{"id":88680,"date":"2023-05-17T13:51:09","date_gmt":"2023-05-17T11:51:09","guid":{"rendered":"https:\/\/consumers-views.com\/si\/?p=88680"},"modified":"2023-05-17T13:51:09","modified_gmt":"2023-05-17T11:51:09","slug":"krom","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/consumers-views.com\/si\/krom\/","title":{"rendered":"Krom – u\u010dinki na \u010dlove\u0161ko telo, viri, u\u010dinki prese\u017eka in pomanjkanja"},"content":{"rendered":"

V nadaljevanju pregleda elementov v sledovih,<\/strong> potrebnih za pravilno delovanje \u010dlove\u0161kega telesa, bomo danes predstavili krom<\/strong>, ki med drugim podpira \u0161tevilne presnovne procese<\/strong> in vzdr\u017euje homeostazo<\/strong>. Tako kot za druge elemente v sledovih je \u0161e nedavno veljal za skoraj nepogre\u0161ljivega<\/strong>, vendar se zdi, da so trenutne znanstvene raziskave temu delno nasprotovale, saj so se<\/strong> prese\u017eki izkazali za zelo \u0161kodljive<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Kaj je krom in kdaj so ga odkrili?<\/h2>\n\n\n
\n
\"<\/figure><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

V Periodeleyevi tabeli elementov<\/strong> je krom ozna\u010den s simbolom Cr<\/em><\/strong>njegovo ime izhaja iz gr\u0161ke besede za barvo ali<\/strong> odtenek, chroma<\/em>. Odkrit je bil v 13. stoletju, natan\u010dneje leta 1797, vendar ga je \u0161ele v drugi polovici 20. stoletja natan\u010dneje spoznal francoski profesor kemije Louis Nicolas Vauqellin.<\/p>\n\n\n\n

Krom je srebrno-siva kovina, ki reagira s kisikom in kislinami ter se uporablja v \u0161tevilnih industrijskih panogah in medicini, vklju\u010dno z naravnim zdravilstvom<\/strong>. Ker je v telesu prisoten v majhnih koli\u010dinah<\/strong>, je bil uvr\u0161\u010den med elemente v sledovih, njegovo pomanjkanje pa je treba dopolnjevati iz zunanjih virov<\/strong>. Najdemo ga v dveh oblikah:<\/p>\n\n\n\n

    \n
  • trivalentni krom<\/strong>, imenovan tudi krom III, \u0161tevilka pa ozna\u010duje stopnjo oksidacije, ali trivalentni krom, za katerega so zna\u010dilni pozitivni ali nevtralni u\u010dinki na zdravje in je sestavina \u0161tevilnih prehranskih dopolnil. V telesu se ne kopi\u010di in se odstranjuje z urinom;<\/li>\n\n\n\n
  • \u0161estvalentni<\/strong> krom ali krom IV, ki pa je strupen, negativno vpliva na \u010dlove\u0161ko telo in je odgovoren za razvoj \u0161tevilnih nevarnih bolezni, vklju\u010dno z rakom, uporablja pa se predvsem v industriji.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    Koliko je dnevna potreba po kromu in od \u010desa je odvisna njegova biorazpolo\u017eljivost?<\/h2>\n\n\n\n

    Ker je krom, tudi krom tipa III, ki ga najdemo v \u0161tevilnih \u017eivilih, v prevelikih koli\u010dinah lahko \u0161kodljiv, je koristno vedeti, kak\u0161ni so najve\u010dji dovoljeni in varni odmerki <\/strong>glede na starost:<\/p>\n\n\n\n

      \n
    • otroci od 1 do 3 let: 0,03 do 0,08 mg;<\/li>\n\n\n\n
    • otroci od 4 do 6 let: 0,03 do 0,12 mg;<\/li>\n\n\n\n
    • otroci in mladostniki, starej\u0161i od 7 let: 0,05 do 0,2 mg;<\/li>\n\n\n\n
    • odrasli: 0,05 do 0,2 mg;<\/li>\n\n\n\n
    • osebe z moteno absorpcijo glukoze: 0,4 do 0,6 mg.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

      Biolo\u0161ka uporabnost kroma je odvisna od \u0161tevilnih dejavnikov<\/strong>, predvsem od tega, katere druge aktivne snovi<\/strong>, vitamine ali minerale, hkrati vnesemo poleg njega. So\u010dasna uporaba vitamina C jo lahko pove\u010da<\/strong>, minerali, kot so cink, mangan in \u017eelezo, pa jo slab\u0161e absorbirajo<\/strong>. Njegovo dodajanje je \u0161e posebej priporo\u010dljivo v ve\u010d primerih:<\/p>\n\n\n\n

        \n
      • tveganje za razvoj sladkorne bolezni;<\/li>\n\n\n\n
      • stalna telesna in du\u0161evna utrujenost;<\/li>\n\n\n\n
      • pretiran apetit in druge te\u017eave z normalnim apetitom;<\/li>\n\n\n\n
      • starost in posledice staranja;<\/li>\n\n\n\n
      • med stresom in depresijo.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

        Katera \u017eivila imajo v svoji sestavi velike koli\u010dine kroma?<\/h2>\n\n\n
        \n
        \"<\/figure><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

        \u010ce pogledamo sestavo \u0161tevilnih pogosto uporabljenih<\/strong> prehranskih dopolnil, lahko ugotovimo, da je krom ena od najpomembnej\u0161ih<\/strong> aktivnih snovi v skoraj vseh. Vendar je treba razmisliti, ali je dobro u\u017eivati velike koli\u010dine tablet, ki obremenjujejo prebavni sistem <\/strong>, \u010de je mogo\u010de ta element telesu zagotoviti na varnej\u0161i, naravni na\u010din<\/strong>. Najdemo ga v \u0161tevilnih \u017eivilih, ki bi jih morali uporabljati v svoji prehrani<\/strong>, kot so npr.<\/p>\n\n\n\n

          \n
        • polnozrnati kruh, kot je temni r\u017eeni kruh;<\/li>\n\n\n\n
        • polnozrnati zdrob in \u017eita;<\/li>\n\n\n\n
        • pusto perutninsko meso, zlasti puran in raca;<\/li>\n\n\n\n
        • ribe in morski sade\u017ei;<\/li>\n\n\n\n
        • kuhano goveje meso;<\/li>\n\n\n\n
        • pusto svinjsko meso, zlasti svinjski file;<\/li>\n\n\n\n
        • koko\u0161ja jajca;<\/li>\n\n\n\n
        • kvas;<\/li>\n\n\n\n
        • brazilski orehi in orehi;<\/li>\n\n\n\n
        • plesnivi in rumeni siri;<\/li>\n\n\n\n
        • nekatere vrste sadja, zlasti jabolka, banane in pomaran\u010de;<\/li>\n\n\n\n
        • zelenjava: \u0161pina\u010da, paradi\u017enik, brokoli, zeleni grah, \u0161parglji, cvet arti\u010doke, solata;<\/li>\n\n\n\n
        • za\u010dimbe, kot sta poper in timijan;<\/li>\n\n\n\n
        • gobe.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

          Kateri u\u010dinki kroma so koristni za zdravje ljudi?<\/h2>\n\n\n\n

          Zdaj, ko vemo, kaj moramo u\u017eivati, da zagotovimo ustrezno raven kroma v telesu<\/strong>, je \u010das, da ugotovimo, katere lastnosti in uporaba<\/strong> kroma so koristne za \u0161tevilne vidike na\u0161ega zdravja<\/strong>. Ta element ima \u0161tevilne mo\u017enosti uporabe, strokovnjaki pa izpostavljajo zlasti naslednje:<\/p>\n\n\n\n

          Prepre\u010devanje sladkorne bolezni<\/h3>\n\n\n\n

          Ohranjanje ustrezne ravni kroma je bistvenega pomena za ljudi z diagnozo sladkorne bolezni tipa 2. Element zelo dobro vpliva na trebu\u0161no slinavko, saj uravnava in izbolj\u0161uje njeno delovanje, predvsem proizvodnjo inzulina, hormona, ki je odgovoren za vzdr\u017eevanje varne koli\u010dine glukoze v krvi; pove\u010duje tudi toleranco telesa na njegovo delovanje.<\/p>\n\n\n\n

          Uravnavanje prebavnih in presnovnih procesov<\/h3>\n\n\n\n

          To je mogo\u010de, ker je del za to odgovornih encimov, tako da telo u\u010dinkoviteje prebavi tudi najte\u017ejo hrano, hkrati pa pogojuje pravilen potek presnove beljakovin in proizvodnjo esencialnih ma\u0161\u010dobnih kislin. Nekatere \u0161tudije ka\u017eejo tudi na njegove ugodne u\u010dinke pri huj\u0161anju, prepre\u010devanju prekomerne telesne te\u017ee in debelosti ter zmanj\u0161evanju koli\u010dine telesne ma\u0161\u010dobe.<\/p>\n\n\n\n

          V kombinaciji s prehranskimi vlakninami naj bi na primer u\u010dinkoviteje zaviral apetit, zlasti po sladkarijah, in zagotavljal dalj\u0161i ob\u010dutek sitosti, ki prepre\u010duje prigrizke med obroki. Vendar se je za njegovo uporabo pri shuj\u0161evalni dieti treba predhodno posvetovati s strokovnjakom, zdravnikom ali profesionalnim dietetikom, samostojno dodajanje kroma pa lahko povzro\u010di nevarno pove\u010danje telesne te\u017ee.<\/p>\n\n\n\n

          Za\u0161\u010dita pred boleznimi srca in o\u017eilja<\/h3>\n\n\n\n

          Kar je mogo\u010de zaradi njegovega antioksidativnega delovanja, saj pomaga pri odstranjevanju zdravju nevarnih prostih radikalov, ki so med drugim vzrok za bolezni srca in o\u017eilja. Poleg tega krom zmanj\u0161uje raven “slabe<\/em> ” frakcije holesterola LDL v krvi, hkrati pa pove\u010duje “dobro”<\/em> frakcijo HDL; prepre\u010duje tudi aterosklerozo, saj zmanj\u0161uje tveganje za vensko zaporo.<\/p>\n\n\n\n

          Krepitev kosti in za\u0161\u010dita pred osteoporozo<\/h3>\n\n\n\n

          S staranjem za\u010dne struktura na\u0161ih kosti slabeti, z zagotavljanjem zadostnih koli\u010din kroma pa jo lahko ponovno okrepimo. Njegova glavna naloga pri tem je zaustaviti procese prekomernega izpiranja kalcija, najpomembnej\u0161e snovi za gradnjo kosti, ki se odstranjuje z urinom. Na ta na\u010din krom hkrati prepre\u010duje razvoj osteoporoze in ve\u010djo dovzetnost kosti za zlome.<\/p>\n\n\n\n

          Prepre\u010devanje kognitivnih motenj in depresije<\/h3>\n\n\n\n

          \u0160e ena pomembna uporaba kroma, ki jo nenehno raziskujejo, je ta, da se lahko uporablja za krepitev kognitivnih funkcij, ki so zaradi razli\u010dnih razlogov oslabljene. To velja zlasti za ljudi s Alzheimera ali Parkinsonovo boleznijo, ki se ka\u017ee prav v te\u017eavah s spominom ali u\u010denjem novih informacij.<\/p>\n\n\n\n

          Nekateri strokovnjaki opozarjajo tudi na antidepresivni u\u010dinek kroma in podporo pri obvladovanju negativnih u\u010dinkov dolgotrajnega stresa. \u0160tudije so pokazale, da krom pove\u010duje raven serotonina, zaslu\u017eeno znanega kot “hormon sre\u010de<\/em>“, in zavira prekomerno izlo\u010danje kortizola, znanega kot “stresni hormon<\/em>“.<\/p>\n\n\n\n

          Kak\u0161ne so lahko posledice pomanjkanja ali prese\u017eka kroma v telesu?<\/h2>\n\n\n\n

          Strokovnjaki ne brez posebnih razlogov poudarjajo, da je treba vzdr\u017eevati zgoraj navedene priporo\u010dene koli\u010dine tega elementa<\/strong>. Tako njegovo pomanjkanje kot prese\u017eek lahko postaneta vzrok \u0161tevilnih te\u017eav<\/strong>, zdravstvenih motenj, ki so v\u010dasih zelo mote\u010de in zahtevajo posredovanje zdravnika<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

          Pomanjkanje kroma<\/h3>\n\n\n
          \n
          \"<\/figure><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

          S pomanjkanjem kroma se najpogosteje sre\u010damo, kadar v vsakodnevni prehrani ni izdelkov z ustreznimi koli\u010dinami kroma, drugi enako pogosti vzroki za pomanjkanje pa so<\/p>\n\n\n\n

            \n
          • kroni\u010dni stres;<\/li>\n\n\n\n
          • nepravilno izvedeno huj\u0161anje;<\/li>\n\n\n\n
          • vpliv oku\u017eb in vnetij, ki se razvijajo v telesu;<\/li>\n\n\n\n
          • intenzivni telesni napori;<\/li>\n\n\n\n
          • motnje v delovanju ledvic in urinarnega sistema, ki povzro\u010dajo prekomerno odstranjevanje kroma z urinom;<\/li>\n\n\n\n
          • zloraba alkohola;<\/li>\n\n\n\n
          • dolgotrajna parenteralna prehrana.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

            V vsakem od teh primerov je treba pri\u010dakovati simptome pomanjkanja tega elementa v sledovih:<\/p>\n\n\n\n

              \n
            • zvi\u0161anje ravni holesterola LDL in glukoze v krvi;<\/li>\n\n\n\n
            • ob\u010dutek stalne utrujenosti;<\/li>\n\n\n\n
            • \u017eiv\u010dnost in razdra\u017eljivost;<\/li>\n\n\n\n
            • nihanje razpolo\u017eenja;<\/li>\n\n\n\n
            • anksioznost;<\/li>\n\n\n\n
            • hudi glavoboli.<\/li>\n\n\n\n
            • slabost;<\/li>\n\n\n\n
            • odrevenelost prstov na rokah in nogah;<\/li>\n\n\n\n
            • te\u017eave s koordinacijo<\/li>\n\n\n\n
            • pove\u010dan apetit po sladkarijah;<\/li>\n\n\n\n
            • tveganje za razvoj hiperglikemije, tj. povi\u0161ane ravni sladkorja v krvi, ki lahko privede celo do sladkorne bolezni.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

              Prese\u017eek kroma<\/h3>\n\n\n\n

              Kot ste zlahka uganili, nastane, kadar ga preve\u010d dobimo s hrano ali v obliki prehranskih dopolnil, \u010deprav je v prvem primeru predoziranje kroma zelo redko. Tak\u0161nega stanja tudi ne smemo podcenjevati, razen \u010de se \u017eelimo soo\u010diti z resnimi zdravstvenimi u\u010dinki prese\u017eka kroma v telesu, ki so:<\/p>\n\n\n\n

                \n
              • pove\u010dana mo\u017enost po\u0161kodb jeter, trebu\u0161ne slinavke, ledvic ali plju\u010d, pri hudem predoziranju celo nepopravljive;<\/li>\n\n\n\n
              • po\u0161kodbe ko\u017ee, in to na celi\u010dni ravni, saj krom lahko povzro\u010di po\u0161kodbe strukture DNA;<\/li>\n\n\n\n
              • ve\u010dja mo\u017enost razvoja tumorjev;<\/li>\n\n\n\n
              • po\u0161kodbe sluznic;<\/li>\n\n\n\n
              • zmanj\u0161ana u\u010dinkovitost imunskega sistema;<\/li>\n\n\n\n
              • motnje v delovanju \u0161\u010ditnice;<\/li>\n\n\n\n
              • slab\u0161o absorpcijo in asimilacijo drugih hranil, zlasti \u017eeleza in cinka.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

                Viri:<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n

                  \n
                • https:\/\/www.webmd.com\/diet\/supplement-guide-chromium<\/li>\n\n\n\n
                • https:\/\/www.healthline.com\/nutrition\/chromium-foods<\/li>\n\n\n\n
                • https:\/\/www.webmd.com\/diet\/foods-high-in-chromium<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

                  V nadaljevanju pregleda elementov v sledovih, potrebnih za pravilno delovanje \u010dlove\u0161kega telesa, bomo danes predstavili krom, ki med drugim podpira \u0161tevilne presnovne procese in vzdr\u017euje homeostazo. Tako kot za druge elemente v sledovih je \u0161e nedavno veljal za skoraj nepogre\u0161ljivega, vendar se zdi, da so trenutne znanstvene raziskave temu delno nasprotovale, saj so se prese\u017eki […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":88679,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[11],"tags":[],"class_list":["post-88680","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-zdravje","box-post"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/consumers-views.com\/si\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/88680","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/consumers-views.com\/si\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/consumers-views.com\/si\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/si\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/si\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=88680"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/si\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/88680\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":88681,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/si\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/88680\/revisions\/88681"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/si\/wp-json\/wp\/v2\/media\/88679"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/consumers-views.com\/si\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=88680"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/si\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=88680"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/si\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=88680"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}