Kad dzirdam par kaņepēm un no tām ražoto eļļu, mums parasti rodas negatīvas asociācijas ar kādu narkotisku vielu, kas mūsu valstī ir pilnībā aizliegta . Tomēr tas ir maldīgs priekšstats, jo šajā gadījumā mēs parasti runājam par sēklas kaņepēm, nevis to nelegālo, indiešu šķirni. No tām ražo divu pilnīgi atšķirīgu veidu eļļas – iepriekš aprakstīto CBD eļļu un kaņepju eļļu, kurai piemīt arī daudzas vērtīgas veselībai labvēlīgas īpašības, kas ļauj to izmantot medicīnā, kosmētikā un pat virtuvē.

Gadu gaitā kaņepes ir bijušas daudzu pārpratumu un mītu avots, kas tās bez vajadzības ir nostādījuši negatīvā gaismā. Tāpēc vēlamies vēlreiz uzsvērt, ka kaņepju sēklu šķirnes audzēšana mūsu valstī ir pilnīgi legāla un tai ir daudz priekšrocību, nodrošinot materiālu vienas no veselīgākajām eļļām ražošanai. Sēklas kaņepes ar latīņu nosaukumu Cannabis sativa ir kaņepju dzimtas augs, kas gadsimtiem ilgi ir ticis novērtēts veselības un funkcionālo īpašību dēļ. Izskatās pēc tipiska, zemu sazarota krūma, kas izaug līdz pat vairākiem metriem augsts, un tas ir pirmais, kas atšķiras no daudz īsākiem un ļoti sazarotiem kaņepju augiem. Stublāja zaļās daļas ir klātas sīkiem matiņiem, kas rada asu smaržu, un lāpstiņveidīgās lapas ar zobainām malām aug saišķos pa 9 posmiem, Cannabis šķirnei – līdz 11 posmiem, katrs līdz 10 cm garš. Kaņepēm ir arī mazi, sfēriski olas formas augļi, kuru diametrs ir tikai 5-6 mm.

Šī kaņepju šķirne auga gandrīz visur Polijā, un to plaši izmantoja ne tikai garšīgas un veselīgas eļļas ražošanai, bet arī mājsaimniecībā, kur no tās, piemēram, izgatavoja izturīgus un izturīgus audumus un virves. Tomēr vissvarīgākā vienmēr ir bijusi naftas ieguve, kas tagad arī pamazām atgriežas un pamazām tiek attīrīta no pilnīgi nepelnīti negatīviem viedokļiem. Par to galvenokārt jāpateicas kanādietim Rikam Simpsonam, kurš, sirgdams ar ādas vēzi, 20. gadsimta 90. gadu sākumā pats sāka to spiest un pēc tam izmantoja medicīniskos nolūkos.

Eļļas iegūšanai no kaņepju sēklām ir daudz metožu, sākot ar vissenāko, tradicionālo auksto spiešanu. Pirms šī procesa sākuma sēklas rūpīgi jāiztīra no miziņām, pēc tam tās atdzesē un pakļauj presei, kas no tām izspiež garšīgo eļļu. Tas ir veselīgākais veids, kā iegūt galaproduktu tā sauktajā extra virgin versijā, līdzīgi kā olīveļļu, nedaudz duļķainu, nefiltrētu un ar raksturīgu zaļganu krāsu, kas norāda uz lielu hlorofila klātbūtni. Tomēr šī metode nav piemērota rūpnieciskai ražošanai, īpaši, ja vēlaties iegūt veselīgo CBD eļļu, kas satur lielu daudzumu kanabidiola un tiek plaši izmantota medicīnā. Kanabidiols ir pilnīgi legāla viela, un tai nav nekāda sakara ar narkotisko vielu THC jeb tetrahidrokanabinolu, kas ir aizliegta ar likumu.

Rūpnieciskā mērogā tiek izmantota Rika Simpsona tikko izstrādātā metode – ekstrakcija, izmantojot šķīdinātājus, parasti benzīnu vai butānu. To var iegūt arī mājas apstākļos, izmantojot tirdzniecībā pieejamo olīveļļu vai sauso ledu, taču iegūtā eļļa nebūs pietiekami kvalitatīva. Eļļas lietošana arī saīsina eļļas derīguma termiņu, un eļļa jāuzglabā zemā temperatūrā, vēlams ledusskapī. Tāpēc labāk paļauties uz gataviem produktiem, kas pieejami zāļu veikalos vai aptiekās, kuru sastāvā ir ārkārtīgi vērtīgas uzturvielas un kuri ir pat nepieciešami mūsu veselībai. Varam riskēt ar apgalvojumu, ka šis sastāvs ir unikāls, praktiski nebijis nevienā citā eļļā, tāpēc kaņepju eļļu tik plaši izmanto daudzu nopietnu slimību ārstēšanā un profilaksē.

Kā redzams no iepriekš minētajiem piemēriem, kaņepju eļļas sastāvs patiešām izskatās iespaidīgs, un tas, mūsuprāt, protams, jau ir pietiekams arguments, lai nekavējoties ieviestu to savā ikdienas uzturā. Ieguvumi būs acīmredzami, un tā lietošanas pozitīvā ietekme būs jūtama praktiski nekavējoties. Ne velti arvien vairāk uztura speciālistu un citu veselīga uztura speciālistu iesaka to saviem pacientiem, un šajā jautājumā veiktie zinātniskie pētījumi pamazām apstiprina visas tās veselīgās īpašības, tāpēc ir vērts iepazīties ar tām nedaudz tuvāk.

Iekaisums ir viens no visbiežāk sastopamajiem simptomiem, kas pavada daudzas slimības, un kaņepju eļļa lieliski atvieglo iekaisumu, piemēram, reimatoīdā artrīta izraisītās stipras sāpes. Šī stāvokļa ārstēšanai lieliski noder arī CBD eļļa, kas novērš iekaisuma radītos brīvos radikāļus. Kaņepju eļļu vajadzētu lietot arī migrēnas galvassāpju gadījumā, kas ir īpaši grūti ārstējamas un kuru ārstēšanai tradicionālie medikamenti bieži izrādās neefektīvi.

Imūnsistēma, saukta arī par imūnsistēmu, ir dabiska barjera, kas aizsargā mūsu organismu, bet diemžēl dažkārt ievērojami pavājinās, kas ļauj attīstīties daudzām slimībām. Kaņepju eļļā esošās piesātinātās taukskābes Omega-3, Omega-6 un Omega-9 to efektīvi atbalsta, iedarbojoties uz zarnu mikrofloru, ietekmējot veselībai labvēlīgu baktēriju attīstību un līdz ar to arī mūsu imunitāti. Tāpēc eļļai, kas satur iepriekš minētās NNKT skābju grupas skābes, ir jākļūst par veselīga un sabalansēta uztura sastāvdaļu. Papildu atbalstu imunitātei sniedz tajā esošie vitamīni, tostarp E vitamīns, kam piemīt antioksidanta iedarbība un kas neitralizē dabiskos šūnu novecošanās procesus. Kaņepju eļļa arī palīdz regulēt organisma hormonu līdzsvaru, kas ir īpaši svarīgi menopauzes vai andropauzes laikā, un mazina gandrīz visus traucējošos PMS jeb premenstruālā sindroma simptomus sievietēm.

Svarīgākais cilvēka ķermeņa orgāns, neskaitot smadzenes ar to “stūrēšanas” funkciju, neapšaubāmi ir sirds, kas apgādā ar asinīm visas ķermeņa daļas. Diemžēl mūsu dzīves laikā tā pastāvīgi ir pakļauta daudzām saslimšanām, no kurām daudzas ir mūsu pašu vaina, tāpēc, lai no tām izvairītos, ir vērts izmantot kaņepju eļļas priekšrocības. Cita starpā tas novērš vēnu sastrēgumu risku, neļaujot asins šūnām salipt kopā, un tā sastāvā esošās taukskābes un fitosterīni efektīvi samazina holesterīna līmeni asinīs, novēršot iespēju saslimt, piemēram, ar koronāro sirds slimību.

Kaņepju eļļa un tās augstais CBD līmenis piesaista lietotājus arī ar pierādītu nomierinošu iedarbību, kas mazina stresu, cīnās pret bezmiegu un uzlabo atmiņu un koncentrēšanās spējas. To nodrošina Omega-3 skābes, kas labvēlīgi ietekmē smadzenes un visu nervu sistēmu, jo uzlabo asinsapgādi un līdz ar to arī nervu vadītspēju.

Kaņepju eļļu var izmantot ne tikai medicīnā, bet arī ikdienas matu un ādas kopšanai. Arī šoreiz skābes Omega-3 un Omega-6 īpaši labvēlīgi iedarbojas uz ādu un ir piemērotas visiem ādas tipiem, pat jutīgai ādai. Kaņepju eļļa rūpīgi mitrina ādu, un ne tikai epidermu, bez problēmām sasniedzot visus dziļos ādas slāņus. Citas pieminēšanas vērtas kosmētikas īpašības ir šādas.

Kaņepju eļļa ne tikai ir veselīga un kosmētikas līdzeklis, bet to novērtē arī virtuvē kā garšīgu piedevu daudziem ēdieniem. Tas ir īpaši piemērots veģetāriešiem un vegāniem, kuri meklē produktus bez dzīvnieku izcelsmes sastāvdaļām. Tas noderēs arī kā gardu salātu papildinājums, lieliski sajaucoties ar mūsu iecienītākajiem dārzeņiem, vēl vairāk izceļot to garšu. Tomēr ir svarīgi izvēlēties tikai nerafinētu, auksti spiestu eļļu temperatūrā, kas nepārsniedz 40 grādus, jo tikai šāda eļļa saglabā visas tās uzturvērtības īpašības. Jāatceras arī, ka tas nav piemērots cepšanai, jo tā dūmu temperatūra ir pārāk zema.