Cumin noir – propriétés. A quoi sert l’huile de cumin ?
Texte vérifié par un diététicien Aleksandra Dziura
Le cuminnoir est une petite graine, qui est devenu très populaire dans l’industrie super foods. Il est dit qu’il a de grands pouvoirs de guérison et qu’il peut nous aider à repousser de nombreuses maladies. Il s’agit d’un produit largement utilisé épice, utilisée aussi bien dans les plats salés que dans les desserts sucrés. des desserts sucrés. L’ huile de nigelle est considérée comme un remède pour de nombreux maux. Quelles sont les propriétés de et que devons-nous savoir d’autre à son sujet ?
Contents
- 1 Cassis – caractéristiques
- 2 Qu’y a-t-il dans le cumin ? Ingrédients
- 3 A quoi sert le cumin noir ?
- 4 Huile de cumin noir – propriétés et application
- 5 Huile de nigelle pour la peau – propriétés cosmétiques
- 6 Huile de cumin noir – quand l’utiliser ?
- 7 Huile de nigelle – contre-indications
- 8 Cumin noir – avis
Cassis – caractéristiques
Le cassis est connu en latin sous le nom de Nigella Sativa. C’est une plante à graines de la famille des renoncules. Elle se caractérise par ses jolies fleurs bleues, qui poussent souvent dans les jardins particuliers. Outre ses qualités de présentation, la plante possède également de nombreuses propriétés pour la santé, en particulier ses graines. On les trouve dans le soufflet du fruit. En raison de leur couleur et de leur goût, ils sont également appelés cumin noir.
Qu’y a-t-il dans le cumin ? Ingrédients
Un seul grain de nigelle est une source de nombreuses substances bénéfiques pour la santé. Ce sont :
- Thymoquinone – présente des propriétés anti-inflammatoires, analgésiques et anticancéreuses. Il a un effet protecteur sur les cellules du foie et des reins ;
- vitamines : E, du bêta-carotène, un précurseur de la vitamine A, et des vitamines B ;
- la biotine – utilisée pour les soins de la peau et des cheveux, a un effet bénéfique sur le fonctionnement du système nerveux
- flavonoïdes, stérols et alcaloïdes ;
- micro-éléments et antioxydants.
Ce n’est pas pour rien que le cassis est appelé « trésor de la nature », ses propriétés miraculeuses étaient déjà crues par les anciens pharaons. Les recherches sur cette plante sont encore en cours, mais la plupart d’entre elles confirment ses effets bénéfiques sur la santé.
A quoi sert le cumin noir ?
Le cumin noir est utilisé pour traiter le traitement et la prévention de nombreuses maladies. Il convient de l’envisager dans les cas suivants En cas de :
- lesallergies – le cumin a un effet antihistaminique ;
- l’anémie – augmente le taux d’hémoglobine et d’érythrocytes ;
- lecancer – la nigelle combat les radicaux libres qui sont responsables de la formation des cellules cancéreuses
- hypertension – réduit la pression sanguine et prévient la formation de caillots sanguins ;
- calculs rénaux – réduit le taux d’oxalate urinaire ;
- ulcères d’estomac – soulage l’inconfort et aide à combattre helicobacter pylori ;
- diabète – régule le taux de glucose dans le sang et soutient le travail du pancréas ;
- asthme – surtout chez les enfants ; améliore la fonction pulmonaire ;
- lesinfections par des champignons et des parasites: la nigelle est efficace contre les ténias, les douvettes et les oxyures ;
- problèmes de peau et de cheveux: aide à traiter l’acné, la dermatite atopique, le psoriasis et les pellicules.
- ostéoporose – soutient les processus qui augmentent la densité des invités ;
- dépression – augmente la résistance au stress, a un effet calmant.
Huile de cumin noir – propriétés et application
Lagraine de cumin a un large éventail d’applications dans la cuisine, mais l’huile de cumin est également très populaire. Il peut être utilisé aussi bien en interne qu’en externe.
L’huile denigelle reprend la plupart des propriétés sanitaires des graines et est utilisée pour traiter et prévenir des maladies telles que.. :
- asthme – des études montrent que l’huile de cumin a un effet bénéfique sur le système respiratoire et peut être utile pour soulager les crises d’asthme, cependant, le dosage approprié doit être déterminé par un médecin ;
- uneimmunité réduite – la consommation régulière d’huile de nigelle favorise le fonctionnement du système immunitaire et augmente le nombre de cellules immunitaires. En conséquence, la sensibilité de l’organisme aux infections est réduite ;
- flatulence – l’huile de nigelle soulage les flatulences et autres troubles du système digestif ;
- contribue à maintenir un rythme cardiaque et une pression sanguine normaux.
Comme les graines, l’huile de l’huile, comme les graines, est utilisée pour traiter les allergies, le diabète et pour lutter contre les parasites.
Voir aussi : La vitamine C pour améliorer l’immunité – comment cela fonctionne-t-il ?
Huile de nigelle pour la peau – propriétés cosmétiques
L’utilisation de la nigelle pour les soins de la peau peut être très bénéfique. L’huile de nigelle est souvent utilisée comme ingrédient dans les crèmes rajeunissantes, car elle possède des propriétés anti-âge. Les fabricants de produits cosmétiques aiment l’associer à la coenzyme Q10 et au collagène pour en renforcer les effets.
L’utilisation de l’huile de nigelle sur les cheveux est également populaire. Le produit stimule la croissance des cheveux et réduit leur chute.
Huile de cumin noir – quand l’utiliser ?
En plus de ses vertus préventives, l’huile de nigelle L’huile de cumin noir vaut la peine d’être utilisée :
- en cas d’inflammations de la peau ;
- pour hydrater la peau ;
- pour le renouvellement de la peau ;
- pour adoucir la peau ;
- pour réduire l’apparence de ou éliminer les cicatrices ;
- pour le rajeunissement de la peau ;
- pour les coups de soleil ;
- pour renforcer et réduire la perte de cheveux.
Huile de nigelle – contre-indications
Les femmes enceintes doivent être prudentes lorsqu’elles prennent de l’huile de cumin. Il ne doit pas être administré aux enfants de moins de 3 ans. Consommé en quantités excessives, il peut entraîner une hypotension et provoquer des troubles tels que des douleurs abdominales, des vertiges et des démangeaisons de la peau.
Cumin noir – avis
En raison de sa large utilisation en médecine, le cumin sous toutes ses formes jouit d’une assez bonne opinion. Il ne peut être traité comme un médicament, mais comme un complément alimentaire, soutenant l’état de l’ensemble du corps, il fonctionne parfaitement. On peut le trouver dans les magasins de médecine, les magasins de produits diététiques et même dans les supermarchés ordinaires.
