Sería difícil encontrar una planta medicinal más conocida que las distintas variedades de ginseng. Su popularidad ha superado hace tiempo a las regiones en las que crece de forma natural, al igual que los mitos que rodean sus propiedades reales e imaginarias para la salud. Sin embargo, la mayor parte de la información sobre ella es cierta, por lo que vale la pena considerar su introducción en la dieta diaria. Sus beneficios se notarán inmediatamente, nuestro estado físico y psicológico mejorará, y algunas enfermedades que nos han perseguido durante mucho tiempo serán sólo un recuerdo angustioso.

También conocido como ginseng coreano, el ginseng coreano salvaje crece en regiones desoladas y boscosas de China, Manchuria y Corea. También se cultivan grandes cantidades en otros países como USA y Canadá, que representan más del 90% de la producción mundial. En la medicina tradicional oriental, la raíz de esta planta se utiliza desde hace más de 4.000 años y, a lo largo de todo este tiempo, ha sido reconocida como remedio para muchas enfermedades y dolencias, que realmente ayuda a curar con gran éxito. No sólo el ginseng coreano, sino también otras variedades de esta planta se utilizan en medicina:

Otras plantas medicinales son el ginseng, la ashwagandha india, un valioso adaptógeno, y la raíz de ginseng peruano Maca, que aumenta considerablemente la potencia masculina.

Muy característico es también el aspecto de la raíz, que a veces puede parecerse a una silueta humana retorcida. De ahí viene otro nombre común para ella, «raíz de hombre». Una vez molido, es un polvo fino de color rojo o amarillo, y las sustancias que contiene determinan sus propiedades únicas y versátiles para la salud.

Los ingredientes son siempre los responsables de los efectos de cualquier hierba u otra planta, y en el caso del ginseng, se han identificado hasta la fecha más de 200 compuestos químicos que mejoran la salud en general. Los fabricantes de preparados medicinales y cosméticos, que contienen la raíz en polvo, aprecian sobre todo sustancias activas como:

Se trata de las saponinas triterpénicas, potentes antioxidantes que se ocupan eficazmente del efecto destructivo de los radicales libres. Gracias a ellos, la hemoglobina une más moléculas de oxígeno, lo que permite una mejor oxigenación de todo el organismo; también tienen un efecto beneficioso sobre el funcionamiento del sistema inmunitario.

Vitamina esencial B1, sin cuyas cantidades adecuadas es imposible el funcionamiento de muchos sistemas y órganos de nuestro cuerpo. Fortalece el corazón y el sistema circulatorio, previniendo su fallo, elimina los efectos de la fatiga física y mental, tiene un efecto analgésico, acelera la curación de las heridas, alivia los problemas gastrointestinales, ayuda a combatir el estrés y la depresión.

Otra vitamina B, la B4, responsable, entre otras cosas, de la correcta formación de la estructura de las células, regulando el trabajo del corazón, el sistema circulatorio, el sistema nervioso y el cerebro. Contrarresta la demencia, algunos de los síntomas característicos de la enfermedad Alzheimera, reduce el riesgo de cáncer. Es extremadamente importante para las mujeres embarazadas, condicionando el correcto desarrollo del feto.

La vitamina C, también conocida como ácido ascórbico, es otro eficaz antioxidante en la composición del ginseng, con propiedades terapéuticas excepcionalmente amplias, entre las que cabe destacar:

Es el tercer antioxidante que, junto con los otros dos, protege plenamente al organismo de los efectos negativos del estrés oxidativo. La vitamina E, también llamada «vitamina de la juventud«, cuida el estado de la piel hidratándola a fondo desde la epidermis hasta las capas profundas y frenando así los procesos de envejecimiento. Tiene un efecto favorable sobre la vista, aporta la fuerza y la energía necesarias para la actividad física, facilitando la lucha contra el sobrepeso y la obesidad. También debe ser apreciada por los hombres, ya que mejora la fertilidad al regular la cantidad de semen producida.

Con esta composición química, en la que también encontramos grandes cantidades de minerales, peptidoglicanos y compuestos aromáticos volátiles, no es de extrañar que el ginseng, especialmente de la variedad coreana, deba formar parte absolutamente de una dieta equilibrada. Como ya hemos mencionado, se podrían enumerar durante horas las numerosas ventajas de su uso, por lo que nos limitaremos a las que consideramos más importantes. Si se utiliza regularmente, preferiblemente en forma de suplementos o como aditivo para el té, podemos contar con

Una peligrosa enfermedad de la civilización de nuestro tiempo, que en poco tiempo arruina por completo la salud física y mental, provocando trastornos del sueño, insomnio y depresión severa. El ginseng, como adaptógeno, adapta mejor el cuerpo a todos los síntomas negativos del estrés, permitiéndonos resistirlo con mayor eficacia. Ya no nos amenazan los estados de fuerte tensión nerviosa, nos deshacemos de otras emociones negativas y miramos el mundo a través de las proverbiales «gafas de color de rosa».

La base de nuestra salud mental, que también afecta directamente a nuestro estado físico. Cuando nos levantamos por la mañana bien descansados, sin sentir los efectos del estrés, seremos capaces de enfrentarnos a cualquier reto del día siguiente, incluso al más duro, y lo afrontaremos sin esfuerzo. El ginseng se recomienda especialmente para las personas que luchan contra la demencia, también se ha observado una gran mejora en los pacientes que padecen la enfermedad Alzheimera.

En algunos casos, el efecto del ginseng coreano puede compararse con el de los nootrópicos; al igual que éstos, tiene un efecto beneficioso sobre el funcionamiento del cerebro y de todo el sistema nervioso. El cerebro ya no es atacado por los radicales libres que lo debilitan, lo que se traduce casi inmediatamente en una mejor memoria, concentración y aumento de las capacidades mentales en general, lo que permite absorber grandes cantidades de información nueva en un periodo de tiempo más corto.

Es un ingrediente de populares cosméticos diseñados para el cuidado diario de la piel. Permite una mejor oxigenación y nutrición de todas las células de la piel al estimular la microcirculación cutánea, restablece la luminosidad de la piel, permitiéndole recuperar la frescura y el color natural, refuerza su capa lipídica debilitada. El contenido de ginsenósidos da como resultado el alisamiento y la reducción visible de las arrugas y del acné o de la celulitis que tanto disgusta a las damas. El ginseng también tiene un efecto beneficioso para la salud del cabello, fortaleciendo sus folículos y raíces, lo que previene la alopecia androgénica.

Hacer frente a un día duro requiere proporcionar al cuerpo una dosis considerable de energía y fuerza. Este es otro de los beneficios del uso regular de los preparados de ginseng coreano, que aumentan significativamente nuestra eficiencia, rendimiento y resistencia física. Eliminan instantáneamente el cansancio, incluso el crónico, permitiendo una regeneración igualmente rápida del organismo sin ningún efecto secundario.

Nuestra barrera protectora natural contra el riesgo de infecciones, inflamaciones y diversas enfermedades, a menudo muy peligrosas. Gracias al ginseng, el número de anticuerpos en la sangre aumenta, así como los efectos de la medicación que se toma actualmente.

No en vano el ginseng está considerado como uno de los afrodisíacos naturales más eficaces. La libido, debilitada por diversas razones, entrará en un nivel completamente nuevo, hasta ahora desconocido, permitiendo siempre estar a la altura del desafío, lo que es posible gracias al aumento de la producción de testosterona, la hormona masculina más importante. Los productos de ginseng también garantizan una erección fuerte y duradera, que puede mantenerse sin problemas durante el coito.

El ginseng coreano ayuda naturalmente a regular los niveles de azúcar en la sangre, impidiendo su rápida fluctuación, lo que agradecerán las personas con diabetes en fase I o II. Esta enfermedad está directamente relacionada con otras dolencias, dificultando la lucha eficaz contra el sobrepeso, provocando una obesidad abdominal difícil de tratar y aumentando la resistencia del organismo a la insulina.

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