{"id":2495,"date":"2021-10-07T11:52:05","date_gmt":"2021-10-07T09:52:05","guid":{"rendered":"https:\/\/consumers-views.com\/sk\/?p=2495"},"modified":"2021-10-07T11:52:05","modified_gmt":"2021-10-07T09:52:05","slug":"veganska-alebo-vegetarianska-strava","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/consumers-views.com\/sk\/veganska-alebo-vegetarianska-strava\/","title":{"rendered":"Veg\u00e1nska alebo vegetari\u00e1nska strava – v\u00fdhody, nev\u00fdhody a rozdiely medzi nimi"},"content":{"rendered":"

Keď sa jedného dňa postavíme pred zrkadlo a s väčším či menším prekvapením zistíme, že sme pribrali aspoň niekoľko kíl, prvé, čo nás napadne, je okamžite začať držať diétu. A práve v tomto bode sa zvyčajne stretávame s ďalším problémom, a to s hľadaním správneho spôsobu stravovania, ktorý je kompromisom<\/strong> medzi tým, čo nám chutí, a tým, čo by sme rozhodne nemali jesť. V rozpore s tým, čo sa zdá, to nie je jednoduchá úloha a práve táto rezignácia na obľúbené jedlá alebo ich zložky je zvyčajne najúčinnejším riešením<\/strong>. Umožní vám nielen stratiť všetku nadváhu v relatívne krátkom čase, ale predovšetkým si natrvalo udržať štíhlu a atletickú postavu, čo je presne tá postava, ktorú si najviac želáte.<\/p>

Bezmäsitá strava – výstrelok alebo odporúčaný životný štýl<\/h2>

Jednou z najradikálnejších, čo samozrejme neznamená, že zároveň neúčinnou metódou boja proti obezite, je vzdanie sa konzumácie mäsa<\/strong> a všetkých mäsových<\/strong> výrobkov<\/strong>. Vegetariánstvo<\/strong>, ako tento spôsob stravovania nazývame, sa donedávna považovalo za výstrelok, ba dokonca rozmar len skupiny nadšencov a bolo predmetom veľkého posmechu. Časom sa však ukázalo, že sa o ňu zaujíma čoraz viac ľudí, ktorí chcú spojiť starostlivosť o svoje zdravie s čoraz populárnejšou a správnejšou filozofiou neubližovať žiadnym živým tvorom. Platí tu známe príslovie, že priateľov nejeme,<\/strong> a v skutočnosti je na ňom veľa pravdy. Vegetariánstvo tak začalo dobývať svet, niektorí odborníci ho chválili, iní s konzervatívnejšími názormi ho ostro kritizovali. Postupom času vzniklo aj mnoho jeho odrôd<\/strong>, z jedálneho lístka začalo miznúť nielen mäso či údeniny, ale aj väčšina ostatných produktov živočíšneho pôvodu<\/strong> a dnes sa môžeme stretnúť s najrôznejšími prístupmi k tomuto životnému štýlu.<\/p>

Najbežnejšie druhy vegetariánstva sú:<\/h3>
  • frutariánstvo<\/strong>, ktoré spočíva v konzumácii len ovocia a zeleniny, ktoré samé spadnú zo stromu, aby neohrozili rastlinu jej zabitím, uznávajú len potraviny, ktoré sú prirodzene získané, patria sem napríklad uhorky, tekvica, paradajky, baklažán, jablká, banány, pomaranče;<\/li>
  • Vitariánstvo<\/strong> spočíva najmä v konzumácii čerstvých produktov, ľudia na tomto type stravy sa úplne vzdávajú varených produktov. Maximálna povolená teplota pri tepelnom spracovaní je 40 stupňov. Takisto nepijú kávu ani čaj;<\/li>
  • Lakto-vegetariánstvo<\/strong>, v tomto prípade sa môžu konzumovať mliečne výrobky, t. j. mliečne výrobky a rastlinné produkty, ale vajcia nie sú povolené;<\/li>
  • Lakto-ovo-vegetariánstvo (ovo-laktariánstvo <\/strong>), jeden z najpopulárnejších typov vegetariánstva, je založené na abstinencii od mäsových výrobkov, ale vybrané živočíšne produkty, ako sú mliečne výrobky a med, sú povolené;<\/li>
  • ovo-vegetariánstvo<\/strong>, pri ktorom je povolená len konzumácia vajec zo živočíšnych produktov,<\/li>
  • pesko-vegetariánstvo<\/strong>, pri ktorom sú v strave povolené ryby a rybie výrobky;<\/li>
  • Semivegetariánstvo<\/strong>, pri ktorom sa jedia ryby, mliečne výrobky a hydina, ale nie mäso cicavcov;<\/li>
  • vegánstvo<\/strong>, pri ktorom sa konzumuje len zelenina a ovocie s úplným vylúčením všetkých živočíšnych produktov, t. j. mlieka, syra, vajec a medu;<\/li>
  • liquidarianism, <\/strong>tento model stravovania spočíva v konzumácii vitariánskych potravín, ale vo forme džúsov; ľudia, ktorí sú na tejto diéte, veria, že nezaťažujú tráviaci systém a zároveň poskytujú všetky potrebné zložky pre správne fungovanie nášho tela;<\/li>
  • Spratariánstvo <\/strong>, strava zahŕňajúca najmä konzumáciu klíčkov, napr. naklíčených semien rastlín, ako sú obilniny, zelenina, ovocie atď;<\/li><\/ul>

    Z týchto mnohých druhov stravovania si najväčšiu popularitu získalo vegetariánstvo <\/strong>vo svojej pôvodnej podobe a vegánstvo<\/strong>. Oboje sa už dostalo aj do našej krajiny a v roku 1847 sa na stretnutí Združenia vegetariánov v Anglicku dohodlo, že človek, ktorý sa označuje za vegetariána, by mal odmietnuť jesť akýkoľvek druh mäsa. Takýto model výživy si nachádza svojich zástancov, ktorí sa už niekoľko rokov sporia o to, ktorá strava je zdravšia<\/strong> a prináša väčší úžitok pre celkové zdravie. Aby sme aspoň čiastočne vyriešili tento konflikt, pokúsime sa predstaviť obe diéty a je individuálnou záležitosťou<\/strong> každého človeka, pre ktorú z nich sa bude chcieť rozhodnúť.<\/p>

    Vegetariánska strava – je mäso naozaj škodlivé<\/h2>
    \"<\/figure><\/figure><\/div>

    Pri pohľade na stravovanie väčšiny našej spoločnosti sa pomaly prestávame čudovať, že nadváha a obezita sa stali spoločenským problémom a na liečbu ich negatívnych dôsledkov sa ročne vynakladajú obrovské sumy peňazí. Priznajme si, že priberáme obrovskou rýchlosťou a práve správnou stravou môžeme nielen schudnúť, ale aj zbaviť sa väčšiny chorôb, ktoré nás trápia. Preto mnohí odborníci,<\/strong> lekári aj profesionálni dietológovia čoraz častejšie odporúčajú práve vegetariánstvo, odstránenie všetkých škodlivých zložiek<\/strong> živočíšneho pôvodu z jedálneho lístka. Musíme si však priznať, že názory na túto problematiku sa rozchádzajú a stretneme sa rovnako so zástancami konzumácie napríklad červeného mäsa ako s jeho zarytými odporcami. <\/p>

    Fakty sú však zrejmé, na jednej strane je náš obľúbený rezeň určite dôležitým zdrojom železa<\/strong> a bielkovín<\/strong>, ale na druhej strane obsahuje množstvo nie celkom zdravých nasýtených mastných kyselín<\/strong>. V nadmernom množstve sa môže rýchlo stať príčinou zvýšenej hladiny „zlého“ cholesterolu v krvi, čo je priama cesta k vážnym a dokonca život ohrozujúcim kardiovaskulárnym ochoreniam. Veľké množstvo týchto kyselín sa nachádza aj v konzumovaných tukoch, olejoch, masti a masle. Hoci kritika červeného mäsa je stále veľmi kontroverzná<\/strong>, je lepšie nahradiť ho zdravším bielym mäsom, napríklad hydinovým, alebo sa stať úplným vegetariánom a vylúčiť oba druhy z každodenného jedálnička.<\/p>

    Vegetariánstvo – najdôležitejšie zdravotné výhody<\/h2>

    Výhody prechodu na vegetariánstvo sa zdajú byť zrejmé, preto stojí za to vypočuť si názor odborníkov a raz a navždy sa zbaviť nielen nadváhy, ale aj mnohých zdravotných problémov. Už krátky rozhovor s dietológom nám ukáže, že odstránenie mäsa zo stravy môže mať priaznivý vplyv na zníženie rizika mnohých ochorení. Je to spôsobené tým, že telu poskytujeme vitamíny, ktoré potrebuje na správne fungovanie: A, B, esenciálny vitamín C, prakticky všetky minerály, vláknina, zdravé mastné kyseliny Omega – 3, fytoestrogény alebo flavonoidy. Nižšie vám poviem, ktoré potraviny nám poskytujú najviac už spomínaných vitamínov:<\/p>

    • Vitamín A – <\/strong>sladké zemiaky, kapusta, špenát, tekvica, mrkva, grapefruit, rastlinné produkty a maslo, mlieko a iné mliečne výrobky; <\/li>
    • Vitamín B – <\/strong>orechy a semená, fazuľa, vajcia a mliečne výrobky, sójové mlieko, ryby a špenát;<\/li>
    • VitamínC <\/strong>– pomaranče, kivi, citrón, guava, karfiol, ružičkový kel a paprika;<\/li>
    • vláknina – <\/strong>najmä obilné výrobky, t. j. vločky, otruby, celozrnný a celozrnný chlieb, strukoviny, ovocie (najmä sušené), zelenina, ako je brokolica alebo zemiaky, a orechy<\/li>
    • Omega-3 mastné kyseliny <\/strong>– ich dobrým zdrojom sú rastlinné oleje, najmä ľanový, repkový a sójový olej, vlašské orechy a semená, napríklad ľanové a chia semená;<\/li>
    • Fytoestrogény – <\/strong>nachádzajú sa v sóji a strukovinách. Nemali by sme zabúdať ani na slnečnicové, ľanové a sezamové semienka, tofu, jogurt a sójové mlieko, olivový olej, humus a celozrnný chlieb;<\/li>
    • flavonoidy – <\/strong>sem môžeme zaradiť citrusové plody, zelené listnaté rastliny a strukoviny. Nachádzajú sa aj v káve, kakau a červenom víne.<\/li><\/ul>

      Ochorenia, ktorým sa dá predísť správnym zložením vegetariánskej stravy:<\/h3>
      • spomínaných kardiovaskulárnych ochorení, najmä aterosklerózy, hypertenzie, znižuje sa aj riziko infarktu a mozgovej mŕtvice;<\/li>
      • rakoviny, najzávažnejších ochorení s vysokou úmrtnosťou, vrátane rakoviny prostaty, rakoviny čriev, rakoviny žalúdka, rakoviny močového mechúra, rakoviny pankreasu a dokonca aj rakoviny prsníka;<\/li>
      • obličkové alebo žlčníkové kamene;<\/li>
      • zápal slepého čreva;<\/li>
      • reumatoidná artritída a iné ochorenia kĺbov spôsobené nadváhou;<\/li>
      • ľudia trpiaci obezitou majú veľmi často problémy so správnym fungovaním štítnej žľazy, pretože majú zvýšenú hladinu hormónu stimulujúceho tyreotropín, zatiaľ čo vegetariáni majú často zníženú hladinu BMI; okrem toho vedecké štúdie ukazujú, že títo ľudia majú znížené markery zápalu; <\/li>
      • Diabetes II. stupňa, ktorý je príčinou aj ďalších sprievodných ochorení, ako je napríklad mimoriadne nebezpečný syndróm diabetickej nohy;<\/li>
      • zápcha a hemoroidy;<\/li>
      • zubný kaz.<\/li><\/ul>

        Vegetariánska strava má priaznivý vplyv aj na stav našej pokožky<\/strong>, predovšetkým do určitej miery spomaľuje procesy jej prirodzeného starnutia elimináciou zložiek, ktoré môžu ovplyvňovať nadmernú aktivitu voľných radikálov.<\/p>

        Vegetariánstvo – nevýhody, s ktorými treba počítať<\/h2>

        Všetko to samozrejme vyzerá krásne a vyradením mäsa z každodenného jedálnička určite prospejeme svojmu zdraviu, ale táto diéta má aj niektoré<\/strong> nevýhody, ktoré sa oplatí poznať skôr, ako sa pre ňu rozhodneme. Naše telo je zložitý mechanizmus<\/strong> pozostávajúci z mnohých systémov, ktoré úzko spolupracujú, a porucha fungovania čo i len jedného z nich môže mať nepriaznivý<\/strong> vplyv na ostatné. Nemožno poprieť, že mäso v červenej forme, hovädzie a dokonca aj bravčové, je dôležitým zdrojom bielkovín, železa, zinku a vitamínu B12 a vitamínu D, ktoré je niekedy ťažké zabezpečiť iným spôsobom. Mnohí lekári dokonca bijú na poplach a považujú vegetariánsku stravu za vážnu hrozbu pre naše zdravie, hoci podľa nášho názoru sa<\/strong> to zdá byť trochu prehnané<\/strong>. Je dôležité zachovať správnu rovnováhu<\/strong> medzi všetkými zložkami stravy, čo môže byť spočiatku ťažké. Ak sa o to nepostaráme, musíme počítať s vážnymi zdravotnými následkami<\/strong>, s možnosťou ochorení, ako sú:<\/p>

        • megaloblastická anémia alebo anémia, ktorá je dôsledkom nedostatku vitamínu B12 v tele;<\/li>
        • rachitída, ochorenie vedúce k deformáciám kostí v dôsledku ich zníženej mineralizácie, ktorá je dôsledkom nedostatku vitamínu D;<\/li>
        • syndróm bielkovinovej podvýživy, ako už názov napovedá, vyplývajúci z nedostatku primeraného množstva bielkovín v tele;<\/li>
        • menštruačné poruchy;<\/li>
        • poruchy tráviaceho systému, zvyčajne vo forme obťažujúcej hnačky.<\/li><\/ul>

          Rastliny, rovnako ako iné organizmy, hľadajú zlaté prostriedky ochrany pred predátormi, preto vylučujú prirodzené antinutričné látky, ktoré negatívne ovplyvňujú vstrebávanie vitamínov, minerálov alebo bielkovín. Patria medzi ne fytáty, lektíny, triesloviny a šťavelan vápenatý. Ak si chceme čo najdlhšie udržať dobré zdravie, mali by sme množstvo týchto látok obmedziť. Veľmi užitočné je namáčanie suchých strukovín, obilnín alebo orechov cez noc. Ich varenie má tiež priaznivý vplyv na zníženie hladiny fytátov. Preto je dôležité ich niekoľkokrát opláchnuť a variť ich odkryté. Ďalším spôsobom je fermentácia strukovín, t. j. fermentovaná sója vo forme sójovej omáčky, natto, tepeh alebo miso. Na druhej strane, klíčením semien sa odstráni až 80 % fytátov z rastliny. Klíčenie správne ovplyvňuje obsah vstrebateľných bielkovín, sacharidov a vitamínov. Dôležitým faktom je aj zníženie glykemického indexu. <\/p>

          Samozrejme, všetkým týmto problémom sa dá predísť starostlivým zostavením<\/strong> denného jedálneho lístka, aby obsahoval dostatok vitamínov z ovocia, zeleniny a obilnín, vápnika z mlieka a mliečnych výrobkov a minerálov, ako je železo zo špenátu. Je tiež dobré pravidelne si robiť krvné testy na kontrolu hladiny vitamínov a živín. To nám pomôže lepšie kontrolovať stravu a prípadné nedostatky môžeme doplniť kvalitnými doplnkami. <\/p>

          Vegánstvo – strava, ktorá vylučuje nielen mäso, ale aj mliečne výrobky<\/h2>
          \"<\/figure><\/figure><\/div>

          Milovníci a priaznivci vegánskej stravy<\/strong>, ktorá je, ako už vieme, prísnejším variantom vegetariánstva, sa rozhodli ísť ešte ďalej a okrem vyradenia mäsa a výrobkov z neho z jedálneho lístka odstránili aj mlieko, mliečne <\/strong>výrobky a vajcia<\/strong>. V súčasnosti je však trh bohatý na hotové výrobky a polotovary, ktoré môžu byť ideálnou náhradou za uvedené skupiny výrobkov. Je to nasledovné:<\/p>

          • namiesto klobás a párkov – sójové párky,<\/li>
          • Namiesto paštét a vaječných pást – sójové paštéty a zeleninové pasty,<\/li>
          • Namiesto žltého syra – vegánsky žltý syr nakrájaný na plátky alebo kocky,<\/li>
          • namiesto kravského mlieka – rastlinné mlieka, ako napríklad sójové, mandľové, kokosové alebo ovsené, ktoré by mali byť obohatené o vápnik, aby sa minimalizoval jeho nedostatok,<\/li>
          • namiesto mliečnych výrobkov – sójové jogurty a dezerty, rastlinné nátierky, sójové krémy,<\/li>
          • namiesto majonézy – sójová majonéza, <\/li>
          • vegánsku zmrzlinu namiesto zmrzliny z kravského mlieka.<\/li><\/ul>

            Existuje aj mnoho hotových polotovarov, ktoré môžu dokonale nahradiť mäso v pokrmoch, napr. tofu, sójové granule, sójové kocky, tempeh alebo seitan. Ak chcete niečo upiecť a potrebujete nahradiť vajcia, ideálne sú banánové, ľanové alebo jablkové peny. <\/p>

            Ide o pomerne radikálne riešenie, ktoré je však čoraz populárnejšie a propagujú ho aj titulné strany novín a bulvárnych portálov, známi herci a celebrity. Možno to niekedy nie je najlepší vzor, ale nemožno poprieť, že vegánstvo prináša nielen rýchle chudnutie<\/strong>, ale aj ďalšie výhody pre naše preťažené zdravie<\/strong>. Samozrejme, je to možné len vtedy, ak si vyberieme správne produkty pre naše vyvážené jedlá. Preto sa tu oplatí použiť profil aminokyselín. Ide o vhodnú kombináciu obilnín a strukovín. Vedecké štúdie preukázali, že rastliny obsahujú všetky esenciálne aminokyseliny pre správne fungovanie organizmu. Niektoré rastlinné produkty totiž obsahujú viac lyzínu a menej metionínu alebo naopak. Preto je dôležité mať k dispozícii rôzne bielkovinové produkty. Vďaka tomu môžeme napríklad jeden deň jesť fazuľu a druhý deň pohánku.<\/p>

            Ďalším veľmi dôležitým aspektom vegetariánskej stravy je obmedzenie príjmu mäsa a mäsových výrobkov a všetkých ostatných živočíšnych produktov a spôsob, akým ich môžeme nahradiť, aby sme telu dodali potrebné živiny. Je potrebné nájsť účinné náhrady mäsa s<\/strong> rovnakým alebo aspoň podobným zložením. Ideálnymi produktmi, ktoré môžu nahradiť mäso, sú šošovica, tofu, fazuľa, baklažán, karfiol alebo zemiaky. V opačnom prípade sa môžeme vystaviť chorobám spôsobeným napríklad nedostatkom vitamínov alebo iných zložiek, ktoré im zabraňujú. <\/p>

            Vegánstvo – ako zostaviť jedlá, aby ste sa vyhli zdravotným problémom<\/h2>

            Správne zloženie vegánskeho jedla môže byť spočiatku zložité, ale našťastie sa príslušné informácie dajú nájsť na mnohých webových stránkach venovaných zdravej výžive. Okrem iného zverejňujú aj celotýždňový jedálny lístok, a ak máte ešte nejaké pochybnosti, vždy sa<\/strong> môžete poradiť s odborníkom na výživu.<\/strong> Je zaujímavé, že informácie o tejto téme možno získať aj od lekárov, z ktorých mnohí sa stali nadšencami vegánskeho životného štýlu.<\/p>

            Produkty zahrnuté v správne zostavenej vegánskej strave:<\/h3>
            • cereálne výrobky vyrobené z obilnín, ako je raž, ovos, menej často pšenica, celozrnné cestoviny, krúpy, ovsené vločky, tmavý celozrnný chlieb;<\/li>
            • zeleninu a ovocie prakticky v akejkoľvek forme;<\/li>
            • strukoviny, šošovica, sója, fazuľa, hrach, cícer a bôb;<\/li>
            • orechy;<\/li>
            • sójové výrobky, ako je mlieko, ktoré môže nahradiť kravské mlieko, a tofu, mimoriadne obľúbený sójový syr, ktorý sa konzumuje teplý aj studený;<\/li>
            • Všetky semená, slnečnicové semená, ľanové semená, tekvicové semená, konopné semená;<\/li>
            • tuky čisto rastlinného pôvodu, napr. nerafinovaný kokosový olej odporúčaný dietológmi, ktorého množstvo by sa samozrejme nemalo preháňať, ale je ideálny do diétnych šalátov<\/li>
            • huby, ktoré sú tento rok v našich lesoch mimoriadne hojné.<\/li><\/ul>

              Vegánstvo – výhody a nevýhody tohto typu stravovania<\/h2>
              \"<\/figure><\/figure><\/div>

              Tento typ stravovania, podobne ako vegetariánstvo, si vyžaduje premyslený prístup, pričom má svoje nesporné výhody, ktoré<\/strong> vyzdvihli aj vyššie uvedení odborníci. Nedávne štúdie ukázali, že v rozpore s tvrdeniami skeptikov majú<\/strong> obe diéty viac výhod<\/strong>, vrátane prevencie a liečby mnohých nebezpečných ochorení. V prípade vegánstva je potrebné pridať aj zoznam vyššie uvedených ochorení, pri ktorých môže vegetariánska strava pomôcť:<\/p>

              • minimalizuje riziko nadváhy, dobre zostavená a vyvážená vegánska strava vám umožní udržať si hmotnosť na správnej úrovni, ako to určuje faktor BMI;<\/li>
              • udržiavanie zdravej hladiny cholesterolu LDL, ktorá je dôležitým prvkom v prevencii srdcových ochorení;<\/li>
              • výrazne zvýšenú prirodzenú imunitu organizmu, ktorá je výsledkom dodávania živín, ktoré mu to umožňujú, so súčasným zvýšením odolnosti voči alergiám;<\/li>
              • Zlepšenie funkcie tráviaceho traktu, rýchlejšie a neprerušované spaľovanie tukov a trávenie v kombinácii s odstraňovaním toxínov a iných negatívnych produktov metabolizmu z tela;<\/li>
              • účasť na prevencii a liečbe neurodegeneratívnych ochorení, ako je Parkinsonova choroba alebo Alzheimera, čo dokazuje výskum v tejto oblasti;<\/li>
              • liečba a zmiernenie príznakov bronchiálnej astmy;<\/li>
              • dlhodobé udržiavanie silných kostí a zdravých kĺbov, prevencia vzniku osteoporózy prostredníctvom dodávania primeraných dávok vitamínu K, horčíka a draslíka;<\/li>
              • prevencia zubného kazu, ktorý je spôsobený práve nesprávne zvolenou stravou, v ktorej zvyčajne dominujú výrobky obsahujúce astronomické množstvá cukru, najväčšieho nepriateľa zubnej skloviny.<\/li><\/ul>

                Bohužiaľ, aj v tejto diéte, rovnako ako v mnohých iných, možno nájsť niektoré nevýhody. Preto pri výbere tejto diéty musíme počítať aj s určitými negatívnymi dôsledkami<\/strong>, ktoré však vyplývajú z našich chýb, z ktorých najdôležitejšie sú:<\/p>

                • opäť nedostatok živín, vitamínu B12, D alebo mastných kyselín Omega – 3, bez ktorých nemôžu správne fungovať mnohé dôležité systémy nášho tela, predovšetkým mozog a nervový systém;<\/li>
                • nedostatok vápnika, často spôsobený nedostatkom produktov obsahujúcich vápnik v strave;<\/li>
                • nedostatok železa a zinku;<\/li>
                • nedostatok dostatočného množstva bielkovín, ktoré sú obsiahnuté v mäse a vo vegánskej strave sú spôsobené aj absenciou mlieka a mliečnych výrobkov.<\/li><\/ul>

                  Vegánsku alebo vegetariánsku stravu by mali zvážiť aj tehotné alebo dojčiace ženy<\/strong>, hoci podľa najnovších štúdií pravdepodobne nepredstavuje žiadne zdravotné riziko ani pre matku, ani pre dieťa.<\/p>

                  Vzorka jedla s obsahom 1800 kcal<\/h2>

                  Raňajky: ovsená kaša<\/strong><\/p>

                  • ovsené vločky 50g<\/li>
                  • čučoriedky 100g<\/li>
                  • sójový nápoj obohatený vápnikom 240ml<\/li>
                  • vlašské orechy 15g<\/li>
                  • banán 170g<\/li><\/ul>

                    II raňajky: šalát<\/strong><\/p>

                    • cherry paradajky 80g<\/li>
                    • cibuľa 30g<\/li>
                    • marinované tofu 60g<\/li>
                    • uhorka 60g<\/li>
                    • tmavé olivy 20g<\/li>
                    • žlté korenie 100g<\/li>
                    • červená paprika 100g<\/li>
                    • rímsky šalát 50g<\/li><\/ul>

                      Večera: rýchle zeleninové kari<\/strong><\/p>

                      • malý strúčik cesnaku 2g<\/li>
                      • cibuľa 40g<\/li>
                      • koreň zázvoru 3g<\/li>
                      • brokolica 50g<\/li>
                      • mrkva 20g<\/li>
                      • paradajka 50g<\/li>
                      • zelený hrášok 50g<\/li>
                      • zeleninový vývar 150g<\/li>
                      • konzervované kokosové mlieko 50 g<\/li>
                      • quinoa 65g<\/li>
                      • Kari korenie, korenie cayenne, koriander, bazalka<\/li><\/ul>

                        Popoludňajšia desiata: ovocie + orechy<\/strong><\/p>

                        • mandle 30g<\/li>
                        • broskyne 180g<\/li><\/ul>

                          Večera: papriky plnené pohánkou a zeleninou<\/strong><\/p>

                          • červená paprika 400g<\/li>
                          • pohánková krupica 30g<\/li>
                          • cesnak 1g<\/li>
                          • cuketa 100g<\/li>
                          • cibuľa 80g<\/li>
                          • suchá šošovica 40g<\/li>
                          • konzervované paradajky 200g<\/li>
                          • korenie: sladká paprika, červená paprika, kurkuma, korenie, soľ, korenie<\/li><\/ul>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

                            Keď sa jedného dňa postavíme pred zrkadlo a s väčším či menším prekvapením zistíme, že sme pribrali aspoň niekoľko kíl, prvé, čo nás napadne, je okamžite začať držať diétu. A práve v tomto bode sa zvyčajne stretávame s ďalším problémom, a to s hľadaním správneho spôsobu stravovania, ktorý je kompromisom medzi tým, čo nám chutí, […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":2494,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[15],"tags":[],"class_list":["post-2495","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-chudnutie","box-post"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/consumers-views.com\/sk\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2495","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/consumers-views.com\/sk\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/consumers-views.com\/sk\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/sk\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/sk\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2495"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/sk\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2495\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2496,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/sk\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2495\/revisions\/2496"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/sk\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2494"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/consumers-views.com\/sk\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2495"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/sk\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2495"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/sk\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2495"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}