Lorsque nous entendons parler du chanvre et de l’huile qui en est tirée, nous avons généralement une association négative avec une certaine substance narcotique, qui est totalement interdite dans notre pays. Il s’agit toutefois d’une idée fausse, car dans ce cas, nous parlons généralement du chanvre à graines et non de sa variété illégale, l’indien. Ils sont utilisés pour produire deux types d’huile complètement différents, l’huile CBD décrite précédemment et l’huile de chanvre, qui possède également de nombreuses propriétés précieuses pour la santé qui lui permettent d’être utilisée en médecine et en cosmétique, et même dans la cuisine.

Au fil des ans, le chanvre a été la source de nombreux malentendus et mythes, qui l’ont inutilement dépeint sous un jour négatif. C’est pourquoi nous tenons à souligner une fois de plus que la culture de la variété de graines de chanvre est tout à fait légale dans notre pays et qu’elle présente de nombreux avantages, fournissant la matière pour la production de l’une des huiles les plus saines. La graine de chanvre, portant le nom latin Cannabis sativa, est une plante appartenant à la famille du chanvre et est appréciée depuis des siècles pour ses propriétés sanitaires et fonctionnelles. L’apparence d’un arbuste typique à faible ramification, pouvant atteindre plusieurs mètres de haut, est la première différence avec les plantes de cannabis beaucoup plus courtes et très ramifiées. Les parties vertes de la tige sont couvertes de minuscules poils, dégageant une odeur piquante, et les feuilles en forme de lance, aux bords dentelés, poussent en grappes de 9 segments, jusqu’à 11 dans la variété Cannabis, chacun pouvant atteindre 10 cm de long. Le chanvre possède également de petits fruits sphériques, en forme d’œuf et d’un diamètre de 5 à 6 mm seulement.

Cette variété de chanvre poussait presque partout en Pologne et était couramment utilisée non seulement pour produire une huile savoureuse et saine, mais aussi dans les foyers, où elle servait, par exemple, à fabriquer des tissus et des cordes solides et durables. Cependant, le plus important a toujours été la production de pétrole, qui revient aujourd’hui lentement en grâce, se débarrassant peu à peu d’opinions négatives totalement imméritées. Nous le devons principalement à un Canadien, Rick Simpson, qui, souffrant d’un cancer de la peau, a commencé à le presser lui-même au début des années 1990 et l’a ensuite utilisé à des fins médicinales.

Il existe de nombreuses méthodes pour obtenir de l’huile à partir des graines de chanvre, à commencer par la plus ancienne, la pression à froid traditionnelle. Les graines doivent être soigneusement débarrassées de leur peau avant que ce processus ne commence, puis elles sont refroidies et passent sous une presse qui en extrait l’huile savoureuse. C’est la façon la plus saine d’obtenir le produit final dans la version dite extra vierge, tout comme l’huile d’olive, légèrement trouble, non filtrée et avec une couleur verdâtre caractéristique, indiquant la présence de grandes quantités de chlorophylle. Cependant, cette méthode n’est pas adaptée à la production industrielle, surtout si vous voulez extraire l’huile saine CBD, qui contient de grandes quantités de cannabidiol et est largement utilisée en médecine. Le cannabidiol est une substance parfaitement légale et n’a rien à voir avec le narcotique THC, ou tétrahydrocannabinol, qui est interdit par la loi.

A l’échelle industrielle, la méthode utilisée est celle que vient de développer Rick Simpson, une extraction à l’aide de solvants, généralement de l’essence ou du butane. Il est également possible de l’extraire à la maison en utilisant de l’huile d’olive disponible dans le commerce ou de la glace sèche, mais l’huile obtenue sera de qualité insuffisante. L’utilisation d’huile réduit également la durée de conservation et l’huile doit être stockée à basse température, de préférence dans un réfrigérateur. Il est donc préférable de se fier aux produits tout prêts disponibles dans les herboristeries ou les pharmacies, qui contiennent des substances nutritionnelles exceptionnellement précieuses et sont même nécessaires à notre santé. Nous pouvons nous risquer à affirmer que cette composition est unique, pratiquement sans précédent dans aucune autre huile, ce qui explique pourquoi l’huile de chanvre est si couramment utilisée dans le traitement et la prévention de nombreuses maladies graves.

Comme vous pouvez le voir dans les exemples ci-dessus, la composition de l’huile de chanvre est effectivement impressionnante et c’est déjà, à notre avis bien sûr, un argument suffisant pour l’introduire immédiatement dans votre alimentation quotidienne. Les bénéfices seront évidents, et les effets positifs de sa consommation se feront sentir pratiquement immédiatement. Ce n’est pas sans raison que de plus en plus de nutritionnistes et autres spécialistes de l’ alimentation saine le recommandent à leurs patients, et les recherches scientifiques menées à ce sujet confirment progressivement toutes les propriétés de santé qu’il possède, raison pour laquelle il vaut la peine de les connaître d’un peu plus près.

L’inflammation est l’un des symptômes les plus courants accompagnant de nombreuses maladies, et l’huile de chanvre est excellente pour la soulager, comme celle qui accompagne les douleurs intenses de la polyarthrite rhumatoïde. L’huile CBD, qui élimine les radicaux libres générés par l’inflammation, est également excellente pour traiter cette affection. L’huile de chanvre devrait également être utilisée pour les migraines, qui sont particulièrement difficiles à traiter et pour lesquelles les médicaments traditionnels s’avèrent souvent inefficaces.

Le système immunitaire, autrement appelé système de défense, est une barrière naturelle protégeant notre corps, qui malheureusement s’affaiblit parfois de manière significative, permettant le développement de nombreuses maladies. Les acides gras saturés Omega-3, Omega-6 et Oméga-9 contenus dans l’huile de chanvre le soutiennent efficacement, en agissant sur la microflore intestinale, en affectant le développement des bactéries bénéfiques à la santé et, par conséquent, à notre immunité. Une huile qui contient des acides appartenant au groupe d’acides NNKT mentionné ci-dessus doit donc faire partie d’une alimentation saine et équilibrée. Un soutien supplémentaire à l’immunité est apporté par les vitamines, notamment la vitamine E, qui a un effet antioxydant et s’oppose aux processus naturels de vieillissement des cellules. L’huile de chanvre aide également à réguler l’équilibre hormonal du corps, ce qui est particulièrement important pendant la ménopause ou l’andropause, et réduit pratiquement tous les symptômes gênants du PMS, ou syndrome prémenstruel, chez les femmes.

L’organe le plus important du corps humain, à part le cerveau avec sa fonction de « direction », est sans aucun doute le cœur, responsable de l’approvisionnement en sang de toutes les parties du corps. Malheureusement, il est constamment exposé à de nombreux maux tout au long de notre vie, dont beaucoup sont de notre propre faute. Pour les éviter, il est donc utile de profiter des bienfaits de l’huile de chanvre. Il prévient notamment le risque de congestion veineuse en empêchant les cellules sanguines de s’agglutiner, et les acides gras et phytostérols qu’il contient réduisent efficacement le taux de cholestérol dans le sang, éliminant ainsi la possibilité de souffrir, par exemple, de maladies coronariennes.

L’huile de chanvre et sa variété à haute teneur en CBD attirent également les utilisateurs par son effet calmant avéré, qui réduit le stress, combat l’insomnie et améliore la mémoire et la concentration. Ceci grâce aux acides Omega-3, qui ont un effet positif sur le cerveau et l’ensemble du système nerveux grâce à une meilleure irrigation sanguine et donc une meilleure conductivité nerveuse.

En plus des applications médicales typiques, l’huile de chanvre peut également être utilisée pour les soins quotidiens de la peau et des cheveux. Là encore, les acides Omega-3 et Omega-6 sont particulièrement bénéfiques pour la peau et conviennent à tous les types de peau, même sensibles. L’huile de chanvre hydrate la peau en profondeur, et pas seulement l’épiderme, atteignant sans problème toutes ses couches profondes. Les autres propriétés cosmétiques qui méritent d’être mentionnées sont

Outre ses propriétés sanitaires et cosmétiques, l’huile de chanvre est également appréciée en cuisine pour agrémenter de nombreux plats. Il convient particulièrement aux végétariens et aux végétaliens qui recherchent des produits sans ingrédients animaux. Il s’avérera également utile pour agrémenter de savoureuses salades, en se mariant parfaitement avec nos légumes préférés et en faisant ressortir encore plus leur saveur. Toutefois, il est important de ne choisir que de l’huile non raffinée, pressée à froid à une température ne dépassant pas 40 degrés, car seule cette huile conserve toutes ses propriétés nutritionnelles. Rappelons également qu’il ne convient pas pour la friture car son point de fumée est trop bas.