En 2019, la Fondation CBOS a réalisé une étude qui a révélé que plus de la moitié de notre population a du mal à maintenir un poids corporel sain, le régime IF (Intermitten fasting) est donc idéal pour les personnes qui n’ont pas le temps de compter les calories en raison d’un mode de vie chargé. Il ne s’agit cependant pas d’un modèle de nutrition qui s’apparente à celui que nous connaissons le plus, c’est-à-dire le modèle traditionnel. Les principes de l’if-diet sont très simples. Elles consistent à séparer les périodes de la journée où l’on peut prendre des repas de celles où l’on doit éviter de manger. La définition la plus simple des principes sur lesquels repose le intermitten fasting est que, quelle que soit la quantité que vous mangez, il est important de savoir quand.

Les nutritionnistes soutiennent sans aucun doute que la meilleure façon de s’alimenter est de prendre des repas réguliers par jour toutes les 3 à 4 heures, mais le jeûne intermittent gagne de plus en plus de partisans. L’IF n’est pas un mode d’alimentation apparu récemment. Il a été créé il y a plusieurs années. Ce qui le différencie des autres régimes est qu’aucune information n’a été publiée qui prouverait ses effets néfastes sur le corps humain. Dans le cas de l’IF, de plus en plus d’études scientifiques apparaissent qui documentent les avantages de cette fenêtrealimentaire .

Le régime intermitten fasting est basé sur une séparation claire entre les périodes où il est possible de consommer des repas, c’est-à-dire les fenêtres d’alimentation, et le temps pendant lequel nous nous abstenons explicitement de toucher à tout produit alimentaire – le jeûne. Nous pouvons alors nous tourner vers un produit sans calories comme l’eau, le café avec un peu de lait, le thé avec un édulcorant ou un chewing-gum. Le régime comporte plusieurs propositions, qui permettent à la personne intéressée par ce modèle de nutrition de l’adapter aux besoins de son organisme et de son mode de vie. Les options sont les suivantes :

Pendant la période de repas, nous prenons trois repas et deux collations dans la journée. Il s’agit de la variante la plus populaire du régime IF. On peut également rencontrer un fractionnement 14/10, où le temps est prolongé de 2 heures au fil du temps. Le schéma le plus courant consiste à commencer le jeûne à 20 heures et à le terminer à midi avec le petit-déjeuner. Il est recommandé aux personnes actives l’après-midi en raison du repas post-entraînement qui est nécessaire pour reconstituer les réserves de glycogène dans les muscles.

Il existe également une proposition pour les personnes qui auraient des difficultés à s’abstenir de manger jusqu’à midi. Ensuite, il est proposé de commencer le jeûne à 18 heures et de le terminer à 10 heures le jour suivant. C’est la méthode la plus facile pour suivre le régime car on se couche avant d’avoir faim, on dort à moitié et le café au lait du matin supprime lafaim.

C’est ce qu’on appelle le régime du guerrier, et le modèle alimentaire est analogue au régime préhistorique. Nous mangeonsdeux repas très correctsen 4 heures, dont l’un au moins doit être chaud.

Selon les lignes directrices, nous ne devons pas trop manger pendant cinq jours, mais pendant deux jours par semaine, nous suivons un régime de 500 à 600 kcal.

Sur la base des recherches sur la façon d’adopter le régime IF et des avis de la majorité des personnes qui l’ont utilisé, on peut affirmer que le jeûne intermittent fonctionne et n’a pas d’effets secondaires sur notre organisme. Il est important de consommer des produits de bonne qualité pendant la période de repas et d’éviter les aliments hautement transformés et l’alcool. De cette façon, nous pouvons observer améliorer le travail de notre métabolisme ce qui nous apporte la perte de poids souhaitée et un meilleur bien-être.

En outre, les partisans du jeûne intermittent affirment que la probabilité de ressentir la faim toutes les 3 heures est faible, car elle perturbe les mécanismes naturels et le fonctionnement de notre horloge biologique. On pense que la faim est nécessaire à la mise en œuvre de nombreux processus métaboliques. En outre, il convient de noter que le régime IF à long terme a une grande influence sur l’inhibition du développement d’affections telles que

Le régime IF peut être recommandé à toutes les personnes pour lesquelles les méthodes traditionnelles proposées par les nutritionnistes n’ont pas fonctionné. Ce modèle de nutrition est idéal pour les personnes très occupées qui souhaitent contrôler leur alimentation et leur silhouette. Il leur permettra de réduire leur poids corporel jusqu’à 3,5 kg en 4 mois.

Il y abeaucoup de doutes sur le fait de sauter le petit-déjeuner, qui est considéré comme le repas le plus important qui nous donne de l’énergie pour la journée, alors que le régime IF élimine l’obligation de manger le matin, car la fenêtre nutritionnelle nous permet de prendre notre premier repas dans l’après-midi ou même plus tard.

Le régime IF ne convient pas à tout le monde. Les personnes qui font de l’exercice physique tous les jours, qui ne dorment pas assez et les femmes enceintes et les jeunes mères devraient l’éviter. Les diabétiques prenant de l’insuline et les personnes souffrant de maladies du foie et des reins ne doivent pas non plus l’utiliser. Le jeûne a également un effet sur notre système hormonal. Les patients souffrant d’une maladie de la thyroïde et prenant des médicaments doivent donc en discuter avec leur médecin avant de commencer un jeûne. En outre, ce modèle d’alimentation ne convient pas aux enfants et aux adolescents, ni aux personnes qui ont des problèmes d’appétit.

Une sensation désagréable de succion dans l’estomac après plusieurs heures peut entraîner une attaque inconsidérée de nourriture. Dans un tel moment, nous tendons la main vers la nourriture sans faire attention à ce qu’elle soit saine ou non. Après une pause prolongée sans manger, le cerveau a besoin d’un regain d’énergie, c’est pourquoi nous avons tendance à nous tourner vers des aliments sucrés et caloriques.

Cela se produit généralement au début de l’ IF(Intermitten fasting) dans les premiers jours du jeûne. Elle est gênante pour les personnes qui grignotent souvent et sont habituées à la sensation constante de satiété. Le processus d’adaptation aux heures de jeûne dépend de notre sensibilité à l’insuline. Malheureusement, plus il est faible, plus le processus est long. Avant d’entamer la période de jeûne, vous devez observer votre corps lorsqu’il ressent la faim de manière à pouvoir planifier votre fenêtre d’alimentation à ce moment-là, que vous pourrez modifier progressivement au fil du temps.

On sait depuis longtemps que limiter l’apport calorique nous apporte plus d’effets positifs que de dommages. D’autant plus que notre mode de vie nous amène à prendre des repas à la hâte, qui sont très souvent riches en glucides facilement digestibles et en graisses malsaines. À cela s’ajoute le stress permanent et le manque d’activité physique. Au final, cela se traduit par une détérioration de la santé et un excès de poids. En suivant régulièrement un régime IF, nous pouvons arrêter ces processus.

Il est donc important que notre corps puisse digérer calmement les aliments consommés lors du dernier repas, même s’il s’agit d’un repas lourd. Il est bon pour le régime IF d’être riche en céréales complètes, en fruits et légumes, en graines, en noix et en huiles pressées à froid de bonne qualité. Cela permet au système digestif de se concentrer sur les processus de régénération et de réparation. Autre fait important, le taux de triglycérides dans le sang diminue, à condition d’introduire au menu des repas peu transformés comme les fast-foods ou les sucreries. Le régime IF a également pour effet de réduire l’inflammation, de sorte que notre organisme récupère plus rapidement. Les chercheurs ont également prouvé que manger des fenêtres conduit à une remise à zéro de notre corps.

Cela nous permet de le réinitialiser pour qu’il fonctionne à nouveau correctement. Ceci est particulièrement important pour les personnes diagnostiquées avec une résistance à l’insuline, car nous utilisons alors l’énergie des aliments pour construire, et non brûler, les graisses. Cela a pour effet de sensibiliser notre système à l’insuline et à la leptine. La leptine est l’hormone responsable du contrôle de l’appétit et de la capacité à utiliser les graisses stockées comme source d’énergie. En outre, la troisième hormone responsable de notre poids corporel – la ghréline – commence à s’activer. Grâce à cela, nous arrêtons de grignoter.

En conclusion, l’IF diet nous permet de prendre en main notre silhouette et notre santé si nous l’abordons de manière rationnelle et avec tête, mais il est bon de rappeler qu’il ne s’agit pas d’une pilule magique qui résoudra nos problèmes d’alimentation. Si nous avons une volonté forte, qui nous permet d’appliquer le jeûne, grâce à laquelle nous pouvons ressentir les différences du côté positif, il n’est pas nécessaire d’y renoncer. L’approche individuelleest très importante .