{"id":23896,"date":"2021-10-01T10:37:05","date_gmt":"2021-10-01T08:37:05","guid":{"rendered":"https:\/\/consumers-views.com\/pt\/?p=23896"},"modified":"2021-10-01T10:37:05","modified_gmt":"2021-10-01T08:37:05","slug":"cha-vermelho","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/consumers-views.com\/pt\/cha-vermelho\/","title":{"rendered":"Ch\u00e1 vermelho – n\u00e3o s\u00f3 bom para emagrecer"},"content":{"rendered":"

Ao lado do café, o chá é a segunda bebida mais popular bebida todos os dias por milhões de pessoas em todo o mundo. As folhas de chá contêm uma riqueza de compostos biológica <\/strong>e quimicamente <\/strong>activos que afectam a nossa saúde. Se isto é positivo ou negativo depende da espécie que você escolher. Se realmente queremos que esta bebida nos traga benefícios para a saúde, devemos escolher o chá vermelho<\/strong>, como a mundialmente famosa variedade Pu-erch.<\/p>

Chá vermelho – como encontrou o caminho para as nossas mesas<\/h2>
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Esta variedade de chá, tal como muitas outras, incluindo o chá verde, veio do Extremo Oriente<\/strong>, da China distante, para a Europa. Sua história remonta ao século VII, quando começou a ser cultivada na província de Yunnan e foi inicialmente reservada apenas para imperadores da dinastia Tang que governavam naquela época. Hoje ainda é produzido na parte sul da China e Taiwan tornou-se um produtor igualmente importante.<\/p>

Chá vermelho – benefícios de sabor de diferentes variedades<\/h2>

Antes de descrever com mais detalhes todas as propriedades emagrecedoras<\/strong> e promotoras de saúde <\/strong>do chá vermelho, vale a pena também dar uma olhada no seu sabor<\/strong> e aroma<\/strong> únicos que o distinguem de outras variedades de chá. Isto porque as suas folhas são submetidas a um processo de fermentação<\/strong> que lhes confere a sua cor vermelha característica.<\/p>

Posteriormente, o chá vermelho sofre um envelhecimento<\/strong> prolongado e repetido, no caso de algumas variedades mesmo durante várias décadas<\/strong>, e é isso que o faz despertar admiração com o seu sabor único e irrepetível. Varia para muitas variedades deste chá, e há três bem conhecidas à venda, como por exemplo:<\/p>

  • Oolong<\/strong>, também chamado de azul ou esmeralda, embora na realidade sua cor oscile do dourado ao marrom escuro. Caracteriza-se por um sabor leve, suave e ao mesmo tempo um aroma fortemente perceptível, graças a uma quantidade relativamente pequena de tanino na sua composição;<\/li>
  • Pu-erch<\/strong>, de longe o mais conhecido e popular, vindo da província chinesa de Yunnan. Como o anterior, passa por um processo de semi-fermentação e, uma vez que as folhas adquirem a tonalidade vermelha certa, envelhece durante muitos anos para que a infusão feita a partir dela dele deleite-se com o sabor do primeiro gole e tenha um efeito benéfico sobre a saúde do nosso corpo;<\/li>
  • Puszong<\/strong>, também conhecido como chá de jasmim, distingue-se pelo menor tempo de fermentação, cor amarela clara ou âmbar e sabor semelhante ao do chá verde japonês.<\/li><\/ul>

    Chá vermelho – o que há nele<\/h2>
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    Como muitas outras plantas, o chá vermelho deve seus benefícios únicos<\/strong> à saúde das substâncias em sua composição. São estas substâncias que têm um <\/strong>efeito activo <\/strong>e positivo <\/strong>no corpo, fazendo-nos sentir melhor com cada chávena de Pu-erch e, o mais importante, reduzindo o peso corporal. Este chá vermelho, e claro, outras variedades também, simplesmente chocam com a quantidade de ingredientes, os mais importantes dos quais são:<\/p>

    • flavonóides<\/strong>, que têm, entre outras coisas, um efeito purificador e diurético, e também cuidam do bom funcionamento do sistema digestivo;<\/li>
    • taninos<\/strong>, que têm propriedades anti-inflamatórias, desinfetantes ou anti-sépticas, e também ajudam a aliviar distúrbios estomacais, como diarréia incômoda, e aliviam sintomas de intoxicação alimentar<\/li>
    • alcalóides<\/strong>, cujo ingrediente principal é a cafeína, que actua como estimulante, fornecendo a energia necessária para a actividade física e afectando perfeitamente o nosso bem-estar mental<\/li>
    • vitamina C<\/strong>, ou ácido ascórbico, um antioxidante eficaz, cuja tarefa é eliminar os radicais livres, responsáveis por muitas doenças e pelo envelhecimento mais rápido do organismo. O ácido ascórbico também melhora a absorção do ferro, ao mesmo tempo que tem um efeito benéfico sobre a pele ao participar na produção de colágeno;<\/li>
    • vitamina E<\/strong>, outra com propriedades antioxidantes, conhecida como a “vitamina da juventude”<\/em>, que oxigena e hidrata a pele, toma parte activa no fornecimento de nutrientes a todas as células, e regula os níveis de colesterol no sangue;<\/li>
    • ácidos fenólicos<\/strong> contidos nos taninos do chá vermelho, que têm propriedades anti-inflamatórias, anti-edemas e antioxidantes;<\/li>
    • cálcio<\/strong>, elemento essencial para ossos e dentes saudáveis, prevenindo o desenvolvimento da osteoporose, aumentando a assimilabilidade da importantíssima vitamina B12, cobalamina, condicionando o bom desenvolvimento do feto;<\/li>
    • flúor<\/strong>, que é também a base para dentes fortes e saudáveis, protegendo-os do desenvolvimento de cáries;<\/li>
    • ferro<\/strong>, sem o qual é praticamente impossível que o corpo humano funcione adequadamente, mas não pode ser produzido por si mesmo. Deve, portanto, ser fornecido de fontes externas, como o chá Pu-erch, pois é responsável pelo funcionamento do sistema imunológico, do sistema nervoso e pela formação de glóbulos vermelhos;<\/li>
    • magnésio<\/strong>, que é responsável, entre outras coisas, pelo bom funcionamento do cérebro e do sistema nervoso, apoiando assim a memória e a concentração, cuidando da nossa condição mental e das nossas capacidades mentais em geral. Também previne insônia e espasmos musculares, especialmente nos membros inferiores;<\/li>
    • selénio<\/strong>, outro antioxidante que intensifica ainda mais o processo de redução dos radicais livres, também benéfico para a pele e cabelo.<\/li><\/ul>

      Chá vermelho – as mais importantes propriedades promotoras da saúde<\/h2>

      Agora que conhecemos as três variedades mais famosas e sua composição, é hora de descobrir porque vale a pena<\/strong> introduzir o chá vermelho em nosso cardápio diário, incluindo uma dieta de emagrecimento<\/strong>. As suas propriedades promotoras da saúde mais importantes, também apontadas por especialistas, por exemplo, nutricionistas, são:<\/p>

      Propriedades de emagrecimento<\/h3>

      O excesso de peso e a obesidade são duas doenças civilizacionais do nosso tempo, que não podem ser ignoradas. O aumento constante do peso corporal e o crescimento excessivo de tecido adiposo não é apenas um<\/strong> problema puramente estético<\/strong>, mas também se torna a causa de<\/strong> muitas outras doenças. Os obesos são ameaçados por, entre outras coisas:<\/p>

      • distúrbios hormonais;<\/li>
      • degeneração das articulações constantemente expostas a cargas pesadas;<\/li>
      • problemas para engravidar e manter uma gravidez;<\/li>
      • doenças renais, estomacais e hepáticas, incluindo cancros particularmente perigosos;<\/li>
      • libido enfraquecido e disfunção eréctil;<\/li>
      • veias varicosas dos membros inferiores;<\/li>
      • doenças cardiovasculares, aterosclerose, hipertensão e aumento do risco de ataque cardíaco ou AVC.<\/li><\/ul>

        A redução de peso é favorecida pelos componentes desta variedade de chá, especialmente os polifenóis, que aceleram <\/strong>e melhoram <\/strong>os processos digestivos regulando a secreção das enzimas digestivas, principalmente a bílis. O consumo regular de chá vermelho acelera o metabolismo da gordura, facilitando a queima do<\/strong> excesso de gordura, ao mesmo tempo que alivia os sintomas de distúrbios digestivos. Também protege os órgãos internos<\/strong> mais importantes, especialmente o fígado, que é responsável pela digestão adequada.<\/p>

        No entanto, o chá por si só não o fará perder peso e desfrutar de uma figura magra. Beber o número recomendado de copos, 5-6 no máximo por dia, de preferência meia hora depois de comer, só irá apoiar o tratamento de emagrecimento<\/strong>, que é sempre baseado numa dieta bem escolhida e numa grande dose de actividade física.<\/p>

        Fortalecimento do sistema imunitário<\/h3>

        Responsável pela imunidade natural do nosso organismo<\/strong>, a primeira e mais importante linha de defesa contra infecções sazonais ou doenças mais graves. Isto é facilitado pelo conteúdo de numerosos antioxidantes, principalmente vitaminas e componentes com efeitos antibacterianos, anti-inflamatórios e anti-sépticos. Graças a isto podemos contar com uma forte imunidade em todas as condições<\/strong>, necessária independentemente da época do ano.<\/p>

        Estimulação do organismo<\/h3>

        O que é possível graças à cafeína e à teína, que nós entregamos com cada xícara que bebemos. A teína é uma substância psicoactiva que <\/strong>tem um efeito benéfico na estimulação <\/strong>do sistema nervoso central, melhorando a memória, concentração e ajudando a reduzir os efeitos negativos da fadiga mental e física. A cafeína, por sua vez, é responsável por fornecer grandes doses de<\/strong> energia, constituindo um impulso para a acção activa ao longo de um longo dia.<\/p>

        Prevenção de doenças cardiovasculares<\/h3>

        As pessoas que sofrem de doenças cardiovasculares também devem beber diferentes variedades de chá vermelho. Componentes que diminuem o nível de colesterol “mau”<\/em> LDL, enquanto aumentam a fração “boa<\/em> ” HDL, ajudam a preveni-los e a aliviar os sintomas<\/strong> se eles ocorrerem. Beber 3 a 6 copos por dia reduz a possibilidade de doenças como hipertensão, aterosclerose e doenças cardíacas isquémicas, ao mesmo tempo que minimiza o risco de ataques cardíacos com risco de vida.<\/p>

        Melhorar a aparência da pele e do cabelo<\/h3>

        Para além dos minerais acima mencionados, diferentes variedades de chá vermelho contêm outro elemento igualmente valioso, o zinco, que é particularmente importante para a saúde da pele<\/strong>. Suaviza a pele, reduz o aparecimento de rugas e descoloração, acelera a cura de irritações, vermelhidão e lesões acneicas, intensifica os processos de produção de colagénio. Regula as glândulas sebáceas, influencia a síntese da queratina, o material de construção mais importante do cabelo, previne a sua queda<\/strong> e acelera o seu recrescimento, mais saudável e mais forte.<\/p>

        Chá vermelho – contra-indicações e possíveis efeitos secundários<\/h2>
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        Apesar de tão óbvios benefícios para a saúde, nem todos podem<\/strong> desfrutar do sabor do Pu-erch e de outras variedades de chá vermelho. As pessoas com osteoporose, por exemplo, estão contra-indicadas<\/strong>. Alguns dos seus componentes, quando consumidos em grandes quantidades, podem lixiviar excessivamente o cálcio do corpo, levando a ossos enfraquecidos. Também não é recomendado para mulheres grávidas e a amamentar, pessoas que sofrem de anemia ou anemia. Também não é definitivamente adequado para crianças pequenas.<\/p>

        O chá vermelho também causa por vezes certos efeitos secundários<\/strong>, com diferentes graus de sintomas<\/strong>, tais como<\/p>

        • hiperactividade e irritabilidade causadas pela cafeína;<\/li>
        • problemas de sono, que podem acabar em insónia;<\/li>
        • aumento da pressão sanguínea;<\/li>
        • perturbações no equilíbrio hídrico e eletrolítico do corpo, em alguns casos causando desidratação;<\/li>
        • sentimentos de fraqueza, dores musculares e dores de cabeça;<\/li>
        • perturbações gastrointestinais, diarreia ou vómitos.<\/li><\/ul>

          Fontes:<\/strong><\/p>

          • https:\/\/www.healthline.com\/health\/food-nutrition\/pu-erh-tea-benefits<\/li>
          • https:\/\/www.medicalnewstoday.com\/articles\/319276<\/li><\/ul>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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