{"id":88329,"date":"2022-06-03T08:43:15","date_gmt":"2022-06-03T06:43:15","guid":{"rendered":"https:\/\/consumers-views.com\/se\/?p=88329"},"modified":"2022-06-03T08:43:15","modified_gmt":"2022-06-03T06:43:15","slug":"k-vitamin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/consumers-views.com\/se\/k-vitamin\/","title":{"rendered":"K-vitamin – en annan vitamin utan vilken v\u00e5r kropp inte kan fungera."},"content":{"rendered":"

Det finns m\u00e5nga n\u00e4rings\u00e4mnen utan vilka vi inte kan fungera ordentligt<\/strong>. En del av dem produceras<\/strong> i v\u00e5r organism, andra m\u00e5ste tillf\u00f6ras via maten<\/strong> eller i form av kosttillskott<\/strong>. Bland dessa f\u00f6reningar spelar vitaminer <\/strong>en viktig roll, och <\/strong>de flesta av dem kan vi inte producera sj\u00e4lva. Brist p\u00e5 grundvitaminer \u00e4r<\/strong> dock skadlig<\/strong> f\u00f6r h\u00e4lsan, s\u00e5 de b\u00f6r kompletteras omedelbart, och inte minst viktiga vitaminer som K-vitamin<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Vad \u00e4r vitaminer och hur delar vi upp dem?<\/h2>\n\n\n\n
\"<\/figure><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Innan vi behandlar denna s\u00e4rskilda representant f\u00f6r vitaminer b\u00f6r vi ta reda p\u00e5 vad de egentligen \u00e4r<\/strong> och hur de \u00e4r indelade<\/strong>. Enligt den vetenskapliga definitionen \u00e4r vitaminer organiska kemiska f\u00f6reningar<\/strong> som k\u00e4nnetecknas av en varierande struktur<\/strong>. Som vi redan vet \u00e4r \u00e4ven en liten m\u00e4ngd av dem n\u00f6dv\u00e4ndiga f\u00f6r m\u00e5nga metaboliska processer<\/strong> som \u00e4ger rum i den m\u00e4nskliga organismen.<\/p>\n\n\n\n

Det f\u00f6rsta vitaminet, B1, dvs. tiamin, syntetiserades av en polsk forskare Kazimierz Funk<\/strong>, som ocks\u00e5 skapade namnet av en kombination av tv\u00e5 ord.Det f\u00f6rsta vitamin B1, tiamin, syntetiserades av den polske forskaren Kazimierz Funk, som ocks\u00e5 skapade namnet av en kombination av tv\u00e5 ord: ”vitae”<\/em>, som betyder liv, och ”amina”<\/em>, som betyder en aminogrupp. Efterhand har andra vitaminer lagts till tiaminet och vitaminerna har delats in i tv\u00e5 grundl\u00e4ggande grupper<\/strong>, som nu \u00e4r f\u00f6ljande:<\/p>\n\n\n\n

1. vattenl\u00f6sliga vitaminer<\/h3>\n\n\n\n

Det \u00e4r denna grupp av vitaminer som regelbundet<\/strong> m\u00e5ste tillf\u00f6ras utifr\u00e5n<\/strong>, eftersom de inte lagras i kroppen. \u00c4ven om det finns ett \u00f6verskott avl\u00e4gsnas det snabbt med v\u00e4tska, till exempel urin. Vattenl\u00f6sliga<\/strong> vitaminer \u00e4r bland annat:<\/p>\n\n\n\n

  • B-vitaminer: B1 (tiamin), B2 (riboflavin), B3 (niacin), B5 (pantotensyra), B6 (pyridoxin), B7(biotin), B9(folsyra), B12(kobalamin), som alla har mycket breda h\u00e4lsofr\u00e4mjande egenskaper;<\/li>
  • C-vitamin, askorbinsyra, en antioxidant som hj\u00e4lper till att bli av med farliga reaktiva syrearter (ROS), dvs. fria radikaler, och som ocks\u00e5 \u00e4r n\u00f6dv\u00e4ndig f\u00f6r syntesen av kollagen, bindv\u00e4vens byggmaterial.<\/li><\/ul>\n\n\n\n

    2 Fettl\u00f6sliga vitaminer<\/h3>\n\n\n\n

    Den andra, inte mindre viktiga gruppen av vitaminer \u00e4r de som endast \u00e4r l\u00f6sliga i fett<\/strong>, vilket \u00e4r n\u00f6dv\u00e4ndigt f\u00f6r att de ska kunna assimileras p\u00e5 ett korrekt s\u00e4tt<\/strong>. Till skillnad fr\u00e5n de vattenl\u00f6sliga lagras de i kroppen, s\u00e5 det finns en risk f\u00f6r \u00f6verdosering. Om vi bara f\u00f6rser dem med mat \u00e4r den relativt liten<\/strong>, men om vi dessutom tar vitamintillskott kan den \u00f6ka betydligt<\/strong>. Listan \u00f6ver vattenl\u00f6sliga vitaminer \u00e4r kortare<\/strong> och omfattar:<\/p>\n\n\n\n

    • A-vitamin, som bland annat ansvarar f\u00f6r en god syn, naturlig immunitet och celltillv\u00e4xt samt f\u00f6r hudens, h\u00e5rets och naglarnas tillst\u00e5nd;<\/li>
    • D-vitamin, som produceras i kroppen under inverkan av solljus, utan vilket det inte \u00e4r m\u00f6jligt att uppr\u00e4tth\u00e5lla friska ben, eftersom det f\u00f6rebygger osteoporos och \u00e4ven \u00e4r inblandat i produktionen av r\u00f6da blodkroppar.<\/li>
    • E-vitamin, en annan antioxidant, och eftersom det bromsar de naturliga \u00e5ldrandeprocesserna kallas det ”ungdomsvitaminet”<\/em>; det minskar ocks\u00e5 risken f\u00f6r Alzheimera sjukdom och Parkinsons sjukdom och reglerar kolesterolniv\u00e5erna i blodet.<\/li>
    • K-vitamin, vars egenskaper och effekter kommer att presenteras senare i detta inl\u00e4gg.<\/li><\/ul>\n\n\n\n

      Vilka \u00e4r de kemiska f\u00f6reningarna av K-vitamin?<\/h2>\n\n\n\n

      Med K-vitamin<\/strong> menar vi en hel grupp kemiska f\u00f6reningar<\/strong> som v\u00e5r kropp inte kan klara sig utan. Den uppt\u00e4cktesav Henryk Dama<\/strong> 1935<\/strong>, och n\u00e5gra \u00e5r senare fick han Nobelpriset f\u00f6r detta. I naturen f\u00f6rekommer det i tv\u00e5 fettl\u00f6sliga former<\/strong>, det finns ocks\u00e5 en syntetisk vattenl\u00f6slig variant<\/strong>, s\u00e5 vi skiljer p\u00e5 det:<\/p>\n\n\n\n

      • K1-vitamin, phyllokinon, som levereras med maten, s\u00e5 det \u00e4r v\u00e4rt att ta hand om en v\u00e4lbalanserad kost;<\/li>
      • K2-vitamin, menakinon, som produceras i matsm\u00e4ltningssystemet under p\u00e5verkan av s\u00e5dana bakteriegrupper som Eubacterium lentum<\/em>, Bacteroides fragilis<\/em> eller Lactococcus ssp<\/em>. Det \u00e4r ofta otillr\u00e4ckliga m\u00e4ngder, och d\u00e4rf\u00f6r m\u00e5ste man regelbundet komplettera bristen;<\/li>
      • K3-vitamin, menadion, ett syntetiskt derivat som \u00e4r l\u00f6sligt i vatten och inte i fett.<\/li><\/ul>\n\n\n\n

        Var finns de rikaste naturliga k\u00e4llorna till K-vitamin?<\/h2>\n\n\n\n
        \"<\/figure><\/figure><\/div>\n\n\n\n

        Eftersom K-vitamin<\/strong>, liksom alla andra vitaminer, \u00e4r essentiellt<\/strong> m\u00e5ste vi p\u00e5 n\u00e5got s\u00e4tt komplettera bristen<\/strong>. Detta kan g\u00f6ras med hj\u00e4lp av kosttillskott, men en b\u00e4ttre och rekommenderad metod \u00e4r att tillf\u00f6ra K-vitamin genom en r\u00e4tt vald kost<\/strong>. Det finns i m\u00e5nga livsmedel, s\u00e5 det vi \u00e4ter varje dag b\u00f6r inneh\u00e5lla gr\u00f6nsaker som t.ex:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

        • romansallat.<\/li>
        • isbergssallat<\/li>
        • gurkor<\/li>
        • selleri;<\/li>
        • Gr\u00f6nk\u00e5l;<\/li>
        • spenat;<\/li>
        • Italiensk k\u00e5l;<\/li>
        • sparris;<\/li>
        • bondb\u00f6nor;<\/li>
        • broccoli;<\/li>
        • Brysselk\u00e5l;<\/li>
        • persilja;<\/li>
        • raket.<\/li><\/ul>\n\n\n\n

          Det \u00e4r ocks\u00e5 v\u00e4rt att ta hand om frukt<\/strong>, och bland de frukter som inneh\u00e5ller mest av detta v\u00e4rdefulla vitamin<\/strong> \u00e4r det v\u00e4rt att utm\u00e4rka sig:<\/p>\n\n\n\n

          • avokado;<\/li>
          • bj\u00f6rnb\u00e4r;<\/li>
          • kiwis;<\/li>
          • druvor;<\/li>
          • bl\u00e5b\u00e4r<\/li>
          • hallon;<\/li>
          • plommon;<\/li>
          • p\u00e4ron;<\/li>
          • mango;<\/li>
          • tranb\u00e4r<\/li>
          • bilder;<\/li>
          • \u00e4pplen<\/li>
          • jordgubbar;<\/li>
          • persikor.<\/li><\/ul>\n\n\n\n

            Animaliska produkter<\/strong>, lever, s\u00e4rskilt n\u00f6tk\u00f6tt, \u00e4gg, rapsolja och olivolja samt spannm\u00e5l<\/strong> som vete och n\u00f6tter \u00e4r alla rika p\u00e5 K-vitamin. gr\u00f6t<\/strong>och n\u00f6tter<\/strong>. Det finns i n\u00e5got mindre m\u00e4ngder i oj\u00e4sta<\/strong> mejeriprodukter<\/strong>, t.ex. gul ost.<\/p>\n\n\n\n

            Hur p\u00e5verkar K-vitamin v\u00e5r h\u00e4lsa?<\/h2>\n\n\n\n

            Vi vet redan vad K-vitamin \u00e4r, vilka typer och k\u00e4llor<\/strong> det har, s\u00e5 det \u00e4r dags att l\u00e4ra oss mer om dess egenskaper som har en positiv inverkan p\u00e5 v\u00e5r h\u00e4lsa<\/strong>. Dess verkan anses av specialister vara omfattande<\/strong>, eftersom den har ett direkt inflytande p\u00e5<\/strong><\/p>\n\n\n\n

            Kalciumhantering i kroppen.<\/h3>\n\n\n\n

            R\u00e4tt m\u00e4ngd K-vitamin g\u00f6r det m\u00f6jligt att ta upp kalcium<\/strong>, att leverera det exakt till de st\u00e4llen d\u00e4r det beh\u00f6vs och att korrekt utveckla benv\u00e4vnad. Detta bidrar ocks\u00e5 till att f\u00f6rebygga farliga bensjukdomar<\/strong> som osteoporos. Intressant nog b\u00f6rjar kalcium utan K-vitamin byggas upp i f\u00f6r stora m\u00e4ngder i blodk\u00e4rlen<\/strong>, vilket snabbt leder till f\u00f6rkalkning<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

            Bevara friska och starka ben och t\u00e4nder<\/h3>\n\n\n\n

            Brist p\u00e5 K-vitamin p\u00e5verkar skelettet<\/strong> eftersom det \u00e4r inblandat i produktionen av osteoblaster. Det \u00e4r dessa celler som ansvarar f\u00f6r att binda kalciummolekyler<\/strong> och d\u00e4rmed st\u00e4rka v\u00e5ra ben. Utan regelbundet tillskott av detta vitamin kan irreversibla f\u00f6r\u00e4ndringar<\/strong> ske i v\u00e5ra ben, deras densitet minskar, de blir sk\u00f6rare och mer mottagliga f\u00f6r frakturer<\/strong>, som dessutom tar mycket l\u00e5ng tid att l\u00e4ka. P\u00e5 samma s\u00e4tt p\u00e5verkar den t\u00e4ndernas kondition genom att motverka skador p\u00e5 emaljen<\/strong> och stimulera tillv\u00e4xten av nytt, starkare dentin<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

            Hj\u00e4rtat och cirkulationssystemet<\/h3>\n\n\n\n

            Sjukdomar i hj\u00e4rtat och cirkulationssystemet<\/strong> blir allt vanligare varje \u00e5r, och en av orsakerna kan vara brist p\u00e5 K-vitamin<\/strong>. En tillr\u00e4cklig niv\u00e5 av detta bidrar bland annat till att f\u00f6rebygga livshotande \u00e5derf\u00f6rkalkning<\/strong>, vars karakteristiska symptom \u00e4r f\u00f6rkalkning av blodk\u00e4rlen<\/strong> i de nedre extremiteterna. Risken f\u00f6r att utveckla denna sjukdom minskar med mer \u00e4n 30 procent<\/strong> och den lika farliga koronarsjukdomen med mer \u00e4n 20 procent<\/strong>. Dessutom st\u00e4rker<\/strong> K-vitaminet f\u00f6rsvagade venv\u00e4ggar och<\/strong> f\u00f6rhindrar att de spricker, vilket \u00e4r s\u00e4rskilt uppskattat av personer som lider av \u00e5derbr\u00e5ck. Det bidrar ocks\u00e5 till att uppr\u00e4tth\u00e5lla r\u00e4tt m\u00e4ngd protrombin och andra f\u00f6reningar som \u00e4r n\u00f6dv\u00e4ndiga f\u00f6r att blodet ska koagulera ordentligt<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

            Nervsystemet<\/h3>\n\n\n\n

            K-vitamintillskott st\u00f6der ocks\u00e5 nervsystemet<\/strong> genom att delta i produktionsprocessen av nervceller<\/strong>. Samtidigt f\u00f6rhindrar <\/strong>den degeneration <\/strong>av de redan existerande, vilket \u00e4r av stor betydelse f\u00f6r v\u00e5rt minne<\/strong> och v\u00e5r<\/strong> allm\u00e4nna mentala effektivitet<\/strong>, s\u00e5 att vi kan bibeh\u00e5lla dem fram till h\u00f6g \u00e5lder.<\/p>\n\n\n\n

            Hudtillst\u00e5nd<\/h3>\n\n\n\n

            Huden b\u00f6r ocks\u00e5 tas om hand under hela livet f\u00f6r att kunna njuta av sin smidighet, fasthet och och avsaknad av vanst\u00e4llande f\u00f6r\u00e4ndringar som akne, celluliter, missf\u00e4rgningar och karakteristiska spindel\u00e5dor, dvs. sm\u00e5 blodk\u00e4rl som spricker under huden<\/strong>. F\u00f6r att f\u00f6rebygga dem alla och eliminera de redan existerande \u00e4r det n\u00f6dv\u00e4ndigt att anv\u00e4nda kosmetika med K-vitamin<\/strong> och komplettera brister med kosttillskott som inneh\u00e5ller det<\/strong>. Dess effekt p\u00e5 huden beror p\u00e5:<\/p>\n\n\n\n

            • snabbare l\u00e4kning av rodnad och hudirritationer tack vare antiinflammatoriska och antibakteriella egenskaper;<\/li>
            • j\u00e4mn hudton och j\u00e4mnar ut oj\u00e4mnheter i \u00f6verhuden;<\/li>
            • minska uppkomsten av spindel\u00e5dror genom att st\u00e4rka blodk\u00e4rlens v\u00e4ggar f\u00f6r att f\u00f6rhindra att de g\u00e5r s\u00f6nder.<\/li><\/ul>\n\n\n\n

              Vilka \u00e4r effekterna av eventuell brist p\u00e5 K-vitamin och \u00f6verdosering?<\/h2>\n\n\n\n
              \"<\/figure><\/figure><\/div>\n\n\n\n

              K-vitamin, liksom andra vitaminer, b\u00f6r alltid tas i den rekommenderade dagliga dosen<\/strong>, som varierar beroende p\u00e5 k\u00f6n, \u00e5lder<\/strong> och m\u00e4ngd:<\/p>\n\n\n\n

              Barn:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

              • upp till 1 \u00e5rs \u00e5lder – 8 \u00b5g;<\/li>
              • Fr\u00e5n 1 till 3 \u00e5r – 15 \u00b5g;<\/li>
              • 3 till 6 \u00e5r – 20 \u00b5g;<\/li>
              • 7-9 \u00e5r – 25 \u00b5g.<\/li><\/ul>\n\n\n\n

                Ungdomar:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

                • 10-12 \u00e5r – 40 \u00b5g;<\/li>
                • 13 till 15 \u00e5r – 50 \u00b5g;<\/li>
                • 16-18 \u00e5r – 55 \u00b5g.<\/li><\/ul>\n\n\n\n

                  Vuxna:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

                  • m\u00e4n \u00f6ver 19 \u00e5r – 65 \u00b5g;<\/li>
                  • kvinnor \u00f6ver 19 \u00e5r – 55 \u00b5g;<\/li>
                  • gravida och ammande kvinnor – 55 \u00b5g.<\/li><\/ul>\n\n\n\n

                    Du kan ta kosttillskott f\u00f6r att f\u00f6lja ovanst\u00e5ende doser<\/strong>, men ett b\u00e4ttre s\u00e4tt att f\u00e5 det \u00e4r genom en r\u00e4tt sammansatt kost<\/strong> full av de livsmedel som anges ovan.<\/p>\n\n\n\n

                    Brist p\u00e5 K-vitamin<\/h3>\n\n\n\n

                    Det f\u00f6rekommer relativt s\u00e4llan<\/strong>, s\u00e4rskilt hos vuxna<\/strong>, men det finns situationer, s\u00e4rskilt sjukdomstillst\u00e5nd, som kan s\u00e4nka niv\u00e5n av K-vitamin<\/strong>, vilket kan k\u00e4nnas igen p\u00e5 de symptom som upptr\u00e4der:<\/p>\n\n\n\n

                    • Bl\u00f6dning fr\u00e5n slemhinnor, till exempel fr\u00e5n n\u00e4san;<\/li>
                    • snabb bildning av bl\u00e5m\u00e4rken p\u00e5 huden, vilket tyder p\u00e5 f\u00f6rsvagade blodk\u00e4rl, som l\u00e4ttare g\u00e5r s\u00f6nder;<\/li>
                    • f\u00f6rekomsten av blod i urinen;<\/li>
                    • l\u00e4ngre blodkoagulationstid \u00e4n vanligt;<\/li>
                    • diarr\u00e9;<\/li>
                    • tyngre menstruationsperioder;<\/li>
                    • enf\u00f6rsvagning av kroppensnaturliga immunitet, vilket leder till att bakterieinfektioner f\u00f6rekommer oftare;<\/li>
                    • \u00f6kad risk f\u00f6r hemorragisk sjukdom hos nyf\u00f6dda barn, varf\u00f6r det b\u00f6r ges omedelbart efter f\u00f6dseln;<\/li>
                    • intrakraniell bl\u00f6dning, som \u00e4r ett allvarligt hot mot livet.<\/li><\/ul>\n\n\n\n

                      \u00d6verskott av vitamin K<\/h3>\n\n\n\n

                      Det kan ocks\u00e5 h\u00e4nda, men lyckligtvis mycket s\u00e4llan<\/strong>. En \u00f6verdosering av K-vitamin intr\u00e4ffar vanligtvis n\u00e4r en tillr\u00e4cklig m\u00e4ngd K-vitamin tillf\u00f6rs genom maten och n\u00e4r vi dessutom b\u00f6rjar ta K-vitamintillskott<\/strong>. I ett s\u00e5dant fall m\u00e5ste f\u00f6ljande symtom beaktas:<\/p>\n\n\n\n

                      • v\u00e4rmevallningar;<\/li>
                      • \u00f6kad svettning;<\/li>
                      • hj\u00e4rtsm\u00e4rtor;<\/li>
                      • sm\u00e4rtor och problem med leverfunktionen, och ett l\u00e5ngvarigt \u00f6verskott eller brist p\u00e5 K-vitamin kan leda till best\u00e5ende leverskador;<\/li>
                      • hemolys, f\u00f6r tidig nedbrytning av r\u00f6da blodkroppar;<\/li>
                      • Hemolytisk anemi;<\/li>
                      • allvarliga risker f\u00f6r sp\u00e4dbarn, inklusive irreversibla skador p\u00e5 hj\u00e4rnv\u00e4vnad.<\/li><\/ul>\n\n\n\n

                        K\u00e4llor:<\/h4>\n\n\n\n
                        • https:\/\/www.healthline.com\/nutrition\/vitamin-k1-vs-k2<\/li>
                        • https:\/\/www.healthline.com\/nutrition\/vitamin-k2<\/li>
                        • https:\/\/www.healthline.com\/health\/vitamin-k-deficiency<\/li>
                        • https:\/\/www.healthline.com\/nutrition\/vitamin-a<\/li>
                        • https:\/\/www.healthline.com\/nutrition\/vitamin-c-benefits<\/li>
                        • https:\/\/www.healthline.com\/health\/all-about-vitamin-e<\/li>
                        • https:\/\/www.healthline.com\/health-news\/5-conditions-vitamin-d-can-help-treat<\/li><\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

                          Det finns m\u00e5nga n\u00e4rings\u00e4mnen utan vilka vi inte kan fungera ordentligt. En del av dem produceras i v\u00e5r organism, andra m\u00e5ste tillf\u00f6ras via maten eller i form av kosttillskott. Bland dessa f\u00f6reningar spelar vitaminer en viktig roll, och de flesta av dem kan vi inte producera sj\u00e4lva. Brist p\u00e5 grundvitaminer \u00e4r dock skadlig f\u00f6r h\u00e4lsan, […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":88328,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[14],"tags":[],"class_list":["post-88329","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-halsa","box-post"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/consumers-views.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/88329","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/consumers-views.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/consumers-views.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=88329"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/88329\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":88330,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/88329\/revisions\/88330"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/media\/88328"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/consumers-views.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=88329"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=88329"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=88329"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}