2019 führte die CBOS Foundation eine Studie durch, die ergab, dass mehr als die Hälfte der Bevölkerung Schwierigkeiten hat, ein gesundes Körpergewicht zu halten. Die IF-Diät (Intermitten fasting) ist daher ideal für Menschen, die aufgrund eines hektischen Lebensstils keine Zeit zum Kalorienzählen haben. Es handelt sich jedoch nicht um ein Ernährungsmodell, das dem uns am meisten bekannten, d. h. dem traditionellen, ähnelt. Die Prinzipien der if-Diät sind sehr einfach. Sie bestehen darin, die Zeiten des Tages, in denen gegessen werden kann, von den Zeiten zu trennen, in denen das Essen vermieden werden muss. Die einfachste Definition der Prinzipien, auf denen der intermitten fasting basiert, ist, dass es egal ist, wie viel man isst, es ist wichtig, wann.

Ernährungswissenschaftler argumentieren zweifellos, dass die beste Art zu essen regelmäßige Mahlzeiten alle 3 bis 4 Stunden sind, aber das intermittierende Fasten gewinnt immer mehr Anhänger. IF ist keine Ernährungsweise, die erst vor kurzem entstanden ist. Sie wurde vor einigen Jahren geschaffen. Was sie von anderen Diäten unterscheidet, ist die Tatsache, dass keine Informationen veröffentlicht wurden, die ihre negativen Auswirkungen auf den menschlichen Körper belegen würden. Im Fall von IF gibt es immer mehr wissenschaftliche Studien, die die Vorteile des Ernährungsfenstersbelegen .

Die intermitten fasting-Diät basiert auf der klaren Trennung von Zeiträumen, in denen man Mahlzeiten zu sich nehmen kann, also Essensfenstern, und der Zeit, in der man ausdrücklich nicht zu Nahrungsmitteln greift – dem Fasten. Dann können wir zu einem kalorienfreien Produkt wie Wasser, Kaffee mit ein wenig Milch, Tee mit Süßstoff oder Kaugummi greifen. Die Diät enthält mehrere Vorschläge, die es dem Interessenten an diesem Ernährungsmodell ermöglichen, sie an die Bedürfnisse seines Körpers und seines Lebensstils anzupassen. Die Optionen sind:

Während des Essensfensters nehmen wir tagsüber drei Mahlzeiten und zwei Zwischenmahlzeiten zu uns. Dies ist die beliebteste Variante der IF-Diät. Es kann auch ein 14/10-Split auftreten, bei dem die Zeit um 2 Stunden verlängert wird. Am häufigsten wird das Fasten um 20 Uhr begonnen und um 12 Uhr mit dem Frühstück beendet. Es wird für Personen empfohlen, die am Nachmittag aktiv sind, da die Mahlzeit nach dem Training notwendig ist, um die Glykogenspeicher in den Muskeln wieder aufzufüllen.

Es gibt auch einen Vorschlag für Menschen, denen es schwer fallen würde, bis zum Mittag auf das Essen zu verzichten. Es wird dann vorgeschlagen, das Fasten um 18 Uhr zu beginnen und am nächsten Tag um 10 Uhr zu beenden. Dies ist die einfachste Methode, die Diät zu befolgen, da man zu Bett geht, bevor man Hunger verspürt, die Hälfte der Fastenzeit schläft und der morgendliche Milchkaffee das Hungergefühl unterdrückt.

Dies wird als Kriegerdiät bezeichnet, und das Essverhalten entspricht dem der prähistorischen Ernährung. Wir essenzwei sehr gute Mahlzeitenin 4 Stunden, von denen mindestens eine warm sein sollte.

Den Richtlinien zufolge sollten wir fünf Tage lang nicht zu viel essen, aber an zwei Tagen in der Woche eine Diät mit 500 bis 600 kcaleinhalten .

Auf der Grundlage der Forschung über die Einführung der IF-Diät und der Meinungen der meisten Menschen, die sie angewendet haben, kann man sagen, dass intermittierendes Fasten funktioniert und keine Nebenwirkungen auf unseren Körper hat. Es ist wichtig, während des Essensfensters qualitativ hochwertige Produkte zu essen und auf stark verarbeitete Lebensmittel und Alkohol zu verzichten. Auf diese Weise können wir beobachten Verbesserung der Arbeit unseres Stoffwechsels was uns den gewünschten Gewichtsverlust und ein besseres Wohlbefinden beschert .

Außerdem behaupten die Befürworter des intermittierenden Fastens, dass die Wahrscheinlichkeit, alle drei Stunden Hunger zu verspüren, gering ist, weil dadurch die natürlichen Mechanismen und die Funktion unserer biologischen Uhr gestört werden. Man geht davon aus, dass der Hunger für viele Stoffwechselvorgänge notwendig ist. Darüber hinaus ist es erwähnenswert, dass eine langfristige IF-Diät einen großen Einfluss auf die Verhinderung der Entwicklung von Krankheitenhat, wie zum Beispiel

Die IF-Diät kann allen Menschen empfohlen werden, bei denen die von Ernährungswissenschaftlern vorgeschlagenen traditionellen Methoden nicht funktioniert haben. Dieses Ernährungsmodell ist ideal für Menschen, die viel zu tun haben und ihre Ernährung und Figur kontrollieren wollen. Damit können sie ihr Körpergewicht in 4 Monaten um bis zu 3,5 kg reduzieren.

Es gibtviele Bedenken, das Frühstück auszulassen, das als die wichtigste Mahlzeit gilt, die uns Energie für den Tag gibt, während bei der IF-Diät die Verpflichtung, morgens zu essen, entfällt, da das Ernährungsfenster es uns erlaubt, unsere erste Mahlzeit am Nachmittag oder sogar später zu essen.

Die IF-Diät ist nicht für jeden geeignet. Menschen, die jeden Tag hart trainieren, die nicht genug Schlaf bekommen, sowie Schwangere und junge Mütter sollten es vermeiden. Auch Diabetiker , die Insulin nehmen, und Menschen mit Leber- und Nierenerkrankungen sollten es nicht verwenden. Fasten hat auch Auswirkungen auf unseren Hormonhaushalt. Patienten, die an einer Schilddrüsenerkrankung leiden und Medikamente einnehmen, sollten dies vor Beginn des Fastens mit ihrem Arzt besprechen. Außerdem ist dieses Ernährungsmodell nicht für Kinder und Jugendliche und Menschen mit Appetitproblemen geeignet.

Ein lästiges Gefühl des Saugens im Magen nach mehreren Stunden kann zu einem unbedachten Angriff auf das Essen führen. In einem solchen Moment greifen wir zum Essen, ohne darauf zu achten, ob es gesund ist oder nicht. Nach einer längeren Essenspause braucht das Gehirn einen Energieschub, weshalb wir dazu neigen, zu süßen und kalorienhaltigen Lebensmitteln zu greifen.

Dies geschieht in der Regel zu Beginn des IF(Intermitten Fasting) in den ersten Tagen des Fastens. Für Menschen, die häufig naschen und an ein ständiges Sättigungsgefühl gewöhnt sind, ist dies problematisch. Der Prozess der Anpassung an die Fastenzeit hängt von unserer Insulinempfindlichkeit ab. Leider dauert der gesamte Prozess umso länger, je schwächer er ist. Bevor Sie mit dem Fasten beginnen, sollten Sie Ihren Körper beobachten, wann er ein müdes Hungergefühl verspürt, damit Sie zu diesem Zeitpunkt Ihr Essensfenster planen können, das Sie im Laufe der Zeit schrittweise verschieben können.

Es ist schon lange nicht mehr bekannt, dass eine Begrenzung der Kalorienzufuhr mehr positive Auswirkungen hat als Schaden anrichtet. Zumal unser Lebensstil dazu führt, dass wir in Eile Mahlzeiten zu uns nehmen, die sehr oft reich an leicht verdaulichen Kohlenhydraten und ungesunden Fetten sind. Hinzu kommen der ständige Stress und der Mangel an körperlicher Betätigung. Letztendlich führt dies zu einer Verschlechterung der Gesundheit und zu Übergewicht. Mit einer regelmäßigen IF-Diät können wir diese Prozesse aufhalten.

Deshalb ist es wichtig, dass unser Körper die letzte Mahlzeit in Ruhe verdauen kann, auch wenn es sich um eine schwere Mahlzeit handelt. Für die IF-Ernährung ist es gut, wenn sie reich an Vollkornprodukten, Obst und Gemüse, Samen, Nüssen und hochwertigen kaltgepressten Ölen ist. Dadurch kann sich das Verdauungssystem auf die Regenerations- und Reparaturprozesse konzentrieren. Eine weitere wichtige Tatsache ist, dass der Triglyceridspiegel im Blut gesenkt wird, vorausgesetzt, es werden keine stark verarbeiteten Speisen wie Fast Food oder Süßigkeiten auf den Speiseplan gesetzt. Die IF-Diät hat auch eine entzündungshemmende Wirkung, so dass sich unser Körper schneller erholt. Forscher haben auch bewiesen, dass der Verzehr von Fenstern zu einer Umstellung unseres Körpers führt.

So können wir es zurücksetzen, damit es wieder richtig funktioniert. Dies ist besonders wichtig für Menschen, bei denen eine Insulinresistenz diagnostiziert wurde, denn dann verwenden wir die Energie aus der Nahrung, um Fett aufzubauen und nicht zu verbrennen. Dies hat zur Folge, dass unser System für Insulin und Leptin sensibilisiert wird. Leptin ist das Hormon, das für die Appetitkontrolle und die Fähigkeit, gespeichertes Fett als Energiequelle zu nutzen, verantwortlich ist. Außerdem beginnt das dritte Hormon, das für unser Körpergewicht verantwortlich ist – Ghrelin -, aktiv zu werden. Dank dessen hören wir auf zu naschen.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die IF-Diät es uns ermöglicht, unsere Figur und unsere Gesundheit in den Griff zu bekommen, wenn wir rational und mit Verstand an die Sache herangehen, aber es lohnt sich, daran zu denken, dass sie keine Zauberpille ist, die unsere Essprobleme löst. Wenn wir einen starken Willen haben, der es uns ermöglicht, das Fasten anzuwenden, dank dessen wir die Unterschiede auf der positiven Seite spüren können, gibt es keinen Grund, es aufzugeben. Der individuelle Ansatzist sehr wichtig .