{"id":88940,"date":"2023-10-22T09:52:07","date_gmt":"2023-10-22T07:52:07","guid":{"rendered":"https:\/\/consumers-views.com\/se\/?p=88940"},"modified":"2023-10-22T09:52:07","modified_gmt":"2023-10-22T07:52:07","slug":"flavonoider","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/consumers-views.com\/se\/flavonoider\/","title":{"rendered":"Flavonoider – h\u00e4lsa fr\u00e5n frukt och gr\u00f6nsaker"},"content":{"rendered":"

V\u00e5r kropp kan liknas vid ett komplext maskineri<\/strong>, en motor som best\u00e5r av m\u00e5nga komponenter. F\u00f6r att fungera som de ska beh\u00f6ver de olika typer av ”br\u00e4nsle”,<\/em> n\u00e4rings\u00e4mnen<\/strong> som vitaminer och mineraler. Ut\u00f6ver dessa \u00e4r det ocks\u00e5 bra att tillf\u00f6ra andra aktiva f\u00f6reningar<\/strong>, och en s\u00e4rskilt n\u00f6dv\u00e4ndig s\u00e5dan \u00e4r s\u00e4kert flavonoider<\/strong>. Vi kan inte heller fungera ordentligt utan dem, och de b\u00e4sta k\u00e4llorna \u00e4r frukt och gr\u00f6nsaker<\/strong>, vilket \u00e4r anledningen till att de omv\u00e4xlande kallas bioflavonoider<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Flavonoider – vad exakt \u00e4r de och vilka funktioner har de i v\u00e4xter?<\/h2>\n\n\n\n

N\u00e4r vi h\u00f6r termen flavonoider<\/strong> tror vi vanligtvis att det bara \u00e4r en kemisk f\u00f6rening<\/strong>. Faktum \u00e4r att forskare redan har identifierat flera tusen s\u00e5dana f\u00f6reningar <\/strong>av vegetabiliskt ursprung. Kemiskt sett tillh\u00f6r de gruppen polyfenoler<\/strong>, som ansvarar f\u00f6r f\u00e4rgen p\u00e5 en viss v\u00e4xt eller dess lukt och smak, men som ocks\u00e5 k\u00e4nnetecknas av breda h\u00e4lsofr\u00e4mjande effekter <\/strong>. <\/p>\n\n\n\n

De har ocks\u00e5 andra skyddande funktioner<\/strong>, bland annat mot svampar, m\u00f6gel och andra skadliga mikroorganismer. Samtidigt skyddar de mot UV-str\u00e5lning<\/strong> och andra negativa yttre faktorer, t.ex. atmosf\u00e4riska<\/strong>, och reglerar<\/strong> deras tillv\u00e4xthastighet.<\/p>\n\n\n\n

Flavonoider – vad \u00e4r deras grundl\u00e4ggande klassificering?<\/h2>\n\n\n
\n
\"<\/figure><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Innan vi tar upp de terapeutiska egenskaperna hos bioflavonoider<\/strong> \u00e4r det bra att f\u00f6rst l\u00e4ra sig om deras olika typer, och baserat p\u00e5 deras strukturella struktur<\/strong> delas de in i:<\/p>\n\n\n\n

    \n
  • flavoner, tluteolin, apigenin, diosmetin;<\/li>\n\n\n\n
  • flavonoler, quercetin, fistein, kemferol;<\/li>\n\n\n\n
  • Flavanoner, hesperetin, hesperedin;<\/li>\n\n\n\n
  • Flavanoler, katekin, epikatekin, epigallokatekin;<\/li>\n\n\n\n
  • Isoflavoner, genistein;<\/li>\n\n\n\n
  • Antocyaniner, cyanidin, malvidin, pelargonidin.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    Flera andra f\u00f6reningar<\/strong> kan ocks\u00e5 ing\u00e5 i denna grupp av v\u00e4xtpolyfenoler, inklusive biflavonoider, flavonolignaner; flavonoidglykosidestrar, chalkoner, prenylflavonoider och proanthocyanidiner.<\/p>\n\n\n\n

    Flavonoider – vilka naturliga k\u00e4llor \u00e4r v\u00e4rda att v\u00e4lja?<\/h2>\n\n\n\n

    Flavonoider kan tillf\u00f6ras kroppen p\u00e5 m\u00e5nga s\u00e4tt<\/strong> och oftast tar vi helt enkelt kosttillskott<\/strong> som har dem i sin sammans\u00e4ttning<\/strong>. Detta \u00e4r f\u00f6rvisso snabbare och bekv\u00e4mare, men det \u00e4r b\u00e4ttre att anv\u00e4nda naturliga k\u00e4llor <\/strong>och komplettera brister i dessa f\u00f6reningar genom en korrekt<\/strong> sammansatt kost. Det finns ett antal livsmedel som inneh\u00e5ller stora m\u00e4ngder bioflavonoider<\/strong> och, till exempel, de flesta av dem (mg per 100 g produkt)<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n

    Frukt:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

      \n
    • Aronia – 1542 mg;<\/li>\n\n\n\n
    • Fl\u00e4derb\u00e4r – 791,24 mg;<\/li>\n\n\n\n
    • k\u00f6rsb\u00e4r – 124,38 mg;<\/li>\n\n\n\n
    • Bl\u00e5b\u00e4r – 68,45 mg;<\/li>\n\n\n\n
    • grapefrukt – 55,4 mg;<\/li>\n\n\n\n
    • apelsin – 43,88 mg.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

      Gr\u00f6nsaker:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

        \n
      • Kapris (i saltlake) – 316,33 mg;<\/li>\n\n\n\n
      • persiljerot – 210,08 mg;<\/li>\n\n\n\n
      • r\u00f6dl\u00f6k – 33,07 mg;<\/li>\n\n\n\n
      • selleri – 22,6 mg;<\/li>\n\n\n\n
      • gul l\u00f6k – 13,27 mg;<\/li>\n\n\n\n
      • sellerirot – 9,42 mg.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

        Flavonoider – vilken m\u00e4ngd b\u00f6r intas dagligen och vilka \u00e4r riskerna med brist eller \u00f6verskott?<\/h2>\n\n\n
        \n
        \"<\/figure><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

        Det rekommenderade dagliga<\/strong> intaget av flavonoider f\u00f6r vuxna<\/strong> i v\u00e5r del av v\u00e4rlden \u00e4r 1-2 g<\/strong>, och det \u00e4r v\u00e4rt att observera detta f\u00f6r att undvika h\u00e4lsoproblem<\/strong>. Brist p\u00e5 dessa f\u00f6reningar<\/strong> i kroppen kan visa sig som en \u00f6kad ben\u00e4genhet att f\u00e5 bl\u00e5m\u00e4rken och subkutana<\/strong> bl\u00f6dningar p\u00e5 grund av kapill\u00e4rbristningar<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

        Lika farligt som en brist \u00e4r ett \u00f6verskott av flavonoider<\/strong>. F\u00f6r stora m\u00e4ngder p\u00e5verkar sk\u00f6ldk\u00f6rtelfunktionen<\/strong> och \u00e4mnesoms\u00e4ttningen negativt<\/strong>, st\u00f6r transporten och absorptionen av<\/strong> vitamin C, vitamin B9 (folsyra) och vitamin E. De kan ocks\u00e5 st\u00f6ra effekten av vissa mediciner och rekommenderas inte f\u00f6r gravida och ammande kvinnor.<\/strong> De kan \u00f6ka \u00f6strogenniv\u00e5erna, vilket negativt p\u00e5verkar<\/strong> reproduktionsfunktionen.<\/p>\n\n\n\n

        Flavonoider – vilka av deras h\u00e4lsofr\u00e4mjande egenskaper lyfter experterna fram?<\/h2>\n\n\n\n

        Vi vet redan vad flavonoider \u00e4r, vilka produkter som inneh\u00e5ller mest av dem och vad risken f\u00f6r brist eller \u00f6verskott \u00e4r. D\u00e4rf\u00f6r \u00e4r det dags att l\u00e4ra sig om deras viktigaste h\u00e4lsofr\u00e4mjande<\/strong> egenskaper, som experter framf\u00f6r allt p\u00e5pekar:<\/p>\n\n\n\n

        Antioxidant verkan<\/h3>\n\n\n\n

        Reaktiva syref\u00f6reningar (ROS)<\/em>, allm\u00e4nt k\u00e4nda som fria radikaler, utg\u00f6r ett enormt hot mot m\u00e4nniskors h\u00e4lsa. De kan bl.a. vara orsaken till att cancer utvecklas, och det \u00e4r flavonoider som \u00e4r effektiva mot dem. Som kraftfulla antioxidanter g\u00f6r de det m\u00f6jligt f\u00f6r oss att hantera \u00f6verskott av fria radikaler och ta bort dem fr\u00e5n kroppen en g\u00e5ng f\u00f6r alla.<\/p>\n\n\n\n

        Antiinflammatoriska effekter<\/h3>\n\n\n\n

        Inflammation \u00e4r ett extremt allvarligt hot mot kroppen, \u00e4ven om det \u00e4r en naturlig reaktion p\u00e5 ett hot som en bakterie- eller virusinfektion. Flavonoidernas verkan i denna situation \u00e4r att st\u00e4rka immunf\u00f6rsvaret, som b\u00e4ttre kommer att hantera effekterna av inflammation genom att producera fler antikroppar.<\/p>\n\n\n\n

        Anti-allergisk effekt<\/h3>\n\n\n\n

        M\u00e4nniskor som k\u00e4mpar med olika typer av allergier b\u00f6r ocks\u00e5 se till att inkludera flavonoider i sin dagliga kost. Externa faktorer \u00e4r ansvariga f\u00f6r utvecklingen av en allergisk reaktion, som kroppen reagerar p\u00e5 genom att \u00f6ka histaminniv\u00e5erna. Flavonoidernas roll h\u00e4r \u00e4r att minska m\u00e4ngden histamin och d\u00e4rigenom lindra symtomen p\u00e5 allergi.<\/p>\n\n\n\n

        F\u00f6rebyggande av cancer<\/h3>\n\n\n\n

        Regelbunden konsumtion av produkter med bioflavonoidinneh\u00e5ll kan avsev\u00e4rt minska risken f\u00f6r att utveckla cancer, inklusive lungcancer. S\u00e4rskilt rekommenderade h\u00e4r \u00e4r isoflavoner, som, som ett \u00f6kande antal studier som genomf\u00f6rts i denna fr\u00e5ga visar, kan h\u00e4mma spridningen av cancerceller. Samtidigt minskar de den \u00f6verdrivna aktiviteten hos mutagena och cancerframkallande f\u00f6reningar.<\/p>\n\n\n\n

        St\u00e4rker hj\u00e4rtat och cirkulationssystemet<\/h3>\n\n\n\n

        Betydelsen av tillr\u00e4ckliga m\u00e4ngder flavonoider f\u00f6r att hj\u00e4rtat och andra komponenter i cirkulationssystemet ska fungera korrekt kan inte heller underskattas. Deras verkan omfattar reglering av m\u00e4ngden kolesterol i blodserumet, s\u00e4nkning av den ”d\u00e5liga”<\/em> fraktionen LDL, samtidigt som den ”goda”<\/em> fraktionen HDL \u00f6kar. De positiva effekterna av flavonoider, t.ex. fr\u00e5n gr\u00f6nt te, p\u00e5 det kardiovaskul\u00e4ra systemet inkluderar ocks\u00e5:<\/p>\n\n\n\n

          \n
        • s\u00e4nkning av f\u00f6r h\u00f6gt blodtryck;<\/li>\n\n\n\n
        • tillsammans med C-vitamin st\u00f6dja syntesen av kollagen, vilket st\u00e4rker blodk\u00e4rlens v\u00e4ggar och minimerar risken f\u00f6r \u00e5derbr\u00e5ck;<\/li>\n\n\n\n
        • minska risken f\u00f6r \u00e5derf\u00f6rkalkning och uppkomsten av en s\u00e4rskilt farlig hj\u00e4rtinfarkt.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

          St\u00f6d f\u00f6r hj\u00e4rnan och nervsystemet<\/h3>\n\n\n\n

          V\u00e5r hj\u00e4rna och v\u00e5rt nervsystem beh\u00f6ver ocks\u00e5 det h\u00e4lsost\u00f6d som en kost som inneh\u00e5ller stora m\u00e4ngder av de ovan n\u00e4mnda frukterna och gr\u00f6nsakerna kan ge dem. I detta fall \u00e4r f\u00f6ljande egenskaper hos flavonoider gynnsamma:<\/p>\n\n\n\n

            \n
          • Skyddar nervceller fr\u00e5n skador eller f\u00f6rst\u00f6relse;<\/li>\n\n\n\n
          • acceleration och f\u00f6rb\u00e4ttring av deras regenereringsprocesser;<\/li>\n\n\n\n
          • F\u00f6rebyggande av neurodegenerativa sjukdomar, Alzheimera och Parkinsons sjukdom, p\u00e5 grund av minskningen av fria radikaler;<\/li>\n\n\n\n
          • F\u00f6rb\u00e4ttring av kognitiva funktioner, minne och koncentration;<\/li>\n\n\n\n
          • lindring av vissa symtom som \u00e5tf\u00f6ljer demens.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

            Anv\u00e4ndning vid andra tillst\u00e5nd<\/h2>\n\n\n
            \n
            \"<\/figure><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

            R\u00e4tt m\u00e4ngd flavonoider<\/strong> \u00e4r ocks\u00e5 viktigt f\u00f6r att f\u00f6rebygga och st\u00f6dja behandlingsprocesserna f\u00f6r<\/strong> m\u00e5nga andra tillst\u00e5nd. Det \u00e4r v\u00e4rt att \u00f6verv\u00e4ga deras betydelse n\u00e4r det g\u00e4ller:<\/p>\n\n\n\n

              \n
            • diabetes, blodsockerst\u00f6rningar som vanligtvis orsakas av en minskning av kroppens k\u00e4nslighet f\u00f6r insulin. Flavonoider motverkar insulinresistens och sockertoppar genom att stimulera uts\u00f6ndringen av detta viktiga hormon;<\/li>\n\n\n\n
            • leversjukdomar, eftersom de skyddar leverceller fr\u00e5n skador, st\u00e4rker och p\u00e5skyndar deras regenerering genom sin starka hepatoprotektiva effekt;<\/li>\n\n\n\n
            • hudsjukdomar, som de st\u00e4rker genom att delta i syntesen av kollagen, ett av dess byggmaterial, och de skyddar det ocks\u00e5 Hudsjukdomar, som de st\u00e4rker genom att delta i syntesen av kollagen, ett av dess byggmaterial. De skyddar ocks\u00e5 mot UV-str\u00e5lning, oxidativ stress och effekterna av insektsbett, samtidigt som de h\u00e4mmar hudens naturliga \u00e5ldrandeprocesser och p\u00e5skyndar s\u00e5rl\u00e4kning;<\/li>\n\n\n\n
            • AIDS, en farlig och d\u00f6dlig sjukdom f\u00f6r vilken man hittills inte har hittat n\u00e5got effektivt botemedel. P\u00e5g\u00e5ende forskning i denna fr\u00e5ga har visat att anv\u00e4ndningen av vissa flavonoider inte bara kan h\u00e4mma spridningen av viruscellerna, utan ocks\u00e5 deras intr\u00e4de i cellerna i m\u00e4nniskokroppen.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

              K\u00e4llor:<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

                \n
              • https:\/\/www.healthline.com\/health\/what-are-flavonoids-everything-you-need-to-know<\/li>\n\n\n\n
              • https:\/\/www.healthline.com\/health\/bioflavonoids<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

                V\u00e5r kropp kan liknas vid ett komplext maskineri, en motor som best\u00e5r av m\u00e5nga komponenter. F\u00f6r att fungera som de ska beh\u00f6ver de olika typer av ”br\u00e4nsle”, n\u00e4rings\u00e4mnen som vitaminer och mineraler. Ut\u00f6ver dessa \u00e4r det ocks\u00e5 bra att tillf\u00f6ra andra aktiva f\u00f6reningar, och en s\u00e4rskilt n\u00f6dv\u00e4ndig s\u00e5dan \u00e4r s\u00e4kert flavonoider. Vi kan inte heller […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":88939,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[14],"tags":[],"class_list":["post-88940","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-halsa","box-post"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/consumers-views.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/88940","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/consumers-views.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/consumers-views.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=88940"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/88940\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":88941,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/88940\/revisions\/88941"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/media\/88939"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/consumers-views.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=88940"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=88940"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=88940"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}