![\"](\"https:\/\/consumers-views.com\/pt\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Kminek-Zwyczajny-Carum-Carvi-1.jpeg\" "\\"\\"")
<\/figure><\/figure><\/div>\n\n\n\nO cominho<\/strong> (Carum carvi<\/strong>) \u00e9 uma planta bienal da fam\u00edlia do aipo<\/strong>. No nosso pa\u00eds \u00e9 bastante comum. Tamb\u00e9m se encontra em outros pa\u00edses europeus, asi\u00e1ticos e africanos, como a Tun\u00edsia. As sementes de alcaravia t\u00eam uma fragr\u00e2ncia forte e um sabor ligeiramente acentuado. S\u00e3o uma especiaria popular e usada voluntariamente. As sementes cont\u00eam aproximadamente… 3-7% do \u00f3leo essencial, rico em componentes como carvona, que estimula o sistema nervoso central, limoneno ou aldehidkumina, ou cuminal, que pertence ao grupo dos terpenos. Flavon\u00f3ides, ou antioxidantes de origem natural, tamb\u00e9m podem ser encontrados no cominho. Estes antioxidantes combatem os radicais livres respons\u00e1veis pelo envelhecimento celular, muta\u00e7\u00f5es, tumores e danos celulares. As sementes tamb\u00e9m cont\u00eam subst\u00e2ncias nitrogenadas, a\u00e7\u00facares simples, amido, \u00e1cidos org\u00e2nicos, taninos, \u00f3leo gordo, ceras e resinas.<\/p>\n\n\n\n Os componentes contidos no cominho fazem dele uma planta medicinal.<\/strong> O cominho \u00e9 um rem\u00e9dio natural bem conhecido principalmente para as doen\u00e7as de est\u00f4mago. Tem efeitos diur\u00e9ticos, colag\u00f3gicos e carminativos. Regula o peristaltismo intestinal, tem efeito diast\u00f3lico e cura c\u00f3licas, flatul\u00eancia ou constipa\u00e7\u00e3o. Refresca o h\u00e1lito na perfei\u00e7\u00e3o. O cominho tamb\u00e9m tem propriedades expectorantes, pelo que pode suportar o tratamento de condi\u00e7\u00f5es inflamat\u00f3rias do tracto respirat\u00f3rio, sendo recomendado especialmente para a tosse cr\u00f3nica.<\/p>\n\n\n\n O cominho \u00e9 recomendado para mulheres que amamentam, pois tem um efeito positivo na lacta\u00e7\u00e3o. A sua inclus\u00e3o no menu pode ajudar as m\u00e3es que amamentam a produzir leite suficiente para o seu beb\u00e9. Voc\u00ea pode encontrar no mercado ch\u00e1s com sementes de cominho comumente dispon\u00edveis.<\/p>\n\n\n\n Isso ajuda:<\/p>\n\n\n\n Leia tamb\u00e9m:<\/strong> Revitoxin – para parasitas?<\/p>\n\n\n\n As sementes de alcaravia n\u00e3o devem ser confundidas com cominho<\/strong>. O cominho, tamb\u00e9m chamado cominho romano (Cuminum cyminum)<\/strong>, \u00e9 tamb\u00e9m um membro da fam\u00edlia do aipo, mas \u00e9 uma planta anual. Provavelmente \u00e9 origin\u00e1rio do Mediterr\u00e2neo oriental. Hoje em dia, s\u00f3 pode ser encontrado no cultivo. No nosso pa\u00eds, o cominho romano \u00e9 cultivado muito raramente porque a planta tem uma toler\u00e2ncia muito baixa ao frio. Tal como o cominho, o cominho \u00e9 uma especiaria e tamb\u00e9m uma planta medicinal. Cont\u00e9m \u00f3leo essencial e flavon\u00f3ides. Caracteriza-se por seus efeitos anti-inflamat\u00f3rios, sedentos e diur\u00e9ticos<\/strong>. Aumenta a secre\u00e7\u00e3o de sucos g\u00e1stricos, influencia o centro respirat\u00f3rio e estimula a ac\u00e7\u00e3o do cora\u00e7\u00e3o. \u00c9 um complemento perfeito para pratos \u00e1rabes, chili con carne ou spaghetti bolognese. O Cominho acrescenta um sabor e aroma intenso a estes pratos.<\/p>\n\n\n\n Existe outra especiaria, que tamb\u00e9m se assemelha ao cominho pelo nome, e esta \u00e9 o cominho preto (Bunium persicum)<\/strong>, que tamb\u00e9m vem da fam\u00edlia do aipo. Cont\u00e9m uma quantidade significativa de polifen\u00f3is, que s\u00e3o antioxidantes fortes. As sementes de cominho preto s\u00e3o muito parecidas com o cominho comum. No entanto, na \u00e1rea de Bengala,“kalo jeera”<\/strong>, que \u00e9 o nome indiano para cominho preto, significa semente de<\/strong> cominho preto (Nigella sativa)<\/strong>. O cominho preto \u00e9 uma planta completamente diferente na fam\u00edlia do buttercup. As suas sementes t\u00eam um sabor picante e picante e s\u00e3o tamb\u00e9m utilizadas como especiarias.<\/p>\n\n\n\n O cominho \u00e9 um excelente tempero para o vento, gorduras, frituras ou refei\u00e7\u00f5es dif\u00edceis de digerir. Recomenda-se a sua utiliza\u00e7\u00e3o com pratos que contenham legumes – sopa de ervilhas, feij\u00e3o, couve com ervilhas e com carne de porco ou borrego, sopas e molhos. O cominho \u00e9 uma \u00f3tima combina\u00e7\u00e3o com pratos de repolho,<\/strong> que incluem bigos. Tamb\u00e9m pode acrescentar aroma ao p\u00e3o e a outros produtos de padaria. As sementes de alcaravia ou sementes de alcaravia mo\u00eddas tamb\u00e9m s\u00e3o \u00fateis na culin\u00e1ria. Pode ser adicionado a saladas, sandu\u00edches e queijo cottage. As sementes de alcaravia s\u00e3o um complemento perfeito para o sabor do queijo.<\/p>\n\n\n\n Uma infus\u00e3o de sementes de cominho deve ser dada a crian\u00e7as pequenas que sofrem de problemas digestivos, como a acumula\u00e7\u00e3o de g\u00e1s. Uma colher de ch\u00e1 de sementes de cominho deve ser preparada com um copo de \u00e1gua a ferver e deixada de lado durante cerca de 10-15 minutos<\/strong>. Depois deste tempo, coar a infus\u00e3o e, uma vez arrefecida, d\u00e1-la a uma crian\u00e7a para beber, de prefer\u00eancia com uma colher. Uma tal infus\u00e3o tamb\u00e9m \u00e9 recomendada para adultos. As crian\u00e7as tamb\u00e9m podem receber um ch\u00e1 para dores de est\u00f4mago que cont\u00e9m sementes de cominho.<\/p>\n\n\n\n O cominho tem propriedades reguladoras do sistema digestivo. \u00c9 um produto importante para combater o excesso de peso e a obesidade. Vale a pena consumir como gr\u00e3os ou mo\u00eddo, que podem ser adicionados \u00e0 lou\u00e7a. As propriedades adelga\u00e7antes do cominho podem ser obtidas, em particular, misturando-o com \u00e1gua.<\/p>\n\n\n\n Tomar 250 ml de \u00e1gua morna e adicionar uma colher de ch\u00e1 de sementes de cominho, gengibre e uma pitada de canela. Estas especiarias ir\u00e3o aumentar o efeito de melhorar a taxa metab\u00f3lica. Ap\u00f3s a mistura completa, a bebida \u00e9 adequada para beber. Recomenda-se beb\u00ea-lo 3 vezes ao dia entre as refei\u00e7\u00f5es<\/strong>. O sabor da mistura pode ser ainda melhorado adicionando-lhe alguma casca de lim\u00e3o ralada, mas n\u00e3o se esque\u00e7a de a escaldar antes de a moer.<\/p>\n\n\n\n Leia tamb\u00e9m:<\/strong> As melhores p\u00edlulas para emagrecer<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" O cominho \u00e9 bem conhecido na nossa cozinha tradicional polaca. Pode ser usado com pratos gordurosos, com vento ou de dif\u00edcil digest\u00e3o, gra\u00e7as aos quais regula a digest\u00e3o, elimina doen\u00e7as do sistema digestivo como flatul\u00eancia desagrad\u00e1vel, c\u00f3licas e pris\u00e3o de ventre. Os efeitos medicinais do cominho tornam-no adequado para uma vasta gama de aplica\u00e7\u00f5es. Por […]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":22147,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[13],"tags":[],"class_list":["post-22148","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-emagrecimento","box-post"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/consumers-views.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22148","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/consumers-views.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/consumers-views.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=22148"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22148\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":22149,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22148\/revisions\/22149"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/22147"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/consumers-views.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=22148"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=22148"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=22148"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}Cominho – propriedades medicinais<\/h2>\n\n\n\n
Cominho comum – quais s\u00e3o as suas propriedades promotoras de sa\u00fade?<\/h3>\n\n\n\n
Cominho e alcaravia<\/h2>\n\n\n\n
Cominho – usos<\/h2>\n\n\n\n
![\"](\"https:\/\/consumers-views.com\/pt\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/m46793.jpg\" "\\"\\"")
<\/figure><\/figure><\/div>\n\n\n\nCominho para emagrecer<\/h2>\n\n\n\n