Die low carb-Diät – Regeln für kohlenhydratarme Ernährung. Hilft es Ihnen beim Abnehmen?
Die low carb-Diät gilt als eine der effektivsten Reduktionsdiäten, die dabei hilft, Gewicht zu verlieren und die Figur zu formen. Sie basiert vor allem auf der Reduzierung der Kohlenhydratzufuhr und der Erhöhung des Anteils an Eiweiß und Fetten. Ihre Variante ist die ketogene Diät, die nicht nur zur Gewichtsabnahme, sondern auch bei verschiedenen Krankheiten eingesetzt wird. Was sind die Grundsätze der low carb-Diät, wer sollte sie befolgen und was kann man dabei essen?
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Contents
- 1 Die low carb-Diät – die Regeln
- 2 low carb-Diät – was soll man essen?
- 3 Die low carb-Diät – Auswirkungen
- 4 Kohlenhydratarme Ernährung – Vorteile und Nachteile
- 5 Die low carb-Diät – Kontraindikationen
- 6 low carb-Diät – Fakten und Mythen
- 6.1 Der Körper ist nicht in der Lage, Energie aus einer anderen Quelle als Kohlenhydraten zu gewinnen.
- 6.2 Eine kohlenhydratarme Ernährung wir hungern die ganze Zeit
- 6.3 Eine kohlenhydratarme Ernährung basiert auf hauptsächlich auf der Grundlage von Eiweiß
- 6.4 Bei einer kohlenhydratarmen Ernährung müssen wir vollständig auf Kohlenhydrate verzichten
- 6.5 Die low carb-Diät und die ketogene Diät sind das Gleiche
- 6.6 Eine Diät, deren Hauptbestandteil Eine Ernährung, bei der Fett der Hauptbestandteil ist, fördert Herz-Kreislauf-Erkrankungen
- 6.7 Die low carb-Diät unterstützt die Behandlung von bestimmte Krankheiten
- 6.8 Verringerung des Kohlenhydratanteils in der Ernährung Kohlenhydrate in der Nahrung schwächen die Schilddrüsenfunktion
Die low carb-Diät – die Regeln
Das Hauptprinzip der kohlenhydratarmen Ernährung besteht darin, die Aufnahme von Kohlenhydraten zu begrenzen, die für viele Menschen die wichtigste Energiequelle darstellen. Um die Energiebilanz aufrechtzuerhalten, wird die geringere Menge an Zucker durch eine erhöhte Menge an Proteinen und Fetten ausgeglichen. Dadurch wird die Ausschüttung von Insulin verringert, das den Blutzuckerspiegel senkt. Darüber hinaus ist Insulin am Eiweiß- und Fettstoffwechsel beteiligt: Es hemmt die Lipolyse, d. h. den Fettabbau, und steigert die Biosynthese von Fettsäuren. Der Zweck einer kohlenhydratarmen Ernährung besteht darin, die Sekretion von Glukagon zu erhöhen, dem Hormon, das dem Insulin entgegenwirkt und die Glukoneogenese und die Lipolyse anregt, Prozesse, die den Abbau von Fettgewebe fördern.
Bei einer kohlenhydratarmen Ernährung wird die Menge an Kohlenhydrate sollten nicht mehr als 10-15% betragen, was je nach Ihrem je nach Körpergewicht sind das etwa 100 g/Tag. Im Falle einer ketogenen Diät, d. h. um eine Ketose zu erreichen (ein Zustand, in dem der der Körper wechselt zur Energiegewinnung von Kohlenhydraten zu Fetten aus Fetten), sollte diese Menge 50 g/Tag nicht überschreiten.
Die Hauptenergiequelle in einer Die Hauptenergiequelle bei einer kohlenhydratarmen Ernährung ist Fett. Die Menge des Proteins sollte nicht Die Menge an Eiweiß sollte 1,5-2 Gramm pro Kilogramm Körpergewicht nicht überschreiten.
low carb-Diät – was soll man essen?
Nach den Annahmen des Es wird davon ausgegangen, dass bei einer kohlenhydratarmen Ernährung der Hauptbestandteil Fette sein sollten. Natürlich die beste Qualität, also lohnt es sich zu Ihrer Ernährung:
- fettes Fleisch;
- fettem Fisch;
- Olivenöl;
- Leinsamenöl;
- chia Samen;
- Avocado;
- Nüsse;
- Samen;
- Milchprodukte (fette Hütten- und Käseprodukte);
- Butterschmalz;
- Kokosnussöl.
Von den Gemüsesorten ist es am besten, diejenigen zu wählen Stärkearmes Gemüse:
- Tomaten;
- Salatgurken;
- Zucchini;
- Paprika;
- Blumenkohl;
- Kohlköpfe;
- grünes Blattgemüse.
Die low carb-Diät beinhaltet eine deutliche Reduzierung von Obst und Getreideprodukten wie Grütze, Nudeln und Brot. Sie sollten auch auf Hülsenfrüchte verzichten.
Es wird auch empfohlen, auf Milch und Milchprodukte zu verzichten, die einen hohen Anteil an Milchzucker, d. h. Laktose, enthalten.
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Die low carb-Diät – Auswirkungen
Die low carb-Diät zeichnet sich durch ihre Effektivität in Bezug auf den Abbau von Körperfett aus. Die Ergebnisse sind sehr schnell sichtbar, aber es ist zu bedenken, dass sie zu Beginn hauptsächlich mit dem Wasserverlust und nicht mit dem Fettverlust zusammenhängen. Bei längerem Gebrauch werden Sie jedoch feststellen
- Reduktion von unnötigen Kilos;
- eine besser geformte Silhouette;
- bessere Stimmung, mehr Vitalität;
- verbessertes Hautbild;
- besseres Funktionieren des Nervensystems Nervensystem;
- verbesserte Blutzirkulation.
Kohlenhydratarme Ernährung – Vorteile und Nachteile
Die low carb-Diät hat mehr Vorteile als Die low carb-Diät hat mehr Vorteile als Nachteile, obwohl sie nicht ohne ist. Wir stellen sie im Folgenden vor.
Vorteile der low carb-Diät:
- wirkt sich auf die Senkung des Blutzuckerspiegels aus;
- hilft, das Körperfett zu reduzieren, ohne die Muskelmasse zu verringern;
- reduziert Entzündungen;
- kann die Senkung des schlechten Cholesterins und der Triglyceride beeinflussen.
Nachteile der low carb-Diät:
- einen spürbaren Energieabfall bei der Nachteile der low carb-Diät: ein spürbarer Energieabfall zu Beginn der Diät;
- kann dazu beitragen kann zur Übersäuerung beitragen (wenn Sie zu viel Eiweiß essen). (bei zu hoher Proteinzufuhr).
Die low carb-Diät – Kontraindikationen
Die Diät wird nicht für Sportler empfohlen, die häufig und sehr intensiv trainieren, da sie einen höheren Bedarf an Kohlenhydraten haben, sowie für Menschen, die an einer Schilddrüsenunterfunktion leiden. Menschen, die sich nicht sicher sind, ob sie diese Diät einhalten können, sollten vorher ihren Arzt konsultieren.
Eine kohlenhydratarme Ernährung ist ein Weg Eine kohlenhydratarme Ernährung ist eine Ernährungsweise, die es wert ist, länger als nur ein paar Wochen beibehalten zu werden. Am besten ist es, eine kohlenhydratarme Ernährung schrittweise einzuführen und allmählich wieder abzubauen. Am besten ist es, eine kohlenhydratarme Ernährung schrittweise einzuführen und allmählich wieder abzubauen. Dies ist besonders wichtig für Die ketogene Diät, bei der die Menge der Kohlenhydrate Die Kohlenhydratzufuhr wird auf ein Minimum reduziert, und wenn die Ketose erreicht ist, wird unser Körper Nach Erreichen der Ketose schaltet unser Körper auf die Energiegewinnung aus Fetten um.
Denken Sie daran, dass eine kohlenhydratarme Ernährung – wie jede andere auch – effektiver ist, wenn sie mit regelmäßiger körperlicher Aktivität kombiniert wird.
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low carb-Diät – Fakten und Mythen
Es gibt viele Mythen über die kohlenhydratarme Ernährung. Es gibt viele Mythen über kohlenhydratarme Diäten. Im Folgenden entlarven wir einige von ihnen.
Der Körper ist nicht in der Lage, Energie aus einer anderen Quelle als Kohlenhydraten zu gewinnen.
Viele Jahre lang war dies die vorherrschende Theorie, dass Kohlenhydrate der Makronährstoff sein sollten in Ihrer Ernährung. Sie sind eine reiche Energiequelle und tragen dazu bei das richtige Funktionieren von Körper und Gehirn. Jüngste Studien haben jedoch gezeigt Jüngste Forschungen haben jedoch gezeigt, dass Kohlenhydrate keine große Rolle spielen müssen. Ernährung, insbesondere bei Menschen, die einen sitzenden Lebensstil führen. Es ist erwiesen, dass unser Körper bei einem Mangel an Kohlenhydraten wird Energie aus anderen Quellen beziehen, in diesem Fall fett.
Eine kohlenhydratarme Ernährung wir hungern die ganze Zeit
Nichts könnte weiter von der Wahrheit entfernt sein. indem die Fettzufuhr erhöht und die Menge der Kohlenhydrate verringert wird, wir auch die Insulinausschüttung verringern, deren anfänglicher Anstieg und Insulinausschüttung, deren anfänglicher Anstieg und schneller Abfall für das Hungergefühl verantwortlich ist. Darüber hinaus Fette sättigen besser als Kohlenhydrate und sorgen für ein längeres Sättigungsgefühl. sorgen für ein längeres Sättigungsgefühl. Es kommt vor, dass Menschen auf einer Es kann vorkommen, dass Menschen, die sich ketogen ernähren, nur zwei oder drei Mal am Tag essen, weil sie nicht hungrig sind.
Eine kohlenhydratarme Ernährung basiert auf hauptsächlich auf der Grundlage von Eiweiß
Menschen, die abnehmen wollen, haben oft Angst vor Fetten, weil sie denken, dass sie das Wachstum von Körperfett beeinträchtigen und stattdessen die Eiweißzufuhr deutlich erhöhen. In der Zwischenzeit wird zu viel von diesem Inhaltsstoff in Glukose umgewandelt, was zu einem Anstieg der Insulinspitzen führt. Der Proteingehalt in der Nahrung sollte konstant bleiben, also nicht mehr als 1,5-2 Gramm pro Kilogramm Körpergewicht betragen.
Bei einer kohlenhydratarmen Ernährung müssen wir vollständig auf Kohlenhydrate verzichten
Die low carb-Diät basiert auf Die low carb-Diät basiert auf der Einschränkung von Kohlenhydraten und nicht auf deren vollständigem Ausschluss. Nicht Wir müssen nicht gänzlich auf Kohlenhydrate verzichten, sondern nur die Wir müssen nicht gänzlich auf Kohlenhydrate verzichten, sondern nur ihre Quelle ändern, die hauptsächlich aus Gemüse und Obst bestehen sollte. Wir verzichten jedoch auf Brot, Grütze, Nudeln und andere Produkte Wir verzichten auf Brot, Getreide, Nudeln und andere stark verarbeitete Produkte mit einem hohen Kohlenhydratgehalt.
Die low carb-Diät und die ketogene Diät sind das Gleiche
Obwohl das Hauptziel der ketogenen Diät darin besteht, einen Zustand der Ketose zu erreichen, wird dies bei einer herkömmlichen low carb-Diät nicht erreicht. Man geht davon aus, dass die tägliche Kohlenhydratmenge bei einer kohlenhydratarmen Ernährung 100-150 g beträgt, während sie zur Erreichung der Ketose 30-50 g nicht überschreiten sollte.
Eine Diät, deren Hauptbestandteil Eine Ernährung, bei der Fett der Hauptbestandteil ist, fördert Herz-Kreislauf-Erkrankungen
Seit vielen Jahren gilt Fett als Viele Jahre lang wurde Fett als ein Produkt verteufelt, das Krankheiten im Zusammenhang mit der Ernährung verursacht. Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Fettarme Produkte und eine erhöhte Zufuhr von Kohlenhydraten sind populär geworden. Die Inzidenz von Herz-Kreislauf-Erkrankungen ist nicht zurückgegangen. Die gängige Meinung, dass Fette schädlich für die Gesundheit des Körpers sind, hat sich nicht geändert. Gegenwärtig wird der Glaube, dass Fette schädlich sind, immer Gegenwärtig wird der Glaube an die Schädlichkeit von Fetten immer kontroverser und es gibt immer mehr Stimmen, die sich für eine Gegenwärtig wird der Glaube, dass Fette schädlich sind, immer mehr in Frage gestellt, und es gibt immer mehr Stimmen, die Fette den Kohlenhydraten vorziehen. Gesundes Fett, natürlich.
Die low carb-Diät unterstützt die Behandlung von bestimmte Krankheiten
Eine kohlenhydratarme Ernährung Die kohlenhydratarme Diät wird besonders empfohlen für Menschen, die unter Diabetes Typ 1 und 2, Bluthochdruck oder Reizdarmsyndrom. Menschen mit Diabetes berichten über ein besseres Wohlbefinden und eine Linderung der gastrointestinale Beschwerden.
Verringerung des Kohlenhydratanteils in der Ernährung Kohlenhydrate in der Nahrung schwächen die Schilddrüsenfunktion
Menschen mit Hypothyreose sollten ihre Kohlenhydratzufuhr nicht unter 150-200 g reduzieren. Eine plötzliche Verringerung der Kohlenhydratzufuhr beeinträchtigt die Umwandlung von T4 in T3. Stattdessen wird es in das so genannte rT3 umgewandelt, das die Schilddrüsenrezeptoren blockiert. Aus diesem Grund wird eine kohlenhydratfreie Ernährung für Menschen mit Hypothyreose nicht empfohlen.
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