{"id":109643,"date":"2023-12-28T00:46:07","date_gmt":"2023-12-27T23:46:07","guid":{"rendered":"https:\/\/consumers-views.com\/it\/?p=109643"},"modified":"2023-12-28T00:46:07","modified_gmt":"2023-12-27T23:46:07","slug":"fosfolipidi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/consumers-views.com\/it\/fosfolipidi\/","title":{"rendered":"Fosfolipidi: cosa sono e che importanza hanno per la salute del fegato?"},"content":{"rendered":"<p>Uno degli <strong>organi interni pi\u00f9 importanti<\/strong> del corpo umano \u00e8 senza dubbio <strong>il fegato<\/strong>, che \u00e8 una parte estremamente importante dell&#8217;apparato digerente. Svolge una serie di <strong>funzioni importanti<\/strong> e si pu\u00f2 affermare che non potremmo vivere senza di esso. Il suo indebolimento ha un <strong>impatto negativo<\/strong> immediato <strong>sulla salute dell&#8217;intero organismo<\/strong>, quindi \u00e8 nostro dovere prendercene cura in modo adeguato per tutta la vita. Parte integrante di questo processo \u00e8 l&#8217;apporto di <strong>nutrienti opportunamente selezionati<\/strong>, come i <strong>fosfolipidi<\/strong>, che vale la pena di approfondire.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Che cos&#8217;\u00e8 il fegato e quali sono le sue funzioni?<\/h2>\n\n\n\n<p>Poich\u00e9, secondo gli esperti, i fosfolipidi sono importantissimi <strong>per la salute<\/strong> del fegato, prima di conoscerne le propriet\u00e0 \u00e8 <strong>importante<\/strong> saperne di pi\u00f9 <strong>su questo importante organo, il pi\u00f9 grande del nostro corpo<\/strong>. Pu\u00f2 pesare fino a 2 chili, si trova sul <strong>lato destro dell&#8217;addome, nella sua parte superiore<\/strong>, ed \u00e8 formato da 4 lobi, per lo pi\u00f9 ricoperti dal peritoneo:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>destro;<\/li>\n\n\n\n<li>sinistro;<\/li>\n\n\n\n<li>quadrilaterale;<\/li>\n\n\n\n<li>caudale.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>L&#8217;<strong>apporto di sangue al fegato<\/strong> \u00e8 estremamente importante e lo raggiunge in due modi:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>attraverso la vena porta, circa il 70-80% del sangue che entra in quest&#8217;organo;<\/li>\n\n\n\n<li>attraverso l&#8217;arteria epatica, circa il 20-30% dell&#8217;apporto totale di sangue.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Per quanto riguarda la struttura cellulare di questo organo, fino al 65% \u00e8 costituito <strong>da epatociti<\/strong> e il restante 35% da <strong>cellule reticoloepiteliali<\/strong>, che determinano la normale funzione del fegato. <strong>Tra le funzioni pi\u00f9 importanti<\/strong> che deve svolgere nel corpo umano, <strong>vale la pena di sottolineare in particolare:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>l&#8217;eliminazione delle tossine in eccesso accumulate nell&#8217;organismo, formatesi, ad esempio, in seguito a processi metabolici e che possono costituire una seria minaccia per la salute;<\/li>\n\n\n\n<li>l&#8217;immagazzinamento del glicogeno, il materiale che ci fornisce energia;<\/li>\n\n\n\n<li>la sintesi della bile, necessaria per un corretto processo digestivo e per il metabolismo dei grassi;<\/li>\n\n\n\n<li>miglioramento dell&#8217;assorbimento dei grassi;<\/li>\n\n\n\n<li>partecipazione al metabolismo degli ormoni prodotti dalla ghiandola tiroidea;<\/li>\n\n\n\n<li>produzione di proteine che compongono il plasma e sono responsabili, tra l&#8217;altro, della coagulazione del sangue;<\/li>\n\n\n\n<li>produzione di colesterolo, la cui frazione HDL \u00e8 addirittura essenziale per la salute.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Quali sono i sintomi delle malattie del fegato e a cosa \u00e8 esposto il fegato?<\/h2>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"alignright size-full is-resized\"><figure id=\"attachment_10076\" class=\"alignnone width-full text-columns-nobreak\" style=\"width: ;\"><img decoding=\"async\" data-caption=\"\" src=\"https:\/\/consumers-views.com\/it\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Depositphotos_62303877_S.jpg\" alt=\" Il medico del fegato\" class=\"wp-image-10076\" style=\"width:390px;height:auto\" title=\"\"><\/figure><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p>Le funzioni svolte dal fegato ci impongono di <strong>dedicargli un&#8217;attenzione particolare<\/strong> e di non sottovalutare in nessun cason nessun caso dobbiamo sottovalutare <strong>le anomalie<\/strong> che possono indicare una disfunzione epatica. Il primo segnale d&#8217;allarme fin troppo chiaro <strong>dovrebbe essere un dolore<\/strong> nella zona in cui si trova il fegato, cio\u00e8 nel cosiddetto <strong>basso addome destro<\/strong>, spesso molto forte. Di solito \u00e8 dovuto alla sua pressione su altri organi interni, e altri <strong>sintomi e<\/strong> segni <strong>evidenti non meno evidenti<\/strong> sono:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>sintomi cutanei, soprattutto il caratteristico ingiallimento della pelle e il suo fastidioso prurito;<\/li>\n\n\n\n<li>ingiallimento dei bulbi oculari, causato da un aumento del livello di bilirubina nel sangue;<\/li>\n\n\n\n<li>colore dell&#8217;urina pi\u00f9 scuro, giallo-marrone;<\/li>\n\n\n\n<li>una maggiore tendenza alle ecchimosi cutanee;<\/li>\n\n\n\n<li>gonfiore, soprattutto intorno alle caviglie e alla parte inferiore delle gambe;<\/li>\n\n\n\n<li>una caratteristica circonferenza addominale diffusa e allargata, comunemente chiamata <em>&#8220;pancia a rana&#8221;;<\/em><\/li>\n\n\n\n<li>ingrossamento del seno, compresa la ginecomastia negli uomini, dovuta a un metabolismo anomalo degli ormoni sessuali nel fegato;<\/li>\n\n\n\n<li>emorragie gastrointestinali, dovute a un aumento della cosiddetta pressione sanguigna portale nel fegato, particolarmente evidente nella cirrosi epatica;<\/li>\n\n\n\n<li>nausea e vomito<\/li>\n\n\n\n<li>perdita di appetito e di peso;<\/li>\n\n\n\n<li>forte gonfiore addominale;<\/li>\n\n\n\n<li>aumento della temperatura corporea;<\/li>\n\n\n\n<li>disturbi mentali, perdita di concentrazione, di memoria e di facolt\u00e0 intellettuali in generale, causati da un eccesso di tossine nocive accumulate nel fegato, che colpiscono il cervello e il sistema nervoso;<\/li>\n\n\n\n<li>disturbi neurologici, che indicano anche problemi di funzionamento del sistema nervoso;<\/li>\n\n\n\n<li>alterazione del funzionamento del sistema immunitario.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>La mancata cura della salute del fegato pu\u00f2, nel tempo, dare origine a una serie di <strong>patologie pi\u00f9 o meno gravi<\/strong> che, se non trattate adeguatamente, <strong>possono avere un esito tragico<\/strong>. La negligenza in questo senso pu\u00f2 portare, tra l&#8217;altro, allo sviluppo di:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>epatite virale<\/li>\n\n\n\n<li>danni epatici indotti da farmaci o alcol;<\/li>\n\n\n\n<li>epatopatia grassa non alcolica;<\/li>\n\n\n\n<li>epatite autoimmune (AIH);<\/li>\n\n\n\n<li>trombosi venosa epatica;<\/li>\n\n\n\n<li>cirrosi epatica;<\/li>\n\n\n\n<li>cancro del fegato o delle vie biliari.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Cosa sono i fosfolipidi?<\/h2>\n\n\n\n<p>Sappiamo gi\u00e0 quanto siano importanti le funzioni del fegato nel corpo umano e a quali malattie pu\u00f2 essere esposto. Uno dei fattori che ci permettono di <strong>prenderci cura della salute del fegato<\/strong> \u00e8 la <strong>scelta dei nutrienti<\/strong> che forniamo con l&#8217;alimentazione, tra cui i <strong>fosfolipidi<\/strong>. Il loro contenuto plasmatico ottimale <strong>diminuisce con l&#8217;et\u00e0<\/strong>, ma non dovrebbe essere superiore a <strong>3 g\/l di liquido<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>I fosfolipidi sono <strong>composti chimici organici<\/strong>, prodotti naturalmente dal nostro organismo, e appartengono al gruppo dei <strong>lipidi<\/strong>, composti dalla struttura complessa, che comprende, tra l&#8217;altro, acido fosforico, fosforo e fosfato.che comprendono, tra l&#8217;altro, acido fosforico, molecole di alcoli, vari acidi grassi e una base organica contenente azoto. I fosfolipidi possono essere suddivisi <strong>in due gruppi fondamentali:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Glicerofosfolipidi (esteri del glicerolo), che comprendono:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>cardiolipina (difosfatidilglicerolo);<\/li>\n\n\n\n<li>fosfatidilinositolo;<\/li>\n\n\n\n<li>fosfatidilserina;<\/li>\n\n\n\n<li>kefalina (fosfatidiletilammina);<\/li>\n\n\n\n<li>lecitina (fosfatidilcolina), di gran lunga la pi\u00f9 importante per il corretto funzionamento del fegato.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Sfingofosfolipidi (esteri della sfingosina), che comprendono:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>sfingomieline;<\/li>\n\n\n\n<li>glicosfingolipidi.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Quali funzioni dei fosfolipidi sono importanti per la salute dell&#8217;organismo?<\/h2>\n\n\n\n<p>Non si pu\u00f2 <strong>sottovalutare<\/strong> l&#8217;importanza dei fosfolipidi per la conservazione della salute non solo del fegato <strong>,<\/strong> in quanto sono uno dei <strong>pi\u00f9 importanti materiali da costruzione<\/strong> del corpo umano, laSono uno dei pi\u00f9 importanti materiali da costruzione del <strong>corpo umano<\/strong>, responsabili della struttura, dell&#8217;integrit\u00e0 e della permeabilit\u00e0 delle membrane cellulari. Gli specialisti sottolineano anche altre funzioni, <strong>principalmente biologiche<\/strong>, svolte dai fosfolipidi, quali:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>partecipazione attiva nel corso di molti processi metabolici;<\/li>\n\n\n\n<li>partecipazione alla produzione di alcune proteine<\/li>\n\n\n\n<li>attivazione e accelerazione della rigenerazione cellulare, in particolare nel fegato;<\/li>\n\n\n\n<li>funzioni protettive delle cellule contro eventuali danni;<\/li>\n\n\n\n<li>partecipazione alla sintesi di composti che sono fonte di energia.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Quali fonti esterne di fosfolipidi vale la pena utilizzare?<\/h2>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"alignright size-full is-resized\"><figure id=\"attachment_10077\" class=\"alignnone width-full text-columns-nobreak\" style=\"width: ;\"><img decoding=\"async\" data-caption=\"\" src=\"https:\/\/consumers-views.com\/it\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Depositphotos_55068319_S.jpg\" alt=\" Una dieta sana per il fegato\" class=\"wp-image-10077\" style=\"width:393px;height:auto\" title=\"\"><\/figure><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p>Questi composti sono sintetizzati <strong>naturalmente dal corpo umano<\/strong>, anche nel sangue e nei tessuti nervosi, e sono <strong>fosfolipidi endogeni<\/strong>. Tuttavia, vale la pena di <strong>integrare le loro eventuali carenze da fonti esterne<\/strong>, fornendoli con prodotti alimentari accuratamente selezionati. Allo stesso tempo, va ricordato che la dose giornaliera raccomandata <strong>non dovrebbe superare i 2-8 g per un adulto<\/strong>, e le <strong>migliori fonti di fosfolipidi esogeni sono:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>tuorli d&#8217;uovo di gallina<\/li>\n\n\n\n<li>pesce di mare grasso e frutti di mare<\/li>\n\n\n\n<li>soia;<\/li>\n\n\n\n<li>germe di grano;<\/li>\n\n\n\n<li>asparagi;<\/li>\n\n\n\n<li>fegato, manzo, maiale e pollame;<\/li>\n\n\n\n<li>carne di pollame;<\/li>\n\n\n\n<li>noci e arachidi;<\/li>\n\n\n\n<li>latte vaccino e prodotti da esso derivati;<\/li>\n\n\n\n<li>cavolo bianco;<\/li>\n\n\n\n<li>ravanelli, in particolare il ravanello giapponese;<\/li>\n\n\n\n<li>oli vegetali.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Sebbene una dieta equilibrata <strong>copra di solito il cento per<\/strong> cento del fabbisogno giornaliero di fosfolipidi dell&#8217;organismo, in alcuni casi, soprattutto nelle malattie del fegato, <strong>vale la pena di assumere un&#8217;integrazione supplementare,<\/strong> ad esempio sotto forma di compresse o altri preparati che li contengono.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00c8 inoltre opportuno sapere che il consumo di alcol <strong>ha un effetto estremamente negativo sulla quantit\u00e0 di lipidi<\/strong>, che possono essere <strong>completamente distrutti<\/strong> sotto la sua influenza. Quando il loro livello diminuisce, il livello di colesterolo <em>&#8220;cattivo&#8221;<\/em> LDL<strong> pu\u00f2 aumentare<\/strong>, con effetti <strong>negativi<\/strong> sulla <strong>salute generale<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">In che modo i fosfolipidi influenzano il fegato e la salute generale?<\/h2>\n\n\n\n<p>Non si pu\u00f2 sottovalutare l&#8217;importanza di un&#8217;adeguata <strong>integrazione di fosfolipidi<\/strong> per la salute del fegato, anche se questi dovrebbero essere integrati <strong>solo<\/strong> quando siamo <strong>malati<\/strong>, mentre quando siamo sani la loro quantit\u00e0 nell&#8217;organismo <strong>\u00e8 di solito sufficiente<\/strong>. La funzione principale che i fosfolipidi, in particolare la fosfatidilcolina, svolgono sul fegato \u00e8 quella di <strong>accelerare la rigenerazione delle sue cellule danneggiate<\/strong>. Essi agiscono su quest&#8217;organo anche in altri modi:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>migliorano la permeabilit\u00e0, l&#8217;elasticit\u00e0 e stabilizzano le membrane cellulari degli epatociti, le cellule che compongono il fegato;<\/li>\n\n\n\n<li>migliorano il profilo lipidico del sangue<\/li>\n\n\n\n<li>riducono i danni causati dall&#8217;abuso di alcol o da alcuni gruppi di farmaci;<\/li>\n\n\n\n<li>alleviare i sintomi e accelerare il trattamento delle infiammazioni epatiche e delle malattie virali del fegato;<\/li>\n\n\n\n<li>hanno propriet\u00e0 antibatteriche, contrastando le infezioni dell&#8217;intero apparato digerente;<\/li>\n\n\n\n<li>partecipano al metabolismo e al trasporto cellulare del colesterolo, riducendone il livello nel sangue, soprattutto la frazione dannosa LDL;<\/li>\n\n\n\n<li>allo stesso tempo, favoriscono la salute del muscolo cardiaco e di altri componenti del sistema cardiovascolare, prevenendo, tra l&#8217;altro, l&#8217;aterosclerosi, l&#8217;arteriosclerosi e la cardiopatia ischemica;<\/li>\n\n\n\n<li>stimolano il sistema nervoso e il cervello a lavorare pi\u00f9 attivamente, migliorando cos\u00ec la memoria, la concentrazione e le capacit\u00e0 cognitive generali;<\/li>\n\n\n\n<li>migliorano la conduzione degli impulsi nervosi e proteggono i neuroni dai danni o dalla morte e gli studi dimostrano la loro efficacia nell&#8217;alleviare i sintomi di malattie neurodegenerative come il Alzheimera o il morbo di Parkinson.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">I fosfolipidi sono utilizzati in cosmetica?<\/h2>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"alignright size-full is-resized\"><figure id=\"attachment_10079\" class=\"alignnone width-full text-columns-nobreak\" style=\"width: ;\"><img decoding=\"async\" data-caption=\"\" src=\"https:\/\/consumers-views.com\/it\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Depositphotos_485345858_S.jpg\" alt=\" Crema ai fosfolipidi per la pelle\" class=\"wp-image-10079\" style=\"width:393px;height:auto\" title=\"\"><\/figure><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p>Un altro<strong> campo di applicazione<\/strong>, non meno importante,<strong> dei<\/strong> fosfolipidi \u00e8 quello dei <strong>cosmetici,<\/strong> in quanto sono un ingrediente importante in molte preparazioni, ad esempio le creme, <strong>destinate alla cura quotidiana della pelle<\/strong>. Sono apprezzati soprattutto per le loro propriet\u00e0 che consentono di formare <strong>un filtro protettivo<\/strong> sulla pelle, proteggendola da <strong>fattori esterni<\/strong>, umidit\u00e0 e <strong>radiazioni UV<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>I fosfolipidi hanno anche l&#8217;effetto di<strong> restituire<\/strong> alla pelle<strong> morbidezza, compattezza ed elasticit\u00e0<\/strong>.I fosfolipidi hanno anche un effetto di ripristino della morbidezza, della compattezza e dell&#8217;elasticit\u00e0 della <strong>pelle<\/strong>. Sono efficaci nel pulire a fondo la pelle dal trucco e dalle altre impurit\u00e0 che vi si depositano. Allo stesso tempo<strong> idratano, lubrificano, leniscono le irritazioni e gli arrossamenti<\/strong> e <strong>regolano<\/strong> le ghiandole sebacee, contrastando l&#8217;insorgere di problemi. <strong>ghiandole<\/strong> sebacee, contrastando l&#8217;eccessiva secrezione di sebo che pu\u00f2 portare allo sviluppo dell&#8217;acne.<\/p>\n\n\n\n<p><strong><em>Fonti:<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>https:\/\/www.healthline.com\/human-body-maps\/liver<\/li>\n\n\n\n<li>https:\/\/www.healthline.com\/health\/liver-disease-symptoms<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Uno degli organi interni pi\u00f9 importanti del corpo umano \u00e8 senza dubbio il fegato, che \u00e8 una parte estremamente importante dell&#8217;apparato digerente. Svolge una serie di funzioni importanti e si pu\u00f2 affermare che non potremmo vivere senza di esso. 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