{"id":799,"date":"2021-07-27T01:45:06","date_gmt":"2021-07-26T23:45:06","guid":{"rendered":"https:\/\/consumers-views.com\/se\/?p=799"},"modified":"2021-07-27T01:45:06","modified_gmt":"2021-07-26T23:45:06","slug":"paleo-dieten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/consumers-views.com\/se\/paleo-dieten\/","title":{"rendered":"paleo-dieten &#8211; principer, f\u00f6rdelar. Kan alla f\u00f6lja den?"},"content":{"rendered":"<p class=\"has-text-align-center\"> Texten &auml;r kontrollerad av dietist Aleksandra Dziura M.Sc. <\/p><p><strong>paleo-dieten<\/strong> &auml;r f&ouml;r n&auml;rvarande den mest popul&auml;ra viktminskningsdieten<strong>.<\/strong> Den bygger p&aring; det f&ouml;rhistoriska s&auml;ttet att &auml;ta och &auml;r baserad p&aring; k&ouml;tt och fisk, eftersom det handlar om att ge kroppen en stor m&auml;ngd protein. Vilka &auml;r <strong>principerna f&ouml;r paleo-dieten, var kommer den ifr&aring;n och &auml;r den s&auml;ker f&ouml;r alla?<\/strong><\/p><h2 class=\"wp-block-heading\">paleo-dieten &#8211; egenskaper<\/h2><p><b>paleo-dieten anses vara en diet som hj&auml;lper till att f&ouml;rebygga sjukdomar som m&auml;nniskor tidigare inte led av.<\/b> Den bygger p&aring; att &auml;ta s&aring; lite bearbetad mat som m&ouml;jligt. Det &auml;r en h&auml;nvisning till den paleolitiska kosten, dvs. den kost som forntida m&auml;nniskor &aring;t, som bara &aring;t det de lyckades samla in eller jaga.<\/p><div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"alignright\"><figure id=\"attachment_1198\" class=\"alignnone width-full text-columns-nobreak\" style=\"width: ;\"><img decoding=\"async\" data-caption=\"\" src=\"https:\/\/consumers-views.com\/se\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/paleo4-300x116-1.jpg\" alt=\" Livsmedel och m&auml;nniskans utvecklingsm&ouml;nster.\" class=\"wp-image-1198\" title=\"\"><\/figure><\/figure><\/div><p>Vissa forskare h&auml;vdar att det &auml;r paleo-dieten som vi &auml;r genetiskt betingade f&ouml;r och anser att den &auml;r en av de h&auml;lsosammaste. Paleo kommer dock definitivt inte att tilltala veganer eftersom dess huvudingrediens &auml;r k&ouml;tt. <strong>paleo-dieten<\/strong> inneh&aring;ller <strong>inte<\/strong> heller produkter som &auml;r vanliga f&ouml;r oss idag, t.ex. br&ouml;d eller mejeriprodukter.<\/p><p>Se &auml;ven: Ketogen kost &#8211; hj&auml;lper den dig att g&aring; ner i vikt?<\/p><h2 class=\"wp-block-heading\">paleo-dieten &#8211; regler<\/h2><p><b>Principerna f&ouml;r paleo-dieten<\/b> &auml;r enkla och l&auml;tta att komma ih&aring;g.<\/p><ul class=\"wp-block-list\"><li>Begr&auml;nsa spannm&aring;l, socker och raffinerade oljor;<\/li><li>&ouml;ka m&auml;ngden gr&ouml;nsaker, frukt, k&ouml;tt, fisk, &auml;gg och n&ouml;tter;<\/li><li>minska mj&ouml;lkprodukter och baljv&auml;xter.<\/li><\/ul><p><b>Huvudtanken med paleo-dieten<\/b> &auml;r att &auml;ta enligt hur primitiva m&auml;nniskor &aring;t. Syftet &auml;r att inf&ouml;ra ett s&auml;tt att &auml;ta som &auml;r avsett att vara s&aring; naturligt som m&ouml;jligt f&ouml;r m&auml;nniskan, s&aring; vi undviker bearbetade livsmedel.<\/p><h2 class=\"wp-block-heading\">paleo-dieten &#8211; vad kan du &auml;ta?<\/h2><p>Syftet med paleo-kosten &auml;r att anpassa menyn till v&aring;ra f&ouml;rf&auml;ders kost. Detta &auml;r dock inte helt m&ouml;jligt i dag, s&aring; de produkter som rekommenderas i den h&auml;r kosten &auml;r i linje med 2000-talets n&auml;ringsm&auml;ssiga m&ouml;jligheter. Dessa &auml;r:<\/p><ul class=\"wp-block-list\"><li>&auml;gg;<\/li><li>n&ouml;tter;<\/li><li>skaldjur;<\/li><li>fr&ouml;n;<\/li><li>oraffinerade oljor, t.ex. kokosolja;<\/li><li>fj&auml;derf&auml;k&ouml;tt (helst fr&aring;n ekologisk produktion);<\/li><li>spel;<\/li><li>Fisk: sill, lax, tonfisk, &ouml;ring, torsk, h&auml;lleflundra;<\/li><li>Frukt och gr&ouml;nsaker (utom de som inneh&aring;ller mycket st&auml;rkelse), som &auml;r rika p&aring; n&ouml;dv&auml;ndiga vitaminer och mineraler.<\/li><\/ul><h2 class=\"wp-block-heading\">paleo-dieten &#8211; vad ska man undvika?<\/h2><p>paleo-dieten b&ouml;r huvudsakligen utesluta produkter som:<\/p><ul class=\"wp-block-list\"><li>raffinerade oljor;<\/li><li>salt;<\/li><li>mejeriprodukter (kefir, yoghurt, ost);<\/li><li>gr&ouml;nsaker med mycket st&auml;rkelse;<\/li><li>Spannm&aring;lsprodukter (gryn, pasta, br&ouml;d, havregryn);<\/li><li>produkter som inneh&aring;ller raffinerat socker;<\/li><li>baljv&auml;xter;<\/li><li>snabbmat.<\/li><\/ul><h2 class=\"wp-block-heading\">Hur f&ouml;rbereder man en meny med paleo-dieten?<\/h2><div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"alignright\"><figure id=\"attachment_1201\" class=\"alignnone width-full text-columns-nobreak\" style=\"width: ;\"><img decoding=\"async\" data-caption=\"\" src=\"https:\/\/consumers-views.com\/se\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/paleo-300x223-1.jpg\" alt=\" paleo diet\" class=\"wp-image-1201\" title=\"\"><\/figure><\/figure><\/div><p>Trots att paleo har eliminerat ett stort antal produkter kan kosten f&ouml;r paleo vara varierad och v&auml;lsmakande. Det &auml;r viktigt att den inneh&aring;ller:<\/p><ul class=\"wp-block-list\"><li>stora m&auml;ngder animaliskt protein;<\/li><li>kolhydrater huvudsakligen fr&aring;n gr&ouml;nsaker och frukt;<\/li><li>rikligt med fibrer, bland annat fr&aring;n frukt och gr&ouml;nsaker med l&aring;g st&auml;rkelsehalt;<\/li><li>h&auml;lsosamma fetter med m&aring;tta och ett optimalt inneh&aring;ll av omega 3 och omega 6;<\/li><li>produkter med l&aring;g alkalisk belastning;<\/li><li>vitaminer och mineraler fr&aring;n naturliga k&auml;llor;<\/li><li>livsmedel med l&aring;g natriumhalt.<\/li><\/ul><h2 class=\"wp-block-heading\">paleo-dieten &#8211; f&ouml;rdelar<\/h2><p>Det r&aring;der delade<b>meningar om paleo-dieten<\/b>, men den har vissa h&auml;lsof&ouml;rdelar som inte kan f&ouml;rnekas:<\/p><ul class=\"wp-block-list\"><li>eliminera s&ouml;tsaker och bearbetade livsmedel som har skadliga effekter p&aring; v&aring;ra kroppar;<\/li><li>minskning av saltintaget;<\/li><li>eliminering av raffinerade fetter;<\/li><li>l&aring;gt glykemiskt index i m&aring;ltiderna;<\/li><li>reglering av lipid- och insulinmetabolismen;<\/li><li>F&ouml;rebyggande av civilisationssjukdomar, t.ex. stress;<\/li><li>minskning av tungt sm&auml;ltbara livsmedel.<\/li><\/ul><h2 class=\"wp-block-heading\">Kan jag f&ouml;lja paleo-dieten hela tiden?<\/h2><p>paleo-dieten &auml;r en diet <strong>baserad p&aring; naturliga ingredienser<\/strong>, s&aring; den f&ouml;rser v&aring;ra kroppar med m&aring;nga n&auml;rings&auml;mnen, men kan den bli ett permanent s&auml;tt att &auml;ta?<\/p><p>Se &auml;ven: Reng&ouml;ring Citronkost<\/p><div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"alignright\"><figure id=\"attachment_1200\" class=\"alignnone width-full text-columns-nobreak\" style=\"width: ;\"><img decoding=\"async\" data-caption=\"\" src=\"https:\/\/consumers-views.com\/se\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/paleo2-300x198-1.png\" alt=\" Livsmedelsprodukter i paleo-dieten\" class=\"wp-image-1200\" title=\"\"><\/figure><\/figure><\/div><p>Varje diet b&ouml;r anpassas till kroppens individuella behov, och bantningskurer &auml;r oftast <strong>bara ett tillf&auml;lligt dietprogram<\/strong>. Eliminering av mejeriprodukter fr&aring;n kosten kommer inte att tj&auml;na alla, och eliminering av gluten kommer att fungera bra f&ouml;r personer med celiaki, och begr&auml;nsning av socker f&ouml;r diabetiker, men friska m&auml;nniskor som anv&auml;nder paleo-dieten under en l&auml;ngre tid kan uts&auml;tta sig f&ouml;r:<\/p><ul class=\"wp-block-list\"><li>&ouml;kat kolesterol i blodet;<\/li><li>osteoporos och benproblem;<\/li><li>Brist p&aring; olika mineraler, fr&auml;mst kalcium;<\/li><li>D-vitaminbrist.<\/li><\/ul><p>paleo-dieten &auml;r ganska restriktiv, s&aring; den b&ouml;r genomf&ouml;ras under &ouml;verinseende av en specialist p&aring; h&auml;lsosam kost. Om du f&ouml;ljer den p&aring; egen hand, utan en <strong>ordentlig kost<\/strong> och utan f&ouml;reg&aring;ende <strong>tester<\/strong>, kan det h&auml;nda att du inte f&aring;r de &ouml;nskade resultaten.<\/p><h2 class=\"wp-block-heading\">paleo diet &#8211; yttranden<\/h2><div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"alignright\"><figure id=\"attachment_1199\" class=\"alignnone width-full text-columns-nobreak\" style=\"width: ;\"><img decoding=\"async\" data-caption=\"\" src=\"https:\/\/consumers-views.com\/se\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/paleo3-300x201-1.jpg\" alt=\" kyckling med gr&ouml;nsaker och s&aring;s\" class=\"wp-image-1199\" title=\"\"><\/figure><\/figure><\/div><p><b>&Aring;sikterna om paleo-kosten<\/b> &auml;r varierande. Vissa anser att det &auml;r den b&auml;sta och h&auml;lsosammaste livsstilen, medan andra h&auml;vdar att den inte &auml;r s&aring; mirakul&ouml;s. N&auml;r den utf&ouml;rs under &ouml;verinseende av en specialist &auml;r den s&auml;kert f&ouml;rknippad med m&aring;nga h&auml;lsof&ouml;rdelar och g&ouml;r det m&ouml;jligt f&ouml;r dig att g&aring; ner i vikt. Det &auml;r dock inte ett l&auml;mpligt permanent kostprogram f&ouml;r alla.<\/p><p>paleo-dieten kan <strong>anv&auml;ndas f&ouml;r att g&aring; ner i vikt<\/strong>, &auml;ven om man m&aring;ste ta h&auml;nsyn till att det ofta &auml;r sv&aring;rt att snabbt g&aring; ner i vikt om man &auml;ter stora m&auml;ngder k&ouml;tt. Det &auml;r b&auml;st att inf&ouml;ra det gradvis f&ouml;r att v&auml;nja sig vid att sluta &auml;ta spannm&aring;l och mejeriprodukter. Alla som vill prova ett <strong>h&auml;lsosammare s&auml;tt att &auml;ta<\/strong> kan b&ouml;rja med paleo-kosten och se hur den fungerar f&ouml;r dem <strong>individuellt<\/strong>.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Texten &auml;r kontrollerad av dietist Aleksandra Dziura M.Sc. paleo-dieten &auml;r f&ouml;r n&auml;rvarande den mest popul&auml;ra viktminskningsdieten. Den bygger p&aring; det f&ouml;rhistoriska s&auml;ttet att &auml;ta och &auml;r baserad p&aring; k&ouml;tt och fisk, eftersom det handlar om att ge kroppen en stor m&auml;ngd protein. Vilka &auml;r principerna f&ouml;r paleo-dieten, var kommer den ifr&aring;n och &auml;r den s&auml;ker [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":798,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[11],"tags":[],"class_list":["post-799","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bantning","box-post"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/consumers-views.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/799","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/consumers-views.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/consumers-views.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=799"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/799\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":800,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/799\/revisions\/800"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/media\/798"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/consumers-views.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=799"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=799"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=799"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}