{"id":88804,"date":"2023-08-25T09:20:06","date_gmt":"2023-08-25T07:20:06","guid":{"rendered":"https:\/\/consumers-views.com\/si\/?p=88804"},"modified":"2023-08-25T09:20:06","modified_gmt":"2023-08-25T07:20:06","slug":"baker","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/consumers-views.com\/si\/baker\/","title":{"rendered":"Baker – \u0161e en element v sledovih, ki je bistven za zdravje"},"content":{"rendered":"

Drugi element v sledovih<\/strong>, tj. element, ki se v \u010dlove\u0161kem telesu pojavlja v majhnih koli\u010dinah<\/strong>, povpre\u010dno med 75 in 150 mg<\/strong>, je baker.<\/strong> \u010ceprav ga imamo malo, brez njega ne moremo<\/strong>, saj je tako zelo pomemben za na\u0161e zdravje. Njegove zdravilne lastnosti so izjemno obse\u017ene<\/strong>, potrebuje ga prakti\u010dno celotno telo<\/strong>, zato je vredno o njem izvedeti nekaj ve\u010d.<\/p>\n\n\n\n

Kaj je baker?<\/h2>\n\n\n\n

Baker spada med tako imenovane prehodne kovine<\/strong> in ima v Mendelejevi tabeli simbol Cu<\/em><\/strong>. Zanimivo je, da njegovo ime izvira z otoka Cipra, kjer so v davnih \u010dasih na\u0161li velika nahajali\u0161\u010da te kovine. Za baker sta zna\u010dilna njegova barva in sijaj<\/strong> ter razmeroma redko pojavljanje<\/strong>, zato ga najdemo po vsem svetu. Poznali in uporabljali so ga \u017ee pred tiso\u010dletji, njegova zlitina s kositrom se imenuje bron, iz njega pa so izdelovali oro\u017eje in razli\u010dne vsakdanje predmete. Danes se baker uporablja tudi v industriji, predvsem v elektroniki<\/strong>, cenjeni pa so tudi njegovi blagodejni u\u010dinki na zdravje<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Katere naravne vire bakra je vredno uporabljati?<\/h2>\n\n\n
\n
\"<\/figure><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Ker je baker element v sledovih, moramo<\/strong> ne le spremljati njegovo raven v<\/strong> telesu, temve\u010d tudi takoj dopolniti morebitno ugotovljeno pomanjkanje<\/strong>. To lahko storimo s pomo\u010djo ustrezno izbranih prehranskih dopolnil,<\/strong> kot so tablete, vendar se je bolje zana\u0161ati na naravne vire bakra v hrani<\/strong>. To nas bo obvarovalo pred morebitnimi stranskimi u\u010dinki, ki bi nastali zaradi obremenjevanja prebavnega sistema s prese\u017ekom tablet. V \u0161tevilnih \u017eivilih, ki jih<\/strong> u\u017eivamo vsak dan, ga najdemo precej. Vsekakor je mogo\u010de sestaviti zanimiv in okusen jedilnik s sestavinami, polnimi bakra<\/strong>, kot so npr:<\/p>\n\n\n\n

    \n
  • stro\u010dnice, fi\u017eol, \u010di\u010derika, le\u010da, olu\u0161\u010den grah, soja;<\/li>\n\n\n\n
  • kru\u0161ne ka\u0161e, ajda, proso, je\u010dmen, oves, perle, p\u0161enica, ri\u017e;<\/li>\n\n\n\n
  • ovseni in p\u0161eni\u010dni otrobi;<\/li>\n\n\n\n
  • orehi, pistacije, orehi in ara\u0161idi;<\/li>\n\n\n\n
  • mandlji;<\/li>\n\n\n\n
  • temni kruh iz r\u017eene moke;<\/li>\n\n\n\n
  • izdelki iz koruzne moke;<\/li>\n\n\n\n
  • sve\u017ee za\u010dimbe, bazilika, \u010desen, ingver, koriander;<\/li>\n\n\n\n
  • sve\u017ea zelenjava, jaj\u010devec, brokoli, rde\u010da pesa, \u010debula, belo in kitajsko zelje, kumare, peter\u0161ilj, paprika, paradi\u017enik, \u0161pina\u010da, krompir;<\/li>\n\n\n\n
  • sadje, avokado, banane, suhe slive, suhe fige;<\/li>\n\n\n\n
  • pi\u0161\u010dan\u010dji jaj\u010dni rumenjaki;<\/li>\n\n\n\n
  • mle\u010dni izdelki, jogurt, kefir, rumeni sir in skuta, mleko v prahu;<\/li>\n\n\n\n
  • meso, govedina in jagnjetina;<\/li>\n\n\n\n
  • drobovina, jetra in ledvice;<\/li>\n\n\n\n
  • morski sade\u017ei;<\/li>\n\n\n\n
  • kakav in temna \u010dokolada.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    Koliko je priporo\u010deni dnevni vnos bakra?<\/h2>\n\n\n\n

    \u010ceprav je baker res te\u017eko predozirati<\/strong>, \u010deprav se to v\u010dasih zgodi, ga je treba jemati v varnih, strogih odmerkih<\/strong>. Tako kot pri \u0161tevilnih drugih elementih je priporo\u010deni dnevni vnos odvisen od starosti<\/strong> in velja za dolo\u010dene skupine:<\/p>\n\n\n\n

      \n
    • dojen\u010dki – 0,2 mg;<\/li>\n\n\n\n
    • otroci od 1 do 6 let – 0,3 mg;<\/li>\n\n\n\n
    • otroci, stari od 7 do 9 let – 0,7 mg;<\/li>\n\n\n\n
    • otroci in mladostniki od 10 do 18 let – 0,9 mg;<\/li>\n\n\n\n
    • odrasli, \u017eenske in mo\u0161ki – 0,9 mg.<\/li>\n\n\n\n
    • nose\u010dnice – 1 mg.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

      Baker – katere so njegove zdravstvene lastnosti, ki jih je vredno poudariti?<\/h2>\n\n\n\n

      Pomen ohranjanja ustreznih koli\u010din<\/strong> elementov v sledovih, vklju\u010dno z bakrom<\/strong>, za zdravje ne sme biti podcenjen.<\/strong> To ima lahko resne posledice, pospe\u0161i razvoj \u0161tevilnih bolezni<\/strong> ali ovira zdravljenje obstoje\u010dih<\/strong>. Baker pozitivno vpliva na prakti\u010dno vse vidike na\u0161ega zdravja<\/strong>, med \u0161tevilnimi terapevtskimi lastnostmi pa velja omeniti njegove pozitivne u\u010dinke na<\/strong><\/p>\n\n\n\n

      krepitev oslabljene odpornosti<\/h3>\n\n\n\n

      Dobro delujo\u010d imunski sistem je na\u0161a naravna ovira pred oku\u017ebami ali boleznimi razli\u010dnega izvora, najpogosteje bakterijskimi ali virusnimi. Poleg sezonskega prehlada nas lahko ogro\u017eajo tudi gripa ali resnej\u0161e bolezni, ki jih je pogosto zelo te\u017eko zdraviti. Oskrba telesa z dnevnimi priporo\u010denimi odmerki bakra ob\u010dutno pove\u010da odpornost proti \u0161tevilnim patogenim organizmom. Ne bodo nas ve\u010d stra\u0161ili virusi, bakterije, glivice ali reaktivne kisikove vrste, tj. prosti radikali, povzro\u010ditelji raka in pospe\u0161enega staranja.<\/p>\n\n\n\n

      Podpora skeletnemu sistemu<\/h3>\n\n\n\n

      Baker je poleg kalcija in kalija eden od elementov, ki so bistveni za dolgoro\u010dno zdravje kosti. Z jemanjem prehranskih dopolnil, ki ga vsebujejo, ali z ustrezno prehrano je mogo\u010de zmanj\u0161ati tveganje za osteoporozo ter prepre\u010diti nevarno demineralizacijo in izgubo kostne mase. Baker je odgovoren tudi za pravilen razvoj mo\u010dnega skeletnega sistema pri dojen\u010dkih.<\/p>\n\n\n\n

      Uravnavanje absorpcije in asimilacije \u017eeleza<\/h3>\n\n\n\n

      \u017delezo je \u0161e en element v sledovih, ki je pomemben za \u0161tevilne procese v \u010dlove\u0161kem telesu, na primer za prepre\u010devanje slabokrvnosti. Malokdo pa se zaveda, da je raven \u017eeleza v telesu odvisna od ustrezne ravni bakra, ki neposredno vpliva na:<\/p>\n\n\n\n

        \n
      • na presnovo \u017eeleza, njegovo u\u010dinkovitej\u0161o absorpcijo in asimilacijo;<\/li>\n\n\n\n
      • izbolj\u0161anje procesov spro\u0161\u010danja \u017eeleza iz tkiv;<\/li>\n\n\n\n
      • prepre\u010devanju spro\u0161\u010danja prevelikih koli\u010din \u017eeleza v kri;<\/li>\n\n\n\n
      • pravilno vezavo molekul \u017eeleza in njihov prenos v celice.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

        Zdravje srca in o\u017eilja<\/h3>\n\n\n\n

        Redno in dosledno dodajanje bakra je izjemno pomembno tudi za zdravje in delovanje sr\u010dno-\u017eilnega sistema. Je pomemben del preventive za za\u0161\u010dito pred sr\u010dnim infarktom, mo\u017egansko kapjo, aterosklerozo in hipertenzijo. Ustrezne koli\u010dine bakra pomagajo krepiti stene krvnih \u017eil in samo sr\u010dno mi\u0161ico. Hkrati spro\u0161\u010da zama\u0161ene arterije in prepre\u010duje nastanek \u017eivljenjsko nevarnih zama\u0161kov in strdkov v njih.<\/p>\n\n\n\n

        Delovanje mo\u017eganov in \u017eiv\u010dnega sistema<\/h3>\n\n\n\n

        \u0160e en pomemben u\u010dinek dodajanja bakra je izbolj\u0161anje delovanja mo\u017eganov in celotnega \u017eiv\u010dnega sistema, zlasti v kombinaciji z vitaminom B. Izbolj\u0161ajo se tudi kognitivne funkcije, sposobnost u\u010denja, povezovanja dejstev in la\u017ejega sprejemanja velikih koli\u010din novih informacij. Izvajajo se raziskave o u\u010dinkovitosti bakrovih pripravkov pri laj\u0161anju simptomov stresa in drugih \u017eiv\u010dnih napetosti ter celo depresije.<\/p>\n\n\n\n

        Zdravje ko\u017ee<\/h3>\n\n\n\n

        Baker se uporablja tudi v kozmetiki in pripravkih za nego ko\u017ee. Element, tako kot vitamin C, sodeluje pri sintezi kolagena, gradbenega materiala vezivnega tkiva, vklju\u010dno s ko\u017eo, in elastina. Baker ima antibakterijske in protiglivi\u010dne lastnosti, zato je uporaben pri zdravljenju tovrstnih ko\u017enih bolezni, kot so akne ali glivica. Ko\u017ei povrne \u010dvrstost in elasti\u010dnost, pove\u010da njeno odpornost na mehanske po\u0161kodbe, pospe\u0161i celjenje ran ter jo naredi odpornej\u0161o na neugodne vremenske razmere, mraz, vlago in UV-sevanje.<\/p>\n\n\n\n

        Kateri so vzroki in u\u010dinki prese\u017eka in pomanjkanja bakra?<\/h2>\n\n\n\n

        Kot je razvidno iz zgornjih primerov, lahko ustrezno dopolnjen baker bistveno izbolj\u0161a zdravje<\/strong>. Vendar je treba upo\u0161tevati priporo\u010dene odmerke<\/strong>; \u010de tega ne storimo, lahko pri\u010dakujemo dve zdravju nevarni situaciji<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n

        prese\u017eek bakra<\/h3>\n\n\n
        \n
        \"<\/figure><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

        Zgodi se redko, le kadar ga dobivamo v resni\u010dno ogromnih koli\u010dinah<\/strong> ali kadar je upravljanje tega elementa moteno<\/strong> in se ga odlaga preve\u010d. Zna\u010dilni simptomi prese\u017eka bakra<\/strong> v telesu so:<\/p>\n\n\n\n

          \n
        • prebavne te\u017eave, bruhanje, slabost, driska;<\/li>\n\n\n\n
        • bole\u010dine v trebuhu;<\/li>\n\n\n\n
        • glavoboli in vrtoglavica;<\/li>\n\n\n\n
        • stalen ob\u010dutek utrujenosti in \u0161ibkosti;<\/li>\n\n\n\n
        • motnje v delovanju srca in jeter.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

          Pomanjkanje bakra<\/h3>\n\n\n\n

          Ta situacija se pojavlja pogosteje <\/strong>in predstavlja veliko resnej\u0161o nevarnost za zdravje<\/strong>, v skrajnih primerih pomanjkanja bakra celo \u017eivljenje<\/strong>. Povzro\u010da ga predvsem neustrezna prehrana<\/strong>, revna z izdelki, ki vsebujejo ta element. Drug vzrok so lahko te\u017eave z njegovo absorpcijo in asimilacijo<\/strong>, na\u0161o skrb pa bi morale vzbuditi<\/p>\n\n\n\n

            \n
          • oslabitev imunskega sistema;<\/li>\n\n\n\n
          • so\u010dasno pomanjkanje \u017eeleza;<\/li>\n\n\n\n
          • pove\u010dano tveganje za bolezni ledvic, srca in jeter;<\/li>\n\n\n\n
          • motnje koncentracije;<\/li>\n\n\n\n
          • te\u017eave pri zaspavanju in spanju, ki lahko privedejo do nespe\u010dnosti;<\/li>\n\n\n\n
          • hipertenzija<\/li>\n\n\n\n
          • anemija;<\/li>\n\n\n\n
          • zamegljen vid<\/li>\n\n\n\n
          • utrujenost<\/li>\n\n\n\n
          • odrevenelost mi\u0161ic<\/li>\n\n\n\n
          • kr\u010di;<\/li>\n\n\n\n
          • te\u017eave pri ohranjanju stabilne hoje.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

            Prav tako je treba upo\u0161tevati, da lahko \u0161tevilni dejavniki povzro\u010dijo, da se baker izlo\u010di iz telesa<\/strong> ali ovira njegovo absorpcijo<\/strong>. Koli\u010dina tega elementa se zmanj\u0161a pri visoki ravni holesterola LDL<\/strong> in pri bolnikih s povi\u0161anim krvnim tlakom<\/strong>. Vnos in absorpcijo bakra zmanj\u0161ujejo prese\u017eki cinka, fosforja, kalcija in prehranskih vlaknin.<\/p>\n\n\n\n

            Viri:<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

              \n
            • https:\/\/www.healthline.com\/health\/copper-deficiency<\/li>\n\n\n\n
            • https:\/\/www.healthline.com\/nutrition\/copper-deficiency-symptoms<\/li>\n\n\n\n
            • https:\/\/www.healthline.com\/health\/colloidal-copper<\/li>\n\n\n\n
            • https:\/\/www.webmd.com\/vitamins-and-supplements\/copper-your-health<\/li>\n\n\n\n
            • https:\/\/www.webmd.com\/diet\/foods-high-in-copper<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

              Drugi element v sledovih, tj. element, ki se v \u010dlove\u0161kem telesu pojavlja v majhnih koli\u010dinah, povpre\u010dno med 75 in 150 mg, je baker. \u010ceprav ga imamo malo, brez njega ne moremo, saj je tako zelo pomemben za na\u0161e zdravje. Njegove zdravilne lastnosti so izjemno obse\u017ene, potrebuje ga prakti\u010dno celotno telo, zato je vredno o njem […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":88803,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[11],"tags":[],"class_list":["post-88804","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-zdravje","box-post"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/consumers-views.com\/si\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/88804","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/consumers-views.com\/si\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/consumers-views.com\/si\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/si\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/si\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=88804"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/si\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/88804\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":88805,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/si\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/88804\/revisions\/88805"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/si\/wp-json\/wp\/v2\/media\/88803"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/consumers-views.com\/si\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=88804"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/si\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=88804"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/si\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=88804"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}