{"id":2492,"date":"2021-10-07T11:49:06","date_gmt":"2021-10-07T09:49:06","guid":{"rendered":"https:\/\/consumers-views.com\/lt\/?p=2492"},"modified":"2021-10-07T11:49:06","modified_gmt":"2021-10-07T09:49:06","slug":"veganiska-ar-vegetariska-mityba","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/consumers-views.com\/lt\/veganiska-ar-vegetariska-mityba\/","title":{"rendered":"Vegani\u0161ka ar vegetari\u0161ka mityba – j\u0173 privalumai, tr\u016bkumai ir skirtumai"},"content":{"rendered":"

Kai vieną dieną atsistoję prieš veidrodį su didesne ar mažesne nuostaba pastebime, kad priaugome bent kelis kilogramus, pirmas dalykas, kuris ateina į galvą, yra nedelsiant pradėti laikytis dietos. Būtent šiuo metu dažniausiai susiduriame su kita problema – rasti tinkamą mitybos būdą, kuris yra kompromisas<\/strong> tarp to, ką mėgstame, ir to, ko tikrai neturėtume valgyti. Priešingai, nei atrodo, tai nėra lengva užduotis, ir būtent šis atsisakymas nuo mėgstamų patiekalų ar jų sudedamųjų dalių paprastai yra veiksmingiausias sprendimas<\/strong>. Tai leidžia ne tik numesti visą perteklinį svorį per palyginti trumpą laiką, bet ir, svarbiausia, visam laikui išlaikyti liekną ir atletišką figūrą, kurios labiausiai trokštate.<\/p>

Mityba be mėsos – mada ar rekomenduojamas gyvenimo būdas<\/h2>

Vienas iš radikaliausių, tačiau, žinoma, nereiškiantis, kad kartu ir neveiksmingas kovos su nutukimu būdas – atsisakyti mėsos<\/strong> ir visų mėsos<\/strong> produktų<\/strong>. Dar visai neseniai vegetarizmas,<\/strong> kaip mes vadiname šį mitybos būdą, buvo laikomas mada, netgi tik grupės entuziastų užgaida ir buvo plačiai išjuokiamas. Tačiau ilgainiui tapo akivaizdu, kad vis daugiau žmonių tuo domisi ir nori derinti rūpinimąsi savo sveikata su vis labiau populiarėjančia ir teisinga filosofija nekenkti jokioms gyvoms būtybėms. Gerai žinomas posakis, kad draugų nevalgome,<\/strong> čia tinka, ir iš tiesų jame yra daug tiesos. Taip vegetarizmas pradėjo užkariauti pasaulį, vienų specialistų giriamas, o kitų, konservatyvesnių pažiūrų, smarkiai kritikuojamas. Laikui bėgant buvo sukurta daugybė jo atmainų<\/strong>, iš valgiaraščio ėmė dingti ne tik mėsa ar šaltiena, bet ir dauguma kitų gyvūninės kilmės produktų<\/strong>, o dabar galime susidurti su pačiais įvairiausiais požiūriais į šį gyvenimo būdą.<\/p>

Labiausiai paplitusios vegetarizmo atmainos yra šios:<\/h3>
  • frutarizmas<\/strong>, kurio esmė – valgyti tik tuos vaisius ir daržoves, kurie patys nukrenta nuo medžio, kad nekeltų pavojaus augalui, jį nužudydami, jie pripažįsta tik natūraliai įgytą maistą, pavyzdžiui, agurkus, moliūgus, pomidorus, baklažanus, obuolius, bananus, apelsinus;<\/li>
  • Vitarianizmas<\/strong>, daugiausia vartojami švieži produktai, žmonės, besilaikantys tokio tipo dietos, visiškai atsisako virtų produktų. Didžiausia leistina terminio apdorojimo temperatūra yra 40 laipsnių. Jie taip pat negeria kavos ar arbatos;<\/li>
  • Lakto-vegetarizmas<\/strong>, šiuo atveju galima valgyti pieno produktus, t. y. pieno produktus ir augalinius produktus, tačiau negalima vartoti kiaušinių;<\/li>
  • Lakto-ovo-vegetarizmas (ovo-laktarizmas <\/strong>) – viena iš populiariausių vegetarizmo rūšių, pagrįsta susilaikymu nuo mėsos produktų, tačiau leidžiama vartoti pasirinktus gyvūninius produktus, pavyzdžiui, pieno produktus ir medų;<\/li>
  • ovo-vegetarizmas<\/strong>, kai leidžiama vartoti tik gyvūninės kilmės kiaušinius,<\/li>
  • pesko vegetarizmas<\/strong>, kai mityboje leidžiama vartoti žuvį ir žuvies produktus;<\/li>
  • Pusiau vegetarizmas<\/strong>, kai valgoma žuvis, pieno produktai ir paukštiena, bet ne žinduolių mėsa;<\/li>
  • veganizmas<\/strong>, kai valgomos tik daržovės ir vaisiai, visiškai atsisakant visų gyvulinės kilmės produktų, t. y. pieno, sūrio, kiaušinių ir medaus;<\/li>
  • liquidarianism <\/strong>, šis mitybos modelis susideda iš vitariano maisto, bet sulčių pavidalu; žmonės, kurie laikosi šios dietos, tiki, kad jie neapkrauna virškinimo sistemos ir tuo pat metu suteikia visas būtinas sudedamąsias dalis tinkamam mūsų kūno funkcionavimui;<\/li>
  • sputarizmas – <\/strong>mityba, kai daugiausia vartojami daigai, pvz., daigintos augalų sėklos, pvz., grūdai, daržovės, vaisiai ir kt;<\/li><\/ul>

    Iš šių mitybos rūšių labiausiai išpopuliarėjo vegetarizmas <\/strong>ir veganizmas<\/strong>. Abu šie dalykai jau pasiekė mūsų šalį, o 1847 m. Anglijos vegetarų asociacijos susirinkime buvo nuspręsta, kad vegetaru save vadinantis asmuo turėtų atsisakyti bet kokios mėsos. Toks mitybos modelis randa savo šalininkų, kurie bent jau kelerius metus nesutaria, kuri mityba yra sveikesnė<\/strong> ir duoda daugiau naudos bendrai sveikatai. Kad bent iš dalies išspręstume šį konfliktą, pabandysime pristatyti abi dietas, ir tai yra individualus<\/strong> kiekvieno asmens reikalas,<\/strong> dėl kurios iš jų jis bus pasirengęs apsispręsti.<\/p>

    Vegetariška mityba – ar tikrai mėsa mums kenkia<\/h2>
    \"<\/figure><\/figure><\/div>

    Žvelgdami į didžiosios dalies mūsų visuomenės mitybą, pamažu nustojame stebėtis, kad antsvoris ir nutukimas tapo socialine problema, o jų neigiamam poveikiui gydyti kasmet išleidžiamos milžiniškos pinigų sumos. Pripažinkime, kad labai sparčiai priaugame svorio, o būtent tinkamai maitindamiesi galime ne tik numesti svorio, bet ir atsikratyti daugumos mus kamuojančių ligų. Todėl daugelis specialistų,<\/strong> tiek gydytojų, tiek profesionalių mitybos specialistų vis dažniau rekomenduoja tik vegetarizmą, iš valgiaraščio pašalinant visus kenksmingus<\/strong> gyvūninės kilmės komponentus<\/strong>. Tačiau turime pripažinti, kad nuomonės šiuo klausimu išsiskiria, ir sutiksime tiek pat šalininkų, pavyzdžiui, raudonos mėsos vartojimo, kiek ir griežtų jo priešininkų. <\/p>

    Tačiau faktai akivaizdūs: viena vertus, mūsų mėgstamas kotletas yra svarbus geležies<\/strong> ir baltymų<\/strong> šaltinis, kita vertus, jame yra daug ne visai sveikų sočiųjų riebalų rūgščių<\/strong>. Į organizmą patekęs per didelis jų kiekis greitai gali tapti padidėjusio „blogojo” cholesterolio kiekio kraujyje priežastimi, o tai yra tiesioginis kelias į sunkias ir net gyvybei pavojingas širdies ir kraujagyslių ligas. Daug šių rūgščių taip pat yra vartojamuose riebaluose, aliejuose, kiaulės taukuose ir svieste. Nors raudona mėsa vis dar kritikuojama labai prieštaringai<\/strong>, geriau ją pakeisti sveikesne balta mėsa, pavyzdžiui, paukštiena, arba tapti visišku vegetaru ir išbraukti abi rūšis iš savo kasdienio raciono.<\/p>

    Vegetarizmas – svarbiausia nauda sveikatai<\/h2>

    Perėjimo prie vegetarizmo nauda atrodo akivaizdi, todėl verta įsiklausyti į specialistų nuomonę ir kartą ir visiems laikams atsikratyti ne tik viršsvorio, bet ir daugelio sveikatos problemų. Vos trumpas pokalbis su dietologu parodys, kad mėsos pašalinimas iš mitybos raciono gali turėti teigiamą poveikį mažinant daugelio ligų riziką. Taip yra dėl to, kad organizmui suteikiama tai, ko jam reikia, kad jis tinkamai funkcionuotų, t. y. vitaminų: A, B grupės, nepakeičiamo vitamino C, beveik visų mineralų, maistinių skaidulų, sveikų riebalų rūgščių Omega – 3, fitoestrogenų ir flavonoidų. Toliau papasakosiu, kokie maisto produktai mums suteikia daugiausia anksčiau minėtų vitaminų:<\/p>

    • Vitaminas A – <\/strong>saldžiosios bulvės, lapiniai kopūstai, špinatai, moliūgai, morkos, greipfrutai, botaniniai augalai, sviestas, pienas ir kiti pieno produktai; <\/li>
    • Vitaminas B – <\/strong>riešutai ir sėklos, pupelės, kiaušiniai ir pieno produktai, sojų pienas, žuvis ir špinatai;<\/li>
    • VitaminasC <\/strong>– apelsinai, kiviai, citrinos, gvajavos, žiediniai kopūstai, briuseliniai kopūstai ir paprikos;<\/li>
    • maistinės skaidulos – <\/strong>daugiausia grūdų produktai, t. y. dribsniai, sėlenos, pilno grūdo ir viso grūdo duona, ankštinės daržovės, vaisiai (ypač džiovinti), daržovės, pavyzdžiui, brokoliai ar bulvės, ir riešutai.<\/li>
    • Omega-3 riebalų rūgštys <\/strong>– geras jų šaltinis yra augaliniai aliejai, daugiausia linų sėmenų, rapsų ir sojų aliejus, graikiniai riešutai ir sėklos, pavyzdžiui, linų sėmenys ir chia sėklos;<\/li>
    • Fitoestrogenai – <\/strong>randami sojos pupelėse ir ankštiniuose augaluose. Taip pat turėtume nepamiršti saulėgrąžų, linų ir sezamo sėklų, tofu, jogurto ir sojų pieno, alyvuogių aliejaus, humuso ir viso grūdo duonos;<\/li>
    • flavonoidai – <\/strong>čia galima priskirti citrusinius vaisius, žalius lapinius augalus ir ankštinius augalus. Jų taip pat yra kavoje, kakavoje ir raudonajame vyne.<\/li><\/ul>

      Negalavimai, kurių galima išvengti tinkamai sudarius vegetarišką mitybą:<\/h3>
      • minėtų širdies ir kraujagyslių ligų, ypač aterosklerozės, hipertenzijos, taip pat sumažėja širdies priepuolio ir insulto rizika;<\/li>
      • vėžį, t. y. sunkiausias ligas, nuo kurių mirštamumas yra didelis, įskaitant prostatos, žarnyno, skrandžio, šlapimo pūslės, kasos ir net krūties vėžį;<\/li>
      • inkstų ar tulžies pūslės akmenis;<\/li>
      • apendicitas;<\/li>
      • reumatoidinį artritą ir kitas sąnarių ligas, kurias sukelia antsvoris;<\/li>
      • nutukę žmonės labai dažnai turi problemų dėl tinkamo skydliaukės funkcionavimo, nes jų skydliaukės hormono, stimuliuojančio tirotropiną, kiekis yra padidėjęs, o vegetarų – sumažėjęs BMI; be to, moksliniai tyrimai rodo, kad šių žmonių uždegimo žymenys yra sumažėję; <\/li>
      • II stadijos cukrinis diabetas, kuris taip pat sukelia kitas gretutines ligas, pavyzdžiui, itin pavojingą diabetinės pėdos sindromą;<\/li>
      • vidurių užkietėjimas ir hemorojus;<\/li>
      • dantų ėduonis.<\/li><\/ul>

        Vegetariška mityba taip pat daro teigiamą poveikį mūsų odos būklei<\/strong>, visų pirma tam tikru mastu atitolina natūralaus jos senėjimo procesus, nes pašalinami komponentai, kurie gali turėti įtakos pernelyg dideliam laisvųjų radikalų aktyvumui.<\/p>

        Vegetarizmas – trūkumai, su kuriais reikia skaitytis<\/h2>

        Visa tai, žinoma, atrodo gražiai, o atsisakę mėsos iš kasdienio valgiaraščio, tikrai turėsime naudos savo sveikatai, tačiau ši dieta turi ir trūkumų ,<\/strong> kuriuos verta žinoti prieš nusprendžiant ją taikyti. Mūsų organizmas yra sudėtingas mechanizmas<\/strong>, sudarytas iš daugybės glaudžiai tarpusavyje susijusių sistemų, todėl net vienos iš jų veiklos sutrikimas gali turėti neigiamą<\/strong> poveikį kitoms sistemoms. Negalima paneigti, kad raudonoji mėsa – jautiena ir net kiauliena – yra svarbus baltymų, geležies, cinko, vitamino B12 ir vitamino D šaltinis, kurį kartais sunku gauti kitais būdais. Daugelis gydytojų net skambina pavojaus varpais, manydami, kad vegetariška mityba kelia rimtą grėsmę mūsų sveikatai, nors, mūsų nuomone, tai šiek tiek perdėta<\/strong>. Svarbu išlaikyti tinkamą<\/strong> visų dietos sudedamųjų dalių pusiausvyrą<\/strong>, o tai iš pradžių gali būti sunku padaryti. Jei tuo nesirūpinsime, iš tiesų turėsime rimtų pasekmių sveikatai<\/strong>, galimų ligų, pvz:<\/p>

        • megaloblastinė anemija, arba anemija, atsirandanti būtent dėl vitamino B12 trūkumo organizme;<\/li>
        • rachitas – liga, dėl kurios susilpnėja kaulų mineralizacija ir kuri atsiranda dėl vitamino D trūkumo;<\/li>
        • baltyminės mitybos nepakankamumo sindromas, kaip rodo pavadinimas, atsirandantis dėl nepakankamo baltymų kiekio organizme;<\/li>
        • menstruacijų sutrikimai;<\/li>
        • virškinimo sistemos sutrikimai, dažniausiai pasireiškiantys varginančiu viduriavimu.<\/li><\/ul>

          Augalai, kaip ir kiti organizmai, ieško auksinių apsaugos nuo plėšrūnų priemonių, todėl išskiria natūralias antinatalines medžiagas, kurios neigiamai veikia vitaminų, mineralų ar baltymų įsisavinimą. Tai fitatai, lektinai, taninai ir kalcio oksalatas. Jei norime kuo ilgiau išsaugoti gerą sveikatą, turėtume riboti šių junginių kiekį. Labai naudinga sausas ankštines daržoves, grūdus ar riešutus mirkyti per naktį. Jų virimas taip pat turi teigiamą poveikį mažinant fitatų kiekį. Todėl svarbu juos kelis kartus nuplauti ir virti neuždengtus. Kitas būdas – rauginti ankštines daržoves, t. y. rauginti soją sojų padažo, natto, tepeh arba miso pavidalu. Kita vertus, daiginant sėklas pašalinama iki 80 % augale esančių fitatų. Daiginimas tinkamai veikia įsisavinamų baltymų, angliavandenių ir vitaminų kiekį. Glikemijos indekso sumažinimas taip pat yra svarbus faktas. <\/p>

          Žinoma, visų šių problemų galima išvengti kruopščiai sudarant<\/strong> dienos valgiaraštį ir užtikrinant, kad jame būtų daug vitaminų iš vaisių, daržovių ir grūdų, kalcio iš pieno ir pieno produktų ir mineralų, pavyzdžiui, geležies iš špinatų. Taip pat patartina reguliariai atlikti kraujo tyrimus, kad būtų patikrintas vitaminų ir maistinių medžiagų kiekis. Tai padės mums geriau kontroliuoti mitybą, o bet kokį jos trūkumą galima papildyti kokybiškais maisto papildais. <\/p>

          Veganizmas – dieta, kai atsisakoma ne tik mėsos, bet ir pieno produktų.<\/h2>
          \"<\/figure><\/figure><\/div>

          Veganiškos dietos,<\/strong> kuri, kaip jau žinome, yra griežtesnė vegetarizmo atmaina, mylėtojai ir šalininkai nusprendė žengti dar toliau ir iš valgiaraščio pašalino ne tik mėsą ir jos produktus, bet ir pieną, pieno <\/strong>produktus bei kiaušinius<\/strong>. Tačiau šiuo metu rinkoje gausu gatavų produktų ir pusgaminių, kurie gali puikiai pakeisti pirmiau minėtas produktų grupes. Tai yra taip:<\/p>

          • vietoj dešrelių ir dešrelių – sojos dešrelės,<\/li>
          • Vietoj paštetų ir kiaušinių pastų – sojų paštetai ir daržovių pastos,<\/li>
          • Vietoj geltonojo sūrio – veganiškas griežinėliais arba kubeliais supjaustytas geltonasis sūris,<\/li>
          • vietoj karvės pieno – augalinį pieną, pavyzdžiui, sojų, migdolų, kokosų ar avižų pieną, kuris turėtų būti praturtintas kalciu, kad kuo mažiau trūktų kalcio,<\/li>
          • vietoj pieno produktų – sojų jogurtai ir desertai, daržovių užtepėlės, sojų grietinėlė,<\/li>
          • vietoj majonezo – sojos majonezas, <\/li>
          • veganiškus ledus vietoj karvės pieno ledų.<\/li><\/ul>

            Taip pat yra daug gatavų pusgaminių, kurie patiekaluose gali puikiai pakeisti mėsą, pvz., tofu, sojų granulės, sojų kubeliai, tempeh arba seitanas. Jei norite ką nors iškepti ir reikia pakeisti kiaušinius, puikiai tinka bananų, linų sėmenų ar obuolių putėsiai. <\/p>

            Tai gana radikalus sprendimas, tačiau jis tampa vis populiaresnis, taip pat propaguojamas pirmuosiuose laikraščių puslapiuose ir gandų portaluose, garsių aktorių ir įžymybių. Galbūt kartais tai nėra pats geriausias pavyzdys, tačiau negalima paneigti, kad veganizmas ne tik padeda greitai numesti svorio<\/strong>, bet ir suteikia kitokios naudos mūsų pervargusiai sveikatai<\/strong>. Žinoma, tai įmanoma tik tuo atveju, jei gerai subalansuotam maistui pasirenkame tinkamus produktus. Todėl čia verta naudoti aminorūgščių profilį. Tai – tinkamas grūdinių ir ankštinių augalų derinys. Moksliniais tyrimais įrodyta, kad augaluose yra visų aminorūgščių, būtinų tinkamam organizmo funkcionavimui. Kai kuriuose augalinės kilmės produktuose yra daugiau lizino ir mažiau metionino arba atvirkščiai. Todėl svarbu turėti įvairių baltyminių produktų. Tai leidžia, pavyzdžiui, vieną dieną valgyti pupeles, o kitą – grikius.<\/p>

            Kitas labai svarbus vegetariškos mitybos aspektas – riboti mėsos ir mėsos produktų bei visų kitų gyvulinės kilmės produktų vartojimą ir kaip juos pakeisti, kad organizmas gautų reikiamų maistinių medžiagų. Būtina rasti veiksmingų mėsos pakaitalų,<\/strong> kurių sudėtis būtų tokia pati arba bent jau panaši. Idealūs produktai, galintys pakeisti mėsą, yra lęšiai, tofu, pupelės, baklažanai, žiediniai kopūstai arba bulvės. Priešingu atveju galime užsikrėsti ligomis, kurias sukelia, pavyzdžiui, vitaminų ar kitų komponentų trūkumas. <\/p>

            Veganizmas – kaip sudaryti patiekalus, kad išvengtumėte sveikatos problemų<\/h2>

            Iš pradžių gali būti sudėtinga teisingai sudėlioti veganišką patiekalą, tačiau, laimei, svarbios informacijos galima rasti daugelyje sveikos mitybos svetainių. Jie, be kita ko, skelbia visos savaitės valgiaraštį, o jei vis dar abejojate, visada galite pasikonsultuoti su mitybos specialistu.<\/strong> Įdomu tai, kad informacijos šia tema galima gauti ir iš gydytojų specialistų, kurių daugelis tapo veganiško gyvenimo būdo entuziastais.<\/p>

            Produktai, įtraukti į tinkamai sudarytą veganišką mitybą:<\/h3>
            • grūdų produktai, pagaminti iš tokių grūdų kaip rugiai, avižos, rečiau kviečiai, pilno grūdo makaronai, kruopos, avižiniai dribsniai, tamsi pilno grūdo duona;<\/li>
            • praktiškai bet kokio pavidalo daržoves ir vaisius;<\/li>
            • ankštinės daržovės, lęšiai, sojos pupelės, žirniai, avinžirniai ir pupelės;<\/li>
            • riešutai;<\/li>
            • sojų produktai, pavyzdžiui, pienas, kuriuo galima pakeisti karvės pieną, ir tofu – itin populiarus sojų sūris, valgomas tiek karštas, tiek šaltas;<\/li>
            • Visos sėklos, saulėgrąžų sėklos, linų sėmenys, moliūgų sėklos, kanapių sėklos;<\/li>
            • dietologų rekomenduojamas nerafinuotas kokosų aliejus, kurio kiekis, žinoma, neturėtų būti perdėtas, tačiau jis idealiai tinka dietinėms salotoms.<\/li>
            • grybų, kurių šiemet mūsų miškuose ypač gausu.<\/li><\/ul>

              Veganizmas – šios dietos privalumai ir trūkumai<\/h2>
              \"<\/figure><\/figure><\/div>

              Ši mitybos rūšis, kaip ir vegetarizmas, reikalauja gerai apgalvoto požiūrio, tačiau turi neabejotinų privalumų, kuriuos<\/strong> taip pat pabrėžė minėti specialistai. Naujausi tyrimai parodė, kad, priešingai nei teigia skeptikai, abi dietos turi daugiau privalumų,<\/strong> įskaitant daugelio pavojingų ligų prevenciją ir gydymą. Kalbant apie veganizmą, verta papildyti pirmiau išvardytų ligų, kurioms gydyti gali padėti vegetariška mityba, sąrašą:<\/p>

              • sumažina antsvorio atsiradimo riziką, gerai sudaryta ir subalansuota veganiška mityba leidžia išlaikyti tinkamą svorį, kaip nustatyta pagal BMI faktorių;<\/li>
              • palaikyti sveiką cholesterolio LDL kiekį, kuris yra svarbus širdies ligų prevencijos elementas;<\/li>
              • žymiai padidėja natūralus organizmo imunitetas, nes organizmas aprūpinamas tam reikalingomis maistinėmis medžiagomis, o kartu padidėja atsparumas alergijoms;<\/li>
              • Geresnė virškinimo funkcija, greitesnis ir nepertraukiamas riebalų deginimas ir virškinimas kartu su toksinų ir kitų neigiamų medžiagų apykaitos produktų šalinimu iš organizmo;<\/li>
              • indėlis į neurodegeneracinių ligų, tokių kaip Parkinsono liga ar Alzheimera, prevenciją ir gydymą, kaip rodo šios srities moksliniai tyrimai;<\/li>
              • bronchų astmos simptomų gydymas ir mažinimas;<\/li>
              • ilgalaikiam stiprių kaulų ir sveikų sąnarių palaikymui, užkertant kelią osteoporozės vystymuisi, nes gaunama pakankama vitamino K, magnio ir kalio dozė;<\/li>
              • ėduonies, kurį sukelia būtent netinkamai parinkta mityba, kurioje paprastai vyrauja produktai, turintys astronominį cukraus kiekį – didžiausią dantų emalio priešą, prevencija.<\/li><\/ul>

                Deja, ir šioje dietoje, kaip ir daugelyje kitų, galima rasti tam tikrų trūkumų. Todėl, pasirinkdami šią dietą, turime atsižvelgti ir į tam tikras neigiamas pasekmes<\/strong>, kurios atsiranda dėl mūsų klaidų, iš kurių svarbiausios yra šios:<\/p>

                • vėl trūksta maistinių medžiagų, vitaminų B12, D arba riebalų rūgščių Omega – 3, be kurių negali tinkamai funkcionuoti daugelis svarbių mūsų organizmo sistemų, visų pirma smegenys ir nervų sistema;<\/li>
                • kalcio trūkumas, dažnai atsirandantis dėl kalcio turinčių produktų trūkumo maiste;<\/li>
                • geležies ir cinko trūkumas;<\/li>
                • nepakankamas baltymų, kurių yra mėsoje, kiekis, o veganiškoje mityboje taip pat trūksta pieno ir pieno produktų.<\/li><\/ul>

                  Nėščios ar krūtimi maitinančios moterys<\/strong> taip pat turėtų apsvarstyti veganišką ar vegetarišką mitybą, nors naujausi tyrimai rodo, kad ji greičiausiai nekelia jokios rizikos nei motinos, nei vaiko sveikatai.<\/p>

                  1800 kcal patiekalo pavyzdys<\/h2>

                  Pusryčiai: avižinė košė<\/strong><\/p>

                  • avižiniai dribsniai 50 g<\/li>
                  • mėlynės 100g<\/li>
                  • kalciu praturtintas sojų gėrimas 240ml<\/li>
                  • graikiniai riešutai 15g<\/li>
                  • bananų 170g<\/li><\/ul>

                    II pusryčiai: salotos<\/strong><\/p>

                    • vyšniniai pomidorai 80g<\/li>
                    • svogūnai 30g<\/li>
                    • marinuotas tofu 60g<\/li>
                    • agurkas 60g<\/li>
                    • tamsiosios alyvuogės 20g<\/li>
                    • geltonoji paprika 100g<\/li>
                    • raudonieji pipirai 100 g<\/li>
                    • romėnų salotos 50g<\/li><\/ul>

                      Vakarienė: greitas daržovių karis<\/strong><\/p>

                      • česnako maža skiltelė 2g<\/li>
                      • svogūnai 40g<\/li>
                      • imbiero šaknis 3g<\/li>
                      • brokoliai 50g<\/li>
                      • morkos 20g<\/li>
                      • pomidoras 50g<\/li>
                      • žalieji žirneliai 50g<\/li>
                      • daržovių sultinys 150g<\/li>
                      • konservuotas kokosų pienas 50 g<\/li>
                      • kvinojos 65g<\/li>
                      • Kario prieskoniai, pipirai cayenne, kalendra, bazilikas<\/li><\/ul>

                        Popietinis užkandis: vaisiai + riešutai<\/strong><\/p>

                        • migdolai 30 g<\/li>
                        • persikai 180g<\/li><\/ul>

                          Vakarienė: paprikos, įdarytos grikiais ir daržovėmis<\/strong><\/p>

                          • raudonieji pipirai 400g<\/li>
                          • grikių kruopos 30 g<\/li>
                          • česnakas 1g<\/li>
                          • cukinija 100g<\/li>
                          • svogūnai 80g<\/li>
                          • sausi lęšiai 40g<\/li>
                          • konservuotų pomidorų 200 g<\/li>
                          • prieskoniai: saldžioji paprika, raudonieji pipirai, kurkuma, pikantiškieji pipirai, druska, pipirai<\/li><\/ul>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

                            Kai vieną dieną atsistoję prieš veidrodį su didesne ar mažesne nuostaba pastebime, kad priaugome bent kelis kilogramus, pirmas dalykas, kuris ateina į galvą, yra nedelsiant pradėti laikytis dietos. Būtent šiuo metu dažniausiai susiduriame su kita problema – rasti tinkamą mitybos būdą, kuris yra kompromisas tarp to, ką mėgstame, ir to, ko tikrai neturėtume valgyti. Priešingai, […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":2491,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[15],"tags":[],"class_list":["post-2492","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-svorio-metimas","box-post"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/consumers-views.com\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2492","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/consumers-views.com\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/consumers-views.com\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2492"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2492\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2493,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2492\/revisions\/2493"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2491"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/consumers-views.com\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2492"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2492"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2492"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}