Vitamīns B12 – darbība, īpašības, loma organismā. Trūkuma simptomi
B12 vitamīns ir savienojums, kas cilvēka organismā veic daudzas svarīgas funkcijas. Diemžēl tā trūkumi bieži tiek novērtēti pārāk zemu vai saistīti ar citiem slimības, jo tām ir neparasti simptomi. Vissvarīgākais šī vitamīna funkcija ir tā līdzdalība sarkano asins šūnu ražošanā. un citām ķermeņa šūnām. Tomēr tie nav vienīgie īpašībām, jo tai ir daudz vairāk. Vitamīns B12 var lietot kopā ar pārtiku, lai gan noteiktos apstākļos ir nepieciešama arī papildināšana. nepieciešama arī papildināšana. Kas ir vitamīns B12, kādas funkcijas tas veic organismā, kur mēs to varam atrast un kādi ir tā trūkuma simptomi? kādi ir tās trūkuma simptomi?
Contents
- 1 Vitamīns B12 – raksturlielumi
- 2 B12 vitamīna funkcija cilvēka ķermenis
- 3 B12 vitamīna iedarbība
- 4 B12 vitamīna trūkums
- 5 B12 vitamīna trūkuma simptomi
- 6 B12 vitamīns – uztura avoti
- 7 Vitamīns B12 – netīrumu vitamīns
- 8 Vitamīns B12 – dozēšana
- 9 B12 vitamīns profilaksei un ārstēšanai slimības
- 10 B12 vitamīna trūkums gados vecākiem cilvēkiem vecāka gadagājuma cilvēki
- 11 B12 vitamīns tabletēs
- 12 B12 vitamīna injekcijas
Vitamīns B12 – raksturlielumi
B12 vitamīnu sauc arī par kobalamīnu vai sarkano vitamīnu (jo tas piedalās sarkano asins šūnu veidošanā). Pirmo reizi šī viela tika minēta 1835. gadā, kad pirmo reizi tika aprakstīti sarkano asinsķermenīšu veidošanās traucējumi, kas vēl šodien zināmi kā perniozā anēmija. 1920. gadā tika publicēti pētījumi, kas pierādīja, ka aknu došana suņiem, kuri bija zaudējuši lielu asins daudzumu, paātrināja to atveseļošanos. Pēc tam tika veikti testi, lai noteiktu, kura aknu sastāvdaļa veicina šādu uzvedību. Šie testi parādīja, ka aknas papildus dzelzij satur arī citu vielu, kas ir noderīga anēmijas ārstēšanā. Pētniekiem izdevās no aknām izdalīt tīru sarkankrāsas savienojumu, kas jau nelielās devās novērš anēmiju. Šis savienojums saturēja fosforu un kobaltu, un to nosauca par vitamīnu B12.
B12 vitamīna funkcija cilvēka ķermenis
Vitamīna B12galvenā loma ir šāda. tās dalība hematopoētiskajā procesā. B12 vitamīna uzsūkšanās notiek terminālajā zarnu zarnā, ja tajā ir faktora Castle’a, glikoproteīna, kas rodas kuņģa gļotādas šūnas. Kobalamīns saistās ar Castle’a faktors, lai veidotu hematopoēzes faktoru, kas ir iesaistīts piedalās asins veidošanā hematopoētiskajā sistēmā. Vitamīns B12 ir nepieciešams sarkano asinsķermenīšu ražošanai kaulu smadzenēs un papildus piedalās DNA un RNA transformācijā eritroblastos.
Lai gan šī ir vissvarīgākā īpašība B12 vitamīns, un tieši ar to šis savienojums ir vislabāk pazīstams, tā loma organismā ir daudz plašāka.
Citas vitamīna B12 īpašības:
- ir būtiska normālai augšanai;
- Piedalās olbaltumvielu un nukleīnskābju sintēzē;
- uztur garīgo veselību, palīdz cīnīties pret stresu un bezmiegu;
- piedalās mielīna apvalka neirotransmiteru veidošanā, tādējādi ietekmējot garīgo darbību;
- piedalās tauku un ogļhidrātu vielmaiņā.
B12 vitamīna iedarbība
Katra cilvēka pareizai funkcionēšanai ir nepieciešama pietiekama B12 vitamīna uzņemšana. Tas piedalās vielmaiņas procesā, uzlabojot un stimulējot to, kas var veicināt svara samazināšanas procesus. Tikai nedaudzi cilvēki piešķir nozīmi šim vitamīnam, tomēr tas ietekmē enerģijas uzņemšanu no iekšējām šūnām, mazina noguruma sajūtu un palīdz uzturēt pareizu muskuļu darbību. Tāpēc sportistiem, kuriem var būt paaugstināts pieprasījums pēc šīs sastāvdaļas, būtu jārūpējas par tās pietiekamu daudzumu.
B12 vitamīns ir atbildīgs par:
- daudzu metabolisma un enerģijas pārvērtību pareizu norisi;
- pareiza nervu sistēmas darbība;
- Apvienojot ar folijskābe, B12 vitamīns ietekmē homocisteīna (aminoskābes, kuras pārpalikums var izraisīt aterosklerozi) metabolismu;
- piedalās sarkano asinsķermenīšu veidošanā un nobriešanā;
- stiprina imūnsistēmas darbību;
- mazina noguruma un stagnācijas sajūtu;
- palīdz uzturēt pareizu muskuļu darbību;
- piedalās nukleīnskābju sintēzē;
- piedalās tauku un ogļhidrātu vielmaiņā.
B12 vitamīna trūkums
B12 vitamīna trūkuma simptomi var atgādināt daudzu dažādu slimību simptomus, tāpēc tas reti ir reti kad mēs tās saistām ar kobalamīna trūkumu. Tomēr, ja mēs nereaģējam pietiekami ātri, simptomi var. pasliktinās, izraisot mūsu fiziskās veselības pasliktināšanos, kā arī psiholoģiskie simptomi.
B12 vitamīna trūkuma cēloņi
Ir dažādi iemesli B12 vitamīna trūkums mūsu organismā. Visizplatītākās no tām ir:
- pārāk maz vitamīna B12 uzturs;
- anomālijas Castle iekšējais faktors vai iedzimts deficīts;
- atrofisks gastrīts gastrīts;
- stāvoklis pēc kuņģa rezekcijas pēc pēc operācijas;
- Lesņikovska-Krona slimība;
- ileuma disfunkcija ileums;
- inficēšanās ar lenteni (palielinās B12 vitamīna patēriņš);
- hronisks pankreatīts;
- Zollingera-Ellisona sindroms;
- baktēriju pārbagātības sindroms;
- celiakija;
- transkobalamīna III deficīts.
B12 vitamīna trūkumu var izraisīt arī daži medikamenti, tostarp:
- protonu sūkņa inhibitori (omeprazols, pantoprazols, lansoprazols);
- histamīna H2 receptoru antagonisti H2 receptoru antagonisti (cimetidīns, ranitidīns);
- metformīnu;
- slāpekļa oksīds;
- acetilsalicilskābe;
- sulfasalazīns;
- kolhicīns;
- p-aminosalicilskābe.
B12 vitamīna trūkuma simptomi
B12 vitamīna trūkuma simptomi var parādīties dažādās cilvēka ķermeņa daļās. Visbiežāk tās skar asinsrades sistēmu un izpaužas kā anēmija. Tomēr var rasties arī gremošanas un nervu sistēmas traucējumi. Pārāk maz B12 vitamīna un folijskābes veicina simptomus garīgajā jomā (kas atgādina garīgās slimības simptomus).
B12 vitamīna trūkuma simptomi – hematopoētiskā sistēma:
- vājums;
- Galvassāpes un reibonis;
- ādas bālums;
- sāpīgas čūlas pie stūriem muti;
- dedzinoša mēle – tā sauc bifeļu mēle (gluda, spīdīga);
- garšas zudums;
- ēstgribas zudums (īpaši nevēlēšanās ēst gaļu un ceptus ēdienus);
- aizcietējums;
- caureja;
- slikta dūša;
- nepamatots svara zudums;
- anēmija.
B12 vitamīna trūkuma simptomi – nervu sistēma:
- roku un kāju tirpšana, tirpšana. (parestēzija);
- sajūta, ka plūst strāva. gar mugurkaulu, noliecot galvu uz priekšu (Lhermitte’s Lermita zīme);
- redzes pasliktināšanās (sakarā ar redzes atrofiju). redzes nerva);
- lēkmes;
- vibrācijas un sajūtu zudums (orientēšanās sajūtas zudums, ķermeņa stāvokļa sajūta);
- dūriens pirkstu galos;
- gaitas nestabilitāte.
B12 vitamīna trūkuma simptomi – garīgi:
- depresīvi traucējumi;
- trauksme;
- hipomaniskie sindromi (stāvoklis pārāk paaugstināts garastāvoklis);
- atmiņas traucējumi (parasti viegla);
- kognitīvie traucējumi (sākot no viegliem viegla, pat līdz demencei);
- megaloblastisks trakums;
- uzvedības, personības izmaiņas.
Tie ir psihiatriskie simptomi ir visvairāk neskaidri, jo tie reti ir saistīti ar svarīga vitamīna trūkums. Tomēr pārāk maz vitamīna B12 var izraisīt arī redzes halucinācijas un akūtas psihozes, kas nereaģē uz šādu slimību standarta ārstēšanu. Psihozes epizodes parasti rodas, ja ilgstošs un akūts kobalamīna trūkums, tāpēc pēc tam, kad tāpēc pēc pirmās mānijas epizodes diagnozē ir vērts ņemt vērā. testus, lai noteiktu B12 vitamīna saturu pacienta organismā.
B12 vitamīns – uztura avoti
B12 vitamīnu var iegūt no pārtikas. Vislielākais to daudzums ir dzīvnieku izcelsmes produktos: gaļā, zivīs, olās, pienā, sierā un gaļas izstrādājumos. Tiek lēsts, ka vislielākais B12 vitamīna daudzums ir atrodams līdakās, nierēs un aknās (vairāk nekā 20 μg/100 g). Arī citās zivīs, piemēram, siļķē, forelē, makrelē (no 5 līdz 20 µg/100 g), ir ievērojams tā daudzums.
Samērā liels kobalamīna daudzums ir atrodams arī pārtikas raugā.
B12 vitamīna augu izcelsmes produktos praktiski nav, tāpēc vegāniem bieži rodas tā trūkums un galvenokārt jāpaļaujas uz tā papildināšanu. Vērtīgā vitamīna B12 deficīts retāk rodas cilvēkiem, kuri ievēro ketogēno diētu, kuras pamatā galvenokārt ir dzīvnieku izcelsmes produktu lietošana.
B12 vitamīna saturs uz 100 g
- mazāk nekā 1 µg – pienā un piens un piena produkti (krējums, jogurts, jogurts, kefīrs, biezpiens), olas. olu produkti, vistas krūtiņa, cūkgaļa, cūkgaļas vēders, šķiņķis;
- 1 – 5 µg – nogatavināti sieri (brie, kamamber, gouda, edamame), liellopa šķiņķis, teļa gaļa, liellopu gaļa, olas, zivis (menca, pollaks, heks, plekste, karpu);
- 5 – 20 µg – zivis (lasis, laši, siļķes, makreles, foreles), truši;
- vairāk nekā 20 μg – zivis (līdaka), aknas un nieres: cūkgaļa, liellopu gaļa, teļa gaļa un mājputnu gaļu.
Vai var pārdozēt vitamīnu B12? Pārpalikuma simptomi
Parādās B12 vitamīnapārpalikums ļoti reti, un vienīgie līdz šim konstatētie simptomi ir alerģiskas reakcijas.
Vitamīns B12 – netīrumu vitamīns
Kobalamīnu bieži sauc arī par Netīrumu vitamīns. Kāpēc? Nu, bieži vien šī vitamīna trūkums bieži rodas tieši tāpēc, ka mūsu ķermenī ir pārāk maz baktēriju mūsu organismā. Lai gan personīgās higiēnas ievērošana personīgā higiēna pasargā mūs no daudzām infekcijas slimībām un parazītiem, tas var izraisīt arī B12 vitamīna trūkumu. Interesants piemērs ir pērtiķi, kas savvaļā, kur viņi ēd maz gaļas un daudz kukaiņu, ir. ļoti augsts B12 vitamīna līmenis. Šis līmenis samazinās, kad dzīvnieki sterilos apstākļos zooloģiskajā dārzā.
Ir vērts pievērst uzmanību atbilstošai Ir vērts pievērst uzmanību atbilstošam B12 vitamīna daudzumam asinīs, jo tā trūkums, lai gan tas var būt lai gan tās ilgstoši nerada nekādus simptomus, tās var izraisīt postījumus organismā un… veicina veselībai un dažkārt pat dzīvībai bīstamu. anēmija. Personīgās higiēnas ievērošana ir ļoti svarīga un veido daļa no daudzu slimību profilakses. Tomēr, ja jums ir bažas par tīrību, var būt vērts padomāt par vitamīnu papildināšanu ar vitamīniem. B12.
Vitamīns B12 – dozēšana
Prasība pēc vitamīna B12 atkarībā no vecuma un dzimuma (ieteicamie dati saskaņā ar Institute of Pārtikas un uztura institūts):
- bērniem (1-3 gadi) – 0,9 μg/d;
- bērniem (4-6 gadi) – 1,2 μg/d;
- bērniem (7-9 gadi) – 1,8 μg/d;
- bērniem un pusaudžiem – 1,8 līdz 2,4. μg/d;
- pieaugušajiem – 2,4 μg/d;
- grūtniecēm – 2,6 μg/d;
- sievietēm, kas baro bērnu ar krūti – 2, 8 μg/d.
B12 vitamīns profilaksei un ārstēšanai slimības
B12 vitamīns ir vitamīns ar daudzām labas īpašības, tāpēc ir ļoti svarīgi, lai tā līmenis būtu atbilstošs. Tāpēc tās atbilstošs līmenis ir ļoti svarīgs, lai saglabātu veselību un izvairītos no dažādām slimībām.
B12 vitamīns anēmijas un aterosklerozes profilaksei
Kobalamīns piedalās sarkanās asins šūnas un palīdz uzturēt to pareizu daudzumu organismā. organisms. Tam ir liela nozīme anēmijas profilaksē. Turklāt, cilvēkiem, kuriem ir B12 vitamīna deficīts, var attīstīties megaloblastiskā anēmija, kas pazīstama arī kā Addison-Biermer anēmija. Šī ir slimība, kas rodas sarkano asinsķermenīšu ražošanas traucējumu dēļ un to funkcijas novirzes. Sarkanajās asins šūnās parasti ir arī izskats ir mainījies – tie ir lielāki nekā parasti.
Kopā ar folijskābi, B12 vitamīnu piedalās homocisteīna metabolisma procesā, pateicoties kuram. novērš šīs aminoskābes pārmērīgu uzkrāšanos un var novērstu aterosklerotisko bojājumu veidošanos.
Novēršot rašanos Lai novērstu hiperhomocisteinēmijas rašanos, ieteicams lietot 400 μg folskābes. folskābi, 3 μg B12 vitamīna un 2 mg B6 vitamīna dienā.
B12 vitamīns hepatīta ārstēšanā
Pētījumi liecina, ka vitamīns B12 var lietot kā palīglīdzekli C hepatīta ārstēšanā. C hepatīts . Daudzus gadus tika novērots process, kurā Pacientiem, kas inficēti ar HCV, vīrusu slimība bija pārveidota. pārveidots par hronisku hepatītu vai pat noveda pie ciroze. Lielu vitamīna devu iekļaušana ārstēšanā B12 pastiprināja organisma imūnsistēmas reakciju, palielinot organisma spēju cīnīties ar vīrusu.
B12 vitamīns un homocisteīns
Ļoti svarīga B12 vitamīna funkcija ir homocisteīna līmeņa regulēšana, kura pārpalikums veicina Pārpalikums veicina aterosklerotisko bojājumu veidošanos. Tomēr nav daudz cilvēku. Tomēr maz cilvēku domā par to, kas patiesībā izraisa šīs aminoskābes daudzuma palielināšanos. aminoskābe. Homocisteīns ir metabolisma blakusprodukts, kas rodas vielmaiņā ar organismā. Tās līmenis paaugstinās, kad mēs patērējam lielu daudzumu Tas nozīmē, ka homocisteīns ir vielmaiņas blakusprodukts organismā. Tas nozīmē, ka pārāk daudz gaļas lietošana uzturā var izraisīt homocisteīna pārpalikumu organismā. homocisteīnu organismā. To var veicināt arī citi faktori to var veicināt arī citi faktori, piemēram:
- smēķēšana;
- ēdot lielu daudzumu ātrās ēdināšanas;
- slimības: nieru mazspēja, Adisona-Bīrmera anēmija.
Vai vitamīns B12 aizsargā pret Alzheimera slimību?
Speciālisti norāda, ka zems B12 vitamīna līmenis, kas bieži parādās gados vecākiem cilvēkiem. var palielināt Alzheimera slimības attīstības risku. Pētnieki veica pētījumu, kas parādīja, ka pieaugums homocisteīna līmenis un ar to saistītais B12 vitamīna samazinājums palielina homocisteīna līmeni. Alzheimera slimības risku līdz pat 17 %. Tiek lēsts, ka vecāka gadagājuma cilvēku paaugstināts B12 vitamīna patēriņš. vecāka gadagājuma cilvēki var palīdzēt aizkavēt slimības sākumu. Tomēr joprojām tiek veikti pētījumi, lai galīgi noteiktu. lai galīgi apstiprinātu šo teoriju.
B12 vitamīna trūkums gados vecākiem cilvēkiem vecāka gadagājuma cilvēki
B12 vitamīna trūkums gados vecākiem cilvēkiem ir ļoti izplatīts, bet parasti netiek atpazīts neparastu simptomu dēļ. Iespējams, ka galvenais iemesls tam ir pārtikas un tajā esošo uzturvielu uzsūkšanās traucējumi. Ja vecāka gadagājuma cilvēkiem parādās simptomi, kas liecina par kobalamīna nepietiekamību, diagnostikā jāiekļauj B12 vitamīna līmeņa noteikšana serumā un MMA un homocisteīna mērījumi serumā. Var noteikt arī transkobalamīna, olbaltumvielas, kas saista B12 vitamīnu asinīs, un aktīvā B12 vitamīna, ko transportē holotranskobalamīns, koncentrāciju.
Personām, par kurām konstatēts, ka tās ir Ja tiek atklāts B12 deficīts, ārstēšana jāuzsāk pēc iespējas ātrāk. pēc iespējas ātrāk. Smagas anēmijas un kardiovaskulāras saslimšanas gadījumā Smagas anēmijas un kardiovaskulāru simptomu gadījumā pirmais solis ir veikt izmeklēšanu. eritrocītu koncentrāta pārliešana. Terapija notiek terapija ir galvenokārt perorāla, dažkārt intravenoza. Tiek apsvērtas arī šādas terapijas tiek apsvērta arī terapija, kas ietver B12 vitamīna intranazālu piegādi.
B12 vitamīns tabletēs
Pērkot vitamīnu B12 tabletēs, ir vērts pievērst uzmanību devai, kas ir vienā kapsulā. Ir labi, ja tas ir salīdzinoši augsts, jo vitamīna B12 tablešu uzsūkšanās ir sarežģīts process, kas ar vecumu notiek lēnāk, un bieži šajā jomā ir arī traucējumi. Ja tiek konstatēts B12 vitamīna deficīts, ir vērts pārbaudīt, vai uztura bagātinātāju lietošana dod efektu un tādējādi pazemina homocisteīna līmeni. Bieži vien, lai samazinātu aminoskābes daudzumu, ir nepieciešama B12 vitamīna papildināšana ar folskābi, biotīnu un B6 vitamīnu. Ir vērts pievērst uzmanību arī uztura bagātinātāja formai. Labam B12 vitamīnam jābūt metilkobalamīna vai cianobobalamīna formā.
Lasiet arī: Matu izkrišana – kādi ir problēmas cēloņi?
B12 vitamīna injekcijas
Smagas anēmijas gadījumā vai ievērojams organisma vājums parasti lieto B12 vitamīnu. intramuskulāras injekcijas. To izmanto tikai tad, ja tas ir nepieciešams, jo injicētais kobalamīns var izraisīt šādas blakusparādības:
- uzpūšanās;
- caureja;
- asinsvadu darbības traucējumi;
- nieze;
- izsitumi;
- sāpes injekcijas vietā papildinājums.