Das Wertvollste im menschlichen Leben sind nicht Luxusgüter, Autos, Häuser oder tolle Klamotten, sondern unsere Gesundheit, die wir, wenn wir sie verlieren, für kein noch so großes Geld kaufen können. Daher sollte die Pflege zur Gewohnheit werden, und eine solche systematische Vorgehensweise ist die beste Garantie für einen wirksamen Schutz vor Krankheiten oder anderen, ebenso lästigen Infektionen. Zu diesem Zweck können Sie typischerweise pharmakologische Mittel einnehmen, die jedoch bei längerem Gebrauch recht unangenehme und lästige Nebenwirkungen haben, so dass es besser ist, sich auf typisch natürliche Methoden zu verlassen. Eines der am häufigsten empfohlenen Mittel ist das regelmäßige Trinken von Kräutertees aus Pflanzen mit zahlreichen und bestätigten gesundheitlichen Eigenschaften, wie z. B. das äußerst beliebte yerba mate, d. h. ein Extrakt aus der Stechpalme aus Paraguay.

Yerba mate kam aus dem Parana-Flussbecken in Südamerika auf unseren Kontinent, wo es das Lieblingsgetränk der in diesen entlegenen Regionen der Erde lebenden Indianerstämme war. Seit Jahrhunderten konsumieren die Indianer Stechpalmenblätter als beliebtes Stimulans mit wertvollen Eigenschaften, von denen die wichtigsten darin bestanden, dass sie viel Energie lieferten und das Gefühl der Müdigkeit, das für die Jagd notwendig war, beseitigten.

Trotz ihrer enormen Beliebtheit wächst die Pflanze in der Natur nur in vier Ländern, nämlich in Argentinien, Brasilien, Paraguay und Uruguay, aber im Laufe der Zeit sind auch in anderen Ländern Plantagen entstanden, in denen sie in industriellem Maßstab angebaut wird. Man kann sagen, dass er in den Ländern dieses Teils der Welt zum Nationalgetränk geworden ist, und Papst Franziskus, der aus Argentinien stammt, ist einer seiner großen Fans. Sie wurde im 17. Jahrhundert von Jesuitenmissionaren nach Europa gebracht, erfreut sich aber heute größter Beliebtheit.

Die paraguayische Stechpalme gehört zu den immergrünen Sträuchern, obwohl sie mit einer Höhe von bis zu 15 Metern eher wie ein Baum aussieht. Die durchschnittliche Höhe der kultivierten Sorte erreicht jedoch maximal 6 – 8 m mit einem glatten, weißen Stamm und 5 cm langen, langen, gezackten Blättern, die oben dunkelgrün und unten hellgrün sind. Aus den kleinen Blüten, die in weißen oder cremefarbenen Trauben gesammelt werden, entwickeln sich die charakteristischen Früchte, fleischige violette oder dunkelrote Beeren. Aus den getrockneten und ordnungsgemäß aufbereiteten Zweigen und Blättern wird das aromatische Gebräu mit dem Namen yerba mate hergestellt. Leider lassen die klimatischen Bedingungen in Polen den Anbau von Stechpalmen nicht zu, die für ein gutes Wachstum viel höhere Temperaturen benötigen, nämlich 23 bis 25 Grad am Tag und 18 bis 20 Grad in der Nacht.

Glücklicherweise ist yerba mate jetzt nicht nur in Naturkostläden erhältlich, so dass wir seine Eigenschaften in vollem Umfang schätzen können – und es hat wirklich etwas, womit es sich rühmen kann. In jedem kleinen Blatt finden wir eine ganze Reihe wertvoller Nährstoffe in perfekt abgestimmter Dosierung, die eine außerordentlich wohltuende Wirkung auf unseren Körper haben, insbesondere solche Bestandteile der Stechpalme wie:

Seien wir ehrlich, nicht viele andere Kräuter in unserer Hausapotheke haben eine solche Zusammensetzung. Es ist daher eine Überlegung wert, sie durch yerba mate zu ersetzen, das nicht nur schmackhaft ist, auch wenn der Geschmack etwas gewöhnungsbedürftig ist, sondern auch gesundheitliche Eigenschaften hat , die von vielen Spezialisten bestätigt werden. Studien haben gezeigt, dass der regelmäßige Genuss von Stechpalmen-Tee nicht nur die allgemeine Gesundheit verbessert, sondern auch bei der Behandlung und Vorbeugung zahlreicher schwerer Krankheiten von Bedeutung ist. Wegen der Möglichkeit einer Koffeinüberdosierung wird jedoch nicht empfohlen, zu viel Koffein zu konsumieren. Schwangere und stillende Mütter sollten yerba mate auf keinen Fall trinken. Andere, nicht sehr lästige Nebenwirkungen hängen wiederum mit den harntreibenden Eigenschaften zusammen, die bei Überdosierung zu einer Dehydrierung des Körpers führen können, aber wenn die empfohlenen Mengen eingehalten werden, besteht kein Risiko, sich auf diese Weise zu schaden.

Die Anzahl der gesundheitsfördernden Eigenschaften von yerba mate mag auf den ersten Blick überraschen, aber es ist eine gute Idee, die meisten der während des Tages konsumierten Heißgetränke zu ersetzen. Die Vorteile treten sofort ein, und nach einiger Zeit werden wir auch einen schnellen Gewichtsverlust feststellen, und zwar ohne den erwähnten Jojo-Effekt. Diese schlankmachende Wirkung der Stechpalme wird auch von professionellen Ernährungswissenschaftlern bestätigt , die ihre hohe Wirksamkeit betonen, allerdings nur, wenn sie Bestandteil einer sorgfältig zusammengestellten Ernährung ist. Ohne eine richtige Ernährung mit kalorienarmen Mahlzeiten, die reich an für die Gesundheit wichtigen Stoffen sind, und viel Bewegung können wir nicht mit den erwarteten Ergebnissen rechnen. yerba mate unterstützt dies jedoch effektiv durch seine Wirkung auf die Verdauung und den Stoffwechsel, indem es diese wichtigen Prozesse deutlich intensiviert und reguliert.

Die wichtigste Maßnahme zur Gewichtsabnahme ist die Unterdrückung des übermäßigen und oft schwer zu kontrollierenden Appetits, ohne den wir ständig zu ungesunden und natürlich dick machenden Snacks greifen. Durch die Infusion wird das Gehirn ausgetrickst, das ein Sättigungssignal empfängt und selbst zwanghaftes Essen oder nächtliches Naschen besser kontrollieren kann. Darüber hinaus können wir auf eine vollständige Entgiftung, eine gründliche Reinigung von Giftstoffen zählen, ein weiterer Faktor, der direkt für die Gewichtszunahme verantwortlich ist und leider oft vernachlässigt wird. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass wir alle Mahlzeiten besser verdauen, schneller Fett verbrennen und dank seiner harntreibenden Eigenschaften auch überschüssiges Wasser aus dem Körper entfernen.

Fettverbrenner-Ranking – die besten sehen

Die wachsende Beliebtheit von yerba mate führt automatisch zu seiner zunehmenden Verfügbarkeit, so dass man es nicht mehr nur in spezialisierten Bioläden suchen muss. Sogar in den Supermärkten ist sie zu finden, die aufgrund der Kundenbedürfnisse Abteilungen für Bio-Liebhaber eingerichtet haben.

Wir kaufen in der Regel getrocknete Stechpalmenblätter und -stängel, die sich perfekt zum Aufbrühen eignen, und wir können spezielle Gefäße verwenden, um eine komplizierte, aber faszinierende Zeremonie durchzuführen, ähnlich wie beim japanischen Aufbrühen von grünem Tee. Die sorgfältig abgemessene Menge des getrockneten Tees wird in eine Matuka oder Kalebasse gegossen, mit 70 bis 80 Grad heißem Wasser übergossen und mindestens fünf Minuten lang gezogen. Es spricht natürlich nichts dagegen, eine normale Tasse zu verwenden, eine Tüte yerba mate, die auch in einer Expressversion erhältlich ist, hineinzuwerfen und damit den täglichen Morgenkaffee zu ersetzen.