{"id":89024,"date":"2023-12-27T11:28:08","date_gmt":"2023-12-27T10:28:08","guid":{"rendered":"https:\/\/consumers-views.com\/lt\/?p=89024"},"modified":"2023-12-27T11:28:08","modified_gmt":"2023-12-27T10:28:08","slug":"fitosteroliai","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/consumers-views.com\/lt\/fitosteroliai\/","title":{"rendered":"Fitosteroliai – kaip jie veikia m\u016bs\u0173 organizm\u0105?"},"content":{"rendered":"

Tinkamas \u017emogaus organizmo funkcionavimas priklauso nuo daugelio \u012fvairi\u0173 veiksni\u0173,<\/strong> \u012fskaitant pakankam\u0105 pasirinkt\u0173 maistini\u0173 med\u017eiag\u0173<\/strong> kiek\u012f. Dauguma m\u016bs\u0173 \u017eino, kad tai daugiausia vitaminai ir mineralai, ta\u010diau da\u017enai ne\u017einome, koki\u0105 did\u017eiul\u0119 reik\u0161m\u0119 sveikatai turi fitosteroliai<\/strong>, dar vadinami augaliniais steroliais<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Kas yra fitosteroliai, arba augaliniai steroliai?<\/h2>\n\n\n\n

Pirmas dalykas, kur\u012f turime \u017einoti apie \u0161i\u0105 organizmo tinkamam funkcionavimui<\/strong> b\u016btin\u0173 jungini\u0173 grup\u0119, yra j\u0173 apibr\u0117\u017eimas, o tai yra augalin\u0117s kilm\u0117s med\u017eiagos,<\/strong> chemi\u0161kai pana\u0161ios \u012f \u017emogaus cholesterol\u012f<\/strong>. Kartu tai yra organiniai cheminiai junginiai, kurie yra alkoholiai ir priklauso steroid\u0173 grupei. Jie gali b\u016bti \u012fvairios kilm\u0117s, pagrindinis<\/strong> j\u0173 skirstymas yra toks<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n

    \n
  • augalin\u0117s kilm\u0117s fitosteroliai;<\/li>\n\n\n\n
  • zoosteroliai – gyv\u016bnin\u0117s kilm\u0117s;<\/li>\n\n\n\n
  • mikosteroliai, gaunami i\u0161 gryb\u0173;<\/li>\n\n\n\n
  • sintetiniai steroliai, gaminami laboratorin\u0117mis s\u0105lygomis, kuriems priklauso, pavyzd\u017eiui, anabolikai ir dauguma kontraceptini\u0173 vaist\u0173.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    Mokslas jau i\u0161skyr\u0117 daugiau kaip 150 fitosteroli\u0173<\/strong>, atliekan\u010di\u0173 \u012fvairias funkcijas<\/strong>, ir nema\u017eai i\u0161 j\u0173 turi teigiam\u0105 poveik\u012f \u017emogaus sveikatai<\/strong>, o labiausiai tik\u0117tina, kad su jais susidursime:<\/p>\n\n\n\n

      \n
    • alfa-spinasterolis;<\/li>\n\n\n\n
    • beta-sitosterolis;<\/li>\n\n\n\n
    • brassicasterolis;<\/li>\n\n\n\n
    • stigmasterolis.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

      Taip pat yra dar vienas j\u0173 skirstymas – \u012f so\u010di\u0105sias formas,<\/strong> vadinamas stanolais<\/strong> ir sudaran\u010dias net 10 % vis\u0173 augalini\u0173 steroli\u0173, ir neso\u010di\u0105sias<\/strong> formas,<\/strong> kurios yra tiesiog steroliai<\/strong>. Augaluose jie yra viena i\u0161 l\u0105steli\u0173 membran\u0173 statybini\u0173 med\u017eiag\u0173, nuo kuri\u0173 priklauso j\u0173 strukt\u016bros tvirtumas ir atsparumas galimiems neigiamiems i\u0161or\u0117s veiksniams.<\/p>\n\n\n\n

      Kuo skiriasi fitosteroliai nuo cholesterolio?<\/h2>\n\n\n\n

      Kadangi fitosteroliai strukt\u016bri\u0161kai pana\u0161\u016bs \u012f cholesterol\u012f<\/strong>, jie gali veiksmingai perimti kai kurias<\/strong> cholesterolio<\/strong> funkcijas<\/strong>, tod\u0117l j\u0173 tiekimas rekomenduojamomis doz\u0117mis yra labai svarbus sveikatai<\/strong>. Pirmiausia jie suma\u017eina \u012fsisavinamo<\/strong> cholesterolio kiek\u012f<\/strong>, net 30-40 %<\/strong>, ir kartu gali padidinti jo pa\u0161alinim\u0105 i\u0161 organizmo<\/strong>, ypa\u010d kenksmingiausios frakcijos LDL ir vadinamojo bendrojo cholesterolio. Taip pavyks suma\u017einti<\/strong> daugelio pavojing\u0173<\/strong> \u0161irdies ir kraujagysli\u0173 lig\u0173,<\/strong> vis\u0173 pirma ateroskleroz\u0117s, rizik\u0105<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

      Kokius fitosteroli\u0173 \u0161altinius verta vartoti?<\/h2>\n\n\n
      \n
      \"<\/figure><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

      Yra keletas galimybi\u0173 apr\u016bpinti organizm\u0105 rekomenduojama<\/strong> 2-3 g<\/strong> augalini\u0173 steroli\u0173 doze<\/strong> per dien\u0105<\/strong>, pavyzd\u017eiui, j\u0173 turintys maisto papildai. Ta\u010diau gydytojai ir sveikos mitybos specialistai nurodo geresn\u012f<\/strong> augalini\u0173 steroli\u0173 \u0161altin\u012f<\/strong>– gerai subalansuot\u0105 mityb\u0105<\/strong>, o kalbant apie produktus, kuriuose yra didelis kiekis nauding\u0173j\u0173 fitosteroli\u0173<\/strong>, \u012f mityb\u0105 reik\u0117t\u0173 \u012ftraukti<\/p>\n\n\n\n

        \n
      • auk\u0161tos kokyb\u0117s augaliniai aliejai, ypa\u010d raps\u0173, vynuogi\u0173 kauliuk\u0173, kukur\u016bz\u0173, palmi\u0173, ry\u017ei\u0173 s\u0117len\u0173, soj\u0173, sezam\u0173, saul\u0117gr\u0105\u017e\u0173, avokad\u0173 ir kukur\u016bz\u0173 aliejai;<\/li>\n\n\n\n
      • alyvuogi\u0173 aliejaus, bet b\u016btinai sveikiausio, ypa\u010d tyro aliejaus;<\/li>\n\n\n\n
      • makadamijos rie\u0161utai;<\/li>\n\n\n\n
      • sezamo s\u0117klos;<\/li>\n\n\n\n
      • rie\u0161utai, ypa\u010d pistacijos, taip pat \u017eem\u0117s rie\u0161utai, graikiniai ir lazdyno rie\u0161utai;<\/li>\n\n\n\n
      • migdolai;<\/li>\n\n\n\n
      • kvie\u010di\u0173 s\u0117len\u0173 ir kvie\u010di\u0173 gemal\u0173;<\/li>\n\n\n\n
      • miltai, bet tik viso gr\u016bdo, griki\u0173 arba rugi\u0173 miltai ir i\u0161 j\u0173 pagaminti produktai, duona arba makaronai;<\/li>\n\n\n\n
      • vaisiai, pavyzd\u017eiui, ananasai, figos, marakujos, citrusiniai vaisiai, bananai;<\/li>\n\n\n\n
      • ank\u0161tiniai augalai, ypa\u010d \u012fvairi\u0173 r\u016b\u0161i\u0173 pupel\u0117s;<\/li>\n\n\n\n
      • grybai;<\/li>\n\n\n\n
      • kop\u016bstin\u0117s dar\u017eov\u0117s, pavyzd\u017eiui, \u017eiediniai ir briuseliniai kop\u016bstai, brokoliai;<\/li>\n\n\n\n
      • salotos.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

        Gera fitosteroli\u0173 doz\u0117<\/strong> taip pat yra gatavuose produktuose<\/strong>, kuriuos, kruop\u0161\u010diai parinktais kiekiais<\/strong>, taip pat galima \u012ftraukti \u012f kasdien\u012f valgiara\u0161t\u012f:<\/p>\n\n\n\n

          \n
        • jogurtai;<\/li>\n\n\n\n
        • s\u016briai, ypa\u010d brandintas s\u016bris<\/li>\n\n\n\n
        • pienas ir pieno g\u0117rimai;<\/li>\n\n\n\n
        • margarinas, specialiai praturtintas augaliniais steroliais;<\/li>\n\n\n\n
        • paruo\u0161ti salot\u0173 pada\u017eai, ta\u010diau prie\u0161 tai patartina atid\u017eiai patikrinti j\u0173 sud\u0117t\u012f, ar juose n\u0117ra kenksming\u0173 med\u017eiag\u0173, dirbtini\u0173 da\u017eikli\u0173 ar konservant\u0173;<\/li>\n\n\n\n
        • majonezo, kurio kiekio nereik\u0117t\u0173 sureik\u0161minti, nes jis turi daug kalorij\u0173 ir gali prisid\u0117ti prie antsvorio ir nutukimo;<\/li>\n\n\n\n
        • juodojo \u0161okolado, kuriame yra ne ma\u017eiau kaip 70 % kakavos.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

          Ta\u010diau fitosteroliu praturtinti produktai tinka<\/strong> ne visiems ir nerekomenduojami vaikams<\/strong>, ypa\u010d ikimokyklinio am\u017eiaus<\/strong> vaikams<\/strong> iki 5 met\u0173<\/strong>, ir n\u0117\u0161\u010diosioms<\/strong>. Abiem \u0161ioms grup\u0117ms jie gali sukelti pernelyg didel\u012f cholesterolio kiekio ma\u017e\u0117jim\u0105<\/strong>, kuris gali rimtai pakenkti sveikatai.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

          Kokias fitosteroli\u0173 savybes sveikatai pabr\u0117\u017eia specialistai?<\/h2>\n\n\n\n

          Jau \u017einome, kas yra augaliniai steroliai<\/strong>, kokios yra j\u0173<\/strong> r\u016b\u0161ys, kokius \u0161altinius verta vartoti<\/strong>, kad b\u016bt\u0173 kompensuotas j\u0173 tr\u016bkumas, ir koks j\u0173 poveikis tinkamam cholesterolio kiekiui kraujyje<\/strong> palaikyti. Tai ne vienintelis sveikat\u0105 stiprinantis<\/strong> j\u0173 poveikis<\/strong>, \u0161ios srities specialistai atkreipia d\u0117mes\u012f ir \u012f kitas vertingas gydom\u0105sias fitosteroli\u0173 savybes<\/strong>. Svarbiausios i\u0161 j\u0173, kurias tikrai verta pabr\u0117\u017eti, yra \u0161ios:<\/p>\n\n\n\n

          \u0160irdies ir kraujagysli\u0173 sistemos palaikymas<\/h3>\n\n\n\n

          Kuri \u012fmanoma b\u016btent d\u0117l augalini\u0173 steroli\u0173 savybi\u0173 reguliuoti bendr\u0105j\u012f cholesterolio kiek\u012f ir \u017ealingiausi\u0105 jo frakcij\u0105 LDL. „Blogojo”<\/em> cholesterolio perteklius gali b\u016bti daugelio \u0161irdies ir kraujagysli\u0173 lig\u0173 i\u0161sivystymo prie\u017eastis.sistemos, be kita ko, didinant miokardo infarkto, ateroskleroz\u0117s ir insulto rizik\u0105.<\/p>\n\n\n\n

          Prie\u0161v\u0117\u017einis poveikis<\/h3>\n\n\n\n

          \u0160iuo metu atliekama daug tyrim\u0173, kuriais siekiama atmesti arba patvirtinti fitosteroli\u0173 poveik\u012f v\u0117\u017eini\u0173 l\u0105steli\u0173 proliferacijos slopinimui. Rezultatai yra labai daug \u017eadantys, nes jau \u012frodyta, kad pakankamas \u0161i\u0173 jungini\u0173 kiekis maiste gali ne tik blokuoti v\u0117\u017eini\u0173 l\u0105steli\u0173 dauginim\u0105si, bet ir slopinti galim\u0105 esam\u0173 l\u0105steli\u0173 metastazavim\u0105 \u012f kitus organus. Atskiri fitosteroliai, pavyzd\u017eiui, \u03b2-sitosterolio, parod\u0117 tam tikr\u0105 veiksmingum\u0105 sergant prostatos, storosios \u017earnos, skrand\u017eio ar kr\u016bties v\u0117\u017eiu.<\/p>\n\n\n\n

          Svarbus fitosteroli\u0173 prie\u0161v\u0117\u017einio poveikio elementas yra j\u0173 stiprios antioksidacin\u0117s savyb\u0117s, leid\u017eian\u010dios pa\u0161alinti i\u0161 organizmo susikaupusi\u0173 laisv\u0173j\u0173 radikal\u0173, t. y. reaktyvi\u0173j\u0173 deguonies form\u0173 (ROS<\/em>), pertekli\u0173. \u0160ios labai da\u017enai tampa pavojing\u0173 lig\u0173, \u012fskaitant v\u0117\u017e\u012f, i\u0161sivystymo prie\u017eastimi.<\/p>\n\n\n\n

          Prie\u0161u\u017edegiminis poveikis<\/h3>\n\n\n\n

          Kitas svarbus augalini\u0173 steroli\u0173 vaidmuo \u017emogaus organizme – palaikyti nusilpusi\u0105 imunin\u0119 sistem\u0105, kuri ne visada gali susidoroti su besivystan\u010diais u\u017edegimais. Prie\u0161u\u017edegiminis fitosteroli\u0173 veikimas leid\u017eia su jais kovoti prakti\u0161kai pa\u010diame u\u017euomazgoje; jie, be kita ko, padeda gydyti itin skausming\u0105 reumatoidin\u012f artrit\u0105.<\/p>\n\n\n\n

          Prie\u0161 prostatos augim\u0105<\/h3>\n\n\n\n

          Prostatos, arba prie\u0161in\u0117s liaukos, augimas yra rimta liga, kurios simptomais skund\u017eiasi vis daugiau vyresni\u0173 nei 50 met\u0173 vyr\u0173. Ne tik sutrinka lytinis paj\u0117gumas ar vaisingumas, bet negydomas gali sukelti prostatos v\u0117\u017e\u012f, o fitosteroliai yra svarbus prevencijos elementas.<\/p>\n\n\n\n

          Jie ne tik gali suma\u017einti prostatos hipertrofij\u0105, bet ir palengvinti daugel\u012f su \u0161ia liga susijusi\u0173 simptom\u0173, pirmiausia sunkumus tinkamai pasi\u0161alinti \u0161lapimui ir pavojing\u0105 jo susilaikym\u0105 \u0161lapimo p\u016bsl\u0117je, kuris gali sukelti \u0161io organo u\u017edegim\u0105.<\/p>\n\n\n\n

          Kitos vertingos fitosteroli\u0173 savyb\u0117s<\/h3>\n\n\n
          \n
          \"<\/figure><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

          \u017dinoma, fitosteroliai pasi\u017eymi ir kitomis ne ma\u017eiau vertingomis savyb\u0117mis, skatinan\u010diomis nusilpusios sveikatos gerinim\u0105:<\/p>\n\n\n\n

            \n
          • antibakteriniai ir antikoaguliantai;<\/li>\n\n\n\n
          • reguliuoja organizmo lipid\u0173 apykait\u0105;<\/li>\n\n\n\n
          • padeda palengvinti menopauz\u0117s ir andropauz\u0117s simptomus;<\/li>\n\n\n\n
          • skatina insulino sekrecij\u0105 ir reguliuoja gliukoz\u0117s kiek\u012f kraujyje, tod\u0117l gali b\u016bti naudojamas diabeto profilaktikai;<\/li>\n\n\n\n
          • skatina elastino ir kolageno gamyb\u0105;<\/li>\n\n\n\n
          • gerina odos stangrum\u0105 ir elastingum\u0105;<\/li>\n\n\n\n
          • stiprina epidermio lipidin\u012f barjer\u0105 ir neleid\u017eia jam i\u0161saus\u0117ti;<\/li>\n\n\n\n
          • greitinti pa\u017eeist\u0173 odos l\u0105steli\u0173 regeneracij\u0105 ir raminti odos sudirgim\u0105;<\/li>\n\n\n\n
          • padeda gydyti alkoholin\u012f steatohepatit\u0105 ir u\u017edegimines \u017earnyno ligas.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

            Kuo pavojingas fitosteroli\u0173 perteklius maiste?<\/h2>\n\n\n\n

            Nepaisant neabejotinos augalini\u0173 steroli\u0173 vartojimo naudos, rekomenduojamos paros<\/strong> normos nereik\u0117t\u0173 vir\u0161yti<\/strong>, o per didelis j\u0173 kiekis da\u017enai sukelia gana nemalon\u0173 \u0161alutin\u012f poveik\u012f<\/strong>. Prie labiausiai varginan\u010di\u0173 galime priskirti:<\/p>\n\n\n\n

              \n
            • padid\u0117jusi\u0105 i\u0161emin\u0117s \u0161irdies ligos rizik\u0105;<\/li>\n\n\n\n
            • suma\u017e\u0117j\u0119s kit\u0173 svarbi\u0173 maistini\u0173 med\u017eiag\u0173, ypa\u010d riebaluose tirpi\u0173 vitamin\u0173, vitamino D, vitamino E, vitamino K, likopeno ir beta karotino, pasisavinimas ir \u012fsisavinimas<\/li>\n\n\n\n
            • nemalonus diskomforto jausmas pilvo ertm\u0117je.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

              \u0160altiniai:<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

                \n
              • https:\/\/www.healthline.com\/nutrition\/phytosterols-benefits-and-downsides<\/li>\n\n\n\n
              • https:\/\/www.healthline.com\/health\/high-cholesterol\/natural-cholesterol-reducers<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

                Tinkamas \u017emogaus organizmo funkcionavimas priklauso nuo daugelio \u012fvairi\u0173 veiksni\u0173, \u012fskaitant pakankam\u0105 pasirinkt\u0173 maistini\u0173 med\u017eiag\u0173 kiek\u012f. Dauguma m\u016bs\u0173 \u017eino, kad tai daugiausia vitaminai ir mineralai, ta\u010diau da\u017enai ne\u017einome, koki\u0105 did\u017eiul\u0119 reik\u0161m\u0119 sveikatai turi fitosteroliai, dar vadinami augaliniais steroliais. Kas yra fitosteroliai, arba augaliniai steroliai? Pirmas dalykas, kur\u012f turime \u017einoti apie \u0161i\u0105 organizmo tinkamam funkcionavimui b\u016btin\u0173 jungini\u0173 […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":89023,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[11],"tags":[],"class_list":["post-89024","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sveikata","box-post"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/consumers-views.com\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/89024","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/consumers-views.com\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/consumers-views.com\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=89024"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/89024\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":89025,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/89024\/revisions\/89025"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/89023"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/consumers-views.com\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=89024"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=89024"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=89024"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}