Desserts diététiques sans cuisson, de quoi satisfaire les amateurs de sucreries pour la perte de poids
De nombreuses tentatives de perte de poids échouent à cause d’un penchant particulier pour les gâteaux, les bonbons, les biscuits et le chocolat. Si vous voulez vraiment perdre des kilos, vous devez renoncer aux en-cas sucrés riches en calories, mais ne vous inquiétez pas, il existe un moyen facile de les réduire. Découvrez comment composer des desserts diététiques – rapidement et sans cuisson.
Contents
- 1 Comment composer des desserts hypocaloriques ?
- 2 Desserts diététiques – des idées qui ont fait leurs preuves
- 2.1 1. dessert diététique pour les amateurs de chocolat – une délicieuse mousse à base de cacao
- 2.2 2 – Dessert adapté pour les amateurs de pudding – pudding à la crème de millet
- 2.3 3. un dessert peu calorique pour les amateurs de saveurs fruitées – mousse légère à la gelée
- 2.4 4) Dessert diététique pour les amateurs de gâteaux et de sucreries – boules d’avoine au chocolat et à la noix de coco
Comment composer des desserts hypocaloriques ?
L’appétit pour les sucreries est l’un des plus grands fléaux du processus de perte de poids. La consommation de vos gâteaux, biscuits et en-cas au chocolat préférés provoque de fortes poussées de calories excédentaires et contrecarre ainsi complètement vos tentatives de réduction de la masse graisseuse.
Il y a quelque temps, j’ai moi-même eu du mal à dompter mon envie de sucreries, mais j’ai finalement trouvé un moyen d’y parvenir. J’ai supprimé les produits tout prêts de mon menu et j’ai commencé à préparer moi-même des desserts adaptés à base d’ingrédients à faible teneur en glucides simples et en graisses. Les desserts diététiques sont très simples à réaliser et il est facile de s’y habituer – ils sont tout aussi bons, voire meilleurs, que les friandises traditionnelles.
Voici les règles d’or que je respecte pour réaliser mes desserts diététiques rapides :
- Je n’utilise pas de sucre, de crème fouettée, de beurre ou de margarine dans mes desserts ;
- Je remplace le lait entier par du lait à 0 % de matières grasses ;
- Je remplace le sucre par du xylitol, parfois par du miel (en petites quantités) ;
- J’utilise souvent des produits à base de fibres (par exemple, flocons d’avoine, flocons d’épeautre, céréales et graines, graines chia, noix, amarante) dans les desserts qui sont bons pour la minceur ;
- Je construis des desserts à base de : yaourts, lait écrémé, fromage blanc, fromage frais écrémé ;
- Je n’utilise pas de crèmes, de masses ou de garnitures toutes prêtes ;
- J’utilise souvent du cacao naturel, des copeaux de noix de coco, des graines de sésame ;
- Pour préparer des desserts équilibrés, le mixeur est mon meilleur allié.
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Desserts diététiques – des idées qui ont fait leurs preuves
1. dessert diététique pour les amateurs de chocolat – une délicieuse mousse à base de cacao
Ingrédients :
- 2 à 3 ban ban ban bananes
- grande tasse de yaourt nature
- environ.
- environ. 4 cuillères à soupe de cac cac cac amer
- cuillère à café de xylitol
- ajouts : noix, éclats d’amandes, raisins secs, graines, amarante, fruits frais, chocolat noir râpé – au choix
Préparation :
J’épluche les bananes, je les coupe en petits morceaux. J’ajoute du yaourt, du lait, du cacao, du xylitol. Tout est mélangé pour obtenir une masse lisse. Versez la mousse dans des gobelets et laissez-la refroidir pendant environ une heure au réfrigérateur. À la fin du dessert, saupoudrez de noix concassées et d’un peu de chocolat râpé ou d’autres ajouts.
2 – Dessert adapté pour les amateurs de pudding – pudding à la crème de millet
Ingrédients :
- environ.
- cuillère à café de sucre vanillé
- 2 cuillères à soupe de miel
- ajouts : fruits, copeaux de noix de coco, noix, etc.
Préparation :
Je mixe le sarrasin cuit avec le lait, le miel et le sucre vanillé pour obtenir une pâte lisse. Mettez le pudding dans des bols, ajoutez une poignée de framboises, de myrtilles, de segments de pêche ou d’autres fruits. Enfin, versez un peu de jus ou de sirop de framboise sur le dessert.
3. un dessert peu calorique pour les amateurs de saveurs fruitées – mousse légère à la gelée
Ingrédients :
- 4 paquets de fromage naturel homogénéisé
- petite tasse de yaourt naturel (nature ou épais)
- 2 gelées de fraises
- 2 tasses de fraises
Préparation :
Je dissous une gelée dans un verre d’eau chaude et je la refroidis. J’ai coupé une tasse de fraises en petits morceaux, mettez-les de côté. Dans un grand bol, je verse le fromage et le yaourt, j’ajoute la gelée dissoute, le xylitol, je mélange les ingrédients. Ajoutez les morceaux de fruits, mélangez encore un instant. Versez le mélange dans un moule à gâteau, mettez-le au réfrigérateur. La seconde gelée, je la dissous dans 500 ml d’eau, je la refroidis, j’attends qu’elle prenne partiellement. Sur la mousse aux fraises épaississante, je mets des moitiés de fraises, verse la gelée épaississante. Mettez au réfrigérateur pendant une heure.
4) Dessert diététique pour les amateurs de gâteaux et de sucreries – boules d’avoine au chocolat et à la noix de coco
Ingrédients :
- 1 tasse de flocons d’avoine
- 2 cuillères à soupe de cacao
- une poignée de noix ou rais rais rais rais rais rais rais
Préparation :
Je fais cuire les flocons d’avoine dans du lait jusqu’à ce qu’ils soient mous et que le liquide soit absorbé. Laissez refroidir, ajoutez le miel, le cacao, les noix et les raisins secs. Mélangez tous les ingrédients. Le mélange doit être épais, afin que vous puissiez former des boules. Après avoir formé toutes les boules et les avoir enrobées de copeaux de noix de coco, je les ai mises au réfrigérateur.