Par cukura kaitīgumu ir sarakstīti biezi sējumi, taču lielākā daļa no mums joprojām patērē pārāk daudz cukura, kas negatīvi ietekmē visu organismu, palēninot daudzus tajā pastāvīgi notiekošos procesus. Normāla cukura līmeņa uzturēšanai asinīs jākļūst par ieradumu, un ir vērts zināt, kas izraisa nekontrolētus cukura līmeņa kāpumus un kā ar tiem cīnīties dabiskā veidā. Ja mēs to nedarīsim, drīz vien varam konstatēt, ka mūsu glikozes līmenis asinīs tukšā dūšā ir daudz augstāks nekā parasti, un tas rada risku saslimt ar daudzām bīstamām slimībām.Tas pakļauj mūs riskam saslimt ar vairākām nopietnām slimībām, tostarp 2. tipa diabētu, ko izraisa pieaugoša rezistence pret insulīnu.

Cukurs, kas pazīstams arī ar citu nosaukumu – saharoze, ir ķīmisks savienojums, ko klasificē kā ogļhidrātu, kas ir disaharīds, kurš sastāv no diviem monosaharīdiem– glikozes un fruktozes. Cukura ķīmiskā formula ir ļoti sarežģīta un to ir grūti atcerēties, _C12H22O11, un tas ir mazu bezkrāsainu kristālu veidā. Tāpēc nosaukums “baltais cukurs” ir nedaudz maldinošs, vienkārši tā vairāk liek domāt, ka tas ir tieši šādas krāsas. Cukurs dabiski sastopams daudzos produktos, galvenokārt augļos un dārzeņos, un divi visbiežāk izmantotie avoti ir šādi:

Tirgū ir pieejamas arī citas cukura šķirnes, ko iegūst, sajaucot cukuru ar dažādām piedevām, kas ietekmē tā garšu. Cukuri, kas sastopami produktos, kurus mēs ikdienā lietojam uzturā, tiek iedalīti šādi:

Pat nedaudz paaugstināts cukura līmenis asinīs var radīt nopietnus draudus mūsu veselībai, kļūstot par iemeslu, cita starpā, hiperglikēmijai. Šī iemesla dēļ ir vērts zināt, kāda ir organismam pieļaujamā glikozes koncentrācija, ko organisms panes, un kādas ir stingrās normas:

Tā uzturēšana ir pat būtiska, jo ietekmē visa organisma pareizu darbību, un glikozes normai asinīs, protams, vienmēr mērāma tukšā dūšā, jābūt no 77 līdz 99 mg/dl (3,9 līdz 5,5 mmol/l).

Ja jebkādā veidā sākat just, ka glikozes daudzums asinīs ir pārāk augsts, tas var liecināt par pārāk augstu cukura līmeni asinīs, kas jau prasa konsultēties ar ārstu vai dietologu, jo pastāv pirmsdiabēta risks. Šajā gadījumā cukura līmenis, ko mēra uz tukšu dūšu, parasti ir no 100 līdz 125 mg/dl (5,6 līdz 6,9 mmol/l).

Par šādu situāciju var runāt tad, ja glikozes līmenis asinīs ir augstāks par 125 mg/dl (7,0 mmol/l). Tas ir stāvoklis, kad nekavējoties jāapmeklē diabēta ārsts, lai veiktu turpmākus izmeklējumus iespējamai diabēta attīstībai, kas var pat apdraudēt dzīvību.

Šeit mēs iepazīstinām ar pārāk augsta glikozes līmeņa organismā normām, cēloņiem un sekām, taču gandrīztādu pašu risku veselībai var radīt ne tikai cukura pārpalikums asinīs, bet arī tā iespējamais deficīts, ko mēra, ja tā daudzums tukšā dūšā ir mazāks par 77 mg/dl (3,9 mmol/l). Šādā gadījumā ir sagaidāma hipoglikēmija, t. i., hipoglikēmija.

Noteikti ir vērts regulāri un pamanot jebkādas novirzes, kontrolēt cukura līmeni asinīs, lai varētu savlaicīgi konstatēt jebkādas veselības problēmas, kas var rasties paaugstināta līmeņa dēļ. Lai šādu diagnozi varētu noteikt paši, ir nepieciešams iepriekš zināt visus iespējamos iemeslus, kāpēc tas notiek, un pēc tam piemērot pārbaudītus, vēlams, mājās gatavotus veidus to pazemināšanai. Tomēr, runājot par cukura līmeņa paaugstināšanos, ļoti bieži paši esam vainīgi, un speciālisti pie visbiežāk sastopamajiem iemesliem pieskaita arī cukura līmeņa paaugstināšanos:

Īsāk sakot, tas ir uzturs, kas ne tikai izraisa glikozes vērtības asinīs paaugstināšanos virs iepriekš minētajām normām. Tas var kļūt arī par iemeslu liekā svara un aptaukošanās pieaugumam, kas arī apdraud veselību un dažos gadījumos – dzīvību. Īpaši bīstama ir aptaukošanās vēdera rajonā, tāpēc ir jāatsakās no vairākām produktu grupām un tās ir jālikvidē no mūsu ēdienkartes:

Nepietiekams fiziskās aktivitātesun ikdienas fiziskās aktivitātes, tieši ietekmē mūsu ēšanas veidu, izraisot ne tikai nekontrolējamu svara pieaugumu, bet arī gremošanas traucējumus, ko cita starpā izraisa nepareiza zarnu peristaltika un vielmaiņas procesu palēnināšanās organismā. Neviens mūs neliek uzreiz sākt nodarboties ar kādu sporta disciplīnu, taču stundu ilga pastaiga pēc ēšanas ir ļoti ieteicama. Vienlaikus jāatceras, ka pārlieku daudz fiziskās slodzes izskalo cukuru, tāpēc pirms tam ieteicams ieturēt pilnvērtīgu maltīti, kas bagāta ar ogļhidrātiem.

Augstu glikozes līmeni asinīs var izraisīt arī noteiktu grupu zāļu lietošana, tāpēc ir rūpīgi jāizlasa Tāpēc ir svarīgi rūpīgi izlasīt konkrēto zāļu lietošanas instrukciju, un, ja Jums ir kādas problēmas ar cukura līmeni asinīs, par to jāinformē zāles izrakstījušais ārsts. Pirmām kārtām ir jābūt uzmanīgiem ar tādiem medikamentiem kā glikokortikosteroīdi, noteiktiem medikamentiem ar psihotisku iedarbību, medikamentiem, ko lieto transplantātu atgrūšanas novēršanai, un, ja rodas šaubas, jākonsultējas ar savu ārstu.

Ļoti svarīgs, bet bieži novārtā atstājams faktors, kas izraisa tā saukto augsto cukura līmeni, ir ilgstošs stresskas negatīvi ietekmē daudzas veselības problēmas un var izjaukt gandrīz visu organismu. Dzīvošana stresa apstākļos nelabvēlīgi ietekmē aizkuņģa dziedzera darbību un tā insulīna ražošanu, un galu galā tieši šis hormons ietekmē cukura līmeni, tā paaugstināšanos, pazemināšanos vai atbilstību iepriekš aprakstītajām normām.

Ir daudz veidu, kā ātri pazemināt cukura līmeni, taču visbiežāk mēs izvēlamies farmakoloģiskos risinājumus, pilnībā ignorējot dabiskos, kas tiek izmantoti jau gadu desmitiem un parasti tiem nav blakusparādību. Mēs jau zinām, kā samazināt glikozes līmeni, izslēdzot noteiktus pārtikas produktus un aizstājot tos ar veselīgākiem analogiem– abus šos paņēmienus mēs jau minējām iepriekš šajā tekstā.

Mēs esam arī uzzinājuši, ka augstāku cukura līmeni asinīs varam pazemināt, uzturot fizisko formu un izvairoties no stresa situācijām. Tomēr mēs varam arī diezgan ātri pazemināt cukura līmeni, izmantojot pareizi atlasītus garšaugus un augus ar pārbaudītām, pārbaudītām ārstnieciskām īpašībām, no kuriem visbiežāk tiek izmantoti:

Kanēļa sakne galvenokārt ir pazīstama ar tās pielietojumu virtuvē, taču ir vērts zināt, ka tā arī efektīvi un ātri pazemina cukura līmeni. Tā stimulē insulīna receptorus šūnu membrānu virsmā un tādējādi nodrošina, ka glikozes līmenis asinīs nepaaugstinās, turklāt paātrina vielmaiņu un vienlaikus samazina LDL holesterīna līmeni.

Visiem fitoterapijas cienītājiem labi pazīstams auglis, kas ļauj samazināt pārāk augstu cukura līmeni asinīs, un ir vērts, lai tas būtu mūsu mājas aptieciņā. Mums tās vajadzētu lietot, ja ēdam pārāk daudz pārtikas ar augstu glikēmisko indeksu, ko tā ļauj efektīvi pazemināt, vienlaikus labvēlīgi ietekmējot gremošanu un uzturot pareizu triglicerīdu un holesterīna līmeni asinīs. Baltās zīdkoka ogas arī palēnina glikozes uzsūkšanos no apēstā, šķeļot lieko saharozi un cieti.

Vēl viens augs ar ārstnieciskām īpašībām, kas ievērojami samazina cukura līmeni organismā, īpaši ieteicams cilvēkiem ar 1. tipa diabētu. Grieķu sierāboliņa pārbaudītā iedarbība ir tāda, ka, pateicoties gļotādu vielām un unikālai aminoskābei 4-hidroksizoleicīnam, tā kavē cukura līmeņa paaugstināšanos as inīs uzreiz pēc ēšanas un palielina insulīna sekrēciju aiz kuņģa dziedzerī.

Ikviens dabīgās medicīnas piekritējs droši vien ir dzirdējis par salviju un tās daudzajām veselību veicinošajām īpašībām. Tomēr tikai retais apzinās, ka tā var labvēlīgi ietekmēt cukura līmeni asinīs un tā normāla līmeņa regulēšanu un uzturēšanu. To ir vērts paturēt prātā, un salvijas ekstraktu un to saturošu uztura bagātinātāju iedarbība cita starpā balstās uz to procesu aktivizēšanu, kuru rezultātā tiek izvadīts nevajadzīgais cukura līmenis asinīs.Salvijas ekstraktu un to saturošu uztura bagātinātāju iedarbība cita starpā ir balstīta uz procesu aktivizēšanu, kas noved pie lieko taukskābju izvadīšanas, tādējādi palielinot jutību pret insulīnu.

Labs un ieteikts veids, kā pazemināt cukura līmeni asinīs, ir pienenes lietošana, kuras iedarbību novērtē arvien vairāk cilvēku, kas cīnās ar dažādām diabēta stadijām. Cukura līmeni asinīs ietekmē pienenes sastāvā esošais inulīns– ķīmisks savienojums, kas ļauj regulēt ogļhidrātu vielmaiņu, kavējot pārmērīgu glikozes uzsūkšanos no pārtikas produktiem un pazeminot glikēmisko indeksu pārtikas produktiem, kuros tas ir pārāk augsts.

Avoti: