Süßigkeiten sind etwas, auf das viele Menschen nicht verzichten können. Wir wissen, dass Zucker uns Energie gibt und unsere Stimmung verbessert, daher ist es kein Wunder, dass wir zu Schokoriegeln und Süßigkeiten greifen. Sie sind jedoch nicht gesund, und ein Zuviel davon kann zu Übergewicht führen, was weitere Probleme nach sich zieht. Wenn wir auf unsere Figur achten wollen, aber tagsüber nicht auf etwas Süßes verzichten können, können wir auf gesunde Ersatzprodukte für Süßigkeiten setzen. Was sind die besten süßen, aber gesunden Snacks und womit können wir sie mischen?

Datteln zeichnen sich vor allem durch ihren ursprünglich süßen Geschmack aus, sind aber trotzdem sehr gesund. Ja, sie enthalten ziemlich viele Monosaccharide, aber es sind natürlich vorkommende Zucker, so dass sie eine ausgezeichnete Energiequelle sind. Die Eigenschaften von Datteln werden nicht nur von Sportlern geschätzt, sondern auch von Eltern, die sie zunehmend als Ersatz für Süßigkeiten für ihre Kinder verwenden.

Arteriosklerose und Bluthochdruck vorbeugen

Datteln reduzieren die Ablagerung von Cholesterin an den Wänden der Blutgefäße. Sie verbessern das Lipidprofil des Cholesterins und beugen so der Arteriosklerose vor und schützen vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen wie koronarer Herzkrankheit, Schlaganfall und Herzinfarkt.

Datteln haben eine entzündungshemmende und gerinnungshemmende Wirkung dank der natürlichen Salicylate, die eine ähnliche Wirkung auf unseren Körper haben wie Aspirin. Der hohe Gehalt an Kalium in Datteln schützt vor Bluthochdruck.

Datteln helfen bei Verstopfung

Der hohe Anteil an Ballaststoffen in Datteln verbessert die Darmperistaltik und erleichtert die Darmbewegung.

Datteln beruhigen die Nerven

Datteln sind reich an B-Vitaminen, die eine beruhigende Wirkung haben und die Funktion des Nervensystems unterstützen. Darüber hinaus enthalten getrocknete Datteln Taurin, das das Einschlafen erleichtert.

In Datteln enthaltene Vitamine und Mineralstoffe:

Vitamine:

Vitamin C – 0,4/0 mg

Thiamin – 0,052/0,050 mg

Riboflavin – 0,066/0,060 mg

Niacin – 1.274/1.610 mg

Vitamin B6 – 0,165/0,249 mg

Folsäure – 19/15 µg

Vitamin A – 10/149 IU

Vitamin E – 0,05/0,0 mg

Vitamin K – 2,7/2,7 µg

Mineralien:

Kalzium – 39/64 mg

Eisen – 1,02/0,90 mg

Magnesium – 43/54 mg

Phosphor – 62/62 mg

Kalium – 656/696 mg

Natrium – 2/1 mg

Zink – 0,29/0,44 mg

Datteln sind nicht nur reich an ernährungsphysiologischen Eigenschaften, sondern schmecken auch hervorragend. Sie werden sowohl von Erwachsenen als auch von Kindern geliebt. Sie können sie solo essen oder sie in Joghurt oder Haferflocken einrühren. Sie eignen sich hervorragend als süßer, gesunder Snack als Ersatz für Süßigkeiten und andere Naschereien.

Die weiße Maulbeere ist eine Pflanze, die in verschiedenen Formen (Tabletten, Tees) im Handel erhältlich ist, aber am besten schmecken die getrockneten Früchte, die einen süßen Geschmack haben und den Heißhunger auf Süßes perfekt stillen können.

Die weiße Maulbeere ist nicht nur ein schmackhafter Snack, sondern auch eine Pflanze mit einer Vielzahl von medizinischen Eigenschaften.

Weiße Maulbeere als Antioxidans

Die weiße Maulbeere hat breite antioxidative Eigenschaften, die die Anhäufung von Cholesterin im Blut verhindern und somit atherosklerotische Schäden reduzieren.

Weiße Maulbeere reduziert den Zuckergehalt

Studien haben gezeigt, dass die weiße Maulbeere (trotz ihres süßen Geschmacks) den Blutzuckerspiegel eher senkt als erhöht. Dies ist auf den Wirkstoff DNJ zurückzuführen, der die Geschwindigkeit reduziert, mit der die Stärke in der Nahrung in Einfachzucker aufgespalten wird, und so hilft, eine postprandiale Hyperglykämie zu reduzieren.

Weiße Maulbeere für die Gewichtsabnahme

Studien über die weiße Maulbeere haben gezeigt, dass sie hilft, Übergewicht abzubauen. Wenn es in verschiedenen Formen konsumiert wird, ist es ein großartiges Produkt zur Unterstützung der Gewichtsabnahme.

Weiße Maulbeeren für Immunität

Die Früchte des weißen Maulbeerbaums enthalten eine gute Dosis an Vitaminen und Mineralien, so dass sie zur Funktion des Immunsystems beitragen und das Risiko von Infektionen verringern.

Weiße Maulbeeren als Energielieferant

In unserem Land werden die weißen Maulbeeren bei Sportlern und Ernährungswissenschaftlern immer beliebter. Es ist nicht nur sehr gesund, sondern liefert auch einen hervorragenden Brennstoff für unseren Körper.

Weiße Maulbeeren schmecken sowohl pur als auch als süße Beigabe z.B. zu Joghurt. Mit den Früchten dieser Pflanze brauchen wir keine zusätzlichen Süßungsmittel mehr zu verwenden, denn sie sind von sich aus süß.

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Die meisten in den Ladenregalen erhältlichen Pralinen sind Milchschokoladen, die große Mengen an Zucker und anderen Zusatzstoffen enthalten. Viel gesünder ist dunkle Schokolade, aber auch hier müssen wir wissen, wie wir sie auswählen. Die beste Schokolade ist die mit den wenigsten Zusatzstoffen und dem höchsten Kakaogehalt. Dunkle Schokolade ist definiert als Schokolade mit mehr als 60 % Kakaobohnen. Sind weniger Kakaobohnen enthalten, spricht man von dunkler Schokolade oder Milchschokolade.

Im Handel finden Sie dunkle Schokoladen mit einem Kakaoanteil von bis zu 98%. Je mehr Bohnen, desto bitterer schmeckt die Schokolade, aber sie hat einen höheren Magnesiumgehalt und gibt mehr Energie. Und welche weiteren gesundheitlichen Eigenschaften hat dunkle Schokolade?

Dunkle Schokolade ist reich an Nährstoffen wie z. B.:

Dunkle Schokolade ist eine Quelle von Antioxidantien und zeigt krebshemmende Eigenschaften. Darüber hinaus hat die Forschung gezeigt, dass dunkle Schokolade, im Gegensatz zu anderen Süßigkeiten, keine Karies verursacht. Es ist auch gut für schwangere Frauen, weil es die richtige Entwicklung des Fötus beeinflusst.

Die interessanteste Tatsache ist, dass dunkle Schokolade uns beim Abnehmen helfen kann. Durch den enthaltenen Kakao ist er weniger fetthaltig, so dass die Bauchspeicheldrüse nicht übermäßig viel Insulin ausschüttet, was den Verdauungsprozess verlangsamt und für ein längeres Sättigungsgefühl sorgt.

Wissenschaftler sagen, dass ein paar Würfel dunkler Schokolade pro Tag zur Gesundheit unseres Körpers beitragen können. Wenn Sie Lust auf Schokolade haben, wählen Sie am besten eine, die mehr als 60 % Kakao enthält.

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Bananen sind eine der süßesten Früchte, die sowohl von Erwachsenen als auch von Kindern geliebt werden. Darüber hinaus weisen sie eine ganze Reihe von gesundheitlichen Eigenschaften auf und können bei bestimmten Erkrankungen hilfreich sein.

Eigenschaften von Bananen:

Aufgrund ihres süßen Geschmacks können Bananen Süßigkeiten ersetzen oder als Süßungsmittel für Desserts verwendet werden (besonders weiche, reife Bananen). Sie sind auch eine reiche Quelle von Vitaminen und Mineralien, insbesondere Kalium, Magnesium, Eisen, Zink und Vitamin C, Vitamine A und E und B-Vitamine.

Aprikosen, Pflaumen, Sultaninen – das sind tolle süße Snacks, mit denen Sie Süßigkeiten effektiv ersetzen können. Sie enthalten viele Vitamine und Mineralstoffe, aber achten Sie bei der Auswahl auf das Verpackungsetikett. Die besten Trockenfrüchte sind die ohne Zusatz von Öl und künstlichen Zuckern.

Die oben aufgeführten Produkte eignen sich hervorragend als Snacks, sind aber schwer zu essen. Für alle, die etwas Leckeres, aber Gesundes für einen Nachmittagssnack oder ein zweites Frühstück suchen, empfehlen wir die folgenden Produkte.

Hüttenkäse ist ein Produkt mit einem hohen Gehalt an Eiweiß, das für den Aufbau und die Regeneration der Muskeln notwendig ist. Außerdem ist es kalorienarm und eignet sich daher perfekt als Diät-Mahlzeit.

Hüttenkäse ist an sich nicht süß, aber wenn Sie eine Handvoll frischer Himbeeren, geraspelte Banane, Ananas, Grapefruit, Blaubeeren acai, Erdbeeren oder verschiedene Trockenfrüchte oder einfach 100% natürliche Marmelade hinzufügen, erhalten Sie ein leckeres, süßes und gesundes Dessert.

Naturjoghurt an sich ist ein hervorragendes Probiotikum zur Unterstützung der Darmfunktion. Vor allem Sportler schätzen eine Mischung aus Joghurt und Eiweißpräparaten in jeder Geschmacksrichtung. Schon diese beiden Zutaten reichen aus, um ein schmackhaftes, süßes Dessert zu kreieren, aber zur Abwechslung können Sie getrocknete oder frische Früchte, Nüsse und Trockenfrüchte hinzufügen.

Croutons aus Vollkornbrot, bestrichen mit natürlicher Erdnussbutter und 100%iger Marmelade sind eine Delikatesse, die Amerikaner gerne essen. Auch in Polen wird sie immer beliebter. Eine solche Mahlzeit ist schmackhaft, süß und gesund, und außerdem macht sie lange satt.

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