Il n’y a pas si longtemps, nous avons eu le plaisir de décrire les propriétés bénéfiques pour la santé et la minceur du thé vert. Aujourd’hui, il est temps de présenter son homologue contenant de la caféine, le café vert. Également connu sous un autre nom, le café brut, il est devenu un ingrédient de nombreux suppléments populaires favorisant une perte de poids rapide, bien qu’il puisse également être consommé sous une autre forme, une infusion au goût caractéristique, légèrement acide.

Après le thé, le café est probablement la boisson la plus populaire au monde et beaucoup d’entre nous ne peuvent imaginer un matin sans lui. Cependant, pour préparer une tasse de cette boisson savoureuse et énergisante, nous utilisons des grains moulus qui ont été préalablement torréfiés. Ce processus consiste à placer les grains de café verts dans une machine spéciale où ils sont chauffés à 200-300 degrés, devenant progressivement noirs, et à les torréfier pour faire ressortir toute leur saveur et leur arôme. Par café vert, nous entendons des grains non torréfiés qui conservent toutes leurs propriétés pour la santé sans perdre les précieux nutriments qui sont nombreux. Le plus important est certainement l’acide chlorogénique, mais le café en contient également :

Unecomposition aussi étendue se traduit immédiatement par les propriétés du café vert pour la santé, et ses effets positifs seront ressentis par l’ensemble du corps. Quelle que soit la forme sous laquelle on le consomme, on peut compter non seulement sur la réduction de l’appétit, mais aussi sur des propriétés antifongiques, antibactériennes et antivirales. Il élimine également toutes les toxines de l’organisme, notamment les métaux lourds et les radicaux libres précités, et protège le foie grâce à ses propriétés cholagogues, renforçant ainsi l’immunité. La caféine, quant à elle, améliore les performances physiques et mentales, augmente l’endurance et accélère la régénération, même après un effort intensif. Les personnes se plaignant de problèmes du système circulatoire devraient apprécier la réduction du taux de cholestérol dans le sang, une prévention efficace de l’athérosclérose.

Les effets du café vert sur la santé sont certes importants, mais ce sont ses propriétés amincissantes qui nous intéressent le plus, et dans ce domaine, il a certainement de quoi se vanter. Son efficacité a été confirmée par des études scientifiques, et le plus important dans ce processus est l’acide chlorogénique, permettant une perte de poids sûre de plus de 0,5 kg par semaine. Cela peut sembler peu, mais 2 kg par mois, ça fait une différence, et ce rythme d’amaigrissement minimise aussi le risque de l’effet yo-yo. Les céréales non torréfiées réduisent principalement l’absorption du glucose provenant des aliments, tout en assurant le maintien constant de son niveau dans le sang. Une moindre absorption du glucose oblige également à puiser de l’énergie dans le tissu adipeux, ce qui accélère sa combustion. L’acide chlorogénique aide à contrôler l’appétit et le grignotage, le cauchemar qui empêche souvent de perdre du poids, et l’élimination des toxines dangereuses signifie qu’il n’y a pas de problèmes métaboliques et que chaque repas est mieux digéré.

Les meilleurs résultats sont également obtenus en combinant l’action de cet acide avec la caféine, qui stimule le métabolisme et supprime également les fringales. La combinaison semble idéale, mais comme toujours, nous devons nous rappeler que le café vert, sous quelque forme que ce soit, n’est qu’un élément du traitement et qu’il ne faut pas oublier un régime alimentaire approprié et une bonne dose d’exercice quotidien. L’activité physique sera facilitée par la caféine, qui nous donnera de l’énergie non seulement pour marcher, mais aussi pour faire du sport, courir ou nous entraîner crossfit, dont les bienfaits ne peuvent être sous-estimés.

On peut se procurer ce type de café sans trop de problèmes dans les magasins d’alimentation naturelle, aussi bien sous forme de grains entiers que de poudre moulue, plus pratique. Préparer une infusion aromatique est donc un jeu d’enfant, mais il est important de rappeler que le café vert ne doit pas être bouilli car cela détruirait irrémédiablement toutes ses propriétés nutritionnelles. Il est préférable de verser de l’eau à une température maximale de 90 degrés et de la faire infuser sous un couvercle pendant environ 10 minutes, puis de l’assaisonner selon vos préférences, avec du sucre, que nous déconseillons bien sûr, ou du miel, de la cannelle, de la cardamome, du gingembre ou de la vanille. Le goût est malheureusement assez spécifique, très différent de la boisson noire que nous connaissons et il faut juste s’y habituer. Il existe également certaines contre-indications à sa consommation. Le café vert doit être évité par les femmes enceintes ou allaitantes, les enfants de moins de 16 ans et les personnes souffrant de diverses maladies cardiaques, l’hypertension en tête.

C’est pourquoi les compléments alimentaires à base de ces petits haricots sains, beaucoup moins encombrants à utiliser, seraient une meilleure option. Le nombre de ceux disponibles sur le marché peut rendre le choix difficile et tous ne contiennent pas le bon dosage de café, apportant les effets rapides et désirés. Nous pouvons en recommander un en toute conscience. Green Coffee 5k qui bénéficie des meilleures opinions de nombreux consommateurs satisfaits. Un seul comprimé contient pas moins de 5000 mg d’extrait de café actif, on peut donc compter sur lui :

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Voir aussi :
Classement des comprimés amincissants