{"id":24172,"date":"2021-10-12T04:02:09","date_gmt":"2021-10-12T02:02:09","guid":{"rendered":"https:\/\/consumers-views.com\/pt\/?p=24172"},"modified":"2021-10-20T12:21:17","modified_gmt":"2021-10-20T10:21:17","slug":"vitamina-b","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/consumers-views.com\/pt\/vitamina-b\/","title":{"rendered":"Vitamina B – tipos, efeitos e propriedades para a sa\u00fade"},"content":{"rendered":"\n

Para funcionar adequadamente, o corpo humano necessita de um n\u00famero de<\/strong> nutrientes<\/strong>, que est\u00e3o presentes principalmente nos alimentos, por isso \u00e9 importante cuidar de uma dieta devidamente composta. Estas subst\u00e2ncias t\u00eam v\u00e1rias fun\u00e7\u00f5es, fornecendo energia, regulando importantes processos corporais e participando na forma\u00e7\u00e3o dos tecidos dos quais o nosso corpo \u00e9 composto. Precisamos de quase 60 deles, e os mais importantes, inclu\u00eddos nos chamados compostos ex\u00f3genos<\/strong>, que devem ser fornecidos do exterior, s\u00e3o alguns amino\u00e1cidos, \u00e1cidos gordos insaturados, micro e macroelementos e vitaminas<\/strong>. Uma das mais importantes, sem a qual praticamente n\u00e3o podemos prescindir, \u00e9 a vitamina B<\/strong>, que existe em numerosas variedades, mas sempre necess\u00e1rias<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Vitaminas – defini\u00e7\u00e3o e classifica\u00e7\u00e3o b\u00e1sica<\/h2>\n\n\n\n

Antes de entrarmos numa descri\u00e7\u00e3o mais detalhada das vitaminas B, por\u00e9m, devemos saber o que s\u00e3o realmente vitaminas e que import\u00e2ncia<\/strong> elas t\u00eam <\/strong>para a nossa sa\u00fade. Uma defini\u00e7\u00e3o comum afirma que as vitaminas s\u00e3o pequenos compostos org\u00e2nicos de estrutura vari\u00e1vel, ocorrendo naturalmente <\/strong>ou obtidos sinteticamente<\/strong>. Podemos dizer com seguran\u00e7a que s\u00e3o essenciais, sendo respons\u00e1veis pelo curso de numerosos processos metab\u00f3licos, regulando o trabalho de todo o organismo humano, que infelizmente n\u00e3o \u00e9 capaz de produz\u00ed-los por si s\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

A pesquisa sobre vitaminas e seu significado para a sa\u00fade foi iniciada em 1913 por um bioqu\u00edmico polon\u00eas Kazimierz Funk<\/strong>, que tamb\u00e9m criou seu nome, que \u00e9 uma combina\u00e7\u00e3o de duas palavras latinas, vitae<\/em>, que significa vida, e amina<\/em>, uma palavra derivada de um grupo amino. Dividimos as vitaminas principalmente de acordo com a sua<\/strong> solubilidade<\/strong>, obtendo dois grupos b\u00e1sicos:<\/p>\n\n\n\n

  • hidrossol\u00favel, que inclui as vitaminas B e vitamina C, ou \u00e1cido asc\u00f3rbico, um poderoso antioxidante que procura os radicais livres e que tamb\u00e9m est\u00e1 envolvido na s\u00edntese de col\u00e1geno;<\/li>
  • vitaminas lipossol\u00faveis e a este grupo pertence, entre outros, a vitamina A, respons\u00e1vel pelo processo de vis\u00e3o, vitamina D, cuidando do crescimento e mineraliza\u00e7\u00e3o dos dentes e ossos, vitamina E, prevenindo doen\u00e7as card\u00edacas e do sistema circulat\u00f3rio, regulando o metabolismo muscular, vitamina K, condicionando a coagula\u00e7\u00e3o adequada do sangue.<\/li><\/ul>\n\n\n\n

    Vitaminas – efeitos da sua defici\u00eancia<\/h2>\n\n\n\n

    Uma vez que o corpo humano n\u00e3o produz vitaminas, \u00e9 absolutamente necess\u00e1rio lembrar sobre suas quantidades apropriadas na dieta di\u00e1ria. Se n\u00e3o cuidarmos disso, estamos amea\u00e7ados com avitaminose<\/strong>, uma doen\u00e7a grave causada por uma defici\u00eancia <\/strong>ou falta total de<\/strong> vitaminas. Os sintomas da avitaminose dependem da vitamina em que somos deficientes, e os efeitos negativos<\/strong> causados por uma defici\u00eancia de qualquer grupo de vitaminas s\u00e3o divididos da seguinte forma:<\/p>\n\n\n\n

    • A defici\u00eancia de vitamina A significa problemas de vis\u00e3o, deteriora\u00e7\u00e3o da pele, incluindo o desenvolvimento de acne , secura, fragilidade e queda de cabelo;<\/li>
    • defici\u00eancia de vitaminas do grupo B resulta em problemas do sistema digestivo, falta de apetite, calv\u00edcie acelerada, secura da pele, nervosismo e irritabilidade, dificuldade em dormir levando at\u00e9 a ins\u00f4nia, m\u00e3os tr\u00eamulas, osteoporose, problemas de concentra\u00e7\u00e3o e mem\u00f3ria, sensa\u00e7\u00e3o de fadiga cr\u00f4nica, doen\u00e7as cardiovasculares<\/li>
    • A defici\u00eancia de vitamina C significa secura e flacidez da pele resultante do enfraquecimento das fibras de colag\u00e9nio, incha\u00e7o dos membros inferiores, redu\u00e7\u00e3o do desempenho f\u00edsico, enfraquecimento da imunidade;<\/li>
    • Defici\u00eancia de vitamina D, manifestada por fraqueza muscular e esquel\u00e9tica, gotas de humor, conjuntivite, dermatite, menor imunidade, raquitismo em crian\u00e7as;<\/li>
    • A defici\u00eancia de vitamina E leva ao enfraquecimento da imunidade, acelera o processo natural de envelhecimento do organismo, diminui a libido masculina, prejudica a coordena\u00e7\u00e3o motora, causa irritabilidade e uma diminui\u00e7\u00e3o not\u00e1vel da concentra\u00e7\u00e3o;<\/li>
    • A defici\u00eancia de vitamina K pode causar dist\u00farbios de coagula\u00e7\u00e3o do sangue, aumento do risco de cancro, cicatriza\u00e7\u00e3o deficiente das feridas, menor mineraliza\u00e7\u00e3o \u00f3ssea, calcifica\u00e7\u00e3o dos vasos sangu\u00edneos, danos nos \u00f3rg\u00e3os internos, especialmente no f\u00edgado.<\/li><\/ul>\n\n\n\n

      Vitaminas B – variedades e benef\u00edcios para a sa\u00fade<\/h2>\n\n\n\n

      J\u00e1 sabemos como \u00e9 importante receber doses<\/strong> di\u00e1rias adequadas de<\/strong> vitaminas, seja com alimentos ou sob a forma de suplementos diet\u00e9ticos que os contenham, cuidando de forma abrangente de v\u00e1rios aspectos da<\/strong> nossa sa\u00fade. Os efeitos da defici\u00eancia, como vimos nos exemplos acima, definitivamente n\u00e3o devem ser subestimados, a menos que queiramos nos expor a complica\u00e7\u00f5es<\/strong> ainda mais graves<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

      Portanto, vamos cuidar de um n\u00edvel adequado de vitaminas B<\/strong>, que, como as outras, n\u00e3o s\u00e3o armazenadas no organismo, mas t\u00eam um efeito ben\u00e9fico sobre ele, garantindo a preserva\u00e7\u00e3o da sa\u00fade plena a longo prazo. A ci\u00eancia identificou at\u00e9 12 variedades de<\/strong> vitamina B, das quais a mais necess\u00e1ria \u00e9:<\/p>\n\n\n\n

      Vitamina B1 (tiamina)<\/h3>\n\n\n\n
      \"<\/figure><\/figure><\/div>\n\n\n\n

      Primeiro detectado por Kazimierz Funk, e a necessidade di\u00e1ria de vitamina B1 indicada pelos m\u00e9dicos deve ser de 1,2 a 1,5 mg<\/strong> para os homens, e 1 a 1,1 mg<\/strong> para as mulheres. A fonte b\u00e1sica da tiamina \u00e9 uma dieta devidamente composta<\/strong>, e pode ser encontrada no leite, iogurte, queijo cottage, farelo, trigo sarraceno, f\u00edgado, leguminosas, couves-de-bruxelas, espargos, groselhas, bananas. A ac\u00e7\u00e3o da vitamina B1 resume-se principalmente a:<\/p>\n\n\n\n

      • estabiliza\u00e7\u00e3o do c\u00e9rebro e do sistema nervoso, resultando em melhor concentra\u00e7\u00e3o e aumento das capacidades cognitivas, tamb\u00e9m somos capazes de absorver novas informa\u00e7\u00f5es mais rapidamente;<\/li>
      • apoiar o sistema cardiovascular, prevenindo, entre outras coisas, um ritmo card\u00edaco acelerado e um perigoso aumento do cora\u00e7\u00e3o;<\/li>
      • fortalecimento do sistema imunit\u00e1rio, uma barreira natural que previne infec\u00e7\u00f5es e doen\u00e7as que podem afectar todo o corpo;<\/li>
      • contraria a dor muscular, remove a sensa\u00e7\u00e3o de fadiga permanente, acelera a regenera\u00e7\u00e3o ap\u00f3s o exerc\u00edcio;<\/li>
      • participar no metabolismo de amino\u00e1cidos e carboidratos, gra\u00e7as aos quais somos capazes de queim\u00e1-los de forma mais eficiente e n\u00e3o corremos o risco de ganhar peso rapidamente<\/li>
      • regula a secre\u00e7\u00e3o de insulina pelo p\u00e2ncreas, por isso \u00e9 uma parte importante da preven\u00e7\u00e3o anti-diab\u00e9tica.<\/li><\/ul>\n\n\n\n

        Vitamina B2 (riboflavina)<\/h3>\n\n\n\n
        \"<\/figure><\/figure><\/div>\n\n\n\n

        A vitamina B2 \u00e9 outra vitamina que o nosso corpo necessita, e a sua necessidade di\u00e1ria \u00e9 de 1.6 – 2.2<\/strong> mg para as mulheres e 2.4 – 2.8 mg<\/strong> para os homens. \u00c9 um composto org\u00e2nico composto por dois componentes, ribitol<\/strong> e flavina<\/strong>, e grandes quantidades est\u00e3o contidas em batatas, legumes secos, cereais, produtos l\u00e1cteos, ovos, legumes verdes, morangos e nozes.<\/p>\n\n\n\n

        A principal fun\u00e7\u00e3o desempenhada pela vitamina B1 \u00e9 garantir uma vis\u00e3o correcta<\/strong>, sem o risco de catarata<\/strong>. Outras fun\u00e7\u00f5es, igualmente importantes, s\u00e3o:<\/p>\n\n\n\n