Text verifiziert von Aleksandra Dziura, M.Sc. Ernährungswissenschaftlerin

Dieketogene Diät wird auch oft als ketogene Diät bezeichnet. Die Prämisse ist, Kohlenhydrate zu begrenzen und die Fettzufuhr zu erhöhen. Es gibt eine spezifische medizinische Indikation für seine Verwendung, nämlich die Unterstützung der Behandlung von Epilepsie bei Kindern, insbesondere der medikamentenresistenten Epilepsie. Die ketogene Diät wird auch als Teil eines Programms zur Gewichtsreduktion eingesetzt.

Ein sehr wichtiges Element der ketogenen Diätist die Einschränkung von Kohlenhydraten und eine höhere Aufnahme von Fetten. Diese Diät kann unter strenger Aufsicht eines Arztes und Ernährungsberaters durchgeführt werden. Seine fehlerhafte Anwendung kann, anstatt zu helfen, in anderen Fällen schaden. Diese ketogene Diät verursacht einen Zustand, der als Ketose bezeichnet wird. Während der Ketose verwendet der Körper Fette als Energiequelle anstelle der üblichen Kohlenhydrate. Alle Symptome der Ketose sind unterschiedlich, aber die Diät selbst kann viele Nebenwirkungen verursachen, und sie können bereits während der Aufnahme von Mahlzeiten in unseren Speiseplan, aber auch als Folge der Befolgung einer solchen Diät auftreten.

Wenn wir eineketogene Diät in unser Leben einführen, sollten wir prüfen, was wir essen müssen und in welchen Portionen. Die Grundlage dieser Diät ist eine höhere Fettzufuhr, die 75-90 % der zugeführten Energie ausmachen sollte. Diese Reduktion der Kohlenhydrate und Erhöhung der Fettzufuhr erfolgt am besten schrittweise, und während der Diät sollte man auch die Reaktionen des Körpersgenau im Auge behalten.

Die Hauptproteinquellen der ketogenen Diät sind Aufschnitt und mageres Fleisch, während Gemüse und Früchte mit geringem Zuckergehalt, wie Gurken, Brokkoli, Erdbeeren, Blumenkohl, Zucchini, Tomaten, Radieschen, Spinat, Grapefruits oder Avocados, reich an Kohlenhydraten sind. Fett sollte daher aus Pflanzenölen, Olivenöl, Mayonnaise oder Butter gewonnen werden. Bestimmte Gruppen von Produkten sind von der Diät ausgeschlossen, dazu gehören:

Die klassischeketogene Diät basiert darauf, die Aufnahme von Kohlenhydraten zu begrenzen und diese durch mehr Fette zu ersetzen. Nur wenn wir sie auf diese Weise befolgen , können wir hoffen, die beabsichtigten Ergebnisse zu erzielen.

Bei der ketogenen Diät ist es empfehlenswert, einen professionellen Ernährungsberater mit der Erstellung eines Diätplans zu beauftragen. Das Hindernis kann hier die richtige Balance der Ernährung sein. Wenn wir eine solche Diät bei einem Kind anwenden, sollten wir hier auf das Wohl des Kindes achten, da sie in dieser speziellen Situation therapeutisch eingesetzt wird. Das Menü sollte daher nicht von uns selbst zusammengestellt werden.

Lesen Sie auch: Piperin für die Gewichtsabnahme

Die Gerichte auf der ketogenen Diät sind etwas eintönig. Auch die Einschränkung der Kohlenhydratzufuhr kann sich als problematisch erweisen. Es ist wichtig, sicherzustellen, dass die Mahlzeiten schmackhaft und nahrhaft sind.

Die ketogene Diät ist dafür bekannt, einen Zustand der Ketose zu induzieren. Die Symptome könnenzunächst recht lästig sein, und die unerwünschten Wirkungen sind in den ersten Stadien, aber auch später, spürbar. Eine Einschränkung der Kohlenhydratzufuhr kann Schwindel, Trägheit, Verstopfung und Stoffwechselstörungen verursachen. Nach einigen Tagen oder Wochen wird sich der Körper an den neuen Ernährungsstil anpassen, und solche unangenehmen Reaktionen werden abklingen. Die ketogene Diät kann natürlich bei vernünftiger Anwendung die gewünschten Ergebnisse bringen, aber es lohnt sich, sie erst einmal „auszuprobieren“, z. B. für einen bestimmten, für jeden Organismus individuell festgelegtenZeitraum.

Lesen Sie auch: Fast Burn Extreme