Weiße Maulbeeren zur Gewichtsabnahme – ein Mittel gegen Zuckerschwankungen und unkontrollierten Appetit
Die weiße Maulbeere ist eine asiatische Heilpflanze mit jahrhundertealter Tradition. Der weiße Maulbeerbaum ist nicht nur als Zierpflanze bekannt, sondern hat auch viele wertvolle gesundheitliche Vorteile, darunter eine positive Wirkung auf den Blutzuckerspiegel. Zunächst wurde die weiße Maulbeere nur in ihren asiatischen Heimatländern, vor allem in China, angebaut und genutzt, doch mit der weiteren Verbreitung wurde sie auch auf anderen Kontinenten angebaut. Heute erfreut sich die Weiße Maulbeere großer Beliebtheit, vor allem bei Menschen, die die Vorteile der Phytotherapie zu schätzen wissen und nach natürlichen Alternativen zu synthetischen Arzneimitteln für verschiedene Beschwerden sowie für Probleme mit Übergewicht und Fettleibigkeit suchen. Wir wollen herausfinden, welche Eigenschaften die weiße Maulbeere hat, bei welchen Beschwerden sie uns unterstützen kann und ob sie beim Abnehmen hilft.
Contents
- 1 Weiße Maulbeere – ein auffälliger Baum mit bemerkenswerten Früchten
- 2 Verwendung der weißen Maulbeere
- 3 Weiße Maulbeere – wie kann man sie essen?
- 4 Weiße Maulbeere – Zusammensetzung. Welche Wirkstoffe sind in dieser beliebten Heilpflanze enthalten?
- 5 Eigenschaften von weißen Maulbeeren
- 5.1 Antidiabetische Eigenschaften der weißen Maulbeere
- 5.2 Positive Auswirkungen der weißen Maulbeere auf das Herz-Kreislauf-System und den Cholesterinspiegel im Blut
- 5.3 Weiße Maulbeere und ihre antioxidativen, antibakteriellen und immunstärkenden Eigenschaften
- 5.4 Weitere wichtige Eigenschaften der weißen Maulbeere
- 6 Weiße Maulbeere zum Abnehmen – wie wirkt sie?
- 7 Weiße Maulbeere – Anbau der Pflanze
Weiße Maulbeere – ein auffälliger Baum mit bemerkenswerten Früchten
Die Weiße Maulbeere (Morus alba L.) ist eine mehrere tausend Jahre alte Pflanze aus der Familie der Maulbeergewächse, die ursprünglich aus China stammt. Im Laufe der Zeit hat sie sich auch in Nord- und Südamerika sowie in Afrika etabliert. In Europa wurde sie um das 11. Jahrhundert herum populär. Heute ist sie eine der am häufigsten verwendeten Heilpflanzen und wird in vielen Teilen der Welt angebaut. Heute wird die weiße Maulbeere in der pharmazeutischen, kosmetischen und pflanzlichen Industrie sowie als Seidenraupenfutter verwendet.
Die Weiße Maulbeere ist ein sommergrüner Baum, der im Allgemeinen klein ist, aber bis zu 15 Meter hoch werden kann. Seine Früchte sind weißlich, rosa oder sogar dunkelviolett. Sie ähneln in Form und Beschaffenheit den Brombeeren. Sie sind essbar und schmecken sehr süß, wenn auch etwas fade.
Verwendung der weißen Maulbeere
Die Früchte des weißen Maulbeerbaums werden unter anderem in der traditionellen Naturmedizin in China, Japan, Korea, Afghanistan und Kaschmir verwendet. Die weiße Maulbeere ist als wirksames fiebersenkendes, harntreibendes und laktationsförderndes Mittel bekannt. In Kosmetika, wie z. B. Gesichtscremes, erweist es sich als pflanzliches Gegenmittel zur Verbesserung des Hautzustands, zur Verjüngung und Erneuerung der Haut. Da die Blätter des Weißen Maulbeerbaums eine blutzuckersenkende Wirkung haben, werden sie von Diabetikern und von Menschen verwendet, bei denen gerade erst Störungen des Blutzuckerspiegels und der Insulinausschüttung auftreten.
Der weiße Maulbeerbaum ist auch für andere Industriezweige äußerst wertvoll. Es wird unter anderem als Lebensmittel verwendet. Viele Liebhaber einer gesunden Lebensweise schätzen sowohl frische und getrocknete Maulbeeren als auch Maulbeersaft und gemahlene weiße Maulbeeren. Auch Maulbeerentee ist beliebt. Der Maulbeerbaum wird auch zur Herstellung von Möbeln und einer Vielzahl von Dreh- und Papierprodukten verwendet. Außerdem wird der Maulbeerbaum zunehmend als Zierpflanze gepflanzt, unter anderem in Parks, Grünanlagen, Gärten und Erholungseinrichtungen.
Weiße Maulbeere – wie kann man sie essen?
Wenn man sich für den Kauf von getrockneten Maulbeerfrüchten entscheidet, gibt es eine breite Palette von Möglichkeiten der kulinarischen Verwendung. Sie eignen sich hervorragend als Zugabe zu Haferflocken, Brei, Müsli und gesunden Desserts. In solchen Köstlichkeiten passen sie gut zu Nüssen, Mandeln, Sonnenblumenkernen und anderen Trockenfrüchten.
Getrocknete weißeMaulbeeren machen sich auch gut in Mixer-Smoothies, Joghurts, Käse, Backwaren wie Getreidekuchen, Torten, Fitbatons. Sie können auch alleine als Snack gegessen werden, anstatt ungesunde, dickmachende Süßigkeiten, Fingerfood, Chips usw. zu essen.
Frische Maulbeeren können auch roh verzehrt werden, natürlich ohne jegliche Zusätze, wenn man ihren spezifischen, leicht faden Geschmack mag. Sie sind auch eine gute Ergänzung für Mousse, Desserts und Obstsalate. Rohe Maulbeeren eignen sich auch hervorragend für die Herstellung von Marmeladen, Sirup, Kompotten und Säften. Wir können sie dann mit anderen Früchten kombinieren und erhalten so interessante Geschmacksergebnisse. Frische Maulbeeren passen besonders gut zu leicht säuerlichen Obstsorten – Äpfel, Kirschen, Rhabarber, Erdbeeren.
Weiße Maulbeere – Zusammensetzung. Welche Wirkstoffe sind in dieser beliebten Heilpflanze enthalten?
Die wichtigsten Rohstoffe, die in der Pharmazie und Kräuterkunde verwendet werden, sind die Früchte und Blätter der weißen Maulbeere. Die Rinde und die Wurzel werden auch in der Pflanzenheilkunde verwendet, z. B. zur Herstellung von fiebersenkenden Aufgüssen. Die Früchte und Blätter sind jedoch besonders reich an biologisch aktiven Substanzen, die für uns von Wert sind.
In der Zusammensetzung der weißen Maulbeere finden wir:
- Thiamin (Vitamin B1),
- Riboflavin (Vitamin B2),
- Pyridoxin (Vitamin B6),
- Nikotinsäure (Vitamin B3),
- Vitamin C,
- Vitamin A,
- Vitamin K,
- Pektin (Ballaststoff der löslichen Fraktion),
- Gerbstoffe,
- Aminosäuren und Proteine,
- organische Säuren,
- Alkaloide,
- Mineralien: Phosphor, Magnesium, Eisen, Kalium, Kalzium, Zink,
- Bioflavonoide (wertvolle polyphenolische Verbindungen, die als Antioxidantien wirken).
Eigenschaften von weißen Maulbeeren
Dank ihres breiten Spektrums an Biokomponenten wird die weiße Maulbeere häufig zur Vorbeugung und Behandlung verschiedener Krankheiten eingesetzt, unter anderem im Zusammenhang mit dem Kreislaufsystem, den Atemwegen und den Harnwegen. Es ist erwähnenswert, dass die Weiße Maulbeere auch eines der am höchsten bewerteten und am häufigsten verwendeten pflanzlichen Mittel ist, um Diabetes zu kontrollieren.
Antidiabetische Eigenschaften der weißen Maulbeere
Die Blätter des Weißen Maulbeerbaums werden sowohl als Präparat zur Vorbeugung als auch als Hilfsmittel bei der Behandlung von Diabetes Typ 2 verwendet. Wie die Forschung bewiesen hat, weist dieser Inhaltsstoff hypoglykämische Eigenschaften auf, die hauptsächlich auf seinen Gehalt an dem Alkaloid DNJ (1-Deoxynojirimycin) zurückzuführen sind.
Als Alpha-Glucosidase-Hemmer verhindert es eine zu schnelle Verdauung der mit der Nahrung zugeführten Kohlenhydrate. Es hemmt ihren Abbau und ihre Aufnahme, verhindert plötzliche Sprünge der Blutzuckerkonzentration und normalisiert so den Insulin-Glukose-Stoffwechsel im Körper. Aufgrund dieser Eigenschaften kann die Weiße Maulbeere nicht nur für Menschen, bei denen bereits Diabetes diagnostiziert wurde, eine wertvolle Unterstützung sein, sondern auch für Menschen mit Insulinresistenz, die eine Vorstufe von Diabetes ist.
DieInsulinresistenz ist leider ein immer häufiger auftretendes Phänomen, das auf eine sitzende Lebensweise und eine ungesunde Ernährung zurückzuführen ist, bei der Produkte mit einem hohen Gehalt an Monosacchariden und einem hohen glykämischen Index dominieren. Es handelt sich um einen Zustand, der in der Regel vernachlässigt wird, der aber sehr gefährlich ist und direkt zu Prädiabetes und später zu Diabetes führt. Die Weiße Maulbeere kann, insbesondere in Verbindung mit einer gesünderen Ernährung und einer Änderung des Lebensstils, die Insulinresistenz beseitigen und das Diabetesrisiko deutlich senken.
Ein wichtiger Hinweis für Diabetiker: Wenn Sie antidiabetische (hypoglykämische) Medikamente einnehmen, fragen Sie Ihren Arzt um Rat, bevor Sie den Extrakt aus weißen Maulbeerblättern einnehmen. Das liegt daran, dass sie sich gegenseitig beeinflussen können.
Positive Auswirkungen der weißen Maulbeere auf das Herz-Kreislauf-System und den Cholesterinspiegel im Blut
In der traditionellen chinesischen Medizin wurden die Blätter des weißen Maulbeerbaums schon vor Jahrhunderten zur Verbesserung des Herz-Kreislauf-Systems und zur Normalisierung des Cholesterinspiegels verwendet. Diese Verwendungen sind auch heute noch üblich.
Durch die Verringerung der Konzentration von Triglyceriden und schlechtem Cholesterin (LDL) im Blut wirkt sich die Maulbeere positiv auf das Lipidprofil aus und verringert das Risiko von Atherosklerose und koronaren Herzerkrankungen. Darüber hinaus stabilisiert die Weiße Maulbeere den Blutdruck, unterstützt die Herzfunktion, verbessert die Durchblutung und verbessert den Zustand der Blutgefäße, indem sie diese erweitert, abdichtet und dem Verlust der Elastizität vorbeugt.
Weiße Maulbeere und ihre antioxidativen, antibakteriellen und immunstärkenden Eigenschaften
Dank einer Vielzahl von Antioxidantien wie Flavonoiden (z.B. Quercetin, Camferol, Rutin), Phenolsäuren (u.a. Chlorogensäure) oder Anthocyanen beteiligt sich die Weiße Maulbeere an der Beseitigung von ungünstigen freien Radikalen, die unsere Zellen schädigen und Krebs verursachen können.
Die in der weißen Maulbeere enthaltenen Antioxidantien tragen außerdem dazu bei, Alterungsprozesse zu verlangsamen und das Risiko von Arteriosklerose, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und neurodegenerativen Erkrankungen zu verringern. Außerdem verringern sie Entzündungszustände im System und mobilisieren den Körper für eine effizientere Regeneration. Außerdem stärken sie den Körper und erhöhen die Immunität.
Eine weitere wichtige Gruppe von Maulbeerwirkstoffen sind diejenigen mit antibakterieller Wirkung: Albanol, Couvanone, Sanggenone, Halkomoracin, Morusin. Sie helfen uns, schädliche Mikroorganismen schneller zu bekämpfen, ihre Ausbreitung im Körper zu verhindern und Infektionen, Erkältungen und allgemein verschiedene Arten von bakteriellen, viralen und pilzbedingten Erkrankungen leichter zu überwinden.
Weitere wichtige Eigenschaften der weißen Maulbeere
- Dank des Gehalts an Pektinen, d.h. einer löslichen Form von Ballaststoffen, verbessert die weiße Maulbeere die Darmfunktion und trägt zur Normalisierung des Stuhlgangs und zur Beseitigung unangenehmer Verdauungsstörungen wie Blähungen, Völlegefühl und Verstopfung bei.
- Dank der Anwesenheit von Quercetin und anderen Flavonoiden lindert die weiße Maulbeere Allergiesymptome.
- Extrakte aus der weißen Maulbeerwurzel werden als natürliche Unterstützung bei hohem Fieber, Schmerzen in verschiedenen Körperteilen und entzündlichen Zuständen (z.B. Haut, Gelenke) eingesetzt.
- Als harntreibendes Mittel und zur Verbesserung der Darmmotilität fördert die weiße Maulbeere die Reinigung des Körpers von Giftstoffen und Ablagerungen.
- Dank des Gehalts an Vitaminen der B-Gruppe und Mineralien (wie Eisen, Magnesium, Zink) verbessert die weiße Maulbeere die Funktion des Nervensystems, verringert die psychophysische Müdigkeit und hilft bei der Regulierung der Stimmung. Es hat auch eine positive Wirkung auf die Sehkraft.
- Weiße Maulbeerblätter können auch äußerlich auf die Haut aufgetragen werden. Sie helfen, Hautunreinheiten zu bekämpfen, Verfärbungen und Sommersprossen zu reduzieren, den Teint auszugleichen, die Haut zu glätten und zu verjüngen. Sie enthalten Stoffe, die die Haut aufhellen, beruhigen, straffen und geschmeidiger machen.
- Der Verzehr von weißen Maulbeerfrüchten kann eine zusätzliche Unterstützung bei folgenden Krankheiten und Zuständen sein: Magen- und Zwölffingerdarmgeschwüre, Herz- und Kreislauferkrankungen, chronische Verstopfung, Übersäuerung des Verdauungssystems, Appetitstörungen, zu intensive Sekretion von Magensäften.
- Die Maulbeere hat auch eine schützende Wirkung auf die Leberzellen (schützt sie vor Schäden).
Weiße Maulbeere zum Abnehmen – wie wirkt sie?
Die weiße Maulbeere hat ihren größten Ruhm in hoch entwickelten Volkswirtschaften erlangt. Dort hat es als Unterstützung für Behandlungen zur Gewichtsreduzierung an Popularität gewonnen, die hauptsächlich auf der Einführung einer angemessenen Ernährung und eines an die individuellen Bedingungen und den Zustand des Einzelnen angepassten Trainingsplans basieren.
Es besteht kein Zweifel, dass die weiße Maulbeere eine großartige Unterstützung für eine Reduktionsdiät ist und den Gewichtsverlust beschleunigt. Dies gilt insbesondere dann, wenn das Abnehmprogramm regelmäßige körperliche Aktivitäten wie Laufen, Schwimmen, nordic walking, crossfit-Training, Fitnessstudio, Radfahren oder andere Aktivitäten umfasst.
Wie wirkt sich die weiße Maulbeere auf die Gewichtsabnahme aus? Dies geschieht vor allem durch seine Fähigkeit, den Zuckerspiegel zu senken. Indem sie den Kohlenhydratstoffwechsel reguliert und schnellen Glukoseschwankungen und starken Insulinausschüttungen entgegenwirkt, trägt die weiße Maulbeere dazu bei, den Appetit zu normalisieren, die tägliche Kalorienzufuhr zu reduzieren und das Verlangen nach Süßigkeiten (und weniger häufigen) zu unterdrücken. Durch eine kalorienreduzierte Ernährung und die Einnahme von Maulbeerbaumtee oder Nahrungsergänzungsmitteln können wir also die Geschwindigkeit, mit der wir Übergewicht verlieren, erhöhen.
Wie verwendet man weiße Maulbeere zur Gewichtsabnahme? Wir können Maulbeerbaumtee oder fertige pflanzliche Zubereitungen in Form von Tabletten oder Kapseln verwenden. Maulbeerbaumtees sind im Allgemeinen sicher, wirksam und frei von unnötigen Zusatzstoffen (sie enthalten reine getrocknete weiße Maulbeerblätter).
Nahrungsergänzungsmittel mit weißer Maulbeere sind anders. Sie sind von besserer oder schlechterer Qualität und haben unterschiedliche Gehalte an Maulbeerextrakt. Bevor Sie sich also für ein bestimmtes Produkt entscheiden, prüfen Sie die Packungsbeilage auf ihre Formel. Manchmal ist der Gehalt an weißem Maulbeerextrakt leider sehr gering und der Rest der Tablette oder Kapsel besteht aus Füllstoffen oder anderen Zutaten, die nicht unbedingt nützlich für uns sind. Daher ist es am besten, Nahrungsergänzungsmittel zu wählen, die eine hohe Konzentration des Wirkstoffs in Form von Extrakten aus weißen Maulbeerblättern enthalten.
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Weiße Maulbeere – Anbau der Pflanze
Gekaufte Maulbeerfrüchte oder -blätter, Maulbeer-Nahrungsergänzungsmittel, Maulbeertee oder andere Produkte, die Maulbeeren enthalten, sind für unseren Körper äußerst wertvoll. In all diesen Formen kann die Weiße Maulbeere uns viele wertvolle Vorteile bringen, sowohl für unsere Gesundheit als auch für unsere Figur, so dass es sich lohnt, sie zu verwenden.
Wir können die Vorteile der Maulbeeren auch nutzen , indem wir die Pflanze selbst anbauen und frische, natürliche Früchte daraus gewinnen. Natürlich nur, wenn wir die Voraussetzungen dafür haben, d.h. ein freies Stück Land zur Verfügung haben. Es lohnt sich auf jeden Fall, den Anbau von weißen Maulbeeren im eigenen Garten in Erwägung zu ziehen, da die Pflanze im Allgemeinen geringe Ansprüche an den Boden und die Pflege stellt. Wenn Sie sich für den Anbau von weißen Maulbeeren entscheiden, müssen Sie sich nicht stundenlang um die Pflege kümmern.
Aber was müssen wir dabei beachten? Bei der Suche nach einem guten Standort für den Weißen Maulbeerbaum sollten Sie nach einem Standort suchen, der nicht sumpfig ist. Die Pflanze mag nicht zu viel Feuchtigkeit, daher wird sie sich am besten entwickeln und Früchte tragen, wenn sie an einem mäßig feuchten Ort gepflanzt wird und einen guten Zugang zur Sonne hat. Die Herbst- und Winterzeit kann für diese Pflanze gefährlich sein. Aus diesem Grund ist es am besten, den Maulbeerbaum in Plastikfolie einzuwickeln, um die Frostgefahr zu minimieren.
Die weiße Maulbeere erfordert ebenso wie die schwarze Maulbeere keinen großen Arbeitsaufwand. Sie sollten jedoch daran denken, kranke Zweige zu entfernen. Alle drei Jahre ist es außerdem sinnvoll, die Pflanze mit Kompost oder Mist zu düngen. Dadurch erhält der Maulbeerbaum hervorragende Bedingungen für sein weiteres Wachstum. Es ist auch eine gute Idee, die Pflanze ein wenig zu beschneiden, vor allem, wenn sie aus der Form herauswächst oder eine andere Form hat, als Sie es wünschen.
Wenn Sie sich entschließen, einen weißen Maulbeerbaum zu pflanzen, sollten Sie eine bestimmte Sorte wählen – je nach Ihren Vorlieben und Erwartungen. Es ist zu beachten, dass einige Sorten des weißen Maulbeerbaums sehr groß werden, was die Ernte erschwert. Um dieses Problem zu vermeiden, sollten Sie sich für die Sorte „Pendula“ entscheiden. Dieser Baum wird sicherlich nicht zu groß werden.
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