Es gibt viele Gemüsesorten, die von den Polen einfach geliebt werden. Sie werden sowohl kalt als auch warm gegessen, allein oder als schmackhafte Ergänzung zu anderen Gerichten. Eines der meistverzehrten und beliebtesten Gemüse ist sicherlich die Rote Bete, die wir das ganze Jahr über essen sollten. Sie eignen sich hervorragend zur Stärkung unserer Gesundheit und in vielerlei Hinsicht, und es lohnt sich auch, Rote-Bete-Saft zu Hause zu haben , der eine reichhaltige Zusammensetzung und zahlreiche heilende Eigenschaften besitzt.

In unserem Land werden viele Arten von Rüben angebaut, z. B. Zuckerrüben, aber die meisten von ihnen sind nicht für Saft geeignet, der das Funktionieren des Körpers umfassend unterstützen soll. Hierfür wird eine bestimmte Rübenart verwendet, die Rote Rübe, auch Rote Beete genannt .

Sie ist ein Gemüse, das von Ärzten und Ernährungswissenschaftlern zum Verzehr empfohlen wird und zahlreiche Vitamine, Mineralien und andere Nährstoffe enthält. Sie hat eine wohltuende Wirkung auf fast alle Systeme und Organe des menschlichen Körpers, stärkt sie und verbessert ihren Zustand, sowohl physisch als auch psychisch. Sie dienen als Grundlage für das Auspressen von schmackhaftem Saft, dessen Zusammensetzung und Eigenschaften es wert sind, etwas näher kennengelernt zu werden.

Die gesundheitsfördernden Eigenschaften der Roten Bete, ob in Form von Saft oder als Zugabe zu anderen Gerichten wie Salaten oder Suppen, sind auf ihre äußerst reichhaltige Zusammensetzung zurückzuführen. Man kann mit Sicherheit sagen, dass sie alles enthält, was Ärzte für das gute Funktionieren unseres Organismus hervorheben, wobei sie vor allem die Bedeutung solcher Wirkstoffe betonen wie:

Es ist nicht zu unterschätzen, wie wichtig es ist, den Körper mit den richtigen Bestandteilen der oben genannten Nährstoffe zu versorgen. Doch warum sollte man sie z. B. in Form von Nahrungsergänzungsmitteln in Tablettenform zu sich nehmen, die mehrmals täglich eingenommen werden müssten, wenn es ausreicht, die von Fachleuten empfohlene tägliche Menge Rote-Bete-Saft zu trinken . Seine vielfältigen gesundheitsfördernden Eigenschaften werden geschätzt:

Die Zusammensetzung des Rote-Bete-Saftes und seine außergewöhnlich zahlreichen gesundheitsfördernden Eigenschaften haben Einfluss auf die breite Palette von Anwendungen in der Naturmedizin im Allgemeinen. Man könnte sogar sagen, dass der Saft einer ihrer Eckpfeiler ist undnicht nur prophylaktisch, sondern auch zur Linderung der Symptome verschiedener Beschwerden eingesetzt wird, wie z. B:

Bluthochdruck ist eine der schwerwiegendsten Zivilisationskrankheiten unserer Zeit, daher ist es wichtig, auf einen auftretenden Blutdruckanstieg schnell zu reagieren. Regelmäßiges Trinken von Rote-Bete-Saft hilft, ihn zu regulieren und auf einem Niveau zu halten, das die Gesundheit und im Extremfall sogar das Leben nicht gefährdet. Dies wird durch seine Eigenschaften beeinflusst, die die Synthese von Stickstoffmonoxid erhöhen, das dafür unerlässlich ist.

Der Saft senkt nicht nur einen zu hohen Blutdruck, sondern sollte auch ein wichtiger Bestandteil der Prävention anderer Herz-Kreislauf-Erkrankungen werden. Die darin enthaltenen B-Vitamine fördern die Bildung roter Blutkörperchen, was vor Blutarmut schützt, und senken den Spiegel der schädlichen Cholesterinfraktion LDL. Gleichzeitig verbessert der Saft die Durchblutung, indem er die Blutgefäßwände erweitert und ihre Elastizität erhöht, und verringert das Risiko eines Herzinfarkts oder Schlaganfalls sowie von Arteriosklerose.

Die Wirkung von Rote-Bete-Saft auf die Verringerung des Krebsrisikos wird noch erforscht, so dass nicht eindeutig gesagt werden kann, dass er diese oft tödliche Krankheit verhindern kann. Seine Wirkung wird durch den hohen Gehalt an Antioxidantien beeinflusst, wie z. B. Vitamin C und Vitamin E, die dazu beitragen, das System von freien Radikalen zu befreien, die eine häufige Ursache für verschiedene Krebsarten sind.

Der Verzehr von Rote-Bete-Saft empfiehlt sich besonders für Menschen, die mit zunehmendem Körpergewicht, Übergewicht oder Fettleibigkeit zu kämpfen haben . Die einzigartige Zusammensetzung der Roten Bete wirkt sich positiv auf die Verdauung aus, wirkt Verdauungsstörungen entgegen und lindert u. a. Blähungen, Verstopfung oder die Folgen einer Magenverstimmung.

Er trägt auch dazu bei, den Stoffwechsel zu beschleunigen, d. h. Stoffwechselprozesse, die zu einer schnelleren und effektiveren Verbrennung von überschüssigem Fettgewebe führen. Es ist auch erwähnenswert, dass er dank der enthaltenen Ballaststoffe dazu beiträgt, plötzliche Hungerattacken zu kontrollieren und den Körper effektiver von Giftstoffen zu befreien.

Ebenso wichtig wie die Verbesserung der Funktionsweise des Herz-Kreislauf-Systems ist das Vorhandensein praktisch der gesamten Palette der B-Vitamine. Die Zufuhr der empfohlenen Dosen ermöglicht es, die Funktion des Gehirns und des Nervensystems in relativ kurzer Zeit zu verbessern und gleichzeitig das Gedächtnis, die Konzentration und die Lernfähigkeit zu steigern, um große Mengen neuer Informationen aufzunehmen. Gleichzeitig kann es das Risiko von Demenz und anderen neurodegenerativen Erkrankungen verringern.

Rote-Bete-Saft eignet sich hervorragend als wirksames Mittel gegen Erkältungs- und Grippesymptome, vor allem gegen Schmerzen und Kratzen im Hals. Er lindert diese sofort und erleichtert zudem dank seiner schleimlösenden Eigenschaften den Abtransport von Sekreten, die in den Atemwegen verbleiben.

Wie von Fachleuten der Naturheilkunde, insbesondere der Phytotherapie, d. h. der Pflanzenheilkunde, empfohlen, sollte der Verzehr von Rote-Bete-Saft Teil der Vorbeugung gegen Diabetes Typ 1 oder Typ 2, einer weiteren Zivilisationskrankheit, sein. Die enthaltenen Ballaststoffe ermöglichen es, den Blutzuckerspiegel zu senken und unkontrollierten Zuckerspitzen entgegenzuwirken, die ein Gesundheitsrisiko darstellen.

Bevor Sie Rote-Bete-Saft probieren, sei es durch Kauf in einem Kräuter- oder Reformhaus oder durch Selbstherstellung, sollten Sie die Gegenanzeigen fürRote-Bete-Saft kennen. Bevor Sie Rote-Bete-Saft konsumieren, sei es durch den Kauf in einem Kräuter- oder Reformhaus oder durch die eigene Herstellung, sollten Sie die Gegenanzeigen kennen, die dem Konsum entgegenstehen; die wichtigsten sind

Auch wenn Sie keine Gegenanzeigen bei sich feststellen, sollten Sie gleichzeitig die empfohlenen Tagesdosen von Rote-Bete-Saft einhalten und lieber nicht mehr als 1 Glas pro Tag trinken, am bestenmorgens auf nüchternen Magen.

Quellen: