{"id":2344,"date":"2021-10-01T10:39:06","date_gmt":"2021-10-01T08:39:06","guid":{"rendered":"https:\/\/consumers-views.com\/sk\/?p=2344"},"modified":"2021-10-01T10:39:06","modified_gmt":"2021-10-01T08:39:06","slug":"cerveny-caj","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/consumers-views.com\/sk\/cerveny-caj\/","title":{"rendered":"\u010cerven\u00fd \u010daj – vhodn\u00fd nielen na chudnutie"},"content":{"rendered":"

Čaj je popri káve druhým najobľúbenejším nápojom, ktorý denne pijú milióny ľudí na celom svete. Čajové lístky obsahujú množstvo biologicky <\/strong>a chemicky <\/strong>aktívnych látok, ktoré ovplyvňujú naše zdravie. To, či je to pozitívne alebo negatívne, závisí od druhu, ktorý si vyberiete. Ak naozaj chceme, aby nám tento nápoj priniesol zdravotné výhody, mali by sme si vybrať červený čaj<\/strong>, napríklad svetoznámu odrodu Pu-erch.<\/p>

Červený čaj – ako sa dostal na naše stoly<\/h2>
\"<\/figure><\/figure><\/div>

Táto odroda čaju, rovnako ako mnohé iné, vrátane zeleného čaju, sa do Európy dostala z Ďalekého východu<\/strong>, z ďalekej Číny. Jeho história siaha do 7. storočia, keď sa začal pestovať v provincii Yunnan a spočiatku bol vyhradený len pre cisárov vtedy vládnucej dynastie Tang. Dnes sa stále vyrába v južnej časti Číny a Taiwan sa stal rovnako dôležitým výrobcom.<\/p>

Červený čaj – chuťové výhody rôznych odrôd<\/h2>

Predtým, ako si podrobnejšie popíšeme všetky zoštíhľujúce<\/strong> a zdravie podporujúce <\/strong>vlastnosti červeného čaju, stojí za to pozrieť sa aj na jeho jedinečnú chuť<\/strong> a vôňu<\/strong>, ktorá ho odlišuje od ostatných druhov čaju. Jej listy totiž prechádzajú procesom fermentácie<\/strong>, ktorý im dodáva charakteristickú červenú farbu.<\/p>

Červený čaj potom prechádza opakovaným, dlhým zrením<\/strong>, v prípade niektorých odrôd aj niekoľko desaťročí<\/strong>, a práve vďaka tomu vzbudzuje obdiv svojou jedinečnou, neopakovateľnou chuťou. Líši sa od mnohých odrôd tohto čaju a v predaji sú tri známe, ako napr:<\/p>

  • Oolong<\/strong>, nazývaný aj modrý alebo smaragdový, hoci v skutočnosti jeho farba osciluje od zlatej po tmavohnedú. Vyznačuje sa ľahkou, jemnou chuťou a zároveň výrazne vnímateľnou arómou vďaka relatívne malému množstvu trieslovín v zložení;<\/li>
  • Pu-erch<\/strong>, zďaleka najznámejší a najpopulárnejší, pochádza z čínskej provincie Yunnan. Podobne ako predchádzajúca, aj táto rastlina prechádza procesom čiastočnej fermentácie, a keď listy získajú správny červený odtieň, necháva sa dlhé roky zrieť, aby nálev z nej potešil svojou chuťou už pri prvom dúšku a mal blahodarný vplyv na zdravie nášho tela;<\/li>
  • Puszong<\/strong>, známy aj ako jazmínový čaj, sa vyznačuje najkratším časom fermentácie, svetložltou alebo jantárovou farbou a chuťou podobnou japonskému zelenému čaju.<\/li><\/ul>

    Červený čaj – čo obsahuje<\/h2>
    \"<\/figure><\/figure><\/div>

    Tak ako mnohé iné rastliny, aj červený čaj vďačí za svoje jedinečné<\/strong> zdravotné účinky<\/strong> látkam vo svojom zložení. Práve tieto látky majú aktívny <\/strong>a pozitívny <\/strong>účinok na organizmus, vďaka čomu sa s každou šálkou Pu-erch cítime lepšie, a čo je najdôležitejšie, znižujú telesnú hmotnosť. Tento červený čaj a samozrejme aj iné odrody jednoducho šokujú množstvom zložiek, z ktorých najdôležitejšie sú:<\/p>

    • flavonoidy<\/strong>, ktoré majú okrem iného čistiaci a močopudný účinok a starajú sa aj o správne fungovanie tráviaceho systému;<\/li>
    • triesloviny,<\/strong> ktoré majú protizápalové, dezinfekčné alebo antiseptické vlastnosti a tiež pomáhajú zmierniť žalúdočné ťažkosti, ako je nepríjemná hnačka, a zmierniť príznaky otravy jedlom<\/li>
    • alkaloidy<\/strong>, ktorých hlavnou zložkou je kofeín, ktorý pôsobí ako stimulant, dodáva energiu potrebnú na fyzickú aktivitu a dokonale ovplyvňuje našu duševnú pohodu<\/li>
    • vitamín C<\/strong> alebo kyselina askorbová, účinný antioxidant, ktorého úlohou je eliminovať voľné radikály, zodpovedné za mnohé choroby a rýchlejšie starnutie organizmu. Kyselina askorbová tiež zlepšuje vstrebávanie železa a zároveň má priaznivý vplyv na pokožku tým, že sa podieľa na tvorbe kolagénu;<\/li>
    • vitamín E<\/strong>, ďalší vitamín s antioxidačnými vlastnosťami, známy ako „vitamín mladosti<\/em>„, ktorý okysličuje a hydratuje pokožku, aktívne sa podieľa na zásobovaní všetkých buniek živinami a reguluje hladinu cholesterolu v krvi;<\/li>
    • fenolové kyseliny<\/strong> obsiahnuté v trieslovinách červeného čaju, ktoré majú protizápalové, protiedémové a antioxidačné vlastnosti;<\/li>
    • vápnik,<\/strong> prvok nevyhnutný pre zdravé kosti a zuby, zabraňuje vzniku osteoporózy, zvyšuje vstrebateľnosť mimoriadne dôležitého vitamínu B12, kobalamínu, ktorý podmieňuje správny vývoj plodu;<\/li>
    • fluór<\/strong>, ktorý je tiež základom silných a zdravých zubov a chráni ich pred vznikom zubného kazu;<\/li>
    • železo<\/strong>, bez ktorého je prakticky nemožné, aby ľudské telo správne fungovalo, ale samo sa nedá vyrobiť. Preto sa musí dodávať z vonkajších zdrojov, napríklad z čaju Pu-erch, pretože je zodpovedný za fungovanie imunitného systému, nervového systému a tvorbu červených krviniek;<\/li>
    • horčík<\/strong>, ktorý je okrem iného zodpovedný za správne fungovanie mozgu a nervového systému, čím podporuje pamäť a koncentráciu, stará sa o našu duševnú kondíciu a celkové mentálne schopnosti. Zabraňuje tiež nespavosti a svalovým kŕčom, najmä v dolných končatinách;<\/li>
    • selén<\/strong>, ďalší antioxidant, ktorý ďalej zintenzívňuje proces redukcie voľných radikálov, tiež prospešný pre pokožku a vlasy.<\/li><\/ul>

      Červený čaj – najdôležitejšie vlastnosti podporujúce zdravie<\/h2>

      Teraz, keď poznáme tri najznámejšie odrody a ich zloženie, je čas zistiť, prečo sa op<\/strong> latí zaradiť červený čaj do nášho každodenného jedálneho lístka vrátane redukčnej diéty<\/strong>. Jeho najdôležitejšie vlastnosti podporujúce zdravie, na ktoré poukazujú aj odborníci, napr. odborníci na výživu, sú:<\/p>

      Zoštíhľujúce vlastnosti<\/h3>

      Nadváha a obezita sú dve civilizačné choroby dnešnej doby, ktoré nemožno ignorovať. Neustále zvyšovanie telesnej hmotnosti a nadmerný rast tukového tkaniva nie je len čisto estetickým<\/strong> problémom, ale stáva sa aj príčinou<\/strong> mnohých ďalších ochorení. Obéznych ľudí ohrozujú okrem iného:<\/p>

      • hormonálne poruchy;<\/li>
      • degenerácia kĺbov, ktoré sú neustále vystavené veľkému zaťaženiu;<\/li>
      • problémy s otehotnením a udržaním tehotenstva;<\/li>
      • ochorenia obličiek, žalúdka a pečene, vrátane obzvlášť nebezpečných druhov rakoviny;<\/li>
      • oslabené libido a erektilná dysfunkcia;<\/li>
      • kŕčové žily dolných končatín;<\/li>
      • kardiovaskulárne ochorenia, ateroskleróza, hypertenzia a zvýšené riziko srdcového infarktu alebo mozgovej príhody.<\/li><\/ul>

        Znižovanie hmotnosti podporujú zložky tejto odrody čaju, najmä polyfenoly, ktoré urých <\/strong>ľujú a zlepšujú <\/strong>tráviace procesy tým, že regulujú vylučovanie tráviacich enzýmov, najmä žlče. Pravidelné pitie červeného čaju urýchľuje metabolizmus tukov, uľahčuje spaľovanie<\/strong> prebytočných tukov a zároveň zmierňuje príznaky tráviacich ťažkostí. Chráni tiež najdôležitejšie vnútorné orgány<\/strong>, najmä pečeň, ktorá je zodpovedná za správne trávenie.<\/p>

        Samotný čaj vám však nepomôže schudnúť a tešiť sa zo štíhlej postavy. Vypitie odporúčaného počtu šálok, maximálne 5-6 denne, najlepšie pol hodiny po jedle, len podporí redukčnú kúru,<\/strong> ktorá je vždy založená na dobre zvolenej strave a veľkej dávke fyzickej aktivity.<\/p>

        Posilnenie imunitného systému<\/h3>

        Zodpovedá za prirodzenú imunitu nášho organizmu<\/strong>, prvú a najdôležitejšiu líniu obrany proti sezónnym infekciám alebo vážnejším ochoreniam. Prispieva k tomu obsah mnohých antioxidantov, najmä vitamínov a zložiek s antibakteriálnymi, protizápalovými a antiseptickými účinkami. Vďaka tomu sa môžeme spoľahnúť na silnú imunitu za každých podmienok<\/strong>, ktorá je potrebná bez ohľadu na ročné obdobie.<\/p>

        Stimulácia organizmu<\/h3>

        Čo je možné vďaka kofeínu a teínu, ktoré dodávame s každou vypitou šálkou. Teín je psychoaktívna látka, ktorá <\/strong>priaznivo pôsobí na stimuláciu <\/strong>centrálneho nervového systému, zlepšuje pamäť, koncentráciu a pomáha znižovať negatívne účinky duševnej a fyzickej únavy. Kofeín je zasa zodpovedný za poskytovanie veľkých dávok<\/strong> energie, ktoré sú impulzom pre aktívnu činnosť počas celého dlhého dňa.<\/p>

        Prevencia kardiovaskulárnych ochorení<\/h3>

        Ľudia trpiaci kardiovaskulárnymi ochoreniami by mali piť aj rôzne druhy červeného čaju. Zložky, ktoré znižujú hladinu „zlého“<\/em> cholesterolu LDL a zároveň zvyšujú hladinu „dobrého<\/em> “ cholesterolu HDL, pomáhajú im predchádzať a zmierňujú príznaky,<\/strong> ak sa už vyskytnú. Pitie 3 až 6 šálok denne znižuje možnosť vzniku ochorení, ako sú hypertenzia, ateroskleróza a ischemická choroba srdca, a zároveň minimalizuje riziko život ohrozujúceho infarktu.<\/p>

        Zlepšenie vzhľadu pokožky a vlasov<\/h3>

        Okrem vyššie uvedených minerálov obsahujú rôzne odrody červeného čaju aj ďalší nemenej cenný prvok, zinok, ktorý je mimoriadne dôležitý pre zdravie pokožky<\/strong>. Vyhladzuje pleť, znižuje výskyt vrások a sfarbenie, urýchľuje hojenie podráždení, začervenaní a lézií akné, zintenzívňuje procesy tvorby kolagénu. Reguluje činnosť mazových žliaz, ovplyvňuje syntézu keratínu, najdôležitejšieho stavebného materiálu vlasov, zabraňuje vypadávaniu vlasov<\/strong> a urýchľuje ich opätovný rast, sú zdravšie a silnejšie.<\/p>

        Červený čaj – kontraindikácie a možné vedľajšie účinky<\/h2>
        \"<\/figure><\/figure><\/div>

        Napriek takýmto zjavným zdravotným prínosom si nie každý môže<\/strong> vychutnať chuť Pu-erch a iných druhov červeného čaju. Kontraindikovaný<\/strong> je napríklad u ľudí s osteoporózou. Niektoré jeho zložky môžu pri konzumácii veľkého množstva nadmerne vyplavovať vápnik z tela, čo vedie k oslabeniu kostí. Neodporúča sa ani tehotným a dojčiacim ženám, ľuďom trpiacim anémiou alebo chudokrvnosťou. Určite nie je vhodný ani pre malé deti.<\/p>

        Červený čaj niekedy spôsobuje aj určité vedľajšie účinky<\/strong> s rôznym stupňom príznakov<\/strong>, ako napr.<\/p>

        • hyperaktivita a podráždenosť spôsobené kofeínom;<\/li>
        • problémy so spánkom, ktoré sa môžu skončiť nespavosťou;<\/li>
        • zvýšený krvný tlak;<\/li>
        • poruchy rovnováhy vody a elektrolytov v tele, ktoré v niektorých prípadoch spôsobujú dehydratáciu;<\/li>
        • pocity slabosti, bolesti svalov a bolesti hlavy;<\/li>
        • gastrointestinálne poruchy, hnačka alebo vracanie.<\/li><\/ul>

          Zdroje:<\/strong><\/p>

          • https:\/\/www.healthline.com\/health\/food-nutrition\/pu-erh-tea-benefits<\/li>
          • https:\/\/www.medicalnewstoday.com\/articles\/319276<\/li><\/ul>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

            Čaj je popri káve druhým najobľúbenejším nápojom, ktorý denne pijú milióny ľudí na celom svete. Čajové lístky obsahujú množstvo biologicky a chemicky aktívnych látok, ktoré ovplyvňujú naše zdravie. To, či je to pozitívne alebo negatívne, závisí od druhu, ktorý si vyberiete. Ak naozaj chceme, aby nám tento nápoj priniesol zdravotné výhody, mali by sme si […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2343,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[11],"tags":[],"class_list":["post-2344","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-zdravie","box-post"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/consumers-views.com\/sk\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2344","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/consumers-views.com\/sk\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/consumers-views.com\/sk\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/sk\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/sk\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2344"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/sk\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2344\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2345,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/sk\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2344\/revisions\/2345"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/sk\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2343"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/consumers-views.com\/sk\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2344"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/sk\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2344"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/sk\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2344"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}