{"id":110545,"date":"2023-10-22T09:48:07","date_gmt":"2023-10-22T07:48:07","guid":{"rendered":"https:\/\/consumers-views.com\/pt\/?p=110545"},"modified":"2023-10-22T09:48:07","modified_gmt":"2023-10-22T07:48:07","slug":"flavonoides","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/consumers-views.com\/pt\/flavonoides\/","title":{"rendered":"Flavon\u00f3ides – a sa\u00fade da fruta e dos legumes"},"content":{"rendered":"

O nosso corpo pode ser comparado a uma m\u00e1quina complexa<\/strong>, um motor composto por muitos componentes. Para funcionarem corretamente, necessitam de diferentes tipos de “combust\u00edvel”,<\/em> nutrientes<\/strong> como as vitaminas e os minerais. Para al\u00e9m destes, \u00e9 tamb\u00e9m \u00fatil fornecer outros compostos activos<\/strong>, e um particularmente necess\u00e1rio \u00e9 certamente os flavon\u00f3ides<\/strong>. Tamb\u00e9m n\u00e3o podemos funcionar corretamente sem eles, e as suas melhores fontes s\u00e3o as frutas e os legumes<\/strong>, raz\u00e3o pela qual s\u00e3o indistintamente designados por bioflavon\u00f3ides<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Flavon\u00f3ides – o que s\u00e3o exatamente e que fun\u00e7\u00f5es desempenham nas plantas?<\/h2>\n\n\n\n

Quando ouvimos o termo flavon\u00f3ides<\/strong>, normalmente pensamos que se trata apenas de um composto qu\u00edmico<\/strong>. De facto, os cientistas j\u00e1 identificaram v\u00e1rios milhares destes compostos <\/strong>de origem vegetal. Quimicamente, pertencem ao grupo dos polifen\u00f3is<\/strong>, que s\u00e3o respons\u00e1veis pela cor de uma determinada planta ou pelo seu cheiro e sabor, mas tamb\u00e9m se caracterizam por amplos efeitos promotores da sa\u00fade <\/strong>. <\/p>\n\n\n\n

T\u00eam tamb\u00e9m outras fun\u00e7\u00f5es protectoras<\/strong>, nomeadamente contra fungos, bolores e outros microrganismos nocivos. Ao mesmo tempo, protegem contra a radia\u00e7\u00e3o UV<\/strong> e outros factores externos adversos, por exemplo, atmosf\u00e9ricos<\/strong>, e regulam a<\/strong> sua taxa de<\/strong> crescimento.<\/p>\n\n\n\n

Flavon\u00f3ides – qual \u00e9 a sua classifica\u00e7\u00e3o b\u00e1sica?<\/h2>\n\n\n
\n
\"<\/figure><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Antes de abordar as propriedades terap\u00eauticas dos bioflavon\u00f3ides<\/strong>, \u00e9 \u00fatil conhecer primeiro os seus diferentes tipos e , com base na sua estrutura estrutural<\/strong>, dividem-se em<\/p>\n\n\n\n

    \n
  • flavonas, tluteolina, apigenina, diosmetina;<\/li>\n\n\n\n
  • flavon\u00f3is, quercetina, fiste\u00edna, kemferol<\/li>\n\n\n\n
  • flavanonas, hesperetina, hesperedina;<\/li>\n\n\n\n
  • flavan\u00f3is, catequina, epicatequina, epigalocatequina;<\/li>\n\n\n\n
  • isoflavonas, geniste\u00edna;<\/li>\n\n\n\n
  • antocianinas, cianidina, malvidina, pelargonidina.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    V\u00e1rios outros compostos<\/strong> podem tamb\u00e9m ser inclu\u00eddos neste grupo de polifen\u00f3is vegetais, incluindo biflavon\u00f3ides, flavonolignanos; glicos\u00eddeos flavon\u00f3ides, chalconas, prenilflavon\u00f3ides e proantocianidinas.<\/p>\n\n\n\n

    Flavon\u00f3ides – que fontes naturais vale a pena escolher?<\/h2>\n\n\n\n

    Os flavon\u00f3ides podem ser fornecidos ao organismo de v\u00e1rias formas<\/strong> e, na maioria das vezes, limitamo-nos a tomar suplementos alimentares<\/strong> que os cont\u00eam na sua composi\u00e7\u00e3o<\/strong>. Isto \u00e9 certamente mais r\u00e1pido e mais conveniente, mas \u00e9 melhor usar fontes naturais <\/strong>e suplementar as defici\u00eancias destes compostos atrav\u00e9s de uma dieta corretamente composta.<\/strong> Existem v\u00e1rios alimentos que cont\u00eam grandes quantidades de bioflavon\u00f3ides<\/strong> e, por exemplo, a maioria deles (mg por 100 g de produto)<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n

    Frutos:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

      \n
    • Chokeberries – 1542 mg;<\/li>\n\n\n\n
    • Bagas de sabugueiro – 791,24 mg;<\/li>\n\n\n\n
    • cerejas – 124,38 mg;<\/li>\n\n\n\n
    • Mirtilo – 68,45 mg;<\/li>\n\n\n\n
    • toranja – 55,4 mg;<\/li>\n\n\n\n
    • laranja – 43,88 mg.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

      Vegetais:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

        \n
      • alcaparras (em salmoura) – 316,33 mg;<\/li>\n\n\n\n
      • raiz de salsa – 210,08 mg;<\/li>\n\n\n\n
      • cebola vermelha – 33,07 mg;<\/li>\n\n\n\n
      • aipo – 22,6 mg;<\/li>\n\n\n\n
      • cebola amarela – 13,27 mg;<\/li>\n\n\n\n
      • raiz de aipo – 9,42 mg.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

        Flavon\u00f3ides – que quantidade deve ser consumida diariamente e quais os riscos de uma car\u00eancia ou de um excesso?<\/h2>\n\n\n
        \n
        \"<\/figure><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

        A<\/strong> ingest\u00e3odi\u00e1ria recomendada<\/strong> de flavon\u00f3ides para adultos<\/strong> na nossa parte do mundo \u00e9 de 1-2 g<\/strong>, e vale a pena observ\u00e1-la para evitar problemas de sa\u00fade<\/strong>. Uma car\u00eancia destes compostos<\/strong> no organismo pode manifestar-se por uma maior tend\u00eancia para hematomas e<\/strong> hemorragias subcut\u00e2neas<\/strong> devido \u00e0 rutura dos capilares.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

        T\u00e3o perigoso como uma car\u00eancia \u00e9 um excesso de flavon\u00f3ides<\/strong>. Quantidades excessivas afectam negativamente a fun\u00e7\u00e3o tiroideia<\/strong> e os processos metab\u00f3licos, interferem com o transporte e a absor\u00e7\u00e3o da<\/strong> vitamina C, da vitamina B9 (\u00e1cido f\u00f3lico) e da<\/strong> vitamina E. Podem tamb\u00e9m interferir com a a\u00e7\u00e3o dos antioxidantes. Podem tamb\u00e9m interferir com a a\u00e7\u00e3o de certos medicamentos e n\u00e3o s\u00e3o recomendados a mulheres gr\u00e1vidas ou a amamentar.<\/strong> Podem aumentar os n\u00edveis de estrog\u00e9nio, o que afecta negativamente<\/strong> a fun\u00e7\u00e3o reprodutiva.<\/p>\n\n\n\n

        Flavon\u00f3ides – quais as suas propriedades ben\u00e9ficas para a sa\u00fade que os especialistas destacam?<\/h2>\n\n\n\n

        J\u00e1 sabemos o que s\u00e3o flavon\u00f3ides, quais os produtos que os cont\u00eam em maior quantidade e qual o risco de defici\u00eancia ou excesso. Por isso, \u00e9 altura de conhecer as suas propriedades ben\u00e9ficas mais importantes para a sa\u00fade<\/strong>, que os especialistas destacam acima de tudo:<\/p>\n\n\n\n

        A\u00e7\u00e3o antioxidante<\/h3>\n\n\n\n

        As esp\u00e9cies reactivas de oxig\u00e9nio (ROS)<\/em>, vulgarmente conhecidas como radicais livres, representam uma enorme amea\u00e7a para a sa\u00fade humana. Entre outras coisas, podem estar na origem do desenvolvimento do cancro, e s\u00e3o os flavon\u00f3ides que s\u00e3o eficazes contra elas. Como poderosos antioxidantes, eles permitem-nos lidar com o excesso de radicais livres e remov\u00ea-los do corpo de uma vez por todas.<\/p>\n\n\n\n

        Efeitos anti-inflamat\u00f3rios<\/h3>\n\n\n\n

        A inflama\u00e7\u00e3o \u00e9 uma amea\u00e7a extremamente grave para o organismo, embora seja uma rea\u00e7\u00e3o natural a uma amea\u00e7a como uma infe\u00e7\u00e3o bacteriana ou viral. A a\u00e7\u00e3o dos flavon\u00f3ides nesta situa\u00e7\u00e3o \u00e9 a de refor\u00e7ar o sistema imunit\u00e1rio, que ir\u00e1 lidar melhor com os efeitos da inflama\u00e7\u00e3o produzindo mais anticorpos.<\/p>\n\n\n\n

        Efeito anti-al\u00e9rgico<\/h3>\n\n\n\n

        As pessoas que sofrem de v\u00e1rios tipos de alergias tamb\u00e9m devem ter o cuidado de incluir flavon\u00f3ides na sua dieta di\u00e1ria. Os factores externos s\u00e3o respons\u00e1veis pelo desenvolvimento de uma rea\u00e7\u00e3o al\u00e9rgica, \u00e0 qual o organismo responde aumentando os n\u00edveis de histamina. O papel dos flavon\u00f3ides neste caso \u00e9 reduzir a quantidade de histamina e, assim, aliviar os sintomas da alergia.<\/p>\n\n\n\n

        Preven\u00e7\u00e3o do cancro<\/h3>\n\n\n\n

        O consumo regular de produtos com teor de bioflavon\u00f3ides pode reduzir significativamente o risco de desenvolver cancro, incluindo o cancro do pulm\u00e3o. Neste caso, s\u00e3o especialmente recomendadas as isoflavonas, que, como mostra um n\u00famero crescente de estudos realizados sobre esta quest\u00e3o, podem inibir a prolifera\u00e7\u00e3o de c\u00e9lulas cancer\u00edgenas. Ao mesmo tempo, reduzem a atividade excessiva de compostos mutag\u00e9nicos e cancer\u00edgenos.<\/p>\n\n\n\n

        Refor\u00e7o do cora\u00e7\u00e3o e do sistema circulat\u00f3rio<\/h3>\n\n\n\n

        A import\u00e2ncia de quantidades adequadas de flavon\u00f3ides para o bom funcionamento do cora\u00e7\u00e3o e de outros componentes do sistema circulat\u00f3rio tamb\u00e9m n\u00e3o pode ser subestimada. A sua a\u00e7\u00e3o inclui a regula\u00e7\u00e3o da quantidade de colesterol no soro sangu\u00edneo, diminuindo a fra\u00e7\u00e3o “m\u00e1”<\/em> LDL e aumentando a fra\u00e7\u00e3o “boa”<\/em> HDL. Os efeitos ben\u00e9ficos dos flavon\u00f3ides, provenientes, por exemplo, do ch\u00e1 verde, no sistema cardiovascular incluem tamb\u00e9m<\/p>\n\n\n\n

          \n
        • reduzir a tens\u00e3o arterial demasiado elevada;<\/li>\n\n\n\n
        • apoiar, juntamente com a vitamina C, a s\u00edntese do colag\u00e9nio, que refor\u00e7a as paredes dos vasos sangu\u00edneos e minimiza o risco de varizes<\/li>\n\n\n\n
        • reduzir a possibilidade de aterosclerose e a ocorr\u00eancia de um enfarte do mioc\u00e1rdio particularmente perigoso.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

          Apoio ao c\u00e9rebro e ao sistema nervoso<\/h3>\n\n\n\n

          O nosso c\u00e9rebro e o nosso sistema nervoso tamb\u00e9m precisam do apoio \u00e0 sa\u00fade que uma dieta contendo grandes quantidades dos frutos e legumes acima mencionados lhes pode dar. Neste caso, as seguintes propriedades dos flavon\u00f3ides s\u00e3o favor\u00e1veis:<\/p>\n\n\n\n

            \n
          • proteger os neur\u00f3nios de danos ou destrui\u00e7\u00e3o;<\/li>\n\n\n\n
          • acelera\u00e7\u00e3o e melhoria dos seus processos de regenera\u00e7\u00e3o;<\/li>\n\n\n\n
          • preven\u00e7\u00e3o das doen\u00e7as neurodegenerativas, Alzheimera e Parkinson, devido \u00e0 redu\u00e7\u00e3o dos radicais livres<\/li>\n\n\n\n
          • melhoria das fun\u00e7\u00f5es cognitivas, da mem\u00f3ria e da concentra\u00e7\u00e3o<\/li>\n\n\n\n
          • atenua\u00e7\u00e3o de determinados sintomas que acompanham a dem\u00eancia.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

            Utiliza\u00e7\u00e3o noutras situa\u00e7\u00f5es<\/h2>\n\n\n
            \n
            \"<\/figure><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

            A quantidade certa de flavon\u00f3ides<\/strong> \u00e9 tamb\u00e9m essencial na preven\u00e7\u00e3o e no apoio aos processos de tratamento de<\/strong> muitas outras doen\u00e7as. Vale a pena considerar a sua import\u00e2ncia no caso de:<\/p>\n\n\n\n

              \n
            • diabetes, dist\u00farbios da glucose no sangue geralmente causados por uma redu\u00e7\u00e3o da sensibilidade do organismo \u00e0 insulina. Os flavon\u00f3ides contrariam a resist\u00eancia \u00e0 insulina e os picos de a\u00e7\u00facar, estimulando a secre\u00e7\u00e3o desta importante hormona;<\/li>\n\n\n\n
            • doen\u00e7as do f\u00edgado, uma vez que protegem as c\u00e9lulas do f\u00edgado de danos, fortalecem e aceleram a sua regenera\u00e7\u00e3o atrav\u00e9s do seu forte efeito hepatoprotector;<\/li>\n\n\n\n
            • doen\u00e7as da pele, que refor\u00e7am atrav\u00e9s da participa\u00e7\u00e3o na s\u00edntese de colag\u00e9nio, um dos seus materiais de constru\u00e7\u00e3o, e que tamb\u00e9m protegem doen\u00e7as da pele, que refor\u00e7am participando na s\u00edntese do colag\u00e9nio, um dos seus materiais de constru\u00e7\u00e3o; protegem-na igualmente das radia\u00e7\u00f5es UV, do stress oxidativo e dos efeitos das picadas de insectos, inibindo os processos naturais de envelhecimento da pele e acelerando a cicatriza\u00e7\u00e3o das feridas;<\/li>\n\n\n\n
            • AIDS, uma doen\u00e7a perigosa e mortal para a qual, at\u00e9 \u00e0 data, n\u00e3o foi encontrada uma cura eficaz. As investiga\u00e7\u00f5es em curso sobre este assunto mostraram que a utiliza\u00e7\u00e3o de certos flavon\u00f3ides pode n\u00e3o s\u00f3 inibir a prolifera\u00e7\u00e3o das c\u00e9lulas do v\u00edrus, mas tamb\u00e9m a sua entrada nas c\u00e9lulas do corpo humano.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

              Fontes:<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

                \n
              • https:\/\/www.healthline.com\/health\/what-are-flavonoids-everything-you-need-to-know<\/li>\n\n\n\n
              • https:\/\/www.healthline.com\/health\/bioflavonoids<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

                O nosso corpo pode ser comparado a uma m\u00e1quina complexa, um motor composto por muitos componentes. Para funcionarem corretamente, necessitam de diferentes tipos de “combust\u00edvel”, nutrientes como as vitaminas e os minerais. Para al\u00e9m destes, \u00e9 tamb\u00e9m \u00fatil fornecer outros compostos activos, e um particularmente necess\u00e1rio \u00e9 certamente os flavon\u00f3ides. Tamb\u00e9m n\u00e3o podemos funcionar corretamente […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":110544,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[15],"tags":[],"class_list":["post-110545","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-saude","box-post"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/consumers-views.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/110545","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/consumers-views.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/consumers-views.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=110545"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/110545\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":110546,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/110545\/revisions\/110546"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/110544"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/consumers-views.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=110545"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=110545"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=110545"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}