Diät-Desserts ohne Backen, etwas für Liebhaber von Süßigkeiten zum Abnehmen
So mancher Versuch, abzunehmen, scheitert an der Vorliebe für Kuchen, Bonbons, Kekse und Schokolade. Wenn Sie wirklich Pfunde verlieren wollen, sollten Sie auf kalorienreiche, süße Snacks verzichten, aber keine Sorge, es gibt einen einfachen Weg, sie abzunehmen. Sehen Sie, wie Sie Diät-Desserts komponieren – schnell und ohne Backen.
Contents
- 1 Wie kann man kalorienarme Desserts zusammenstellen?
- 2 Diät-Desserts – erprobte und bewährte Ideen
- 2.1 1. Diät-Dessert für Schokoladenliebhaber – eine köstliche Mousse auf Kakaobasis
- 2.2 2 – Fit-Dessert für Puddingliebhaber – Hirse-Sahne-Pudding
- 2.3 3. ein kalorienarmes Dessert für Fans von fruchtigen Aromen – leichte Mousse mit Gelee
- 2.4 4) Diät-Dessert für Fans von Kuchen und Süßigkeiten – Schokolade und Kokosnuss-Haferbällchen
Wie kann man kalorienarme Desserts zusammenstellen?
Der Appetit auf Süßes ist einer der größten Fluch des Abnehmprozesses. Der Verzicht auf Ihre Lieblingskuchen, -kekse und -schokoladensnacks verursacht große Schübe von überschüssigen Kalorien und vereitelt damit völlig Ihre Versuche, Körperfett zu reduzieren.
Vor einiger Zeit hatte ich selbst ein Problem damit, meinen Heißhunger auf Süßigkeiten zu zähmen, aber ich habe schließlich einen Weg gefunden, es zu schaffen. Ich habe Fertigprodukte aus meinem Speiseplan gestrichen und angefangen, meine eigenen fitten Desserts auf der Basis von Zutaten mit geringem Gehalt an einfachen Kohlenhydraten und Fetten herzustellen. Diät-Desserts sind sehr einfach zuzubereiten und leicht zu gewöhnen – sie schmecken genauso gut oder sogar besser als traditionelle Leckereien.
Hier sind die goldenen Regeln, die ich bei der Zubereitung meiner schnellen Diät-Desserts befolge:
- Ich verwende keinen Zucker, keine Schlagsahne, Butter oder Margarine in meinen Desserts;
- Ich ersetze Vollfettmilch durch 0 % Fett Milch;
- Ich ersetze Zucker durch Xylit, manchmal auch durch Honig (in kleinen Mengen);
- Ich verwende oft Ballaststoffprodukte (z. B. Haferflocken, Dinkelflocken, Körner und Samen, chia-Samen, Nüsse, Amaranth) in Desserts, die gut für eine schlanke Figur sind;
- Ich baue Desserts auf: Joghurts, Magermilch, Hüttenkäse, Magerfrischkäse;
- Ich verwende keine vorgefertigten Cremes, Massen oder Toppings;
- Ich verwende oft natürlichen Kakao, Kokosraspeln, Sesam;
- Bei der Zubereitung von fitten Desserts ist der Mixer mein größter Verbündeter.
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Diät-Desserts – erprobte und bewährte Ideen
1. Diät-Dessert für Schokoladenliebhaber – eine köstliche Mousse auf Kakaobasis
Zutaten:
- 2-3 Bananen
- große Tasse Naturjoghurt
- ca. 100 ml 0% Fett Milch
- ca. 4 Esslöffel Bitterkakao
- Teelöffel Xylitol
- Zugaben: Nüsse, Mandelblättchen, Rosinen, Samen, Amaranth, frisches Obst, geriebene dunkle Schokolade – nach Wahl
Vorbereitung:
Ich schäle die Bananen und schneide sie in kleinere Stücke. Ich füge Joghurt, Milch, Kakao und Xylit hinzu. Alles wird zu einer glatten Masse vermengt. Gießen Sie die Mousse in Becher und stellen Sie sie für etwa eine Stunde in den Kühlschrank. Am Ende des Desserts zerkleinerte Nüsse und ein wenig geriebene Schokolade oder andere Zusätze darüber streuen.
2 – Fit-Dessert für Puddingliebhaber – Hirse-Sahne-Pudding
Zutaten:
- ca. 1,5 Tassen gekochte Hirsegrütze
- 1 – 1,5 Tassen entrahmte Milch
- Teelöffel Vanillezucker
- 2 Esslöffel Honig
- Zusätze: Obst, Kokosraspeln, Nüsse, etc.
Vorbereitung:
Ich püriere den gekochten Buchweizen mit Milch, Honig und Vanillezucker zu einer glatten Paste. Geben Sie den Pudding in Schalen, fügen Sie eine Handvoll Himbeeren, Blaubeeren, Pfirsichsegmente oder andere Früchte hinzu. Zum Schluss gießen Sie etwas Himbeersaft oder -sirup über das Dessert.
3. ein kalorienarmes Dessert für Fans von fruchtigen Aromen – leichte Mousse mit Gelee
Zutaten:
- 4 Pakete natürlicher homogenisierter Käse
- kleiner Becher Naturjoghurt (glatt oder dickflüssig)
- 2 Erdbeer-Gelees
- 2 Tassen Erdbeeren
- 2-3 Esslöffel Xylitol
Vorbereitung:
Ich löse ein Gelee in einem Glas mit heißem Wasser auf und kühle es ab. Ich habe eine Tasse Erdbeeren in kleine Stücke geschnitten und beiseite gestellt. In einer großen Schüssel gieße ich Käse und Joghurt, fügen Sie aufgelöste Gelee, Xylit, mischen Sie die Zutaten. Fügen Sie die Fruchtstücke hinzu, mischen Sie noch einen Moment. Die Masse in eine Kuchenform gießen, in den Kühlschrank stellen. Das zweite Gelee löse ich in 500 ml Wasser auf, kühle es ab und warte, bis es teilweise fest wird. Auf die andickende Erdbeermousse lege ich halbierte Erdbeeren, gieße das andickende Gelee. Eine Stunde lang in den Kühlschrank stellen.
4) Diät-Dessert für Fans von Kuchen und Süßigkeiten – Schokolade und Kokosnuss-Haferbällchen
Zutaten:
- 1 Tasse Haferflocken
- 2 Esslöffel Kakao
- 3 Esslöffel Kokosnussraspeln
- 3 Esslöffel flüssiger Honig
- 200 ml Milch 0% Fett
- Handvoll Nüsse oder Rosinen
Vorbereitung:
Ich koche die Haferflocken in Milch, bis sie weich sind und die Flüssigkeit aufgesogen ist. Abkühlen lassen, Honig, Kakao, Nüsse und Rosinen hinzufügen. Mischen Sie alle Zutaten. Die Mischung sollte dickflüssig sein, so dass Sie Kugeln formen können. Nachdem ich alle Kugeln geformt und mit Kokoschips überzogen habe, stelle ich sie in den Kühlschrank.