Il existe un certain nombre de nutriments que nous devons apporter chaque jour, à des doses bien choisies, et qui sont essentiels au maintien de la santé et au bon fonctionnement des différentes parties de notre corps. Il s’agit principalement des vitamines, mais lorsque nous composons notre alimentation quotidienne, nous ne devons pas oublier les minéraux, les macronutriments appelés « éléments de vie ». Il en existe plusieurs, comme le chlore, le phosphore, le magnésium, le potassium, le soufre, le sodium et surtout le calcium, que nous allons présenter un peu plus en détail.

Avant d’exposer l’ importance du calcium pour la santé humaine, la fonction qu’il remplit et les effets d’un excès ou d’une carence, il convient de savoir ce qu’est cet élément. Son nom latin est « calcium« , dérivé du mot « calx », qui signifie simplement « chaux ». Il s’agit d’un élément appartenant au groupe du béryllium et dont le symbole est Ca dans le tableau périodique des éléments. Il s’agit d’un métal blanc argenté qui ne doit pas contenir d’oxygène.

Dans la nature, il se présente sous une forme dite liée, dans des roches et des minéraux tels que le marbre, la craie, la calcite, la dolomie, le calcaire ou la fluorine. Il forme de nombreux composés de calcium, dont les plus importants sont l’oxyde de calcium, l’hydroxyde de calcium, le peroxyde de calcium, le carbonate de calcium et le nitrate de calcium. Il est largement utilisé dans diverses industries, y compris la médecine et les cosmétiques.

Le calcium étant appelé « l’élément de la vieIl doit avoir mérité cet honneur d’une manière ou d’une autre. Il remplit un certain nombre de fonctions importantes dans le corps humain, d’où l’importance de maintenir son taux correct, et sa biodisponibilité dépend surtout du maintien de niveaux appropriés de lactose, de vitamine D et de vitamine K2. En même temps, il est important d’éviter les produits qui peuvent interférer avec l’absorption du calcium, tels que le café noir en grande quantité, dont une tasse libère déjà beaucoup de calcium, ainsi que l’alcool et les produits riches en fibres alimentaires.

Il est également conseillé de respecter les apports journaliers recommandés par les spécialistes, qui dépendent de l’âge de la personne concernée et sont les suivants :

On peut affirmer que le corps humain ne peut pas fonctionner correctement sans calcium, car il influence de nombreux aspects de la santé, à commencer par les enfants et les adolescents.Il influence en effet de nombreux aspects de la santé, de l’enfance à la vieillesse en passant par l’âge adulte. Les spécialistes soulignent notamment plusieurs fonctions du calcium, qui rendent nécessaire la prise régulière de suppléments de calcium. Malheureusement, notre corps ne le produit pas lui-même, de sorte que le maintien de quantités adéquates de cet élément a un impact sur, entre autres, les éléments suivants

C’est la fonction première du calcium dans le corps humain ; sans lui, nos os et nos dents seraient trop faibles et constamment exposés à des dommages. Il constitue jusqu’à 99 % de leur matériau de construction, ce qui leur confère la structure et la densité adéquates. En même temps, il protège les os du processus de déminéralisation, de l’ostéomalacie qui survient avec l’âge ou qui résulte, par exemple, d’une mauvaise alimentation. Cela permet d’éviter l’ostéoporose et, dans le cas des dents, la détérioration de l’émail et les caries.

Un taux de calcium adéquat a également un effet non négligeable sur le fonctionnement du cœur et de l’ensemble du système circulatoire. Il régule le rythme du muscle cardiaque et permet un contrôle total de la pression artérielle, minimisant ainsi le risque de développer de l’hypertension. Le calcium est également un facteur important pour une bonne coagulation du sang, et les ions calcium activent de nombreuses enzymes nécessaires à cette coagulation.

L’importance du calcium sera certainement appréciée par toute personne physiquement active et pratiquant, en tant qu’amateur ou professionnel, divers sports nécessitant un système musculaire efficace. Ils doivent introduire dans leur alimentation des ingrédients qui contiennent non seulement de grandes quantités de magnésium ou de potassium, mais aussi l’apport journalier recommandé en calcium, afin d’éviter dans une large mesure les crampes musculaires douloureuses dans les bras, les cuisses ou les mollets.

Un apport suffisant en calcium a également un effet positif sur le système nerveux, en particulier sur la transmission ininterrompue de l’influx nerveux. Des enzymes sont impliquées dans ces processus, dans lesquels la concentration correcte de calcium est importante pour la bonne transmission de l’information à travers le cerveau.

Les effets du calcium mentionnés ci-dessus ne sont pas les seuls à avoir de l’importance pour notre santé. Les spécialistes de divers domaines l’apprécient également pour :

Le calcium étant très important pour la santé humaine, toute carence dans l’organisme devrait toujours faire l’objet d’une supplémentation. Cela vaut en particulier pour les enfants, chez qui le respect des doses recommandées est important pour leur bon développement, et les femmes enceintes et allaitantes doivent être tout aussi vigilantes. Les effets négatifs d’une carence en calcium, ou hypocalcémie, sont nombreux, et les plus importants à souligner sont les suivants :

Cette affection, appelée professionnellement hypercalcémie, est beaucoup moins fréquente que la carence en calcium. Elle survient lorsque le taux de cet élément dans le sérum sanguin dépasse les normes admissibles:

L’excès de calcium n’est pas seulement dû à une mauvaise alimentation ou à des préparations contenant du calcium, il peut aussi résulter de lésions, d’une hyperthyroïdie ou du développement de tumeurs. Il faut également faire attention à la supplémentation en vitamine D, car au lieu d’améliorer l’absorption du calcium, on obtient l’effet inverse, à savoir l’accumulation d’une trop grande quantité de calcium, ce qui entraîne les symptômes suivants :

L’importance du calcium pour le maintien d’une bonne santé et d’une bonne vitalité ne peut être sous-estimée et, comme il n’est pas synthétisé dans le corps humain, des doses adéquates doivent être régulièrement apportées par des sources extérieures. Cela permet d’éviter les problèmes liés à une carence, mais nous vous rappelons une fois de plus qu’il ne faut pas dépasser l’ apport journalier autorisé.

Il existe de nombreuses sources de cet élément précieux, y compris la prise de compléments dont il est l’un des principes actifs. Cependant, il est préférable de modifier son régime alimentaire en vue d’une supplémentation en calcium, que l’on trouve principalement dans des aliments tels que :

Avec cette quantité d’ingrédients, il est certainement possible de composer un menu vraiment sain et intéressant, la plupart de ces produits étant utilisés quotidiennement, et un tel régime ne nous fera certainement pas manquer de calcium.

Sources :