{"id":88725,"date":"2023-05-03T10:28:08","date_gmt":"2023-05-03T08:28:08","guid":{"rendered":"https:\/\/consumers-views.com\/se\/?p=88725"},"modified":"2023-05-03T10:28:08","modified_gmt":"2023-05-03T08:28:08","slug":"jod","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/consumers-views.com\/se\/jod\/","title":{"rendered":"Jod – egenskaper, dosering, k\u00e4llor och effekter av brist och \u00f6verskott av detta element"},"content":{"rendered":"

Ett av de viktigaste organen<\/strong> i m\u00e4nniskokroppen \u00e4r utan tvekan sk\u00f6ldk\u00f6rteln<\/strong>, som producerar ett antal hormoner som \u00e4r n\u00f6dv\u00e4ndiga f\u00f6r att den ska fungera v\u00e4l<\/strong>. Dess arbete \u00e4r i sin tur beroende av en regelbunden tillf\u00f6rsel av de n\u00e4rings\u00e4mnen<\/strong>, vitaminer, mineraler och andra v\u00e4rdefulla element som den beh\u00f6ver, varav jod<\/strong> \u00e4r det viktigaste. D\u00e4rf\u00f6r b\u00f6r vi inte gl\u00f6mma att fylla p\u00e5 eventuella brister i jod, eftersom varje brist snabbt kommer att<\/strong> p\u00e5verka inte bara sk\u00f6ldk\u00f6rtelns h\u00e4lsa.<\/p>\n\n\n\n

Vad \u00e4r jod, ett viktigt element f\u00f6r sk\u00f6ldk\u00f6rtelns funktion?<\/h2>\n\n\n
\n
\"<\/figure><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Jod \u00e4r ett sp\u00e5r\u00e4mne<\/strong> som i det periodiska systemet f\u00f6r grund\u00e4mnen identifieras med symbolen I<\/em><\/strong>i det periodiska systemet f\u00f6r grund\u00e4mnen (Periodic Table of the Elements), \u00e4ven om det fortfarande \u00e4r m\u00f6jligt att st\u00f6ta p\u00e5 den gamla beteckningen med bokstaven J<\/strong><\/em>och dess namn kommer fr\u00e5n det grekiska ordet ”joeides”<\/em>, som betyder lila<\/strong>. Den uppt\u00e4cktes 1812 av den franske kemisten Bernard Courtois, men det namn den fortfarande har idag gavs ett \u00e5r senare, efter grundlig forskning av Joseph Loud Gay-Lussac.<\/p>\n\n\n\n

Det f\u00f6rekommer i form av sm\u00e5 purpursvarta kristaller eller flyktigt jod, och i naturen finns det mesta jodet i havsvatten<\/strong>, vilket \u00e4r anledningen till att vi n\u00e4r vi kommer till havet s\u00e4ger att luften n\u00e4stan \u00e4r m\u00e4ttad med h\u00e4lsobringande jod<\/strong>. Tyv\u00e4rr m\u00e5ste inv\u00e5narna i andra regioner i Polen tillf\u00f6ra det p\u00e5 ett annat s\u00e4tt, genom livsmedel eller kosttillskott<\/strong> som inneh\u00e5ller jod, f\u00f6r att undvika m\u00e5nga h\u00e4lsoproblem.Jodtillskott f\u00f6r att undvika m\u00e5nga h\u00e4lsoproblem<\/strong>, och d\u00e4rf\u00f6r ser tillverkarna till att f\u00f6rebygga och se till att jodhalten i bordssalt \u00e4r l\u00e4mplig.<\/p>\n\n\n\n

Vad \u00e4r m\u00e4nniskokroppens dagliga behov av jod?<\/h2>\n\n\n\n

N\u00e4rvaron av detta element i m\u00e4nniskokroppen \u00e4r till och med n\u00f6dv\u00e4ndig<\/strong>, men bara om vi doserar<\/strong> det p\u00e5 r\u00e4tt s\u00e4tt.<\/strong> Inte bara en brist<\/strong> utan \u00e4ven ett \u00f6verdrivet intag av<\/strong> jod kan visa sig vara skadligt, och om vi inte vet hur vi ska komplettera jod p\u00e5 r\u00e4tt s\u00e4tt kan vi alltid konsultera en l\u00e4kare eller en professionell n\u00e4ringsexpert. De rekommenderade m\u00e4ngderna jod som vi b\u00f6r konsumera varierar beroende p\u00e5 k\u00f6n och \u00e5lder<\/strong> och \u00e4r f\u00f6ljande:<\/p>\n\n\n\n

    \n
  • f\u00f6r sp\u00e4dbarn – 110 \u03bcg;<\/li>\n\n\n\n
  • f\u00f6r barn mellan 5 m\u00e5nader och 1 \u00e5r – 130 \u03bcg;<\/li>\n\n\n\n
  • f\u00f6r barn mellan 1 och 6 \u00e5r – 90 \u03bcg;<\/li>\n\n\n\n
  • f\u00f6r barn mellan 7 och 9 \u00e5r – 100 \u03bcg;<\/li>\n\n\n\n
  • F\u00f6r flickor och pojkar mellan 10 och 12 \u00e5r – 120 \u03bcg;<\/li>\n\n\n\n
  • f\u00f6r flickor och pojkar mellan 13 och 18 \u00e5r – 150 \u03bcg;<\/li>\n\n\n\n
  • f\u00f6r vuxna m\u00e4n och kvinnor – 150 \u03bcg;<\/li>\n\n\n\n
  • f\u00f6r gravida kvinnor – 220 \u03bcg;<\/li>\n\n\n\n
  • f\u00f6r ammande kvinnor – 290 \u03bcg.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    Naturliga jodk\u00e4llor i livsmedel<\/h2>\n\n\n
    \n
    \"<\/figure><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

    Tyv\u00e4rr har inte alla m\u00f6jlighet att andas frisk havsluft m\u00e4ttad med jod, och anv\u00e4ndningen av kosttillskott kan<\/strong> ocks\u00e5 visa sig besv\u00e4rlig<\/strong> av olika sk\u00e4l. D\u00e4rf\u00f6r \u00e4r det en bra id\u00e9 att i den dagliga kosten<\/strong> inf\u00f6ra produkter som inneh\u00e5ller stora m\u00e4ngder av detta grund\u00e4mne<\/strong>, och det mesta av det finns i<\/p>\n\n\n\n

      \n
    • havsfiskar som havskr\u00e4fta, sill, torsk, makrill och tonfisk;<\/li>\n\n\n\n
    • Det redan n\u00e4mnda jodhaltiga saltet;<\/li>\n\n\n\n
    • Fisk och skaldjur<\/li>\n\n\n\n
    • Mejeriprodukter, s\u00e4rskilt keso, fet gul ost, kefir och mj\u00f6lk;<\/li>\n\n\n\n
    • Hela h\u00f6ns\u00e4gg.<\/li>\n\n\n\n
    • Spenat<\/li>\n\n\n\n
    • Broccoli<\/li>\n\n\n\n
    • \u00e4rtor;<\/li>\n\n\n\n
    • b\u00f6nor<\/li>\n\n\n\n
    • spannm\u00e5l<\/li>\n\n\n\n
    • n\u00f6tter och mandlar<\/li>\n\n\n\n
    • j\u00e4st;<\/li>\n\n\n\n
    • havregryn.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

      Som du ser \u00e4r utbudet ganska stort och alla kan s\u00e4kert komponera en aptitretande meny <\/strong>av dessa produkter f\u00f6r att snabbt fylla p\u00e5 eventuella jodbrister som kan uppst\u00e5. Samtidigt b\u00f6r man vara f\u00f6rsiktig med produkter som snabbt<\/strong> kan spola ut jod ur kroppen<\/strong>, till exempel soja, k\u00e5l, gr\u00f6nk\u00e5l och blomk\u00e5l.<\/p>\n\n\n\n

      Vilka \u00e4r symtomen och h\u00e4lsoeffekterna av jodbrist?<\/h2>\n\n\n\n

      Jodbrist<\/strong> i kroppen ska<\/strong> absolut inte underskattas<\/strong> och det \u00e4r n\u00f6dv\u00e4ndigt att kontrollera niv\u00e5erna av detta element regelbundet. Forskning som utf\u00f6rts av V\u00e4rldsh\u00e4lsoorganisationen (WHO)<\/em> har visat att jodbrist kan betraktas som en civilisationssjukdom<\/strong> som redan drabbar n\u00e4stan 2 miljarder m\u00e4nniskor v\u00e4rlden \u00f6ver. Detta utg\u00f6r ett allvarligt hot inte bara f\u00f6r vuxna<\/strong> utan s\u00e4rskilt f\u00f6r barn<\/strong>, vars kroppar beh\u00f6ver jod f\u00f6r att utvecklas ordentligt<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

      Om det inte<\/strong> alltid \u00e4r m\u00f6jligt<\/strong> att kontrollera jodniv\u00e5erna i ett laboratorium \u00e4r det v\u00e4rt att h\u00e5lla ett vakande \u00f6ga p\u00e5 sin egen kropp<\/strong>, som ger oss alltf\u00f6r tydliga signaler om att den b\u00f6rjar k\u00e4nna brist p\u00e5 detta viktiga grund\u00e4mne<\/strong>. V\u00e5r oro b\u00f6r framf\u00f6r allt v\u00e4ckas av f\u00f6ljande<\/p>\n\n\n\n

        \n
      • Svullnad p\u00e5 halsen i omr\u00e5det kring sk\u00f6ldk\u00f6rteln, uppkomsten av en karakteristisk struma p\u00e5 halsen, vars orsak \u00e4r \u00f6verdriven tillv\u00e4xt av sk\u00f6ldk\u00f6rteln orsakad av brist p\u00e5 tillr\u00e4cklig m\u00e4ngd jod;<\/li>\n\n\n\n
      • Snabb vikt\u00f6kning, \u00f6vervikt och fetma, s\u00e4rskilt med r\u00e4tt kost, vilket kan tyda p\u00e5 begynnande sk\u00f6ldk\u00f6rtelproblem;<\/li>\n\n\n\n
      • F\u00f6rsvagning och f\u00f6rlust av h\u00e5r, vars tillv\u00e4xt bland annat beror p\u00e5 att man uppr\u00e4tth\u00e5ller en korrekt niv\u00e5 av hormoner som produceras av sk\u00f6ldk\u00f6rteln;<\/li>\n\n\n\n
      • F\u00f6r\u00e4ndringar i huden, som blir \u00f6verdrivet torr, \u00e4r k\u00e4nslig f\u00f6r irritation och snabbare skalar;<\/li>\n\n\n\n
      • En konstant k\u00e4nsla av kyla \u00e4ven vid h\u00f6ga temperaturer;<\/li>\n\n\n\n
      • Tr\u00f6tthet och svaghet i kombination med s\u00f6mnighet;<\/li>\n\n\n\n
      • St\u00f6rningar i hj\u00e4rtrytmen, och vid jodbrist uppst\u00e5r en farlig f\u00f6rdr\u00f6jning av hj\u00e4rtmuskeln;<\/li>\n\n\n\n
      • Onormal funktion av hj\u00e4rnan och nervsystemet, vilket bland annat visar sig i \u00f6kande sv\u00e5righeter att komma ih\u00e5g och ta till sig ny information samt en f\u00f6rs\u00e4mring av den allm\u00e4nna mentala kapaciteten;<\/li>\n\n\n\n
      • Minskning av kroppens immunitet, st\u00f6rd funktion av immunsystemet;<\/li>\n\n\n\n
      • minskad fertilitet.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

        \u00c4r \u00f6verskott av jod ocks\u00e5 en h\u00e4lsorisk?<\/h2>\n\n\n
        \n
        \"<\/figure><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

        Inledningsvis m\u00e5ste det klarg\u00f6ras att vi oftast har att g\u00f6ra med brist p\u00e5 detta grund\u00e4mne<\/strong>, \u00f6verskott f\u00f6rekommer mycket mer s\u00e4llan, och detta kan bero p\u00e5 en l\u00e5g tolerans hos organismen<\/strong> eller konsumtion av f\u00f6r m\u00e5nga jodhaltiga produkter<\/strong>. F\u00f6rekomsten \u00e4r dock alltid att v\u00e4nta, och den fr\u00e4msta negativa effekten \u00e4rutvecklingen av farliga sk\u00f6ldk\u00f6rtelsjukdomar<\/strong>, antingenhypertyreos<\/strong> eller den lika farliga Hashimoto-sjukdomen. Naturligtvis kan \u00e4ven andra orov\u00e4ckande symtom f\u00f6rekomma:<\/p>\n\n\n\n

          \n
        • Det kan till exempel f\u00f6rekomma matsm\u00e4ltningsbesv\u00e4r, buksm\u00e4rtor, kr\u00e4kningar eller allvarlig diarr\u00e9;<\/li>\n\n\n\n
        • Nerv\u00f6s hyperaktivitet;<\/li>\n\n\n\n
        • \u00d6kad uts\u00f6ndring av slem i bronkerna;<\/li>\n\n\n\n
        • \u00d6verproduktion av saliv;<\/li>\n\n\n\n
        • viktminskning;<\/li>\n\n\n\n
        • Br\u00e4nnande k\u00e4nsla i halsen;<\/li>\n\n\n\n
        • st\u00f6rningar i hj\u00e4rtrytmen;<\/li>\n\n\n\n
        • allergiska hudf\u00f6r\u00e4ndringar;<\/li>\n\n\n\n
        • proteinuri.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

          Som du ser finns det verkligen n\u00e5got att oroa sig f\u00f6r, s\u00e4rskilt eftersom ett l\u00e5ngvarigt<\/strong> \u00f6verskott av jod i kroppen kan leda till utveckling av allvarliga sjukdomar, fr\u00e4mst i sk\u00f6ldk\u00f6rteln. Risken f\u00f6r hypertyreoidism \u00f6kar markant, vilket samtidigt inneb\u00e4r en farlig \u00f6kning <\/strong>av de hormoner som produceras av sk\u00f6ldk\u00f6rteln, inflammation<\/strong> utvecklas i sk\u00f6ldk\u00f6rteln<\/strong>, och vi m\u00e5ste ocks\u00e5 ta h\u00e4nsyn till m\u00f6jligheten att utveckla sk\u00f6ldk\u00f6rtelcancer<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

          Finns det kontraindikationer f\u00f6r att konsumera jod och har de biverkningar?<\/h2>\n\n\n\n

          \u00c4ven om jod anses vara ett rent av livsviktigt<\/strong> element finns det n\u00e5gra viktiga kontraindikationer som f\u00f6rhindrar konsumtion<\/strong> av jod. De viktigaste \u00e4r \u00f6verk\u00e4nslighet mot jod, problem med jodabsorptionen, sk\u00f6ldk\u00f6rtelsjukdom, sk\u00f6ldk\u00f6rtelinflammation eller sk\u00f6ldk\u00f6rteltum\u00f6rer och, vanligast, \u00f6ver- eller underaktivitet i sk\u00f6ldk\u00f6rteln. N\u00e4r det g\u00e4ller biverkningarna<\/strong> liknar de dem som uppst\u00e5r n\u00e4r man \u00f6verskrider de till\u00e5tna dagliga doserna<\/strong>, och dessutom kan vi uppleva en konstig metallsmak i munnen och drabbas av sv\u00e5r huvudv\u00e4rk och buksm\u00e4rtor.<\/p>\n\n\n\n

          Vad mer \u00e4r v\u00e4rt att veta om jodets betydelse f\u00f6r h\u00e4lsan?<\/h2>\n\n\n\n

          Under \u00e5rens lopp har det vuxit fram ett antal myter<\/strong> kring anv\u00e4ndningen av jod, som definitivt \u00e4r v\u00e4rda att ta itu med<\/strong> s\u00e5 att de inte upprepas ytterligare. N\u00e4r det g\u00e4ller de missuppfattningar som m\u00e5nga m\u00e4nniskor har om jod \u00e4r det s\u00e4rskilt v\u00e4rt att notera att jod, till skillnad fr\u00e5nTill skillnad fr\u00e5n andra grund\u00e4mnen lagrar vi inte jod i kroppen<\/strong>, s\u00e5 det m\u00e5ste antingen tillf\u00f6ras genom mat, kosttillskott eller absorberas genom att andas in havsluft.<\/p>\n\n\n\n

          Det \u00e4r d\u00e4remot sant att det spelar den viktigaste rollen i regleringen av sk\u00f6ldk\u00f6rtelfunktionen<\/strong>, tillsammans med vitamin A, vitamin C, vitamin D och selen. Gravida kvinnor<\/strong> b\u00f6r ocks\u00e5 komplettera med mer selen, eftersom det \u00e4r n\u00f6dv\u00e4ndigt f\u00f6r att fostret ska utvecklas ordentligt<\/strong>, och behovet av selen \u00f6kar ocks\u00e5 under amning.<\/strong> Se ocks\u00e5 upp f\u00f6r \u00f6verskott av klor och natrium i kosten, eftersom de spolar ut jod ur kroppen<\/strong> och bidrar till jodbrist<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

          K\u00e4llor:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

            \n
          • https:\/\/www.healthline.com\/health\/iodine-uses<\/li>\n\n\n\n
          • https:\/\/www.healthline.com\/nutrition\/low-iodine-diet-benefits-precautions-and-foods-to-eat<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

            Ett av de viktigaste organen i m\u00e4nniskokroppen \u00e4r utan tvekan sk\u00f6ldk\u00f6rteln, som producerar ett antal hormoner som \u00e4r n\u00f6dv\u00e4ndiga f\u00f6r att den ska fungera v\u00e4l. Dess arbete \u00e4r i sin tur beroende av en regelbunden tillf\u00f6rsel av de n\u00e4rings\u00e4mnen, vitaminer, mineraler och andra v\u00e4rdefulla element som den beh\u00f6ver, varav jod \u00e4r det viktigaste. D\u00e4rf\u00f6r b\u00f6r […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":88724,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[14],"tags":[],"class_list":["post-88725","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-halsa","box-post"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/consumers-views.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/88725","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/consumers-views.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/consumers-views.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=88725"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/88725\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":88726,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/88725\/revisions\/88726"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/media\/88724"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/consumers-views.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=88725"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=88725"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=88725"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}