{"id":2356,"date":"2021-10-01T10:35:06","date_gmt":"2021-10-01T08:35:06","guid":{"rendered":"https:\/\/consumers-views.com\/lv\/?p=2356"},"modified":"2021-10-01T10:35:06","modified_gmt":"2021-10-01T08:35:06","slug":"sarkana-teja","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/consumers-views.com\/lv\/sarkana-teja\/","title":{"rendered":"Sarkan\u0101 t\u0113ja – laba ne tikai svara zudumam"},"content":{"rendered":"

Tēja ir otrs populārākais dzēriens pēc kafijas, ko katru dienu dzer miljoniem cilvēku visā pasaulē. Tējas lapas satur daudz bioloģiski <\/strong>un ķīmiski <\/strong>aktīvu savienojumu, kas ietekmē mūsu veselību. Tas, vai tas ir pozitīvi vai negatīvi, ir atkarīgs no jūsu izvēlētās sugas. Ja mēs patiešām vēlamies, lai šis dzēriens sniegtu mums labumu veselībai, mums vajadzētu izvēlēties sarkano tēju<\/strong>, piemēram, pasaulē slaveno Pu-erch šķirni.<\/p>

Sarkanā tēja – kā tā nonāca uz mūsu galda<\/h2>
\"<\/figure><\/figure><\/div>

Šī tējas šķirne, tāpat kā daudzas citas, tostarp zaļā tēja, Eiropā nonāca no Tālajiem Austrumiem<\/strong>, no tālās Ķīnas. Tās vēsture aizsākās 7. gadsimtā, kad to sāka audzēt Yunnan provincē, un sākotnēji tā bija paredzēta tikai tolaik valdošās Tang dinastijas imperatoriem. Mūsdienās to joprojām ražo Ķīnas dienvidu daļā, un Taivāna ir kļuvusi par tikpat nozīmīgu ražotāju.<\/p>

Sarkanā tēja – dažādu šķirņu garšas priekšrocības<\/h2>

Pirms mēs sīkāk aprakstīsim visas sarkanās tējas novājēšanas<\/strong> un veselību veicinošās <\/strong>īpašības, ir vērts aplūkot arī tās unikālo garšu<\/strong> un aromātu<\/strong>, kas to atšķir no citām tējas šķirnēm. Tas ir tāpēc, ka tās lapās notiek fermentācijas<\/strong> process, kas piešķir tām raksturīgo sarkano krāsu.<\/p>

Pēc tam sarkanā tēja tiek pakļauta atkārtotai, ilgstošai nogatavināšanai<\/strong>, dažām šķirnēm pat vairākus gadu desmitus<\/strong>, un tas ir tas, kas liek tai izraisīt apbrīnu ar savu unikālo, neatkārtojamo garšu. Tā atšķiras daudzām šīs tējas šķirnēm, un pārdošanā ir trīs labi zināmas, piemēram, šādas:<\/p>

  • Oolong<\/strong>, ko dēvē arī par zilu vai smaragdzaļu, lai gan patiesībā tā krāsa svārstās no zeltainas līdz tumši brūnai. Tam raksturīga viegla, maiga garša un vienlaikus spēcīgi jūtams aromāts, pateicoties salīdzinoši nelielam tanīna daudzumam tā sastāvā;<\/li>
  • Pu-erch<\/strong>, līdz šim zināmākais un populārākais, nāk no Ķīnas provinces Yunnan. Tāpat kā iepriekšējais, arī tas tiek pakļauts pusfermentācijas procesam, un, kad lapas iegūst pareizo sarkano nokrāsu, tas tiek novākts nogatavināšanai uz daudziem gadiem, lai no tā pagatavotais uzlējums priecētu ar savu garšu jau no pirmā malka un labvēlīgi iedarbotos uz mūsu organisma veselību;<\/li>
  • Puszong<\/strong>, pazīstama arī kā jasmīnu tēja, izceļas ar visīsāko fermentācijas laiku, gaiši dzeltenu vai dzintara krāsu un garšu, kas līdzīga japāņu zaļajai tējai.<\/li><\/ul>

    Sarkanā tēja – kas tajā ir<\/h2>
    \"<\/figure><\/figure><\/div>

    Tāpat kā daudzi citi augi, arī sarkanā tēja par savu unikālo labvēlīgo ietekmi uz<\/strong> veselību ir pateicīga tās sastāvā esošajām vielām. Tieši šīs vielas aktīvi <\/strong>un pozitīvi <\/strong>iedarbojas uz organismu, liekot mums justies labāk ar katru Pu-erch tasi un, pats galvenais, samazina ķermeņa svaru. Šī sarkanā tēja un, protams, arī citas šķirnes vienkārši šokē ar sastāvdaļu daudzumu, no kurām vissvarīgākās ir:<\/p>

    • flavonoīdiem<\/strong>, kuriem, cita starpā, ir attīroša un diurētiska iedarbība, kā arī tie rūpējas par gremošanas sistēmas pareizu darbību;<\/li>
    • tanīni<\/strong>, kam piemīt pretiekaisuma, dezinficējošas vai antiseptiskas īpašības, kā arī tie palīdz mazināt kuņģa darbības traucējumus, piemēram, apgrūtinošu caureju, un atvieglo saindēšanās ar pārtiku simptomus.<\/li>
    • alkaloīdi<\/strong>, kuru galvenā sastāvdaļa ir kofeīns, kas darbojas kā stimulants, sniedzot enerģiju, kas nepieciešama fiziskām aktivitātēm, un lieliski ietekmē mūsu garīgo labsajūtu.<\/li>
    • C vitamīns<\/strong> jeb askorbīnskābe – efektīvs antioksidants, kura uzdevums ir likvidēt brīvos radikāļus, kas ir atbildīgi par daudzām slimībām un ātrāku organisma novecošanos. Askorbīnskābe arī uzlabo dzelzs uzsūkšanos, vienlaikus labvēlīgi iedarbojoties uz ādu, jo piedalās kolagēna veidošanā;<\/li>
    • E vitamīns<\/strong>– vēl viens antioksidants, kas pazīstams kā “jaunības vitamīns”<\/em>, kurš nodrošina ādas skābekli un mitrināšanu, aktīvi apgādā visas šūnas ar barības vielām un regulē holesterīna līmeni asinīs;<\/li>
    • sarkanās tējas tanīnos esošāsfenolskābes<\/strong>, kurām piemīt pretiekaisuma, pretiekaisuma un antioksidanta īpašības;<\/li>
    • kalcijs,<\/strong> kas ir būtisks elements veseliem kauliem un zobiem, novērš osteoporozes attīstību, palielina ārkārtīgi svarīgā B12 vitamīna, kobalamīna, asimilējamību, veicinot pareizu augļa attīstību;<\/li>
    • fluors<\/strong>, kas ir arī pamats spēcīgiem un veseliem zobiem, aizsargājot tos no kariesa veidošanās;<\/li>
    • dzelzs<\/strong>, bez kuras praktiski nav iespējams pareizi funkcionēt cilvēka organismā, bet tā pati par sevi nevar izdalīties. Tāpēc tas ir jānodrošina no ārējiem avotiem, piemēram, tējas Pu-erch, jo tas ir atbildīgs par imūnsistēmas, nervu sistēmas darbību un sarkano asins šūnu veidošanos;<\/li>
    • magnijs<\/strong>, kas, cita starpā, ir atbildīgs par smadzeņu un nervu sistēmas pareizu darbību, tādējādi atbalstot atmiņu un koncentrēšanās spējas, rūpējoties par mūsu garīgo stāvokli un vispārējām garīgajām spējām. Tas arī novērš bezmiegu un muskuļu spazmas, īpaši apakšējās ekstremitātēs;<\/li>
    • selēns<\/strong>, vēl viens antioksidants, kas pastiprina brīvo radikāļu samazināšanās procesu, labvēlīgi ietekmē arī ādu un matus.<\/li><\/ul>

      Sarkanā tēja – svarīgākās veselību veicinošās īpašības<\/h2>

      Tagad, kad zinām trīs slavenākās šķirnes un to sastāvu, ir pienācis laiks noskaidrot, kāpēc ir vērts<\/strong> ieviest sarkano tēju ikdienas ēdienkartē, tostarp novājēšanas diētā<\/strong>. Tās svarīgākās veselību veicinošās īpašības, uz kurām norāda arī speciālisti, piemēram, uztura speciālisti, ir:<\/p>

      Novājēšanas īpašības<\/h3>

      Liekais svars un aptaukošanās ir divas mūsdienu civilizācijas slimības, kuras nedrīkst ignorēt. Pastāvīga ķermeņa svara palielināšanās un pārmērīga taukaudu augšana ir ne tikai tīri estētiska<\/strong> problēma, bet arī daudzu citu slimību cēlonis<\/strong>. Cita starpā aptaukojušos cilvēkus apdraud:<\/p>

      • hormonālie traucējumi;<\/li>
      • locītavu deģenerācija, kas pastāvīgi pakļautas lielām slodzēm;<\/li>
      • problēmas ar grūtniecības iestāšanos un grūtniecības saglabāšanu;<\/li>
      • nieru, kuņģa un aknu slimības, tostarp īpaši bīstamas vēža slimības;<\/li>
      • novājināts libido un erektilā disfunkcija;<\/li>
      • apakšējo ekstremitāšu varikozas vēnas;<\/li>
      • sirds un asinsvadu slimības, aterosklerozi, hipertensiju un paaugstinātu sirdslēkmes vai insulta risku.<\/li><\/ul>

        Svara samazināšanos veicina šīs tējas šķirnes sastāvdaļas, īpaši polifenoli, kas paāt <\/strong>rina un uzlabo <\/strong>gremošanas procesus, regulējot gremošanas fermentu, galvenokārt žults, sekrēciju. Regulāra sarkanās tējas dzeršana paātrina tauku vielmaiņu, tādējādi atvieglojot<\/strong> lieko tauku sadedzināšanu<\/strong> un vienlaikus atvieglojot gremošanas traucējumu simptomus. Tas aizsargā arī svarīgākos iekšējos orgānus<\/strong>, īpaši aknas, kas atbild par pareizu gremošanu.<\/p>

        Tomēr tikai ar tēju vien nevarēsiet zaudēt svaru un baudīt slaidu figūru. Ieteicamais tasīšu skaits, ne vairāk kā 5-6 tasītes dienā, vēlams pusstundu pēc ēšanas, tikai atbalstīs novājēšanas procedūru<\/strong>, kuras pamatā vienmēr ir labi izvēlēts uzturs un liela fiziskās aktivitātes deva.<\/p>

        Imūnsistēmas stiprināšana<\/h3>

        Atbildīgs par mūsu organisma dabisko imunitāti,<\/strong> kas ir pirmā un vissvarīgākā aizsardzības līnija pret sezonālām infekcijām vai nopietnākām slimībām. To veicina daudzu antioksidantu, galvenokārt vitamīnu un komponentu ar antibakteriālu, pretiekaisuma un antiseptisku iedarbību, saturs. Pateicoties tam, mēs varam rēķināties ar spēcīgu imunitāti jebkuros apstākļos<\/strong> neatkarīgi no sezonas.<\/p>

        Organisma stimulācija<\/h3>

        Tas ir iespējams, pateicoties kofeīnam un teīnam, ko mēs saņemam ar katru izdzerto tasi. Teīns ir psihoaktīva viela, kas <\/strong>labvēlīgi stimulē <\/strong>centrālo nervu sistēmu, uzlabo atmiņu, koncentrēšanās spējas un palīdz mazināt garīgā un fiziskā noguruma negatīvo ietekmi. Savukārt kofeīns nodrošina lielas<\/strong> enerģijas devas<\/strong>, kas ir impulss aktīvai darbībai visas dienas garumā.<\/p>

        Sirds un asinsvadu slimību profilakse<\/h3>

        Cilvēkiem, kas cieš no sirds un asinsvadu slimībām, vajadzētu dzert arī dažādas sarkanās tējas šķirnes. Sastāvdaļas, kas pazemina “sliktā”<\/em> holesterīna LDL līmeni, vienlaikus palielinot “labā”<\/em> holesterīna HDL frakciju, palīdz to novērst un mazina simptomus<\/strong>, ja tie rodas. Dzerot 3 līdz 6 tasītes dienā, samazinās tādu slimību kā hipertensija, ateroskleroze un sirds išēmiskā slimība iespējamība, vienlaikus samazinot dzīvībai bīstamu sirdslēkmju risku.<\/p>

        ādas un matu izskata uzlabošana<\/h3>

        Papildus iepriekš minētajām minerālvielām dažādas sarkanās tējas šķirnes satur vēl vienu tikpat vērtīgu elementu – cinku, kas ir īpaši svarīgs ādas<\/strong> veselībai. Tas izlīdzina ādu, samazina grumbiņas un krāsas izmaiņas, paātrina kairinājumu, apsārtumu un pinnes bojājumu dzīšanu, pastiprina kolagēna ražošanas procesus. Tas regulē tauku dziedzeru darbību, ietekmē keratīna – svarīgākā matu būvmateriāla – sintēzi, novērš matu izkrišanu<\/strong> un paātrina to ataugšanu, padara tos veselīgākus un stiprākus.<\/p>

        Sarkanā tēja – kontrindikācijas un iespējamās blakusparādības<\/h2>
        \"<\/figure><\/figure><\/div>

        Neraugoties uz tik acīmredzamiem ieguvumiem veselībai, ne visi var<\/strong> izbaudīt Pu-erch un citu sarkanās tējas šķirņu garšu. Piemēram, cilvēkiem ar osteoporozi ir kontrindicētas<\/strong>. Dažas no tā sastāvdaļām, ja tās tiek lietotas lielā daudzumā, var pārmērīgi izskalot kalciju no organisma, kā rezultātā novājinās kauli. To nav ieteicams lietot grūtniecēm un sievietēm, kas baro bērnu ar krūti, kā arī cilvēkiem, kas slimo ar anēmiju vai mazasinību. Tas noteikti nav piemērots arī maziem bērniem.<\/p>

        Sarkanā tēja dažkārt izraisa arī dažas blakusparādības<\/strong> ar dažādas pakāpes simptomiem<\/strong>, piemēram.<\/p>

        • kofeīna izraisīta hiperaktivitāte un uzbudināmība;<\/li>
        • miega problēmas, kas var beigties ar bezmiegu;<\/li>
        • paaugstināts asinsspiediens;<\/li>
        • ūdens un elektrolītu līdzsvara traucējumi organismā, dažos gadījumos izraisot dehidratāciju;<\/li>
        • vājuma sajūta, muskuļu sāpes un galvassāpes;<\/li>
        • kuņģa un zarnu trakta darbības traucējumi, caureja vai vemšana.<\/li><\/ul>

          Avoti:<\/strong><\/p>

          • https:\/\/www.healthline.com\/health\/food-nutrition\/pu-erh-tea-benefits<\/li>
          • https:\/\/www.medicalnewstoday.com\/articles\/319276<\/li><\/ul>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

            Tēja ir otrs populārākais dzēriens pēc kafijas, ko katru dienu dzer miljoniem cilvēku visā pasaulē. Tējas lapas satur daudz bioloģiski un ķīmiski aktīvu savienojumu, kas ietekmē mūsu veselību. Tas, vai tas ir pozitīvi vai negatīvi, ir atkarīgs no jūsu izvēlētās sugas. Ja mēs patiešām vēlamies, lai šis dzēriens sniegtu mums labumu veselībai, mums vajadzētu izvēlēties […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2355,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[11],"tags":[],"class_list":["post-2356","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-veseliba","box-post"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/consumers-views.com\/lv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2356","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/consumers-views.com\/lv\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/consumers-views.com\/lv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/lv\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/lv\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2356"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/lv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2356\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2357,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/lv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2356\/revisions\/2357"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/lv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2355"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/consumers-views.com\/lv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2356"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/lv\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2356"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/lv\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2356"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}