Vitamin B12 ist eine Verbindung, die erfüllt viele wichtige Funktionen im menschlichen Körper. Leider ist die Defizite werden oft unterschätzt oder mit anderen Problemen verbunden Krankheiten, weil sie ungewöhnliche Symptome aufweisen. Das Wichtigste Die wichtigste Funktion dieses Vitamins ist seine Beteiligung an der Bildung roter Blutkörperchen. und andere Zellen im Körper. Dies sind jedoch nicht die einzigen Eigenschaften, da sie viele weitere hat. Vitamin B12 kann mit der Nahrung eingenommen werden, wobei unter bestimmten Umständen auch eine Supplementierung erforderlich ist. Supplementierung ist ebenfalls notwendig. Was ist Vitamin B12, welche Funktionen erfüllt es im Körper, wo ist es zu finden und was sind die Symptome eines Mangels? sind die Symptome eines Mangels?

Vitamin B12 wird auch Cobalamin oder rotes Vitamin genannt (wegen seiner Beteiligung an der Bildung roter Blutkörperchen). Die erste Erwähnung dieses Inhaltsstoffs erfolgte 1835, als eine Störung der Bildung roter Blutkörperchen, die noch heute als perniziöse Anämie bekannt ist, beschrieben wurde. Im Jahr 1920 wurden Studien veröffentlicht, die bewiesen, dass die Verabreichung von Leber an Hunde, die große Mengen Blut verloren hatten, ihre Genesung beschleunigte. Anschließend wurde untersucht, welcher Bestandteil der Leber ein solches Verhalten fördert. Diese Untersuchungen haben gezeigt, dass die Leber neben Eisen noch einen weiteren Stoff enthält, der sich bei der Behandlung von Blutarmut als hilfreich erweist. Den Forschern gelang es, aus der Leber eine rein rot gefärbte Verbindung zu isolieren, die bereits in geringen Dosen Blutarmut verhindert. Diese Verbindung enthielt Phosphor und Kobalt und wurde Vitamin B12 genannt.

Die Hauptaufgabe von Vitamin B12 ist seine Beteiligung am hämatopoetischen Prozess. Die Aufnahme von Vitamin B12 findet im terminalen Ileum in Anwesenheit des das Vorhandensein von Faktor Castle’a, einem Glykoprotein, das von den Zellen, die den Magen auskleiden. Cobalamin bindet an Castle’a-Faktor zur Bildung des Hämatopoese-Faktors, der an der Blutbildung beteiligt ist die an der Blutbildung im blutbildenden System beteiligt sind. Vitamin B12 ist notwendig für die Produktion von roten Blutkörperchen im Knochenmark und nimmt zusätzlich an der Umwandlung von DNA und RNA in Erythroblasten teil.

Dies ist zwar die wichtigste Eigenschaft von B12 Vitamin, und dafür ist diese Verbindung am besten bekannt, seine Rolle im Körper ist viel umfassender.

Eine ausreichende Zufuhr von Vitamin B12 ist für das reibungslose Funktionieren jedes Menschen notwendig. Es nimmt am Stoffwechselprozess teil, verbessert und stimuliert ihn, was die Gewichtsabnahme begünstigen kann. Nur wenige Menschen messen diesem Vitamin Bedeutung bei, doch es beeinflusst die Energieaufnahme aus den inneren Zellen, verringert das Gefühl der Müdigkeit und trägt zur Aufrechterhaltung einer korrekten Muskelaktivität bei. Sportler, die einen erhöhten Bedarf an diesem Bestandteil haben können, sollten daher darauf achten, dass sie eine ausreichende Menge davon erhalten.

Symptome eines Vitamin B12-Mangels kann den Symptomen vieler verschiedener Krankheiten ähneln, daher ist es selten selten bringen wir sie mit einem Cobalaminmangel in Verbindung. Wenn wir jedoch nicht schnell genug reagieren, können die Symptome verschlimmern sich und führen zu einer Verschlechterung unserer körperlichen Gesundheit, sowie psychische Symptome.

Die Symptome eines Vitamin B12-Mangels können an verschiedenen Stellen des menschlichen Körpers auftreten. Am häufigsten betreffen sie das blutbildende System und treten in Form von Anämie auf. Es können aber auch Störungen des Verdauungs- und Nervensystems auftreten. Ein Zuwenig an Vitamin B12 und Folsäure trägt zu Symptomen im geistigen Bereich bei (die den Symptomen einer Geisteskrankheit ähneln).

Es sind die psychiatrischen Symptome sind am unsichersten, da sie nur selten in Verbindung mit Mangel an einem wichtigen Vitamin. Zu wenig von diesem Vitamin ist jedoch B12 kann auch zu visuellen Halluzinationen und akuten Psychosen führen, die auf die Standardbehandlung solcher Erkrankungen nicht ansprechen. Psychotische Episoden treten in der Regel auf, wenn lang anhaltender und akuter Cobalaminmangel, also nach der Daher ist es sinnvoll, nach der ersten Episode der Manie bei der Diagnose Folgendes zu berücksichtigen Tests für den Gehalt an Vitamin B12 im Organismus des Patienten.

Vitamin B12 kann über die Nahrung aufgenommen werden. Die größten Mengen finden sich in Produkten tierischen Ursprungs: Fleisch, Fisch, Eier, Milch, Käse und Wurstwaren. Es wird geschätzt, dass die höchste Menge an Vitamin B12 in Hecht, Nieren und Leber zu finden ist (über 20 µg/100 g). Andere Fische wie Hering, Forelle, Makrele (5 bis 20 µg/100 g) enthalten ebenfalls beträchtliche Mengen davon.

Ziemlich große Mengen an Cobalamin ist auch in Lebensmittelhefe enthalten.

Vitamin B12 kommt in pflanzlichen Produkten so gut wie gar nicht vor, weshalb Veganer häufig unter Mangelerscheinungen leiden und sich in erster Linie auf eine Supplementierung verlassen sollten. Ein Mangel an dem wertvollen Vitamin B12 tritt seltener bei Menschen auf, die eine ketogene Diät einhalten, die hauptsächlich auf dem Verzehr von tierischen Produkten basiert.

Gehalt an Vitamin B12 pro 100 g

Kann Vitamin B12 überdosiert werden? Symptome einer Überschreitung

EinÜberschuss an Vitamin B12 tritt auf sehr selten, und die einzigen bisher gefundenen Symptome sind allergische Reaktionen.

Cobalamin wird oft auch als das Schmutziges Vitamin. Warum? Nun, oft ist ein Mangel an diesem Vitamin treten oft gerade deshalb auf, weil es in unserem Körper zu wenige Bakterien in unserem Körper. Obwohl die Einhaltung der persönlichen Hygiene persönliche Hygiene schützt uns vor vielen Infektionskrankheiten und Parasiten, kann es auch zu Vitamin B12-Mangel führen. Ein interessantes Beispiel sind die Affen, die in freier Wildbahn, wo sie wenig Fleisch und viele Insekten essen, haben sehr hohe Werte an Vitamin B12. Diese Werte sinken, wenn die Tiere zu sterilen Bedingungen in einem Zoo.

Es lohnt sich, auf eine angemessene Es lohnt sich, auf einen angemessenen Gehalt an Vitamin B12 im Blut zu achten, denn ein Mangel an diesem Vitamin, auch wenn er Auch wenn sie lange Zeit keine Symptome verursachen, richten sie im Körper großen Schaden an und zu gesundheitsgefährdenden und manchmal sogar lebensbedrohlichen Anämie. Die Einhaltung der persönlichen Hygiene ist sehr wichtig und bildet Teil der Prävention vieler Krankheiten. Wenn Sie jedoch besorgt sind über Sauberkeit, kann es sich lohnen, über eine Supplementierung mit Vitamin B12.

Der Bedarf an Vitamin B12 je nach Alter und Geschlecht (empfohlene Daten nach dem Institut für Institut für Lebensmittel und Ernährung):

Vitamin B12 ist ein Vitamin mit vielen gute Eigenschaften, daher ist sein angemessenes Niveau sehr wichtig Daher ist sein angemessener Gehalt sehr wichtig für die Erhaltung der Gesundheit und die Vermeidung verschiedener Krankheiten.

Cobalamin ist beteiligt an der Produktion von roten Blutkörperchen und trägt zur Aufrechterhaltung ihrer richtigen Menge im Organismus bei. Organismus. Dies ist von großer Bedeutung für die Vorbeugung von Anämie. Und noch etwas, Menschen, die an einem Mangel an Vitamin B12 leiden, können megaloblastische Anämie, auch bekannt als Addison-Biermer Anämie. Dies ist eine Krankheit, die entsteht durch eine Störung der Produktion von roten Blutkörperchen und Abnormalitäten in ihrer Funktion. Die roten Blutkörperchen haben in der Regel haben dann auch ein verändertes Aussehen – sie sind größer als normal.

Zusammen mit Folsäure ist das Vitamin B12 nimmt am Prozess des Homocystein-Stoffwechsels teil, durch den verhindert eine übermäßige Anhäufung dieser Aminosäure und kann die Bildung von atherosklerotischen Läsionen zu verhindern.

Bei der Verhinderung des Auftretens von Um das Auftreten einer Hyperhomocysteinämie zu verhindern, wird empfohlen, 400 μg Folsäure zu sich zu nehmen. Folsäure, 3 μg Vitamin B12 und 2 mg Vitamin B6 pro Tag.

Studien zeigen, dass Vitamin B12 kann als Hilfsmittel bei der Behandlung von Hepatitis C verwendet werden Hepatitis C . Viele Jahre lang wurde ein Prozess beobachtet, bei dem Bei Patienten, die mit HCV infiziert waren, wurde die Viruserkrankung transformiert in eine chronische Hepatitis übergehen oder sogar zu Zirrhose. Die Aufnahme hoher Dosen von Vitamin E in die Behandlung B12 verstärkte die Immunreaktion des Körpers und erhöhte die die Fähigkeit des Körpers, das Virus zu bekämpfen.

Eine sehr wichtige Funktion von Vitamin B12 ist die Regulierung des Homocysteinspiegels, dessen Überschuss zu Der Überschuss trägt zur Bildung von atherosklerotischen Läsionen bei. Allerdings sind nicht viele Menschen Allerdings machen sich die wenigsten Menschen Gedanken darüber, was eigentlich die Ursache für die Erhöhung dieser Aminosäure ist. Aminosäure. Nun, Homocystein ist ein Nebenprodukt des Stoffwechsels im im Körper. Sein Gehalt steigt, wenn wir große Mengen an Alkohol konsumieren. Das bedeutet, dass Homocystein ein Nebenprodukt des Stoffwechsels im Körper ist. Dies bedeutet, dass Ein zu hoher Fleischkonsum kann zu einem Überschuss an Homocystein im Körper führen. Homocystein im Körper. Auch andere Faktoren können zu dieser Entwicklung beitragen Auch andere Faktoren können dazu beitragen, wie z. B.:

Fachleute weisen darauf hin, dass ein niedriger Vitamin B12-Spiegel, der häufig bei älteren Menschen auftritt kann das Risiko der Entwicklung einer Alzheimera-Krankheit erhöhen. Forscher führten eine Studie durch, die zeigte, dass ein Anstieg Homocysteinspiegel und die damit verbundene Abnahme von Vitamin B12 erhöht die Alzheimera das Krankheitsrisiko um bis zu 17 %. Es wird geschätzt, dass erhöhte Aufnahme von Vitamin B12 bei älteren Menschen ältere Menschen können dazu beitragen, den Ausbruch der Krankheit zu verzögern. Es werden jedoch noch Studien durchgeführt, um endgültig festzustellen um diese Theorie endgültig zu bestätigen.

Vitamin B12-Mangel bei älteren Menschen ist sehr häufig, wird aber wegen der ungewöhnlichen Symptome meist nicht erkannt. Der Hauptgrund dafür ist wahrscheinlich eine Störung der Aufnahme von Nahrung und der darin enthaltenen Nährstoffe. Wenn bei älteren Menschen Symptome auftreten, die auf einen Cobalaminmangel hindeuten, sollte die Diagnose die Bestimmung des Serum-B12-Vitaminspiegels und die Messung von Serum-MMA und Homocystein umfassen. Die Konzentration von Transcobalamin, einem Protein, das Vitamin B12 im Blut bindet, und von aktivem Vitamin B12, das durch Holotranscobalamin transportiert wird, kann ebenfalls bestimmt werden.

Bei Personen, die als Wird ein B12-Mangel festgestellt, sollte die Behandlung so schnell wie möglich eingeleitet werden. so schnell wie möglich. Bei schwerer Anämie und kardiovaskulärer Bei schwerer Anämie und kardiovaskulären Symptomen sollte als erster Schritt eine Transfusion von Erythrozytenkonzentrat. Die Therapie findet statt Die Therapie erfolgt hauptsächlich oral, manchmal intravenös. Die folgenden Therapien werden ebenfalls in Betracht gezogen Auch eine Therapie mit intranasaler Verabreichung von Vitamin B12 wird erwogen.

Beim Kauf von Vitamin B12 in Tablettenform ist es sinnvoll, auf die in einer Kapsel enthaltene Dosis zu achten. Es ist gut, wenn er relativ hoch ist, denn die Aufnahme von Vitamin B12-Tabletten ist ein komplexer Prozess, der mit zunehmendem Alter langsamer abläuft, und oft liegen auch Störungen in diesem Bereich vor. Wenn ein Mangel an Vitamin B12 festgestellt wird, ist es sinnvoll zu prüfen, ob die Supplementierung ihre Wirkung zeigt und somit den Homocysteinspiegel senkt. Häufig ist eine Ergänzung von Vitamin B12 mit Folsäure, Biotin und Vitamin B6 erforderlich, um die Menge der Aminosäure zu verringern. Es lohnt sich auch, auf die Form der Ergänzung zu achten. Ein gutes B12-Vitamin sollte in Form von Methylcobalamin oder Cyanobobalamin vorliegen.

Lesen Sie auch: Haarausfall – was sind die Ursachen des Problems?

Im Falle einer schweren Anämie oder erhebliche Schwächung des Organismus Vitamin B12 wird normalerweise verabreicht intramuskuläre Injektionen. Dies wird nur verwendet, wenn es ist notwendig, da injiziertes Cobalamin kann Nebenwirkungen verursachen wie: