Los dulces son algo de lo que mucha gente no puede prescindir. Sabemos que el azúcar nos da energía y mejora nuestro estado de ánimo, así que no es de extrañar que recurramos a las chocolatinas y los dulces. Sin embargo, no son productos saludables, y un exceso de ellos puede convertirse en un exceso de peso, lo que conlleva problemas adicionales. Si queremos cuidar nuestra figura, pero no podemos renunciar a algo dulce durante el día, podemos apostar por sustitutos saludables de los dulces. ¿Cuáles son los mejores tentempiés dulces pero saludables y con qué podemos mezclarlos?

Los dátiles se caracterizan sobre todo por su original sabor dulce, pero a pesar de ello también son muy saludables. Sí, contienen bastantes monosacáridos, pero son azúcares naturales, por lo que son una excelente fuente de energía. Las propiedades de los dátiles son apreciadas no sólo por los deportistas, sino también por los padres, que los utilizan cada vez más para sustituir a los dulces para sus hijos.

Prevenir la arteriosclerosis y la hipertensión

Los dátiles reducen la acumulación de colesterol en las paredes de los vasos sanguíneos. Mejoran el perfil lipídico del colesterol y, por lo tanto, previenen la aterosclerosis y protegen contra las enfermedades cardiovasculares, como la enfermedad coronaria, el ictus y el infarto.

Los dátiles tienen efectos antiinflamatorios y anticoagulantes gracias a los salicilatos naturales, que tienen un efecto en nuestro organismo similar al de la aspirina. El alto contenido de potasio de los dátiles protege contra la hipertensión.

Los dátiles ayudan al estreñimiento

La gran cantidad de fibra de los dátiles mejora el peristaltismo intestinal y facilita el movimiento intestinal.

Los dátiles calman los nervios

Los dátiles son ricos en vitaminas del grupo B, que tienen un efecto calmante y favorecen el funcionamiento del sistema nervioso. Además, los dátiles secos contienen taurina, que facilita el sueño.

Vitaminas y minerales que contienen los dátiles:

Vitaminas:

Vitamina C – 0,4/0 mg

Tiamina – 0,052/0,050 mg

Riboflavina – 0,066/0,060 mg

Niacina – 1.274/1.610 mg

Vitamina B6 – 0,165/0,249 mg

Ácido fólico – 19/15 µg

Vitamina A – 10/149 UI

Vitamina E – 0,05/0,0 mg

Vitamina K – 2,7/2,7 µg

Minerales:

Calcio – 39/64 mg

Hierro – 1,02/0,90 mg

Magnesio – 43/54 mg

Fósforo – 62/62 mg

Potasio – 656/696 mg

Sodio – 2/1 mg

Zinc – 0,29/0,44 mg

Los dátiles no sólo son ricos en propiedades nutricionales, sino que también tienen un sabor delicioso. Son muy queridos por los adultos y los niños. Puedes comerlas solas o añadirlas al yogur o a la avena. Son estupendos como tentempié dulce y saludable para sustituir a las golosinas y otros dulces.

La morera blanca es una planta que se puede encontrar en diversas formas (pastillas, tés) en las tiendas, pero la que mejor sabe es la fruta seca, que tiene un sabor dulce y puede satisfacer perfectamente el antojo de dulces.

Además de ser un sabroso tentempié, la morera blanca es una planta con una amplia gama de propiedades medicinales.

La morera blanca como antioxidante

La morera blanca tiene amplias propiedades antioxidantes, lo que impide la acumulación de colesterol en la sangre y reduce así los daños ateroscleróticos.

La morera blanca reduce los niveles de azúcar

Los estudios han demostrado que la morera blanca (a pesar de su sabor dulce) reduce los niveles de azúcar en sangre en lugar de elevarlos. Esto se debe al compuesto DNJ, que actúa reduciendo la velocidad de descomposición del almidón de los alimentos en azúcares simples, ayudando a reducir la hiperglucemia postprandial.

Morera blanca para adelgazar

Los estudios sobre la morera blanca han demostrado que ayuda a perder el exceso de peso. Cuando se consume en varias formas, es un gran producto para ayudar a la pérdida de peso.

Moras blancas para la inmunidad

Los frutos de la morera blanca contienen una buena dosis de vitaminas y minerales, por lo que contribuyen al funcionamiento del sistema inmunitario y reducen el riesgo de infecciones.

Las moras blancas como fuente de energía

En nuestro país, las moras blancas son cada vez más populares entre los deportistas y los nutricionistas. No sólo es muy saludable, sino que también proporciona un excelente combustible para nuestro cuerpo.

Las moras blancas tienen un gran sabor tanto si se comen solas como si se añaden al yogur, por ejemplo. Utilizando el fruto de esta planta, ya no es necesario utilizar edulcorantes adicionales, porque es dulce de por sí.

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La mayoría de los chocolates disponibles en las tiendas son chocolates de leche, que contienen grandes cantidades de azúcar y otros aditivos. Mucho más sano es el chocolate negro, pero también hay que saber elegirlo. El mejor chocolate es el que tiene la menor cantidad de aditivos y el mayor contenido de cacao. El chocolate negro se define como un chocolate con más del 60% de cacao en grano. Si hay menos granos de cacao, se llama chocolate negro o chocolate con leche.

En las tiendas encontrará chocolates oscuros con un contenido de cacao de hasta el 98%. Cuantos más granos, más amargo sabe el chocolate, pero tiene un mayor contenido de magnesio y da más energía. ¿Y qué otras propiedades saludables tiene el chocolate negro?

El chocolate negro es rico en nutrientes como:

El chocolate negro es una fuente de antioxidantes y tiene propiedades anticancerígenas. Además, las investigaciones han demostrado que el chocolate negro, a diferencia de otros dulces, no provoca caries. También es bueno para las mujeres embarazadas porque influye en el buen desarrollo del feto.

El hecho más interesante es que el chocolate negro puede ayudarnos a perder peso. El cacao que contiene hace que sea menos graso, por lo que el páncreas no produce cantidades excesivas de insulina, lo que ralentiza el proceso de digestión, dejando la sensación de saciedad durante más tiempo.

Los científicos afirman que unos cuantos cubos de chocolate negro al día pueden contribuir a la salud de nuestro organismo. Si se le antoja el chocolate, es mejor elegir uno que contenga más del 60% de cacao.

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Los plátanos son una de las frutas más dulces, que gustan tanto a los adultos como a los niños. Además, presentan bastantes propiedades para la salud y pueden resultar útiles para ciertas afecciones médicas.

Propiedades del plátano:

Debido a su sabor dulce, los plátanos pueden sustituir a los dulces o utilizarse como edulcorante para el postre (especialmente los plátanos blandos y maduros). También son una rica fuente de vitaminas y minerales, especialmente potasio, magnesio, hierro, zinc y vitamina C, vitaminas A y E y vitaminas del grupo B.

Albaricoques, ciruelas pasas, pasas sultanas… son excelentes tentempiés dulces con los que puedes sustituir eficazmente los dulces. Contienen muchas vitaminas y minerales, pero a la hora de elegirlos, comprueba la etiqueta del envase. Los mejores frutos secos son los que no tienen aceite ni azúcares artificiales añadidos.

Los productos mencionados anteriormente funcionan muy bien como aperitivos, pero son difíciles de comer. Para quienes buscan algo sabroso pero saludable para una merienda o un segundo desayuno, recomendamos los siguientes productos.

El requesón es un producto con un alto contenido en proteínas, necesarias para la construcción y regeneración de los músculos. Además, es bajo en calorías, por lo que es perfecto como comida de dieta.

El requesón no es dulce en sí mismo, pero si se le añade un puñado de frambuesas frescas, plátano rallado, piña, pomelo, arándanos acai, fresas o diversos frutos secos o simplemente mermelada 100% natural, se obtendrá un postre sabroso, dulce y saludable.

Por sí solo, el yogur natural es un excelente probiótico para favorecer la función intestinal. Los deportistas, en particular, aprecian una mezcla de yogur y suplementos de proteínas de cualquier sabor. Sólo estos dos ingredientes son suficientes para crear un postre sabroso y dulce, pero para variar puedes añadir fruta seca o fresca, frutos secos y nueces.

Los picatostes hechos con pan integral, untados con mantequilla de cacahuete natural y mermelada 100% son una delicia que los estadounidenses disfrutan. También es cada vez más popular en Polonia. Esta comida es sabrosa, dulce y saludable, y además nos llenará durante mucho tiempo.

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