{"id":88710,"date":"2023-05-17T13:49:09","date_gmt":"2023-05-17T11:49:09","guid":{"rendered":"https:\/\/consumers-views.com\/ro\/?p=88710"},"modified":"2023-05-17T13:49:09","modified_gmt":"2023-05-17T11:49:09","slug":"cromul","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/consumers-views.com\/ro\/cromul\/","title":{"rendered":"Cromul – efecte asupra organismului uman, surse, efecte ale excesului \u0219i deficien\u021bei"},"content":{"rendered":"

Continu\u00e2nd analiza oligoelementelor<\/strong> necesare pentru buna func\u021bionare a organismului uman, ast\u0103zi vom prezenta cromul<\/strong>, care, printre altele, sus\u021bine numeroase procese metabolice<\/strong> \u0219i men\u021bine homeostazia<\/strong>. La fel ca \u0219i celelalte oligoelemente, a fost considerat p\u00e2n\u0103 de cur\u00e2nd aproape indispensabil<\/strong>, \u00eens\u0103 cercet\u0103rile \u0219tiin\u021bifice actuale par s\u0103 contrazic\u0103 par\u021bial acest lucru, excesele dovedindu-se foarte d\u0103un\u0103toare<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Ce este cromul \u0219i c\u00e2nd a fost descoperit?<\/h2>\n\n\n
\n
\"<\/figure><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

\u00cen tabelul Periodeleyev al elementelor<\/strong>, cromul este desemnat prin simbolul Cr<\/em><\/strong>, numele s\u0103u provine de la cuv\u00e2ntul grecesc pentru culoare sau<\/strong> nuan\u021b\u0103, chroma<\/em>. A fost descoperit \u00een secolul al XIII-lea, mai exact \u00een 1797, dar a fost \u00een\u021beles mai bine abia \u00een a doua jum\u0103tate a secolului XX de c\u0103tre profesorul francez de chimie Louis Nicolas Vauqellin.<\/p>\n\n\n\n

Cromul este un metal de culoare gri-argintiu, care reac\u021bioneaz\u0103 cu oxigenul \u0219i cu acizii \u0219i este utilizat \u00een numeroase industrii \u0219i \u00een medicin\u0103, inclusiv \u00een medicina natural\u0103<\/strong>. Datorit\u0103 prezen\u021bei sale \u00een organism \u00een cantit\u0103\u021bi mici<\/strong>, a fost clasificat ca oligoelement, iar orice deficien\u021b\u0103 rezultat\u0103 trebuie suplimentat\u0103 din surse externe<\/strong>. Se g\u0103se\u0219te sub dou\u0103 forme:<\/p>\n\n\n\n

    \n
  • crom<\/strong> trivalent, numit \u0219i crom III, iar num\u0103rul indic\u0103 gradul s\u0103u de oxidare, sau crom trivalent, iar acesta este cel caracterizat prin efecte pozitive sau neutre asupra s\u0103n\u0103t\u0103\u021bii \u0219i este un ingredient din multe suplimente alimentare. Acesta nu se acumuleaz\u0103 \u00een organism \u0219i este eliminat prin urin\u0103;<\/li>\n\n\n\n
  • cromulhexavalent<\/strong>, sau crom IV, care, la r\u00e2ndul s\u0103u, este toxic, are un efect negativ asupra organismului uman, este responsabil pentru apari\u021bia multor boli periculoase, inclusiv a cancerului, \u0219i este utilizat \u00een principal \u00een industrie.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    Care este necesarul zilnic de crom \u0219i de ce depinde biodisponibilitatea acestuia?<\/h2>\n\n\n\n

    Deoarece cromul, chiar \u0219i cel de tip III, a\u0219a cum se g\u0103se\u0219te \u00een multe alimente, poate fi d\u0103un\u0103tor \u00een exces, este util s\u0103 \u0219tim care sunt dozele maxime admise \u0219i sigure <\/strong>\u00een func\u021bie de v\u00e2rst\u0103:<\/p>\n\n\n\n

      \n
    • copii de la 1 la 3 ani: 0,03 p\u00e2n\u0103 la 0,08 mg;<\/li>\n\n\n\n
    • copii cu v\u00e2rsta cuprins\u0103 \u00eentre 4 \u0219i 6 ani: de la 0,03 la 0,12 mg;<\/li>\n\n\n\n
    • copii \u0219i adolescen\u021bi cu v\u00e2rsta de peste 7 ani: 0,05 p\u00e2n\u0103 la 0,2 mg;<\/li>\n\n\n\n
    • adul\u021bi: 0,05 p\u00e2n\u0103 la 0,2 mg;<\/li>\n\n\n\n
    • persoane cu absorb\u021bie deficitar\u0103 a glucozei: 0,4 p\u00e2n\u0103 la 0,6 mg.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

      Biodisponibilitatea cromului depinde de o serie de factori<\/strong>, \u00een primul r\u00e2nd de ce alte substan\u021be active<\/strong>, vitamine sau minerale, furniz\u0103m simultan pe l\u00e2ng\u0103 acesta. Utilizarea simultan\u0103 a vitaminei C o poate cre\u0219te,<\/strong> \u00een timp ce minerale precum zincul, manganul \u0219i fierul \u00eel fac mai pu\u021bin bine absorbit<\/strong>. Suplimentarea sa este recomandat\u0103 \u00een special \u00een mai multe situa\u021bii:<\/p>\n\n\n\n

        \n
      • riscul de a dezvolta diabet;<\/li>\n\n\n\n
      • oboseala constant\u0103, at\u00e2t fizic\u0103, c\u00e2t \u0219i psihic\u0103;<\/li>\n\n\n\n
      • pofta de m\u00e2ncare excesiv\u0103 \u0219i alte probleme cu apetitul normal;<\/li>\n\n\n\n
      • b\u0103tr\u00e2ne\u021bea \u0219i efectele \u00eemb\u0103tr\u00e2nirii;<\/li>\n\n\n\n
      • \u00een timpul stresului \u0219i al episoadelor depresive.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

        Ce alimente au \u00een compozi\u021bie cantit\u0103\u021bi mari de crom?<\/h2>\n\n\n
        \n
        \"<\/figure><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

        Dac\u0103 ne uit\u0103m la compozi\u021bia multor suplimente alimentare utilizate \u00een mod obi\u0219nuit<\/strong>, se poate observa c\u0103 cromul este una dintre cele mai importante<\/strong> substan\u021be active din aproape toate acestea. Cu toate acestea, merit\u0103 s\u0103 ne g\u00e2ndim dac\u0103 este o idee bun\u0103 s\u0103 consum\u0103m cantit\u0103\u021bi mari de tablete, care reprezint\u0103 o povar\u0103 pentru sistemul digestiv <\/strong>, c\u00e2nd acest element poate fi furnizat organismului \u00eentr-un mod mai sigur, natural<\/strong>. Acesta poate fi g\u0103sit \u00eentr-o gam\u0103 larg\u0103 de alimente pe care ar trebui s\u0103 le folosi\u021bi \u00een dieta dumneavoastr\u0103<\/strong>, cum ar fi<\/p>\n\n\n\n

          \n
        • p\u00e2inea integral\u0103, cum ar fi p\u00e2inea de secar\u0103 neagr\u0103;<\/li>\n\n\n\n
        • crupe \u0219i cereale integrale;<\/li>\n\n\n\n
        • carne slab\u0103 de pas\u0103re, \u00een special curcan \u0219i ra\u021b\u0103;<\/li>\n\n\n\n
        • pe\u0219te \u0219i fructe de mare;<\/li>\n\n\n\n
        • carne de vit\u0103 g\u0103tit\u0103;<\/li>\n\n\n\n
        • carne de porc slab\u0103, \u00een special pulp\u0103 de porc;<\/li>\n\n\n\n
        • ou\u0103 de g\u0103in\u0103;<\/li>\n\n\n\n
        • drojdie;<\/li>\n\n\n\n
        • nuci de Brazilia \u0219i nuci;<\/li>\n\n\n\n
        • br\u00e2nzeturi muceg\u0103ite \u0219i br\u00e2nzeturi galbene;<\/li>\n\n\n\n
        • anumite fructe, \u00een special merele, bananele \u0219i portocalele;<\/li>\n\n\n\n
        • legume: spanac, ro\u0219ii, broccoli, maz\u0103re verde, sparanghel, floare de anghinare, salat\u0103 verde;<\/li>\n\n\n\n
        • condimente precum piperul \u0219i cimbrul;<\/li>\n\n\n\n
        • ciuperci.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

          Ce efecte are cromul asupra s\u0103n\u0103t\u0103\u021bii umane?<\/h2>\n\n\n\n

          Acum c\u0103 \u0219tim ce trebuie s\u0103 m\u00e2nc\u0103m pentru a asigura niveluri adecvate de crom \u00een organism,<\/strong> este timpul s\u0103 afl\u0103m ce propriet\u0103\u021bi \u0219i utiliz\u0103ri ale<\/strong> cromului sunt benefice pentru multe aspecte ale s\u0103n\u0103t\u0103\u021bii noastre<\/strong>. Elementul are o gam\u0103 larg\u0103 de aplica\u021bii, exper\u021bii eviden\u021biind \u00een special urm\u0103toarele:<\/p>\n\n\n\n

          Prevenirea \u00eempotriva diabetului<\/h3>\n\n\n\n

          Men\u021binerea unor niveluri adecvate de crom este esen\u021bial\u0103 pentru persoanele diagnosticate cu diabet de tip 2. Elementul are un efect foarte bun asupra pancreasului, regl\u00e2nd \u0219i \u00eembun\u0103t\u0103\u021bind activitatea acestuia, \u00een primul r\u00e2nd produc\u021bia de insulin\u0103, hormonul responsabil pentru men\u021binerea unei cantit\u0103\u021bi sigure de glucoz\u0103 \u00een s\u00e2nge; de asemenea, cre\u0219te toleran\u021ba organismului la ac\u021biunea acestuia.<\/p>\n\n\n\n

          Reglarea proceselor digestive \u0219i metabolice<\/h3>\n\n\n\n

          Acest lucru este posibil pentru c\u0103 face parte din enzimele responsabile de acest lucru, astfel \u00eenc\u00e2t organismul diger\u0103 mai eficient chiar \u0219i cele mai grele alimente, condi\u021bion\u00e2nd totodat\u0103 desf\u0103\u0219urarea corect\u0103 a metabolismului proteic \u0219i produc\u021bia de acizi gra\u0219i esen\u021biali. Unele studii arat\u0103, de asemenea, efectele sale benefice \u00een ceea ce prive\u0219te pierderea \u00een greutate, prevenirea supraponderalit\u0103\u021bii \u0219i a obezit\u0103\u021bii \u0219i reducerea gr\u0103simii corporale.<\/p>\n\n\n\n

          \u00cen combina\u021bie cu fibrele alimentare, de exemplu, se consider\u0103 c\u0103 este mai eficient \u00een suprimarea apetitului, \u00een special pentru dulciuri, \u0219i c\u0103 ofer\u0103 o senza\u021bie de sa\u021bietate mai lung\u0103, prevenind gust\u0103rile \u00eentre mese. Cu toate acestea, utilizarea sa \u00een cadrul unei diete de sl\u0103bire necesit\u0103 o consultare prealabil\u0103 cu un specialist, medic sau nutri\u021bionist profesionist, iar suplimentarea cu crom de unul singur poate duce la o cre\u0219tere periculoas\u0103.<\/p>\n\n\n\n

          Protec\u021bie \u00eempotriva bolilor cardiovasculare<\/h3>\n\n\n\n

          Ceea ce este posibil datorit\u0103 ac\u021biunii sale antioxidante, ajut\u00e2nd la eliminarea radicalilor liberi care amenin\u021b\u0103 s\u0103n\u0103tatea, cauza, printre altele, a bolilor cardiovasculare. \u00cen plus, cromul reduce nivelul frac\u021biunii „ rele<\/em> ” a colesterolului LDL din s\u00e2nge, cresc\u00e2nd \u00een acela\u0219i timp frac\u021biunea „bun\u0103”<\/em> HDL; de asemenea, previne ateroscleroza prin reducerea riscului de congestie venoas\u0103.<\/p>\n\n\n\n

          \u00cent\u0103rirea oaselor \u0219i protejarea lor \u00eempotriva osteoporozei<\/h3>\n\n\n\n

          Pe m\u0103sur\u0103 ce \u00eemb\u0103tr\u00e2nim, structura oaselor noastre \u00eencepe s\u0103 sl\u0103beasc\u0103, iar aceasta poate fi \u00eent\u0103rit\u0103 din nou prin asigurarea unor cantit\u0103\u021bi adecvate de crom. Principala sa sarcin\u0103 \u00een acest sens este de a opri procesele de levigare excesiv\u0103 a calciului, cel mai important material de construc\u021bie a oaselor, care este eliminat odat\u0103 cu urina. \u00cen acest fel, cromul contracareaz\u0103 simultan dezvoltarea osteoporozei \u0219i cre\u0219terea susceptibilit\u0103\u021bii oaselor la fracturi.<\/p>\n\n\n\n

          Contracararea tulbur\u0103rilor cognitive \u0219i a depresiei<\/h3>\n\n\n\n

          O alt\u0103 aplica\u021bie important\u0103 a cromului, care face obiectul unor cercet\u0103ri permanente, este aceea c\u0103 poate fi folosit pentru a \u00eent\u0103ri func\u021biile cognitive sl\u0103bite din diverse motive. Acest lucru este valabil \u00een special pentru persoanele care sufer\u0103 de Alzheimera sau de boala Parkinson, manifestat\u0103 tocmai prin probleme de memorie sau de \u00eenv\u0103\u021bare de informa\u021bii noi.<\/p>\n\n\n\n

          Unii exper\u021bi subliniaz\u0103, de asemenea, efectul antidepresiv al cromului \u0219i sprijinul pentru a face fa\u021b\u0103 efectelor negative ale stresului pe termen lung. Studiile au ar\u0103tat c\u0103 cromul cre\u0219te nivelul de serotonin\u0103, cunoscut pe bun\u0103 dreptate sub numele de „hormonul fericirii<\/em> „<\/em>, \u0219i inhib\u0103 secre\u021bia excesiv\u0103 de cortizol, cunoscut la r\u00e2ndul s\u0103u sub numele de „hormonul stresului<\/em>„.<\/p>\n\n\n\n

          Care ar putea fi consecin\u021bele unei caren\u021be sau ale unui exces de crom \u00een organism?<\/h2>\n\n\n\n

          Exper\u021bii subliniaz\u0103, nu f\u0103r\u0103 motive precise, necesitatea de a men\u021bine cantit\u0103\u021bile recomandate din acest element prezentate mai sus<\/strong>. At\u00e2t deficitul, c\u00e2t \u0219i excesul s\u0103u pot deveni cauza multor probleme<\/strong>, tulbur\u0103ri de s\u0103n\u0103tate, uneori foarte sup\u0103r\u0103toare \u0219i care necesit\u0103 interven\u021bia unui medic<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

          Caren\u021ba de crom<\/h3>\n\n\n
          \n
          \"<\/figure><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

          Caren\u021ba de crom este cel mai frecvent \u00eent\u00e2lnit\u0103 atunci c\u00e2nd dieta zilnic\u0103 este lipsit\u0103 de produse cu cantit\u0103\u021bi adecvate de crom, iar alte cauze la fel de frecvente de caren\u021b\u0103 sunt:<\/p>\n\n\n\n

            \n
          • stresul cronic;<\/li>\n\n\n\n
          • un tratament de sl\u0103bire condus necorespunz\u0103tor;<\/li>\n\n\n\n
          • efectul infec\u021biilor \u0219i inflama\u021biilor care se dezvolt\u0103 \u00een organism;<\/li>\n\n\n\n
          • efortul fizic intens;<\/li>\n\n\n\n
          • afec\u021biuni ale rinichilor \u0219i ale sistemului urinar, care determin\u0103 eliminarea excesiv\u0103 a cromului \u00een urin\u0103;<\/li>\n\n\n\n
          • abuzul de alcool;<\/li>\n\n\n\n
          • nutri\u021bia parenteral\u0103 prelungit\u0103.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

            \u00cen fiecare dintre aceste cazuri, trebuie s\u0103 se a\u0219tepte simptome de deficien\u021b\u0103 a acestui oligoelement:<\/p>\n\n\n\n

              \n
            • o cre\u0219tere a nivelului de colesterol LDL \u0219i a glicemiei;<\/li>\n\n\n\n
            • o senza\u021bie de oboseal\u0103 constant\u0103;<\/li>\n\n\n\n
            • nervozitate \u0219i iritabilitate;<\/li>\n\n\n\n
            • schimb\u0103ri de dispozi\u021bie;<\/li>\n\n\n\n
            • anxietate;<\/li>\n\n\n\n
            • dureri de cap severe<\/li>\n\n\n\n
            • grea\u021b\u0103;<\/li>\n\n\n\n
            • amor\u021beal\u0103 la nivelul degetelor de la m\u00e2ini \u0219i picioare;<\/li>\n\n\n\n
            • probleme de coordonare<\/li>\n\n\n\n
            • cre\u0219terea apetitului pentru dulciuri;<\/li>\n\n\n\n
            • risc de apari\u021bie a hiperglicemiei, adic\u0103 a unui nivel ridicat de zah\u0103r \u00een s\u00e2nge, care poate duce chiar la diabet.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

              Excesul de crom<\/h3>\n\n\n\n

              Dup\u0103 cum pute\u021bi ghici cu u\u0219urin\u021b\u0103, apare atunci c\u00e2nd furniz\u0103m prea mult din el cu alimente sau sub form\u0103 de suplimente alimentare, de\u0219i \u00een primul caz, supradozajul de crom este foarte rar. Nici o astfel de afec\u021biune nu trebuie subestimat\u0103, dac\u0103 nu vre\u021bi s\u0103 v\u0103 confrunta\u021bi cu efectele grave asupra s\u0103n\u0103t\u0103\u021bii ale unui exces de crom asupra organismului, care sunt:<\/p>\n\n\n\n

                \n
              • posibilitatea crescut\u0103 de afectare a ficatului, pancreasului, rinichilor sau pl\u0103m\u00e2nilor, \u00een cazul supradozajului sever fiind chiar ireversibil;<\/li>\n\n\n\n
              • afectarea pielii \u0219i aceasta la nivel celular, deoarece cromul poate duce la deteriorarea structurii DNA;<\/li>\n\n\n\n
              • posibilitate mai mare de apari\u021bie a tumorilor;<\/li>\n\n\n\n
              • afectarea membranelor mucoase;<\/li>\n\n\n\n
              • eficien\u021b\u0103 redus\u0103 a sistemului imunitar;<\/li>\n\n\n\n
              • perturbarea glandei tiroide;<\/li>\n\n\n\n
              • absorb\u021bie \u0219i asimilare mai sc\u0103zut\u0103 a altor nutrien\u021bi, \u00een special a fierului \u0219i zincului.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

                Surse:<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n

                  \n
                • https:\/\/www.webmd.com\/diet\/supplement-guide-chromium<\/li>\n\n\n\n
                • https:\/\/www.healthline.com\/nutrition\/chromium-foods<\/li>\n\n\n\n
                • https:\/\/www.webmd.com\/diet\/foods-high-in-chromium<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

                  Continu\u00e2nd analiza oligoelementelor necesare pentru buna func\u021bionare a organismului uman, ast\u0103zi vom prezenta cromul, care, printre altele, sus\u021bine numeroase procese metabolice \u0219i men\u021bine homeostazia. La fel ca \u0219i celelalte oligoelemente, a fost considerat p\u00e2n\u0103 de cur\u00e2nd aproape indispensabil, \u00eens\u0103 cercet\u0103rile \u0219tiin\u021bifice actuale par s\u0103 contrazic\u0103 par\u021bial acest lucru, excesele dovedindu-se foarte d\u0103un\u0103toare. Ce este cromul […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":88709,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[11],"tags":[],"class_list":["post-88710","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sanatate","box-post"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/consumers-views.com\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/88710","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/consumers-views.com\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/consumers-views.com\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=88710"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/88710\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":88711,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/88710\/revisions\/88711"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/media\/88709"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/consumers-views.com\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=88710"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=88710"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=88710"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}