{"id":88859,"date":"2023-10-22T09:51:07","date_gmt":"2023-10-22T07:51:07","guid":{"rendered":"https:\/\/consumers-views.com\/si\/?p=88859"},"modified":"2023-10-22T09:51:07","modified_gmt":"2023-10-22T07:51:07","slug":"flavonoidi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/consumers-views.com\/si\/flavonoidi\/","title":{"rendered":"Flavonoidi – zdravje iz sadja in zelenjave"},"content":{"rendered":"

Na\u0161e telo lahko primerjamo z zapletenim strojem<\/strong>, motorjem, sestavljenim iz \u0161tevilnih sestavnih delov. Za pravilno delovanje potrebujejo razli\u010dne vrste “goriva<\/em>“, hranilne snovi,<\/strong> kot so vitamini in minerali. Poleg njih je koristno zagotoviti tudi druge aktivne spojine<\/strong>, ena od posebej potrebnih pa so zagotovo flavonoidi<\/strong>. Brez njih prav tako ne moremo pravilno delovati, njihov najbolj\u0161i vir pa sta sadje in zelenjava<\/strong>, zato jih izmeni\u010dno imenujemo bioflavonoidi<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Kaj to\u010dno so flavonoidi in kak\u0161ne funkcije opravljajo v rastlinah?<\/h2>\n\n\n\n

Ko sli\u0161imo izraz flavonoidi<\/strong>, obi\u010dajno pomislimo, da gre za eno<\/strong> samo kemi\u010dno spojino<\/strong>. V resnici so znanstveniki identificirali \u017ee ve\u010d tiso\u010d tak\u0161nih spojin <\/strong>rastlinskega izvora. Kemijsko spadajo v skupino polifenolov<\/strong>, ki so odgovorni za barvo dolo\u010dene rastline ali njen vonj in okus, odlikujejo pa jih tudi \u0161iroki u\u010dinki, ki spodbujajo zdravje <\/strong>. <\/p>\n\n\n\n

Imajo tudi druge za\u0161\u010ditne funkcije<\/strong>, med drugim proti glivicam, plesnim in drugim \u0161kodljivim mikroorganizmom. Hkrati \u0161\u010ditijo pred UV-sevanjem<\/strong> in drugimi \u0161kodljivimi zunanjimi vplivi, npr. atmosferskimi<\/strong>, ter uravnavajo hitrost<\/strong> njihove rasti.<\/p>\n\n\n\n

Flavonoidi – kak\u0161na je njihova osnovna razvrstitev?<\/h2>\n\n\n
\n
\"<\/figure><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Preden se lotimo terapevtskih lastnosti bioflavonoidov<\/strong>, je koristno najprej spoznati njihove razli\u010dne vrste, na podlagi strukturne strukture<\/strong> pa jih delimo na<\/p>\n\n\n\n

    \n
  • flavone, tluteolin, apigenin, diosmetin;<\/li>\n\n\n\n
  • flavonole, kvercetin, fistein, kemferol;<\/li>\n\n\n\n
  • flavanone, hesperetin, hesperedin;<\/li>\n\n\n\n
  • flavanoli, katehin, epikatehin, epigalokatehin;<\/li>\n\n\n\n
  • izoflavoni, genistein;<\/li>\n\n\n\n
  • antocianini, cianidin, malvidin, pelargonidin.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    V to skupino rastlinskih polifenolov lahko vklju\u010dimo tudi ve\u010d drugih spojin<\/strong>, vklju\u010dno z biflavonoidi, flavonolignani, flavonoidnimi glikozidesti, halkoni, prenilflavonoidi in proantocianidini.<\/p>\n\n\n\n

    Flavonoidi – katere naravne vire je vredno izbrati?<\/h2>\n\n\n\n

    Flavonoide lahko v telo dovajamo na razli\u010dne na\u010dine<\/strong>, najpogosteje pa preprosto jemljemo prehranska dopolnila,<\/strong> ki jih imajo v svoji sestavi<\/strong>. To je vsekakor hitrej\u0161e in priro\u010dnej\u0161e, vendar je bolje uporabiti naravne vire <\/strong>in pomanjkanje teh spojin dopolniti s pravilno sestavljeno prehrano<\/strong>. Obstajajo \u0161tevilna \u017eivila, ki vsebujejo velike koli\u010dine bioflavonoidov<\/strong>, in na primer najve\u010d jih je (mg na 100 g izdelka)<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n

    Sadje:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

      \n
    • aronije – 1542 mg;<\/li>\n\n\n\n
    • bezeg – 791,24 mg;<\/li>\n\n\n\n
    • \u010de\u0161nje – 124,38 mg;<\/li>\n\n\n\n
    • borovnice – 68,45 mg;<\/li>\n\n\n\n
    • grenivka – 55,4 mg;<\/li>\n\n\n\n
    • pomaran\u010da – 43,88 mg.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

      Zelenjava:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

        \n
      • kapre (v slanici) – 316,33 mg;<\/li>\n\n\n\n
      • korenina peter\u0161ilja – 210,08 mg;<\/li>\n\n\n\n
      • rde\u010da \u010debula – 33,07 mg;<\/li>\n\n\n\n
      • zelena – 22,6 mg;<\/li>\n\n\n\n
      • rumena \u010debula – 13,27 mg;<\/li>\n\n\n\n
      • korenina zelene – 9,42 mg.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

        Flavonoidi – kak\u0161no koli\u010dino je treba dnevno zau\u017eiti in kak\u0161na so tveganja zaradi pomanjkanja ali prese\u017eka?<\/h2>\n\n\n
        \n
        \"<\/figure><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

        Priporo\u010deni dnevni<\/strong> vnos flavonoidov za odrasle<\/strong> v na\u0161em delu sveta je 1-2 g<\/strong>, kar je vredno upo\u0161tevati, da bi se izognili zdravstvenim te\u017eavam<\/strong>. Pomanjkanje teh spojin<\/strong> v telesu se lahko ka\u017ee kot pove\u010dana nagnjenost k modricam in podko\u017enim<\/strong> krvavitvam zaradi pretrganja kapilar<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

        Enako nevaren kot pomanjkanje je prese\u017eek flavonoidov<\/strong>. Prevelike koli\u010dine negativno<\/strong> vplivajo na delovanje \u0161\u010ditnice<\/strong> in presnovne procese ter ovirajo prenos in absorpcijo<\/strong> vitamina C, vitamina B9 (folne kisline) in vitamina E. Prav tako lahko ovirajo delovanje nekaterih zdravil in niso priporo\u010dljivi za nose\u010dnice in doje\u010de matere.<\/strong> Pove\u010dajo lahko raven estrogena, kar negativno vpliva na<\/strong> reproduktivno funkcijo.<\/p>\n\n\n\n

        Flavonoidi – katere njihove lastnosti, ki spodbujajo zdravje, izpostavljajo strokovnjaki?<\/h2>\n\n\n\n

        Vemo \u017ee, kaj so flavonoidi, kateri izdelki jih vsebujejo najve\u010d in kak\u0161no je tveganje za njihovo pomanjkanje ali prese\u017eek. Zato je \u010das, da se seznanimo z njihovimi najpomembnej\u0161imi zdravju koristnimi<\/strong> lastnostmi, ki jih strokovnjaki izpostavljajo predvsem:<\/p>\n\n\n\n

        Antioksidativno delovanje<\/h3>\n\n\n\n

        Reaktivne oblike kisika (ROS<\/em>), splo\u0161no znane kot prosti radikali, predstavljajo ogromno gro\u017enjo za zdravje ljudi. Med drugim so lahko vzrok za razvoj raka, proti njim pa so u\u010dinkoviti prav flavonoidi. Kot mo\u010dni antioksidanti nam omogo\u010dajo, da se spopademo s prese\u017eki prostih radikalov in jih enkrat za vselej odstranimo iz telesa.<\/p>\n\n\n\n

        Protivnetni u\u010dinki<\/h3>\n\n\n\n

        Vnetje je izjemno resna gro\u017enja za telo, \u010deprav je naravni odziv na gro\u017enjo, kot je bakterijska ali virusna oku\u017eba. Delovanje flavonoidov v tem primeru je krepitev imunskega sistema, ki se bo s proizvajanjem ve\u010d protiteles bolje spopadel s posledicami vnetja.<\/p>\n\n\n\n

        Protialergijski u\u010dinek<\/h3>\n\n\n\n

        Ljudje, ki se spopadajo z razli\u010dnimi vrstami alergij, morajo poskrbeti tudi za vklju\u010ditev flavonoidov v vsakodnevno prehrano. Zunanji dejavniki so namre\u010d odgovorni za razvoj alergijske reakcije, na katero se telo odzove s pove\u010danjem ravni histamina. Vloga flavonoidov pri tem je, da zmanj\u0161ajo koli\u010dino histamina in s tem ubla\u017eijo simptome alergije.<\/p>\n\n\n\n

        Prepre\u010devanje raka<\/h3>\n\n\n\n

        Redno u\u017eivanje izdelkov z vsebnostjo bioflavonoidov lahko znatno zmanj\u0161a tveganje za nastanek raka, vklju\u010dno s plju\u010dnim rakom. Pri tem so \u0161e posebej priporo\u010dljivi izoflavoni, ki lahko, kot ka\u017ee vse ve\u010d raziskav, opravljenih na to temo, zavirajo razmno\u017eevanje rakavih celic. Hkrati zmanj\u0161ujejo prekomerno delovanje mutagenih in rakotvornih spojin.<\/p>\n\n\n\n

        Krepitev srca in krvnega obtoka<\/h3>\n\n\n\n

        Prav tako ni mogo\u010de podcenjevati pomena ustreznih koli\u010din flavonoidov za pravilno delovanje srca in drugih sestavnih delov obto\u010dil. Njihovo delovanje vklju\u010duje uravnavanje koli\u010dine holesterola v krvnem serumu, zni\u017eevanje “slabe<\/em> ” frakcije LDL in pove\u010devanje “dobre”<\/em> frakcije HDL. Blagodejni u\u010dinki flavonoidov, ki jih pridobivamo na primer iz zelenega \u010daja, na srce in o\u017eilje vklju\u010dujejo tudi:<\/p>\n\n\n\n

          \n
        • zmanj\u0161anje previsokega krvnega tlaka;<\/li>\n\n\n\n
        • skupaj z vitaminom C podpirajo sintezo kolagena, ki krepi stene krvnih \u017eil in zmanj\u0161uje tveganje za nastanek kr\u010dnih \u017eil;<\/li>\n\n\n\n
        • zmanj\u0161anje mo\u017enosti ateroskleroze in pojava posebno nevarnega miokardnega infarkta.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

          Podpora mo\u017eganom in \u017eiv\u010dnemu sistemu<\/h3>\n\n\n\n

          Na\u0161i mo\u017egani in \u017eiv\u010dni sistem prav tako potrebujejo zdravstveno podporo, ki jim jo lahko nudi prehrana z velikimi koli\u010dinami zgoraj navedenega sadja in zelenjave. Pri tem so ugodne naslednje lastnosti flavonoidov:<\/p>\n\n\n\n

            \n
          • \u0161\u010ditijo nevrone pred po\u0161kodbami ali uni\u010denjem;<\/li>\n\n\n\n
          • pospe\u0161evanje in izbolj\u0161evanje procesov njihove regeneracije;<\/li>\n\n\n\n
          • prepre\u010devanje nevrodegenerativnih bolezni, Alzheimera in Parkinsonove bolezni zaradi zmanj\u0161evanja prostih radikalov;<\/li>\n\n\n\n
          • izbolj\u0161anje kognitivnih funkcij, spomina in koncentracije;<\/li>\n\n\n\n
          • laj\u0161anje nekaterih simptomov, ki spremljajo demenco.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

            Uporaba pri drugih stanjih<\/h2>\n\n\n
            \n
            \"<\/figure><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

            Ustrezna koli\u010dina flavonoidov<\/strong> je bistvena tudi pri prepre\u010devanju in podpiranju procesov zdravljenja<\/strong> \u0161tevilnih drugih bolezni. Vredno je upo\u0161tevati njihov pomen pri:<\/p>\n\n\n\n

              \n
            • sladkorne bolezni, motenj glukoze v krvi, ki so obi\u010dajno posledica zmanj\u0161ane ob\u010dutljivosti telesa na inzulin. Flavonoidi prepre\u010dujejo odpornost na inzulin in skoke sladkorja s spodbujanjem izlo\u010danja tega pomembnega hormona;<\/li>\n\n\n\n
            • bolezni jeter, saj \u0161\u010ditijo jetrne celice pred po\u0161kodbami, krepijo in pospe\u0161ujejo njihovo regeneracijo zaradi mo\u010dnega hepatoprotektivnega u\u010dinka;<\/li>\n\n\n\n
            • bolezni ko\u017ee, ki jo krepijo s sodelovanjem pri sintezi kolagena, enega od njenih gradbenih materialov, in jo tudi \u0161\u010ditijo ko\u017ene bolezni, ki jih krepijo s sodelovanjem pri sintezi kolagena, enega od njenih gradbenih materialov; \u0161\u010ditijo jo tudi pred UV-sevanjem, oksidativnim stresom in u\u010dinki pikov \u017eu\u017eelk, hkrati pa zavirajo naravne procese staranja ko\u017ee in pospe\u0161ujejo celjenje ran;<\/li>\n\n\n\n
            • AIDS, nevarna in smrtonosna bolezen, za katero do danes \u0161e ni bilo odkrito u\u010dinkovito zdravilo. Teko\u010de raziskave na tem podro\u010dju so pokazale, da uporaba nekaterih flavonoidov lahko zavira ne le razmno\u017eevanje celic virusa, temve\u010d tudi njihov vstop v celice \u010dlove\u0161kega telesa.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

              Viri:<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

                \n
              • https:\/\/www.healthline.com\/health\/what-are-flavonoids-everything-you-need-to-know<\/li>\n\n\n\n
              • https:\/\/www.healthline.com\/health\/bioflavonoids<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

                Na\u0161e telo lahko primerjamo z zapletenim strojem, motorjem, sestavljenim iz \u0161tevilnih sestavnih delov. Za pravilno delovanje potrebujejo razli\u010dne vrste “goriva“, hranilne snovi, kot so vitamini in minerali. Poleg njih je koristno zagotoviti tudi druge aktivne spojine, ena od posebej potrebnih pa so zagotovo flavonoidi. Brez njih prav tako ne moremo pravilno delovati, njihov najbolj\u0161i vir […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":88858,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[11],"tags":[],"class_list":["post-88859","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-zdravje","box-post"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/consumers-views.com\/si\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/88859","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/consumers-views.com\/si\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/consumers-views.com\/si\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/si\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/si\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=88859"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/si\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/88859\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":88860,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/si\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/88859\/revisions\/88860"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/si\/wp-json\/wp\/v2\/media\/88858"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/consumers-views.com\/si\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=88859"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/si\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=88859"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/si\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=88859"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}