{"id":22062,"date":"2021-08-25T20:39:07","date_gmt":"2021-08-25T18:39:07","guid":{"rendered":"https:\/\/consumers-views.com\/it\/?p=22062"},"modified":"2021-08-25T20:39:07","modified_gmt":"2021-08-25T18:39:07","slug":"cannella","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/consumers-views.com\/it\/cannella\/","title":{"rendered":"Cannella &#8211; un modo per perdere peso. Leggi l&#8217;articolo e usalo nella tua dieta!"},"content":{"rendered":"<p>Una dieta dimagrante non solo deve essere ben equilibrata e piena di <strong>nutrienti essenziali<\/strong>, preferibilmente di origine <strong>naturale<\/strong> e <strong>vegetale<\/strong>. Vale anche la pena di curare il suo gusto e la mancanza di monotonia, non limitandosi a pochi piatti. La cucina sana, anche nella versione dietetica, pu&ograve; essere davvero <strong>gustosa<\/strong> e <strong>varia<\/strong>, se solo usiamo una variet&agrave; di spezie. Molti di loro non solo miglioreranno il gusto del vostro porridge mattutino o di una semplice zuppa di verdure, ma hanno anche numerose propriet&agrave; che promuovono la salute e la perdita di peso. Oltre al pepe, pieno di piperina o alla paprika che contiene capsaicina, sostanze <strong>che facilitano la combustione dei<\/strong> tessuti grassi, vale la pena considerare anche la <strong>cannella<\/strong>. Non solo si abbina bene a piatti <strong>dolci<\/strong> e <strong>amari<\/strong>, ma i suoi effetti benefici sulla salute non possono essere sottovalutati. Ecco perch&eacute; &egrave; apprezzato dagli specialisti in vari campi della medicina, tra cui la perdita di peso, ed &egrave; incluso nella composizione di molti integratori alimentari che facilitano questo.<\/p><h2 class=\"wp-block-heading\">Dove cresce la cannella in natura e quali sono le quattro variet&agrave; principali?<\/h2><div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"alignright is-resized\"><figure id=\"attachment_3478\" class=\"alignnone width-full\" style=\"width: 342px;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-caption=\"\" src=\"https:\/\/consumers-views.com\/it\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/cynamon-99ca19a47cfc995a35f2b9e974c68de8-1_a222da-1.jpg\" alt=\" bastoncini di cannella legati\" class=\"wp-image-3478\" width=\"342\" height=\"228\" title=\"\"><\/figure><\/figure><\/div><p>La cannella &egrave; conosciuta nella cucina europea fin dai tempi antichi, quando divenne una spezia popolare sulle tavole dei ricchi in Grecia e a Roma. In questo caso, ha avuto origine in quello che allora era l&#8217;Egitto, dove gli alberi di cannella sono coltivati ancora oggi. Appartengono alla famiglia dell&#8217;alloro <em>(Lauraceae)<\/em> e ne esistono pi&ugrave; di <strong>250 specie<\/strong>, che crescono anche pi&ugrave; di 10 metri, anche se per ottenere la cannella si usano variet&agrave; pi&ugrave; basse, che non superano i 2 &#8211; 3 metri. Il loro luogo d&#8217;origine &egrave; direttamente legato alle <strong>quattro variet&agrave; principali di<\/strong> questa gustosa spezia e troverete:<\/p><ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Cannella di Ceylon<\/strong>, originaria dello Sri Lanka, un&#8217;isola al largo della costa meridionale dell&#8217;India, di colore marrone chiaro e dal sapore leggermente dolce;<\/li><li>Cannella<strong>indonesiana<\/strong>, come suggerisce il nome dall&#8217;Indonesia, di colore pi&ugrave; scuro con un gusto pi&ugrave; speziato che dolce;<\/li><li>Cannella<strong>vietnamita<\/strong>, anch&#8217;essa scura, bruno-rossiccia, con un sapore misto caldo e dolce;<\/li><li>cannella<strong>cassia<\/strong>, comunemente chiamata cannella cinese, tagliente e amara, rosso scuro e marrone allo stesso tempo.<\/li><\/ul><p>Le due variet&agrave; di cannella pi&ugrave; popolari e utilizzate sono la cannella di <strong>Ceylon<\/strong> e quella <strong>cinese<\/strong>, che vale la pena di avere nella propria cucina per sentire rapidamente gli <strong>effetti<\/strong> <strong>positivi<\/strong> <strong>delle<\/strong> loro numerose propriet&agrave; salutari quando le si aggiunge ai propri piatti. Raccomandiamo soprattutto la cannella di Ceylon, arrotolata nei caratteristici bastoncini sottili a forma di due tubi adiacenti, il cui aroma e sapore non possono essere paragonati a nient&#8217;altro. Infatti, &egrave; la corteccia dell&#8217;albero di cannella, che viene pre-fermentata dopo il taglio e poi affettata secondo l&#8217;ordine del destinatario ed essiccata naturalmente al sole. Si consiglia vivamente di acquistare la cannella <strong>in<\/strong> <strong>bastoncini<\/strong> piuttosto che in forma macinata, meno aromatica e priva di alcune delle sue preziose propriet&agrave;.<\/p><h2 class=\"wp-block-heading\">I pi&ugrave; importanti nutrienti della cannella di interesse<\/h2><p>La maggior parte di noi apprezza la cannella solo come un&#8217;altra spezia, meritatamente, senza nemmeno pensare alla sua composizione piena di <strong>nutrienti<\/strong>, molti dei quali permettono anche una <strong>rapida riduzione del <\/strong>peso. Tuttavia, dobbiamo stare attenti alla sua quantit&agrave;, nonostante il fatto che abbia alcune propriet&agrave; dimagranti, &egrave; abbastanza ipercalorico, 100 g sono <strong>ben 247 kcal<\/strong>, per fortuna non se ne aggiunge molto ai pasti. Gli ingredienti pi&ugrave; preziosi che si trovano nella cannella sono:<\/p><ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>fibra alimentare<\/strong>, ben 53 g in 100 g di spezia. Pu&ograve; essere tranquillamente considerato come la base per una corretta digestione e metabolismo;<\/li><li><strong>carboidrati<\/strong>, fino a 53 g per 100 g;<\/li><li><strong>vitamina A<\/strong>, cio&egrave; retinolo o beta-carotene, con propriet&agrave; antibatteriche e antiossidanti, eliminando i radicali liberi, occupandosi di una forte immunit&agrave; e di una rapida rigenerazione delle cellule danneggiate<\/li><li><strong>vitamina B1<\/strong>, o tiamina, responsabile, tra l&#8217;altro, del buon funzionamento del cuore, del sistema circolatorio, del sistema nervoso, accelerando la guarigione delle ferite. &Egrave; anche un antiossidante e rafforza il sistema immunitario indebolito;<\/li><li>la vitamina<strong>B2<\/strong>, la riboflavina, che partecipa ai processi metabolici che portano alla combustione del tessuto grasso, attivando altri nutrienti nel nostro corpo, condizionando l&#8217;intera membrana mucosa del sistema digestivo;<\/li><li><strong>vitamina B3<\/strong>, la niacina, il cui compito &egrave; quello di supervisionare il lavoro del cervello e altri elementi del sistema nervoso, regolando l&#8217;economia ormonale del corpo, secernendo molti ormoni importanti, tra cui il cortisolo, che influenza la comparsa di sintomi di stress, e l&#8217;insulina, responsabile del mantenimento di livelli normali di zucchero nel sangue<\/li><li><strong>vitamina B6<\/strong>, piridossina, coinvolta nella produzione di globuli rossi e nel metabolismo degli aminoacidi e nella sintesi delle proteine. Si prende cura del cuore, prevenendo molte delle sue malattie, tra cui l&#8217;anemia particolarmente pericolosa, e regola la pressione sanguigna;<\/li><li><strong>vitamina B9<\/strong>, meglio conosciuta come acido folico, responsabile della normale crescita e dello sviluppo di tutte le cellule del nostro corpo, e insieme alla vitamina B12, previene lo sviluppo dell&#8217;anemia;<\/li><li><strong>vitamina C<\/strong>, acido ascorbico, che agisce in modo simile alla vitamina A come antiossidante, eliminando i radicali liberi patogeni dal corpo e rafforzando l&#8217;immunit&agrave;;<\/li><li><strong>minerali<\/strong>: calcio, magnesio, potassio, fosforo, zinco, ferro e manganese.<\/li><\/ul><h2 class=\"wp-block-heading\">Quali benefici per la salute otterrai introducendo la cannella nella tua dieta<\/h2><div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"alignright is-resized\"><figure id=\"attachment_3479\" class=\"alignnone width-full\" style=\"width: 362px;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-caption=\"\" src=\"https:\/\/consumers-views.com\/it\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/cynamon-na-zdrowie-1-1440x947-1-300x197-1.jpg\" alt=\" Cannella in polvere e bastoncini di cannella\" class=\"wp-image-3479\" width=\"362\" height=\"238\" title=\"\"><\/figure><\/figure><\/div><p>Prima di passare a descrivere tutte le propriet&agrave; <strong>curative<\/strong> e <strong>dimagranti<\/strong> della cannella, dobbiamo menzionare un altro ingrediente importante, la <strong>cumarina<\/strong>. Questa &egrave; purtroppo una sostanza che <strong>non<\/strong> &egrave; <strong>molto<\/strong> <strong>benefica<\/strong> per la nostra salute, soprattutto se consumata in quantit&agrave; troppo grandi. La quantit&agrave; varia per le diverse specie di questa spezia, fortunatamente la variet&agrave; Ceylon ha la quantit&agrave; <strong>minore<\/strong>. Gli effetti indesiderati della cumarina si riducono principalmente a un aumento del rischio di danni al fegato e ai reni, ma se in dosi adeguate ha anche <strong>alcuni<\/strong> <strong>vantaggi<\/strong>, agendo come antinfiammatorio e anti-coagulante, aiutando a combattere le infezioni fungine e parassitarie. Quindi, non &egrave; cos&igrave; dannoso come viene dipinto e non dovrebbe in ogni caso influenzare la decisione di introdurre la cannella nella vostra dieta, che, tra l&#8217;altro, &egrave; raccomandata da medici e nutrizionisti, evidenziando tali <strong>benefici<\/strong> per la salute <strong>pi&ugrave; rilevanti<\/strong> come:<\/p><h3 class=\"wp-block-heading\">Propriet&agrave; antibatteriche, antivirali, antimicotiche e analgesiche<\/h3><p>La cannella in tutte le sue forme aiuta ad affrontare la maggior parte delle infezioni, indipendentemente dal <strong>loro background<\/strong>, batterico o virale. Dopo tutto, &egrave; comunemente usato per trattare il comune raffreddore, aggiunto al latte caldo con miele, una bevanda che ci hanno dato le nostre madri o nonne. Gli studi hanno dimostrato che questa spezia fa un lavoro eccellente per eliminare <strong>molti batteri<\/strong> che possono causare <strong>malattie<\/strong> <strong>pericolose<\/strong>, in particolare il <em>Escherichia coli<\/em> (batterio e. Coli), un coliforme che porta a infezioni nel tratto <strong>digestivo<\/strong>. Questo si manifesta con forti dolori addominali, diarrea, vomito, debolezza generale del corpo e una forte febbre accompagnata che &egrave; difficile da battere. La cannella &egrave; anche efficace contro i batteri della <em>salmonella<\/em>, causa della gastroenterite, e alcune specie di funghi, lieviti e muffe appartenenti, per esempio, alla specie <em>Candida<\/em>. Le propriet&agrave; antibatteriche sono utili anche nel caso dell&#8217;<strong>acne<\/strong>, trattando praticamente<strong> ogni tipo di<\/strong> microrganismo che la causa.<\/p><h3 class=\"wp-block-heading\">Propriet&agrave; anticancro<\/h3><p>La ricerca sull&#8217;uso della cannella nel <strong>trattamento<\/strong> e nella <strong>prevenzione del<\/strong> cancro &egrave; stata condotta per molti anni e i primi risultati ottenuti sono davvero <strong>promettenti<\/strong>. Le propriet&agrave; antiossidanti sono state confermate, il che, come sappiamo, permette di eliminare una delle cause dello sviluppo del cancro, cio&egrave; i radicali liberi che hanno un&#8217;azione distruttiva.<\/p><h3 class=\"wp-block-heading\">Protezione efficace di cuore, sistema circolatorio, cervello e sistema nervoso<\/h3><p>Questo &egrave; dovuto principalmente alle propriet&agrave; della cannella di <strong>ridurre<\/strong> e <strong>mantenere<\/strong> livelli normali di colesterolo nel sangue, evitando la formazione di congestione venosa, anche pericolosa per la vita. La cannella regola il flusso sanguigno, facilitando cos&igrave; la corretta ossigenazione di tutto il corpo, compreso il cervello, grazie al quale possiamo contare su una migliore <strong>memoria<\/strong> e <strong>concentrazione<\/strong>, che &egrave; particolarmente importante per chi studia o lavora mentalmente. La prevenzione delle malattie cardiovascolari &egrave; anche sostenuta dalle propriet&agrave; della cannella che aiutano a mantenere <strong>i livelli di<\/strong> <strong>glucosio<\/strong> nel sangue e a ridurre la <strong>resistenza all&#8217;insulina<\/strong>. <\/p><p>Per questo il suo uso &egrave; raccomandato per il trattamento del diabete sia di tipo I che di tipo II, e i test hanno dimostrato che se consumato a stomaco vuoto, riduce i livelli di zucchero fino a circa il <strong>30 per cento<\/strong>. L&#8217;effetto della cannella sulla funzione cerebrale comporta anche l&#8217;inibizione dell&#8217;accumulo della proteina tau che si trova nelle cellule nervose ed &egrave; responsabile della <strong>malattia<\/strong> <strong>Alzheimera<\/strong>. Effetti simili e crescenti si ottengono anche nell&#8217;alleviare i sintomi del <strong>morbo<\/strong> di <strong>Parkinson<\/strong>.<\/p><h3 class=\"wp-block-heading\">Propriet&agrave; dimagranti e di perdita di peso<\/h3><div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"alignright\"><figure id=\"attachment_3853\" class=\"alignnone width-full text-columns-nobreak\" style=\"width: ;\"><img decoding=\"async\" data-caption=\"\" src=\"https:\/\/consumers-views.com\/it\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/1673090-199x300-1.jpg\" alt=\" donna che esercita\" class=\"wp-image-3853\" title=\"\"><\/figure><\/figure><\/div><p><a>Per noi, per&ograve;, come suggerisce il titolo di questo articolo, le pi&ugrave; importanti sono le <strong>propriet&agrave; dimagranti <\/strong>della cannella. Tuttavia, &egrave; impossibile non presentare in anticipo altri disturbi nel trattamento dei quali pu&ograve; essere utilizzato, perch&eacute; sono direttamente collegati allo sviluppo di <strong>sovrappeso <\/strong>e<\/a> <strong> obesit&agrave;<\/strong>. Si pu&ograve; dire che qui si applica il principio dei vasi collegati, molte malattie sono causate dall&#8217;aumento del nostro peso e viceversa, possono diventare la causa del fatto che ingrassiamo. La cannella favorisce la perdita di peso soprattutto perch&eacute; &egrave; annoverata tra i cosiddetti <strong>termogenici<\/strong>, cio&egrave; sostanze che permettono di <strong>bruciare pi&ugrave; efficacemente <\/strong>tutto il grasso superfluo. Come la capsaicina del pepe o la piperina dei grani di pepe nero, intensifica i processi di termogenesi e lipolisi, grazie ai quali &egrave; possibile <strong>aumentare la temperatura <\/strong>corporea e ridurre cos&igrave; le calorie in eccesso e le cellule di grasso. <\/p><p>Questo viene fatto in modo completamente sicuro e non c&#8217;&egrave; alcun rischio per la salute, come spesso accade con i <em>&#8220;bruciatori&#8221;<\/em> artificiali e sintetici acquistati da fonti non verificate, il cui uso pu&ograve; finire tragicamente. Nel caso della cannella, non c&#8217;&egrave; questo problema, e un altro fattore che influenza l&#8217;efficacia del trattamento dimagrante &egrave; il gi&agrave; citato <strong>aumento <\/strong>della <strong>sensibilit&agrave; <\/strong>all&#8217;insulina. Il diabete e l&#8217;obesit&agrave; sono malattie che quasi sempre si verificano in tandem, e il primo &egrave; pi&ugrave; spesso causato da grandi quantit&agrave; di grasso depositato sull&#8217;addome, che disturba l&#8217;intero equilibrio ormonale del corpo, soprattutto il grado di assimilazione dell&#8217;insulina. Consideriamo anche l&#8217;effetto della cannella sui processi digestivi e metabolici che portano a una ripartizione pi&ugrave; veloce non solo dei grassi, ma anche dei carboidrati. Naturalmente, la cannella, come molte altre spezie simili ad essa, dovrebbe essere considerata solo come un&#8217;aggiunta ad una <strong>dieta<\/strong> sana ed <strong>equilibrata<\/strong>, priva di qualsiasi cosa grassa e ingrassante. Dovrebbe anche essere combinato con l&#8217;<strong>attivit&agrave; fisica<\/strong>, raccomandata da medici e nutrizionisti, passeggiate con bastoni, esercizi con manubri, e, una volta che si &egrave; rafforzata la condizione, anche con la corsa e lunghe passeggiate in bicicletta.<\/p><p><strong>Leggi anche:<\/strong> Classifica dei bruciagrassi<\/p><h2 class=\"wp-block-heading\">Le controindicazioni pi&ugrave; comuni che impediscono l&#8217;uso della cannella<\/h2><p>Nonostante i suoi indubbi vantaggi e l&#8217;aiuto nel raggiungere il peso ridotto e la figura snella dei sogni, <strong>non tutti possono <\/strong>usare la cannella, perch&eacute; in alcuni casi provoca <strong>effetti collaterali<\/strong> abbastanza <strong>fastidiosi<\/strong>. Questi includono:<\/p><ul class=\"wp-block-list\"><li>tipiche reazioni allergiche, soprattutto cutanee, arrossamenti, irritazioni, eruzioni cutanee e lesioni da acne;<\/li><li>disturbi dell&#8217;apparato digerente, indigestione, diarrea, e in casi estremi vomito e dolori di stomaco;<\/li><li>Possibili effetti collaterali nelle donne incinte, che non dovrebbero assolutamente usare questa spezia, in quanto pu&ograve; causare aborto spontaneo; per loro &egrave; meglio lo zenzero, in quanto non presenta tale rischio;<\/li><li>il rischio menzionato di danni al fegato e ai reni a causa del consumo di troppa cumarina dannosa, che pu&ograve; avere effetti tossici.<\/li><\/ul><p>Fonti:<\/p><ul class=\"wp-block-list\"><li>https:\/\/www.healthline.com\/nutrition\/10-proven-benefits-of-cinnamon<\/li><li>https:\/\/www.healthline.com\/nutrition\/side-effects-of-cinnamon#1<\/li><\/ul>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Una dieta dimagrante non solo deve essere ben equilibrata e piena di nutrienti essenziali, preferibilmente di origine naturale e vegetale. 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