Auzu pārslu diēta – ārstējiet sevi ar veselīgu, skaistu izskatu un slaidu figūru ar nenovērtējamu auzu pārslu palīdzību!
Auzu pārslu diēta piesaista aizvien vairāk cilvēku, ne tikai to, kuri vēlas atbrīvoties no liekā svara, bet arī to, kuri vēlas labāk rūpēties par savu veselību un skaistumu. Svarīga šīs diētas priekšrocība ir tās labvēlīgā ietekme uz visu organismu. Auzu pārslu diētas laikā mūsu ēdienkartes pamatā ir dabīgas auzu pārslas, kas ir mums labvēlīgu uzturvielu bagātība, un tajā pašā laikā tajās nav mūsu organismam nelabvēlīgu sastāvdaļu. Vai vēlaties barot visu ķermeni un uzlabot ādas un matu stāvokli? Vai vēlaties zaudēt svaru drošā un efektīvā veidā bez “jo-jo” efekta un bez pastāvīgiem uztura upuriem? Izmēģiniet auzu pārslu diētu!
Contents
- 1 Auzu pārslas – uzturvērtības
- 2 Auzu pārslas – kalorijas
- 3 Auzu pārslas – kalorijas
- 4 Auzu pārslas – glikēmiskais indekss
- 5 Auzu pārslu – veselības īpašības. Kāpēc ir vērts pastāvīgi ieviest auzu pārslas savā uzturā?
- 6 Auzu pārslu diēta – veidi. No tūlītējas uz ilgtermiņa auzu pārslu diētu
- 7 Ilgtermiņa auzu pārslu diēta – noteikumi, ēdienkarte, atļauti un neatļauti produkti
Auzu pārslas – uzturvērtības
Auzu pārslu diēta ir patents labai formai, vitalitātei un slaidai figūrai. Tā ir bieža auzu pārslu iekļaušana ēdienkartē – vai nu dažādu auzu pārslu veidā, vai kā piedevu citiem ēdieniem.
Tomēr, pirms pāriet pie auzu pārslu diētas veidiem un principiem, ir vērts nedaudz uzzināt par pašām auzu pārslām, kuras, pateicoties to izcilajam sastāvam un specifiskajai struktūrai, kas veicina labu gremošanas sistēmas darbību un efektīvu organisma detoksikāciju, ir pelnījušas, lai tās dēvētu par vienu no veselīgākajiem pārtikas produktiem, kas pašlaik tiek plaši lietots.
Auzu pārslu uzturvērtību bagātība padara tos par ļoti vēlamu mūsu ēdienkartes sastāvdaļu. Tās satur lielu daudzumu olbaltumvielu, šķiedrvielu un vērtīgo nepiesātināto taukskābju.
Citas svarīgas auzu pārslu sastāvdaļas ir:
- E vitamīnu,
- B grupas vitamīni,
- C vitamīnu,
- K vitamīnu,
- beta-glikāniem,
- dzelzs,
- cinka,
- magnijs,
- kalcijs,
- fosfora,
- mangāns,
- vara,
- kāliju.
Auzu pārslas – kalorijas
100 g sausu auzu pārslu (dabīgu vai kalnu) satur 370 kcal. Mums var šķist, ka tas ir diezgan daudz un tāpēc var apdraudēt mūsu figūru, bet šajā gadījumā mums nevajadzētu ieteikt diezgan augstu kaloriju saturu.
Ņemiet vērā, ka mēs uzreiz lietojam nelielu daudzumu auzu pārslu (parasti dažas ēdamkarotes). Kā zināms, pēc saskares ar ūdeni vai citu šķidrumu tie intensīvi uzbriest. Tādējādi 100 g vārītu vai vārītu auzu pārslu ir tikai 70 kalorijas!
Turklāt tas ir produkts, kas ir pilnīgi drošs ķermeņa svaram, jo satur daudz šķiedrvielu, kas novērš glikozes līmeņa lēcienus asinīs un līdz ar to liekā cukura daudzuma nokļūšanu taukaudos, padarot jūs treknu.
Auzu pārslas – kalorijas
Neatkarīgi no piedevām, ko izmantojam auzu pārslu pagatavošanai, tās vienmēr ir diētisks un figūrai drošs ēdiens.
Auzu pārslas ar ūdeni nodrošina tikai 70-80 kcal. Auzu pārslas ar dabīgo jogurtu un piedevām nodrošina aptuveni 300-350 kcal, bet auzu pārslas ar pienu – aptuveni 200-300 kcal.
Auzu pārslas – glikēmiskais indekss
Pateicoties lielajam šķiedrvielu saturam un zemajam glikēmiskajam indeksam, auzu pārslas ir ne tikai atļauts, bet pat ieteicams produkts cilvēkiem ar cukura diabēta traucējumiem un insulīna rezistenci, kā arī tiem, kam ir pirmdiabēta stadija un kas cīnās ar diabētu.
Sausu auzu pārslu glikēmiskais indekss ir 40, bet vārītu auzu pārslu glikēmiskais indekss ir 50.
Auzu pārslu – veselības īpašības. Kāpēc ir vērts pastāvīgi ieviest auzu pārslas savā uzturā?
Neatkarīgi no tā, vai mēs ievērojam tipisku auzu pārslu diētu vai brīvi, atbilstoši savām kulinārajām vēlmēm, iekļaujam ēdienkartē auzu pārslas, katru reizi mūsu veselība gūs labumu. Kāpēc mums vajadzētu to regulāri iekļaut savā ēdienkartē?
Lūk, daži no daudzajiem auzu pārslu ieguvumiem:
- Auzu pārslas ir bagātīgs antioksidantu avots, kas likvidē kaitīgos brīvos radikāļus, palēnina organisma novecošanās procesus, aizsargā šūnas no bojājumiem, atbalsta sirds un asinsvadu sistēmu un samazina vēža, aterosklerozes, neirodeģeneratīvo slimību risku.
- Auzu pārslas lielā magnija un kālija satura dēļ uzlabo sirds un asinsvadu, muskuļu un nervu sistēmas darbību. Tās palīdz regulēt asinsspiedienu, labvēlīgi ietekmē asinsriti un sirds darbību, uzlabo muskuļu darbību un spēku, kā arī aizsargā pret sāpēm un muskuļu krampjiem.
- Pateicoties nepiesātināto taukskābju, B grupas vitamīnu, cinka un magnija saturam, auzu pārslas labvēlīgi ietekmē smadzeņu darbību. Tās uzlabo koncentrēšanās spējas, palielina garīgo veiktspēju, mazina nogurumu un uzlabo garastāvokli.
- Auzu pārslas labvēlīgi ietekmē insulīna un glikozes līdzsvaru organismā. Tās veicina ogļhidrātu vielmaiņu, pazeminot ēdienu, kuros tās tiek lietotas, glikēmisko indeksu. Pateicoties lielajam šķiedrvielu saturam, tās palēnina cukuru uzsūkšanos no pārtikas, tādējādi novēršot pēkšņu cukura līmeņa paaugstināšanos asinīs un intensīvu insulīna sekrēciju.
- Pateicoties šķiedrvielām, auzu pārslas ir ļoti labvēlīgas mūsu gremošanas sistēmai. Tās stimulē zarnu kustīgumu un veicina nogulšņu un toksīnu izvadīšanu, tādējādi nodrošinot efektīvu organisma detoksikāciju. Turklāt tās piedalās veselīgas zarnu baktēriju floras veidošanā. Tiem piemīt arī aizsargājošas īpašības. Tās ražo gļotas, kas, no vienas puses, aizsargā pret nelabvēlīgiem faktoriem un, no otras puses, cīnās ar kuņģa un zarnu trakta gļotādas kairinājumu. Auzu pārslas ir arī pārbaudīts veids, kā atbrīvoties no kaitinošām slimībām, piemēram, aizcietējumiem, vēdera pūšanas, liekā dūša, grēmas, gremošanas traucējumiem.
- Auzu pārslas ir lielisks sabiedrotais, lai notievētu un uzturētu ķermeņa svaru pareizā līmenī. Tās sniedz ilgstošu sāta sajūtu, lieliski nomāc izsalkumu un ierobežo vēlmi pēc neveselīgām uzkodām, tādējādi palīdzot labāk kontrolēt uzņemto kaloriju daudzumu. Pateicoties plašajām izmantošanas iespējām virtuvē, auzu pārslas ir lieliska izejviela diētisko ēdienu pagatavošanai.
- Auzu milti dziļi baro ādu un matus un visaptveroši uzlabo to izskatu. Tām piemīt attīrošas, elastīgas, izlīdzinošas, mitrinošas un ādu tonizējošas īpašības. Tie stiprina matus un novērš to sirmo nokrāsu veidošanos. Svarīgi, ka kopšanas nolūkos tās var lietot ne tikai iekšķīgi kā uztura sastāvdaļu, bet arī ārīgi. Tie ir lieliski piemēroti kā bāze mājas kosmētikas līdzekļiem, piemēram, maskām, tonikiem, kondicionieriem un skrubjiem.
- Pateicoties beta-glikānu saturam, tie uzlabo imūnsistēmu . Tie palielina makrofāgu un citokīnu aktivitāti, stiprinot aizsargbarjeru pret patogēniem faktoriem. Beta glikāni veicina arī sliktā holesterīna līmeņa pazemināšanos.
Auzu pārslu diēta – veidi. No tūlītējas uz ilgtermiņa auzu pārslu diētu
Auzu pārslu diēta ir piedzīvojusi vairākus dažādus variantus. Atšķirības starp tām ir būtiskas gan ilguma, gan mērķa (veselība vai svara zudums), smaguma pakāpes, gan to produktu spektra ziņā, kurus var ēst kopā ar auzu pārslu. Šeit ir populārākie auzu pārslu diētas veidi:
Vienas dienas auzu pārslu diēta
Tā ietver tikai auzu pārslu ēšanu visu dienu un visu pārējo ēdienu izslēgšanu no ēdienkartes. Sagatavojiet auzu pārslu no 8 ēdamkarotēm auzu pārslu un 2 l piena ar zemu vai nulles tauku saturu. Sadaliet to 6 porcijās. Ēdiet vienu porciju ik pēc 2-3 stundām.
Auzu pārslu diētas vienas dienas variants ir paredzēts organisma stiprināšanai, organisma attīrīšanai no toksīniem, aknu atbrīvošanai, orgānu un audu reģenerācijai, nevis liekā svara samazināšanai.
Jāatzīst, ka pēc šīs vienas dienas mēs varam pamanīt mazāku ķermeņa svaru, taču tas būs samazinājums, ko izraisīs liela ūdens daudzuma zudums no ķermeņa, nevis taukaudu līmeņa samazināšanās. Daži cilvēki šo diētu ievēro ļoti bieži (piemēram, reizi 7 dienās – vienu dienu nedēļā ēd tikai auzu pārslas), bet lielākajai daļai cilvēku ir labāk to atkārtot reizi mēnesī vai divos.
2 nedēļu auzu pārslu diēta
Divu nedēļu auzu pārslu diētas laikā mēs ēdam gandrīz tikai auzu pārslas ar ūdeni vai vājpienu, atsakoties no lielākās daļas produktu, kas līdz šim bija mūsu ikdienas ēdienkartes sastāvdaļa. Papildus auzu pārslām vienīgais ēdiens, ko mēs varam atļauties sev, ir šķiņķa šķēle vai fileja, neliels beztauku jogurts, dārzeņi, 1 ola, auglis, liesas zivs gabaliņš, biezpiena bļoda utt.
Dienas ēdienkarte šajā auzu pārslu diētas variantā svārstās ap 800-1000 kcal. Nevar noliegt, ka šī diēta ir ļoti stingra, nepilnvērtīga un negatīvi ietekmē organisma stāvokli. Turklāt, lai gan tas ļauj nomest dažus kilogramus, ļoti bieži rodas “jo-jo” efekts.
Ilgtermiņa auzu pārslu diēta
Šis ir auzu pārslu diētas ilgtermiņa variants, kam jāpievērš īpaša uzmanība, ja vēlamies zaudēt svaru un uzlabot veselību.
Tā nav sarežģīta vai drastiska diēta, tā satur visas nepieciešamās uzturvielas, tā netraucē organisma darbību, kā tas ir ar stingrām diētām. Gluži pretēji, tas ir veselīgs, atbalsta orgānu darbību, uzlabo vielmaiņu un gremošanu, attīra organismu no toksīniem un vienlaikus stimulē tauku samazināšanos.
Ilgstoši ievērojot auzu pārslu diētu, mēs neesam izsalkuši (ēdam daudz auzu pārslu, kas ir ļoti sātīgi!), mums nav arī problēmu ar pastāvīgu tieksmi pēc saldumiem vai citiem iecienītiem našķiem (auzu pārslu produkti stabilizē cukura līmeni asinīs, kas palīdz regulēt apetīti).
Ilgtermiņa auzu pārslu diēta – noteikumi, ēdienkarte, atļauti un neatļauti produkti
Ilgstošas auzu pārslu diētas ilgums ir 4-6 nedēļas, bet ne ilgāk kā 8 nedēļas. Diēta ir sadalīta divos posmos. Pirmais posms ir ierobežojošāks, bet īss, tas ilgst tikai dažas dienas (līdz nedēļai). Otrais posms ir mazāk ierobežojošs un ilgst vairākas nedēļas.
Pirmajā fāzē diētai jānodrošina aptuveni 1300-1400 kcal. Katru dienu mēs ēdam auzu pārslas ar ūdeni, pienu vai dabīgo jogurtu (vēlams 2-3 reizes dienā).
Papildus tam ēdienkartē jāiekļauj: dārzeņi, viegli salāti un salāti bez majonēzes un eļļas, augļu un dārzeņu kokteiļi, mazāk saldo augļu.
Nelielā daudzumā var lietot liesu gaļu (piemēram, vistas vai tītara krūtiņas fileju, cūkas stilbiņu bez ādas, pīles krūtiņu bez ādas, cūkgaļas fileju), liesas zivis (piemēram, mencu, heku, pollaku, tunci), liesus piena produktus. Mēs cenšamies iekļaut auzu pārslas lielākajā daļā ēdienreižu.
Ilgtermiņa auzu pārslu diēta – ēdienkarte pirmajā posmā
- 1 brokastis: auzu pārslas ar 0 % tauku pienu
- 2 brokastis: smoothie tomātu, paprikas un selerijas ar auzu pārslu.
- Vakariņas: dārzeņos vārīta cūkgaļas fileja, auzu pārslas ar ūdeni.
- Tējas laiks: augļu salāti (ābolu, bumbieru, persiku, plūmju).
- Vakariņas: putra uz ūdens ar biezpienu, kubiņos sagrieztu gurķi un redīsiem.
Kad pirmais diētas posms ir pabeigts (t. i., pēc 5-7 dienām), mēs sākam otro posmu, kurā savā ēdienkartē iekļaujam vairāk augļu, liesu piena produktu, liesas gaļas un zivju.
Mēs lietojam arī citus produktus, kas veicina slaidu augumu, piemēram, olas, liesu, kvalitatīvu auksto gaļu, riekstus, pākšaugus un sēklas. Nelielā daudzumā varam ēst arī brūnos rīsus, rupja maluma putraimus, pilngraudu makaronus un pilngraudu maizi.
Otrajā posmā diētai jānodrošina aptuveni 1500 kcal dienā. Neaizmirstiet ēst auzu pārslas vismaz reizi dienā un pēc iespējas biežāk iekļaujiet tās savā ēdienkartē.
Ilgtermiņa auzu pārslu diēta – ēdienkarte otrajā posmā
- 1 brokastis: putra ar vājpienu, saulespuķu sēklām un sultāniem.
- 2 brokastis: pilngraudu maizes sviestmaize ar liesu gaļu, glāze kokteiļa no jauktiem augļiem un auzu pārslu.
- Pusdienas: 100 g pilngraudu rīsu, grilēta menca, vārītas zaļās pupiņas.
- Tējas laiks: olbaltumvielu omlete ar auzu pārslām
- Vakariņas: dārzeņu puravi ar auzu pārslu pārslām
SKATĪT TAUKU DEGĻU KLASIFIKĀCIJU
Auzu pārslu diēta izslēdz visus produktus ar augstu cukura un tauku saturu, kā arī neveselīgu, ļoti pārstrādātu, ar konservantiem un citām mākslīgām piedevām pildītu pārtiku.
Auzu pārslu diētā aizliegto produktu saraksts:
- trekna gaļa,
- trekna gaļa, trekna pārstrādāta gaļa,
- kausēti tauki,
- sviests,
- majonēze, gatavas mērces,
- zemas kvalitātes aukstie gaļas izcirtņi (piemēram, desas, gaļas konservi),
- Čipi,
- čipsi, sāļie kociņi,
- saldumi,
- saldie sieri,
- gatavus ēdienus un ātrās ēdināšanas produktus,
- baltmaize,
- baltie makaroni,
- kartupeļi,
- saldi krāsoti dzērieni,
- saldinātas sulas un sīrupi,
- alkohols.
Auzu pārslu diētas laikā mēs dzeram lielu daudzumu ūdens (apmēram 2 l). Var dzert arī zaļo tēju un nesaldinātas sulas.
Ja vēlamies ātri un efektīvi zaudēt svaru, ideāls papildinājums auzu pārslu diētai būs atbilstoši uztura bagātinātāji. Ideāla izvēle ir kafijas dzēriens Cappuccino MCT un vitāli svarīgā šķiedrviela, kas bagātināta ar papildu sastāvdaļām ar novājēšanas efektu Fibre Select.
Abi produkti lieliski nomāc apetīti, paātrina vielmaiņu , stimulē toksīnu izvadīšanu un paātrina taukaudu samazināšanos. Apvienojumā ar auzu pārslu diētu tie noteikti dos iespaidīgus rezultātus.