{"id":2392,"date":"2021-10-03T02:15:08","date_gmt":"2021-10-03T00:15:08","guid":{"rendered":"https:\/\/consumers-views.com\/sk\/?p=2392"},"modified":"2021-10-03T02:15:08","modified_gmt":"2021-10-03T00:15:08","slug":"koren-zazvoru","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/consumers-views.com\/sk\/koren-zazvoru\/","title":{"rendered":"Kore\u0148 z\u00e1zvoru – udr\u017euje zdravie dlh\u0161ie a pom\u00e1ha schudn\u00fa\u0165"},"content":{"rendered":"

Zdraviu prospešné účinky <\/strong>rastlín a bylín sú celosvetovo známe už tisíce rokov. V súčasnosti nachádzajú uplatnenie aj v prírodnej medicíne<\/strong>, v neustále obľúbenom a rozvíjanom bylinkárstve, ktoré je atraktívnou <\/strong>a prospešnou<\/strong> alternatívou k typickým liekom. Dobre zmierňujú príznaky rôznych ochorení, pôsobia mimoriadne účinne, ale zároveň vo väčšine prípadov bez vedľajších účinkov<\/strong>. Zázvor <\/strong>je rastlina, ktorá nás mimoriadne zaujíma, pretože jej liečivé vlastnosti nám pomáhajú nielen udržať si zdravie<\/strong>, ale aj schudnúť<\/strong>.<\/p>

Zázvor – pôvod a vzhľad rastliny<\/h2>
\"<\/figure><\/figure><\/div>

Zázvor<\/strong>, z latinského Zingiber officinale<\/em>, je rastlina, ktorá sa v prírode vyskytuje v mnohých, často rôznych odrodách. Dobre známa a bežne používaná nielen v kuchyni, ale aj ako zložka liečivých prípravkov, rastie v prírode v Ázii a Austrálii. Používa sa už od staroveku a v Číne sa už 2800 rokov pred Kristom spomína v dokumentoch a zaraďuje sa medzi byliny so širokými<\/strong> liečivými účinkami<\/strong>. Používanie koreňa zázvoru na našom kontinente siaha až do stredoveku a do Európy ho v 14. storočí priniesol Marco Polo, slávny benátsky cestovateľ, ktorý podnikol svoju slávnu cestu do Číny.<\/p>

Zázvor je rastlina, ktorá dorastá do výšky 1 m, má veľké, podlhovasté, kopijovité listy, ktoré rastú v dvoch radoch, a kvety v jemnom fialovom odtieni, zhromaždené v kvetenstvách. V medicíne a vo varení sa používa jeho hľuzovitý koreň, ktorý<\/strong> tvorí charakteristické vetvy, ktoré sa môžu používať nielen v práškovej<\/strong> forme, ale aj surové<\/strong>.<\/p>

Zázvor – živiny, ktoré obsahuje<\/h2>

Liečivé vlastnosti zázvoru<\/strong>, podobne ako mnohých iných liečivých rastlín, úzko súvisia s jeho zložením<\/strong>, ktoré by sme vám radi podrobnejšie predstavili. Veď práve vďaka tomu prináša pravidelná konzumácia zázvoru, samozrejme, v odporúčaných dávkach<\/strong>, mnohé zdravotné výhody<\/strong> a zároveň dodáva oslabenému organizmu množstvo živín<\/strong>. Zo všetkých látok, ktoré zázvorový koreň obsahuje, si osobitnú zmienku zaslúžia:<\/p>

Vitamín A<\/h3>

Vyznačuje sa predovšetkým silnými antioxidačnými vlastnosťami, ktoré pomáhajú bojovať proti voľným radikálom<\/strong>, reaktívnym formám kyslíka, ktoré vážne ohrozujú zdravie a môžu byť dokonca príčinou rakoviny. Vitamín A je chemická zlúčenina patriaca do skupiny karotenoidov, ako je retinol <\/strong>alebo betakarotén<\/strong>, a môžeme sa stretnúť aj s takýmito názvami pre vitamín A.<\/p>

Najdôležitejšie sú však jeho vlastnosti, vďaka ktorým ho možno s istotou označiť za jeden z najdôležitejších z hľadiska ľudského organizmu, a najdôležitejšie funkcie, ktoré<\/strong> plní, sú:<\/p>

  • podmienky normálneho videnia;<\/li>
  • je zodpovedný za rast mnohých tkanív a buniek tela;<\/li>
  • urýchľuje procesy ich regenerácie a následne aj hojenie rán;<\/li>
  • má protirakovinové, antivírusové a antibakteriálne vlastnosti;<\/li>
  • posilňuje oslabenú imunitu;<\/li>
  • stará sa o zdravie a vzhľad vlasov, pokožky a nechtov;<\/li>
  • zvyšuje potenciu u mužov.<\/li><\/ul>

    Vitamín B1<\/h3>

    To znamená, že tiamín,<\/strong> ktorý je obzvlášť dôležitý pre fungovanie a funkciu nervového systému<\/strong>, okrem toho, že je zodpovedný za:<\/p>

    • srdcovej činnosti, čím sa okrem iného predchádza obehovej nedostatočnosti;<\/li>
    • silnú imunitu bez ohľadu na ročné obdobie;<\/li>
    • odstránenie voľných radikálov;<\/li>
    • správne fungovanie procesov energetického metabolizmu<\/li>
    • lepšia pamäť a koncentrácia;<\/li>
    • rýchlejšie zníženie telesnej hmotnosti, čo umožňuje účinne bojovať proti nadváhe a obezite.<\/li><\/ul>

      Vitamín B3<\/h3>

      Všeobecne známy ako niacín<\/strong>, bez ktorého nie je možné efektívne fungovanie imunitného systému a mozgu a periférneho nervového systému<\/strong>. Ďalšie účinky niacínu, ktoré sú tiež dané koreňom zázvoru a sú pozitívne pre naše telo<\/strong>, sú:<\/p>

      • starostlivosť o správnu hormonálnu rovnováhu, účasť na procesoch syntézy pohlavných hormónov a inzulínu a kortizolu;<\/li>
      • zmiernenie silnej menštruačnej bolesti;<\/li>
      • regulácia krvného tlaku;<\/li>
      • použitie v prevencii kardiovaskulárnych ochorení;<\/li>
      • zníženie hladiny toxínov v tele;<\/li>
      • pomáha liečiť depresiu;<\/li>
      • pomáha pri liečbe akné a iných kožných ochorení.<\/li><\/ul>

        Vitamín B6<\/h3>

        Známy aj ako pyridoxín<\/strong>, bez ktorého sa v tele nemôžu uskutočniť mnohé procesy<\/strong> dôležité pre zdravie, ako napr.:<\/p>

        • tvorba protilátok pre správne fungovanie imunitného systému;<\/li>
        • syntézu glykogénu;<\/li>
        • syntézu dvoch hormónov dôležitých pre fungovanie nervového systému, adrenalínu a serotonínu;<\/li>
        • produkcia hemoglobínu;<\/li>
        • podpora liečby ochorení srdca a obličiek;<\/li>
        • regulácia krvného tlaku;<\/li>
        • metabolizmus sacharidov a tukov.<\/li><\/ul>

          Vitamín B9<\/h3>

          Väčšina z nás si ho spája skôr s kyselinou listovou<\/strong>, ktorej nedostatok má takmer okamžitý negatívny vplyv na zdravie<\/strong> a pomáha mu zázvor používaný v rôznych formách. Podobne ako mnohé iné vitamíny skupiny B, aj tento sa aktívne podieľa na mnohých procesoch prebiehajúcich v organizme:<\/p>

          • syntézu nukleových kyselín, t. j. materiálu tvoriaceho DNA;<\/li>
          • regulácia hladiny homocysteínu, aminokyseliny, ktorá priamo ovplyvňuje zdravie, najmä ak jej množstvo v plazme prekročí povolené normy 7-10 mol\/l, čím sa stáva príčinou aterosklerózy;<\/li>
          • proces spermatogenézy, tvorba a dozrievanie spermií;<\/li>
          • proti poruchám plodnosti;<\/li>
          • fungovanie nervového systému, pretože pomáha udržiavať dobrú pamäť a koncentráciu.<\/li><\/ul>

            Vitamín C<\/h3>

            Po vitamíne A je to ďalší antioxidant, ktorý sa „vysporadúva<\/em> “ so škodlivými voľnými radikálmi a bez ktorého by sme tiež nemohli správne fungovať. Kyselina askorbová<\/strong> sa môže dodávať rôznymi spôsobmi, aj spolu s koreňom zázvoru, a za zmienku stoja<\/strong> jej liečivé vlastnosti:<\/p>

            • posilňuje oslabené steny ciev a zlepšuje prietok krvi;<\/li>
            • Zvýšená odolnosť organizmu voči infekciám a chorobám;<\/li>
            • zvýšená absorpcia železa, prvku, ktorý musí byť dodávaný z vonkajších zdrojov;<\/li>
            • urýchlené hojenie rán;<\/li>
            • zastavenie prirodzeného procesu starnutia pokožky;<\/li>
            • reguluje tvorbu kolagénu, najdôležitejšej zložky spojivového tkaniva;<\/li>
            • pôsobenie proti arteriálnej hypertenzii znížením hladiny „zlého“<\/em> cholesterolu LDL a súčasným zvýšením prospešnej frakcie HDL.<\/li><\/ul>

              Mikroživiny a iné zložky<\/h3>

              Rovnako dôležité a ovplyvňujúce zdravotné účinky zázvoru sú aj cenné mikroprvky<\/strong> v ňom obsiahnuté, prvky, ktoré si náš organizmus vo väčšine prípadov nedokáže<\/strong> syntetizovať. Bez nich sa však nezaobídeme, preto konzumácia zázvoru, surového alebo v doplnkoch, poskytuje veľké dávky minerálov <\/strong>a ďalších cenných zložiek<\/strong>:<\/p>

              • vápnika<\/strong>, ktorý je potrebný pre zdravé a silné kosti;<\/li>
              • železo<\/strong>, ktoré má antibakteriálne a antivírusové vlastnosti, čím podporuje imunitný systém a je zodpovedné za tvorbu erytrocytov, t. j. červených krviniek<\/li>
              • draslík<\/strong>, ktorý reguluje rovnováhu vody a elektrolytov, činnosť mozgu a nervového systému, pôsobí proti poruchám srdcového rytmu, znižuje vysoký krvný tlak a minimalizuje riziko osteoporózy<\/li>
              • fosfor<\/strong>, ďalší prvok zodpovedný za silné kosti a svaly, výkonný nervový systém, dýchací systém, žiadne gastrointestinálne problémy, hnačky, nevoľnosť a zvracanie<\/li>
              • zinok<\/strong>, ktorý je zodpovedný za fungovanie mnohých vnútorných orgánov vrátane pankreasu, zlepšuje imunitný systém, zabraňuje makulárnej degenerácii, urýchľuje hojenie rán, zmierňuje príznaky ochorení, ako je osteoporóza a žalúdočný vred, zvyšuje plodnosť<\/li>
              • vláknina,<\/strong> ktorá zlepšuje peristaltiku čriev, a tým reguluje vyprázdňovanie, znižuje hladinu cholesterolu a glukózy v krvi, upokojuje zápalové stavy, pomáha kontrolovať nadmernú chuť do jedla, a tým prispieva k zoštíhľujúcim účinkom zázvoru.<\/li><\/ul>

                Koreň zázvoru – zdravotné vlastnosti, pre ktoré sa oplatí používať<\/h2>
                \"<\/figure><\/figure><\/div>

                Pri pohľade na toto mimoriadne bohaté zloženie<\/strong>, ktorým sa zázvor pýši, by sme nemali pochybovať ani o jeho liečivých vlastnostiach, ktoré sú rovnako široké<\/strong>. Má vysoký obsah vitamínov a minerálov, účinne pomáha zmierňovať nepríjemné príznaky mnohých ochorení<\/strong> a najčastejšie ho používame na:<\/p>

                Prechladnutie a iné sezónne infekcie<\/h3>

                Ide pravdepodobne o najznámejšie použitie zázvoru<\/strong>, ktoré je ovplyvnené jeho protizápalovými, antivírusovými a antibakteriálnymi vlastnosťami. Dalo by sa povedať, že dobre pôsobí pri sezónnych prechladnutiach, najmä pri tých, pri ktorých sa vylučuje veľké množstvo hlienov. <\/p>

                Zázvor, pridaný v sušenej forme do horúceho čaju s medom alebo citrónom, uľahčuje odkašliavanie, odstraňuje hlieny, upokojuje kašeľ a bolesti v krku, pôsobí proti horúčke a vďaka antiseptickým vlastnostiam dezinfikuje infikované dýchacie cesty a zároveň pomáha zahriať prechladnutý organizmus.<\/p>

                Bolesť rôznej intenzity<\/h3>

                Málokto si uvedomuje, že zázvor možno použiť namiesto bežných liekov proti bolesti<\/strong>. Štúdie ukázali, že dokáže dokonca zmierniť silné menštruačné bolesti, a to vďaka svojim protizápalovým vlastnostiam. Môže sa používať aj pri bolestiach svalov a kĺbov, napr. vo forme horúcich obkladov, a proti migréne. <\/p>

                Jeho výhodou oproti populárnym analgetickým tabletám je, že je bezpečný,<\/strong> pretože nespôsobuje také vedľajšie účinky ako mnohé používané lieky.<\/p>

                Kardiovaskulárne ochorenia<\/h3>

                Koreň zázvoru v akejkoľvek forme, surový, sušený alebo ako doplnok stravy, má tiež priaznivý účinok na srdce a celý obehový systém. Jeho účinok v tomto ohľade spočíva predovšetkým v minimalizácii rizika vzniku<\/strong> život ohrozujúcich krvných zrazenín a prekrvenia tým, že znižuje agregáciu, t. j. viskozitu krvných doštičiek. <\/p>

                Aj pri preventívnom užívaní zázvor reguluje a podporuje činnosť srdca, znižuje nadmerne vysoký krvný tlak a hladinu cholesterolu a triglyceridov v krvi, zabraňuje ateroskleróze a iným ochoreniam obehového systému.<\/p>

                Ochorenia tráviaceho traktu<\/h3>

                S týmito ťažkosťami sa stretávame veľmi často a namiesto zmiernenia ich príznakov prírodnými metódami<\/strong> zvyčajne hneď siahneme po nejakých tabletkách. Aj tu môže pomôcť konzumácia koreňa zázvoru, ktorý účinne zmierňuje tráviace ťažkosti, odstraňuje plynatosť, reguluje vylučovanie žalúdočných štiav a žlče.<\/p>

                Zníženie telesnej hmotnosti<\/h3>
                \"<\/figure><\/figure><\/div>

                Zoštíhľujúce vlastnosti koreňa zázvoru sú známe už mnoho rokov, ale skôr, ako sa nadchneme, mali by sme vedieť, že samotný zázvor<\/strong> nám určite nepomôže<\/strong> zbaviť sa všetkých nadváh alebo obezity. Môže jej pomôcť len ako dôležitá súčasť dobre zvoleného jedálnička<\/strong> a druhým pilierom úspešného chudnutia je fyzická aktivita<\/strong>, cvičenie na čerstvom vzduchu.<\/p>

                Používanie zázvoru môže pomôcť pri<\/strong> redukcii hmotnosti vďaka jeho zloženiu, ako je opísané vyššie, obsahu vitamínov, minerálov a vlákniny. Rovnako dôležité sú aj ďalšie látky, zingiberol a tri fenolové zlúčeniny, gingerol, zinferon a shogaol. Ovplyvňujú proces termogenézy<\/strong>, v dôsledku čoho sa okrem zrýchlenia metabolizmu rýchlejšie spaľuje<\/strong> nepotrebné tukové tkanivo. Medzi ďalšie zoštíhľujúce účinky zázvoru patrí stimulácia vylučovania<\/strong> tráviacich štiav a väčšieho množstva leptínu. Je to hormón zodpovedný za pocit sýtosti<\/strong>, takže vám umožňuje plne kontrolovať chuť do jedla.<\/p>

                POZRI REBRÍČEK TABLIET NA CHUDNUTIE<\/strong><\/p>

                Zázvor – návod na použitie, vedľajšie účinky a kontraindikácie<\/h2>
                \"<\/figure><\/figure><\/div>

                Existuje mnohospôsobov použitia zázvoru<\/strong>, ktoré závisia od našich osobných preferencií<\/strong>, a možno ho používať surový <\/strong>alebo sušený<\/strong>, tiež ako prísadu do jedál a nápojov<\/strong>. Čerstvé, ak nie sú uložené v chladničke, sa dajú konzumovať až týždeň<\/strong>, ale ich skladovateľnosť sa môže predĺžiť až na mesiac<\/strong>. Marinovaný alebo kandizovaný koreň zázvoru je veľmi chutný a na vonkajšie použitie je k dispozícii aj zázvorový olej<\/strong>.<\/p>

                Keď sa rozhodnete zaradiť zázvor do svojho jedálnička, je dobré vedieť, že jeho silné účinky<\/strong> môžu niekedy spôsobiť vedľajšie účinky<\/strong>. Našťastie nie sú veľmi nepríjemné, ale v prípade predávkovania<\/strong> musíme očakávať<\/strong><\/p>

                • podráždenie tráviaceho systému, najmä pažeráka a žalúdka;<\/li>
                • hnačka, vracanie, plynatosť a nadmerná plynatosť;<\/li>
                • nadmerný pokles hladiny cukru v krvi, na ktorý by si mali dať pozor ľudia s cukrovkou;<\/li>
                • výrazný pokles krvného tlaku, čo môže ohroziť osoby užívajúce lieky na vysoký krvný tlak;<\/li>
                • dehydratácia organizmu v dôsledku diuretických vlastností zázvoru, čo môže viesť k poškodeniu obličiek.<\/li><\/ul>

                  Na rozdiel od mnohých iných liečivých rastlín môžu<\/strong> koreň zázvoru v malom množstve<\/strong> konzumovať aj tehotné a dojčiace ženy, hoci sa odporúča<\/strong> vopred poradiť s lekárom<\/strong>. Môže tiež nepriaznivo pôsob<\/strong> iť na niektoré lieky, napríklad na cukrovku, alebo na lieky znižujúce zrážanlivosť krvi a zosilňovať ich účinky.<\/p>

                  Zdroje:<\/strong><\/p>

                  • https:\/\/www.healthline.com\/nutrition\/11-proven-benefits-of-ginger<\/li>
                  • https:\/\/www.healthline.com\/health\/ginger-for-weight-loss<\/li>
                  • https:\/\/www.healthline.com\/health\/symptoms-of-vitamin-b-deficiency<\/li>
                  • https:\/\/www.healthline.com\/nutrition\/vitamin-c-benefits<\/li>
                  • https:\/\/www.healthline.com\/health\/mineral-deficiency<\/li><\/ul>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

                    Zdraviu prospešné účinky rastlín a bylín sú celosvetovo známe už tisíce rokov. V súčasnosti nachádzajú uplatnenie aj v prírodnej medicíne, v neustále obľúbenom a rozvíjanom bylinkárstve, ktoré je atraktívnou a prospešnou alternatívou k typickým liekom. Dobre zmierňujú príznaky rôznych ochorení, pôsobia mimoriadne účinne, ale zároveň vo väčšine prípadov bez vedľajších účinkov. Zázvor je rastlina, ktorá […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2391,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[11],"tags":[],"class_list":["post-2392","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-zdravie","box-post"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/consumers-views.com\/sk\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2392","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/consumers-views.com\/sk\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/consumers-views.com\/sk\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/sk\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/sk\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2392"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/sk\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2392\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2393,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/sk\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2392\/revisions\/2393"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/sk\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2391"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/consumers-views.com\/sk\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2392"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/sk\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2392"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/sk\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2392"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}