{"id":677,"date":"2021-07-21T20:19:07","date_gmt":"2021-07-21T18:19:07","guid":{"rendered":"https:\/\/consumers-views.com\/si\/?p=677"},"modified":"2021-07-21T20:19:07","modified_gmt":"2021-07-21T18:19:07","slug":"rimska-kumina-za-hujsanje","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/consumers-views.com\/si\/rimska-kumina-za-hujsanje\/","title":{"rendered":"Rimska kumina za huj\u0161anje &#8211; Kak\u0161en u\u010dinek ima na na\u0161o postavo?"},"content":{"rendered":"<p class=\"has-text-align-center\"> Besedilo je preverila nutricionistka Aleksandra Dziura, mag. <\/p><p><strong>Rimska kumina<\/strong> izvira iz vzhodnih predelov Sredozemskega morja, zato je znana za&#269;imba v &scaron;tevilnih okusnih jedeh mediteranske in arabske kuhinje ter celo v indijski kuhinji. Ima tudi zdravilne lastnosti, ki omogo&#269;ajo <strong>u&#269;inkovitej&scaron;e izgubljanje odve&#269;ne telesne ma&scaron;&#269;obe <\/strong>in odpravljanje prebavnih te&#382;av, kot sta driska in zaprtje.<\/p><p>Vedno pogosteje ga povezujejo in celo ena&#269;ijo s kumino. Vendar gre za dve popolnoma razli&#269;ni za&#269;imbi, ki imata razli&#269;ne lastnosti. Zato daje za&#269;imbam pikanten okus in pozitivno vpliva na zdravje ljudi.<\/p><h2 class=\"wp-block-heading\">Kaj je kumina?<\/h2><p><strong>Rimska kumina<\/strong> je enoletna rastlina iz dru&#382;ine zelencev. Njegovo latinsko ime je <strong>Cuminium cyminum<\/strong>. Pri nas je priljubljena tudi pod ve&#269; drugimi imeni, kot so <strong>kumina, kvinoja, egip&#269;anska kumina, kumin<\/strong>.<\/p><div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"alignright is-resized\"><figure id=\"attachment_1093\" class=\"alignnone width-full\" style=\"width: 298px;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-caption=\"\" src=\"https:\/\/consumers-views.com\/si\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/26306_162391_big.jpg\" alt=\" zrna rimske kumine\" class=\"wp-image-1093\" width=\"298\" height=\"264\" title=\"\"><\/figure><\/figure><\/div><p><strong>Rimska kumina<\/strong> je precej vitka rastlina, za katero je zna&#269;ilno ozko steblo, ki je krhko in se pogosto upogne pod lastno te&#382;o. Njegova najve&#269;ja vi&scaron;ina je pol metra, obi&#269;ajno pa je <strong>30-40 cm<\/strong>. Listi kumine so igli&#269;asti, pernate oblike in sestavljeni iz nitkastih segmentov. Rastlina ima cvetove z belimi, svetle&#269;imi ali ro&#382;natimi cvetnimi listi&#269;i. Zbrani so v sestavljenem de&#382;niku s pokrovkami, ki je zna&#269;ilen za rastline iz dru&#382;ine zelencev &#8211; na steblih de&#382;nikov prvega reda so de&#382;niki drugega reda (tako imenovani de&#382;niki).<\/p><p>Najpomembnej&scaron;i in u&#382;itni del <strong>kumine<\/strong> je plod v obliki dvojnega cepljenca, ki se razdeli na dva dela, v enem so semena, ki se uporabljajo v nekonvencionalni medicini in gastronomiji.<\/p><p><strong>Rimska kumina<\/strong> najverjetneje izvira iz vzhodnih obmo&#269;ij okoli Sredozemskega morja. Danes te rastline ne najdemo v naravi, zato jo najdemo le v gojenju. Najve&#269;<strong> kumine<\/strong> pridelujejo v Indiji, na Kitajskem, v Uzbekistanu, Tur&#269;iji, Maroku, Siriji, &#268;ilu, Mehiki in v nekaterih evropskih dr&#382;avah. Pri nas se goji zelo redko, saj ni dovolj odporna na nizke temperature.<\/p><p><strong>Oglejte si tudi<\/strong>: Razvrstitev ma&scaron;&#269;obnih gorilnikov<\/p><h2 class=\"wp-block-heading\">Zdravju koristne lastnosti in uporaba kumine<\/h2><p>Semena rimske kumine pomagajo pri odpravljanju napenjanja in kolik. Zanje je zna&#269;ilen u&#269;inek vetrnice, ki bla&#382;i prebavne motnje in spodbuja &#382;elodec k izlo&#269;anju prebavnih sokov. Uspe&scaron;no jih lahko uporabljamo pri <strong>&scaron;tevilnih boleznih prebavnega sistema<\/strong> in <strong>prepre&#269;evanju z njimi povezanih bolezni<\/strong>.<\/p><p>Ima tudi protivirusne,<strong>diureti&#269;ne<\/strong>, purgativne in sudorifi&#269;ne lastnosti. Zato ga lahko ljudje s te&#382;avami z urinarnim traktom uporabljajo tudi pri prehladih, da <strong>se<\/strong> lahko hitro <strong>znebijo njihovih simptomov in skraj&scaron;ajo trajanje bolezni<\/strong>. Rastlina ne pomaga le pri odpravljanju oku&#382;b, ampak ima tudi protialergijski u&#269;inek. Ima <strong>&scaron;tevilne<\/strong> u&#269;inke na zdravje, med drugim krepi krvne &#382;ile, zmanj&scaron;uje viskoznost rde&#269;ih krvni&#269;k, tj. eritrocitov, in &scaron;&#269;iti jetra. Je najve&#269;ji kemi&#269;ni laboratorij v &#269;love&scaron;kem telesu, katerega pravilno delovanje podpira celoten organizem. &#381;enske rade uporabljajo kumino za uravnavanje menstruacije.<\/p><p>Plodovi in zeli&scaron;&#269;e<strong> kumine<\/strong> pomembno spodbujajo srce in dihala. Krepi vse krvne &#382;ile, zmanj&scaron;uje viskoznost rde&#269;ih krvni&#269;k (eritrocitov) in &scaron;&#269;iti jetra. Je najve&#269;ji kemi&#269;ni laboratorij v &#269;love&scaron;kem telesu, katerega pravilno delovanje podpira celotno telo. &#381;enske rade uporabljajo <strong>rimsko kumino<\/strong> za uravnavanje menstruacije.<\/p><p>Rastlina se lahko uporablja tudi v medicini. Nato je treba pripraviti poparek iz &#269;ajne &#382;li&#269;ke semen, ki ga prelijemo s kozarcem vrele vode. Po 10 minutah namakanja pod pokrovom lahko ohlajeno infuzijo precedite in nato popijete. Priporo&#269;am tudi <strong>infuzijo pireja<\/strong>.<\/p><p><strong>Kumina<\/strong> se najpogosteje uporablja kot za&#269;imba. Je zelo pomembna sestavina karijev in &scaron;tevilnih orientalskih jedi. &#268;e ga zmeljemo s soljo in poprom, ga pogosto uporabljamo kot marinado za meso. Dobro se poda k enolon&#269;nicam, mehi&scaron;kim jedem, pa tudi k te&#382;kim jedem, kot je bigos.<\/p><h2 class=\"wp-block-heading\">Rimska kumina in huj&scaron;anje<\/h2><div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"alignright is-resized\"><figure id=\"attachment_1095\" class=\"alignnone width-full\" style=\"width: 377px;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-caption=\"\" src=\"https:\/\/consumers-views.com\/si\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/kmin-rzymski.jpg\" alt=\" zrna rimske kumine\" class=\"wp-image-1095\" width=\"377\" height=\"251\" title=\"\"><\/figure><\/figure><\/div><p>Strokovnjaki iz Irana so izvedli dolo&#269;en poskus. Njegovi rezultati dokazujejo, da je priljubljena rimska kumina odli&#269;no sredstvo za huj&scaron;anje. V &scaron;tudijo je bila povabljena reprezentativna skupina ljudi, ki se spopadajo s prekomerno telesno te&#382;o in debelostjo. Med trimese&#269;nim poskusom so morali udele&#382;enci zau&#382;iti omejeno &scaron;tevilo kalorij na dan, tako da se je dnevna koli&#269;ina kalorij zmanj&scaron;ala za 500 kcal. Vendar so bili udele&#382;enci ves &#269;as pod nadzorom strokovnjakov za prehrano. Raziskovalci tega poskusa so ustvarili dve skupini. Ena skupina je dnevno zau&#382;ila eno &#269;ajno &#382;li&#269;ko kumine v prahu kot dodatek k hrani. Druga skupina je bila kontrolna skupina.<\/p><p>Trimese&#269;na &scaron;tudija iranskih raziskovalcev je pokazala, da so ljudje, ki so dnevno u&#382;ivali <strong>kumino<\/strong>, izgubili ve&#269; kot kilogram ve&#269; kot tisti, ki <strong>kumine<\/strong> niso dodajali jedem. Zaradi tega so imeli tudi bistveno ve&#269;jo izgubo telesne te&#382;e in telesne ma&scaron;&#269;obe (14,6 %), medtem ko je bila izguba pri drugih komaj 4,9 %.<\/p><p><strong>Rimska kumina<\/strong> deluje tudi na trigliceride in slab holesterol. Pri tistih, ki so u&#382;ivali za&#269;imbo, se je raven trigliceridov zni&#382;ala za 23 to&#269;k, pri drugih pa le za 5 to&#269;k. To je zelo pomembno, saj naj bi tak&scaron;en prese&#382;ek v telesu povzro&#269;il bolezni srca in o&#382;ilja, sladkorno bolezen tipa II, debelost, aterosklerozo in sr&#269;ni infarkt.<\/p><p><strong>Preberite tudi<\/strong>: Najbolj&scaron;e tablete za huj&scaron;anje<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Besedilo je preverila nutricionistka Aleksandra Dziura, mag. Rimska kumina izvira iz vzhodnih predelov Sredozemskega morja, zato je znana za&#269;imba v &scaron;tevilnih okusnih jedeh mediteranske in arabske kuhinje ter celo v indijski kuhinji. Ima tudi zdravilne lastnosti, ki omogo&#269;ajo u&#269;inkovitej&scaron;e izgubljanje odve&#269;ne telesne ma&scaron;&#269;obe in odpravljanje prebavnih te&#382;av, kot sta driska in zaprtje. Vedno pogosteje ga [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":676,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[15],"tags":[],"class_list":["post-677","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-hujsanje","box-post"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/consumers-views.com\/si\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/677","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/consumers-views.com\/si\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/consumers-views.com\/si\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/si\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/si\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=677"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/si\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/677\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":678,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/si\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/677\/revisions\/678"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/si\/wp-json\/wp\/v2\/media\/676"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/consumers-views.com\/si\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=677"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/si\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=677"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/si\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=677"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}