Bromelain – gesund werden und abnehmen mit der Ananasfrucht
Die meisten Behandlungen zur Gewichtsreduzierung sind mit großen Opfern verbunden, insbesondere mit dem Verzicht auf viele Ihrer Lieblingsspeisen oder -gerichte. Allerdings hat niemand behauptet, dass der Weg zur schlanken Traumfigur schnell und einfach ist, auch wenn er ein wenig versüßt werden kann. Eine der Grundlagen für eine Gewichtsreduzierung auf ein Niveau, das mit dem errechneten BMI, dem Body-Mass-Index, übereinstimmt, ist eine richtige Ernährung, die viel Gesundes enthält, vor allem Gemüse und Obst. Unbedingt enthalten sein sollte die Ananas, die unter anderem Bromelain enthält, ein wertvolles Enzym, das die Gewichtsabnahme unterstützt und die allgemeine Gesundheit verbessert.
Contents
- 1 Ananas – woher kommen diese exotischen Früchte und wie sehen sie aus?
- 2 Bromelain – gesundheitliche Eigenschaften des Enzyms, das aus den Früchten und Blättern der Ananas gewonnen wird
- 3 Bromelain – Eigenschaften zur Gewichtsabnahme
- 4 Bromelain – empfohlene Dosierung, Kontraindikationen und mögliche Nebenwirkungen
- 5 Ananas – warum Sie sie in Ihre tägliche Ernährung aufnehmen sollten
Ananas – woher kommen diese exotischen Früchte und wie sehen sie aus?
Wer von uns hat nicht schon einmal eine Ananas gesehen und gegessen, eine schmackhafte, exotische Frucht, die auf unserem Kontinent seit dem 16. Sie wird in vielen Regionen der Welt angebaut, darunter in Brasilien, Mexiko und sogar im Fernen Osten, auf den Philippinen und den pazifischen Inseln. Es gibt sie in zwei Formen zu kaufen, als Frischobst und als Dosenobst, aber Ernährungswissenschaftler empfehlen vor allem die erste Form. Ananas aus der Dose sind wegen des hohen Zuckergehalts in der Marinade zu dickflüssig.
Das erste, was an der essbaren Ananas auffällt, ist ihr unverwechselbares Aussehen: eine ovale Frucht mit einer bräunlich-gelben, dicken und stacheligen Schale, die von einer Krone aus grünen Blättern gekrönt wird. Die Schale lässt sich nur schwer abziehen, aber dann kommt der wertvollste Schatz der Ananas zum Vorschein: das schmackhafte, gelbe , saftige und süße Fruchtfleisch, das roh verzehrt oder zu vielen anderen Gerichten hinzugefügt werden kann. Außerdem enthält er eine ganze Reihe wertvoller Nährstoffe, nicht nur Bromelain, sondern auch zahlreiche Vitamine und Mineralstoffe, deren Verzehr dem gesamten Organismus zugute kommt.
Bromelain – gesundheitliche Eigenschaften des Enzyms, das aus den Früchten und Blättern der Ananas gewonnen wird
Bevor wir auf die gesundheitsfördernden Eigenschaften von Bromelain eingehen, sollten wir wissen, was es eigentlich ist. Streng chemisch und biologisch gesehen ist es ein Enzym, dessen Hauptfunktion im Körper die Eiweißverdauung ist, obwohl seine Wirkung viel breiter ist.
Es wurde bereits 1891 entdeckt und beschrieben, und Hunderte von Studien, die seither durchgeführt wurden, haben seine wichtigsten Eigenschaften vollständig bestätigt, wie z. B:
- Beseitigung von Verdauungsproblemen, Erhöhung der Absorption von Aminosäuren im Darm frei von Ablagerungen;
- entzündungshemmend, beugt Entzündungen vor, wirkt verschiedenen Krankheiten oder Infektionen entgegen, einschließlich der äußerst schmerzhaften rheumatoiden Arthritis, Arthritis oder Osteoarthritis, und hilft auch bei Rückenschmerzen, die durch Degeneration der Wirbelsäule verursacht werden;
- Anti-Krebsmittel, das u. a. vor Magenkrebs und anderen Krebsarten des Verdauungssystems schützt;
- Beschleunigung der Heilung von Wunden und anderen Verletzungen und Verringerung der Schwellungen, die häufig damit einhergehen;
- Peeling der verhornten und geschädigten Epidermis, das u. a. bei der Behandlung von Verbrennungen und in der Kosmetik verwendet wird;
- unterstützt die Behandlung von Infektionen der oberen Atemwege, wie z. B. Sinusitis, dank seiner antibakteriellen und entzündungshemmenden Eigenschaften;
- Minimierung des Atheroskleroserisikos, Schutz vor der Bildung von atherosklerotischen Plaques in den Arterien, die deren Verengung verursachen, und bei gleichzeitiger Verwendung der richtigen Menge an Kalium und Magnesium Verringerung des Risikos eines besonders gefährlichen Herzinfarkts und des Auftretens von Bluthochdruck
- Schutz vor Thrombose, einer Krankheit, die sogar zum Tod führen kann;
- das Immunsystem zu stärken und damit das Risiko von Autoimmunkrankheiten zu verringern;
- die Wirksamkeit der derzeitigen Antibiotikabehandlung zu erhöhen;
- Verringerung des Risikos von Zahnfleischerkrankungen.
Bromelain – Eigenschaften zur Gewichtsabnahme
Wie ich bereits zu Beginn dieses Beitrags erwähnt habe, sollte Ananas aufgrund der Eigenschaften von Bromelain ein wichtiger Bestandteil einer Diät zum Abnehmen sein, natürlich in Verbindung mit täglicher körperlicher Aktivität. Das Enzym wird jedoch den Prozess der Gewichtsreduzierung wirksam unterstützen, und seine Wirkung in dieser Hinsicht besteht in:
- Verbesserung der Stoffwechselprozesse, spürbare Beschleunigung des Stoffwechsels;
- effizientere Verbrennung der Fettzellen und Verhinderung ihrer erneuten Ablagerung, so dass wir alle Falten an den Hüften, Oberschenkeln oder am Bauch, die uns entstellen, loswerden;
- die Verdauung dieser Proteine und Zucker zu beschleunigen;
- Regulierung der Menge der ausgeschiedenen Verdauungsenzyme, insbesondere der Magensäfte;
- den Körper zu reinigen und überschüssige Wasseransammlungen zu entfernen.
Bromelain – empfohlene Dosierung, Kontraindikationen und mögliche Nebenwirkungen
Damit die Verwendung des Enzyms aus den Früchten und Blättern der Ananas positive Auswirkungen hat, muss man sich bei der Dosierung streng an die Empfehlungen der Fachleute halten. Die empfohlene Tagesdosis von Bromelain beträgt maximal 500 mg, vorzugsweise aufgeteilt in 3 Portionen, die nicht überschritten werden darf, und die Behandlung selbst darf nur einen Monat lang durchgeführt werden. Es wird auch nicht empfohlen für schwangere und stillende Frauen sowie für Menschen, die regelmäßig blutverdünnende Medikamente einnehmen oder an bestimmten Lungenkrankheiten wie Mukoviszidose leiden.
Obwohl es keine schwerwiegenden Nebenwirkungen verursacht, ist mit allergischen Reaktionen, erhöhter Herzfrequenz, Magen-Darm-Problemen, Erbrechen oder Durchfall zu rechnen, was aber nur für Bromelain als Bestandteil von Nahrungsergänzungsmitteln gilt. Interessanterweise wurden keine derartigen negativen Auswirkungen bei Menschen beobachtet, die Ananas einfach frisch oder aus der Dose aßen.
Ananas – warum Sie sie in Ihre tägliche Ernährung aufnehmen sollten
Bromelain wird häufig als Bestandteil vieler Pillen und anderer Nahrungsergänzungsmittel verwendet, nicht nur zur Unterstützung der Gewichtsabnahme, sondern auch zur Verbesserung unserer allgemeinen Gesundheit. Der Geschmack von frischer, süßer und saftiger Ananas ist jedoch durch keine Pille zu ersetzen, und es gibt einige Gründe, warum es sich lohnt, sie in die Ernährung aufzunehmen:
Der Reichtum an anderen wertvollen Nährstoffen
Sie sind schließlich die Grundlage unserer Gesundheit, und ohne eine tägliche Dosis an Vitaminen oder Mineralstoffen können wir das Abnehmen vergessen. In der Ananas finden wir so wertvolle und notwendige Nährstoffe wie:
- VitaminA, auch Retinol genannt, das an den Prozessen der Zellbildung in unserem Organismus teilnimmt, für eine gute Sehkraft sorgt, gegen Krebs und Antiviren wirkt und die Immunität stärkt;
- B-Vitamine mit einer außergewöhnlich breiten Palette an gesundheitsfördernden Wirkungen, darunter Vitamin B9, d.h. Folsäure;
- VitaminC, Ascorbinsäure, eines der stärksten natürlichen Antioxidantien, das freie Radikale wirksam beseitigt, die Funktion des Kreislaufsystems reguliert, eine krebshemmende Wirkung hat, an der Kollagensynthese beteiligt ist, die Wundheilung beschleunigt, die Eisenaufnahme erleichtert, der Knochenverkalkung vorbeugt
- Vitamin K sorgt für gesunde und starke Knochen, hat entzündungshemmende und antibakterielle Eigenschaften und wirkt hämorrhagisch;
- Mineralien: Kupfer, Zink, Eisen, Kalium und Phosphor.
Unterstützung bei der Gewichtsabnahme dank des Gehalts an Ballaststoffen
Ananas ist nicht nur wegen des Bromelains gut für die Gewichtsabnahme, sondern auch wegen ihres Ballaststoffgehalts, der:
- reguliert das gesamte Verdauungssystem;
- erhält eine gesunde Mikroflora im Darm;
- beugt Verdauungsstörungen, Blähungen, Verstopfung, Erbrechen und Durchfall vor;
- hilft, den Körper zu reinigen;
- unterdrückt übermäßigen Appetit, da es nach dem Essen aufquillt und den Magen füllt.
Frisches Obst ist auch kalorienarm, hundert Gramm haben nur 50 kcal, und eine ganze mittelgroße Ananas hat etwa 400 bis 500 kcal. Es ist also möglich, eine größere Menge zu essen, ohne dass die Gefahr einer Gewichtszunahme besteht. Gleichzeitig bleibt er sehr lange frisch, so dass er mehrere Tage gelagert werden kann, ohne dass er an Nährwert verliert.
Bekämpfung der Makuladegeneration
Dabei handelt es sich um eine ernste Krankheit, von der mit zunehmendem Alter immer mehr Erwachsene betroffen sind und die, wenn sie nicht behandelt wird, zum vollständigen Verlust des Sehvermögens führt. Sie äußert sich durch eine fortschreitende Verschlechterung des Sehvermögens, insbesondere bei Nacht und in der Nähe, durch dunkle Flecken und Verzerrungen im Gesichtsfeld. Das in der Ananas enthaltene Vitamin A, auch Beta-Vitamin genannt, kann den Prozess der Veränderungen aufhalten und sorgt so für eine gute Sehkraft bis ins hohe Alter.
Wohltuende Auswirkungen auf die Gesundheit und das Aussehen der Haut
Der Vitamin-C-Gehalt der Frucht hat als Antioxidans auch eine positive Wirkung auf die Haut und verzögert den Alter ungsprozess erheblich. Kosmetika mit Ananas helfen auch bei der Beseitigung von Cellulite, Akne Veränderungen, während die Stärkung und Abdichtung der Wände der Blutgefäße, die die Bildung von unschönen Besenreiser verhindert. Der Hautton wird ausgeglichen, Verfärbungen verschwinden, Falten werden geglättet, und das Gesicht erhält ein strahlendes, jugendliches Aussehenzurück .
Quellen:
- https://www.healthline.com/health/bromelain
- https://www.healthline.com/nutrition/benefits-of-pineapple
- https://www.healthline.com/nutrition/pineapple-juice-benefits#1