{"id":89170,"date":"2025-01-09T08:44:07","date_gmt":"2025-01-09T07:44:07","guid":{"rendered":"https:\/\/consumers-views.com\/hu\/?p=89170"},"modified":"2025-01-09T08:44:07","modified_gmt":"2025-01-09T07:44:07","slug":"hagyma","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/consumers-views.com\/hu\/hagyma\/","title":{"rendered":"Hagyma – tele eg\u00e9szs\u00e9ggel, k\u00fcl\u00f6nleges illattal \u00e9s \u00edzzel"},"content":{"rendered":"

A vil\u00e1g k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 t\u00e1jainak konyh\u00e1j\u00e1ban sz\u00e1mos z\u00f6lds\u00e9get haszn\u00e1lnak, gyakran csak egy adott r\u00e9gi\u00f3ra jellemz\u0151en<\/strong>, de vannak olyanok is, amelyeket gyakorlatilag mindenhol haszn\u00e1lnak<\/strong>, \u00e9s ezek k\u00f6z\u00e9 tartozik a fokhagyma is. Ha elolvassa p\u00e9ld\u00e1ul az olasz, a francia, a t\u00e1vol-keleti vagy a n\u00e1lunk honos lengyel konyha receptjeit, biztosan \u00e9szreveszi, hogy a hagyma ugyanolyan n\u00e9pszer\u0171<\/strong>. B\u00e1r nem mindenki szereti a hagyma<\/strong> szag\u00e1t \u00e9s \u00edz\u00e9t<\/strong>, a legyeng\u00fclt eg\u00e9szs\u00e9g javul\u00e1s\u00e1nak kedvez sz\u00e1mos tulajdons\u00e1ga<\/strong> teljes m\u00e9rt\u00e9kben k\u00e1rp\u00f3tol \u00e9rte .<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Hagyma – mi ez a z\u00f6lds\u00e9g?<\/h2>\n\n\n\n

Miel\u0151tt t\u00f6bbet megtudn\u00e1nk a k\u00e9miai \u00f6sszet\u00e9tel\u00e9r\u0151l, tulajdons\u00e1gair\u00f3l \u00e9s hat\u00e1sair\u00f3l<\/strong>, \u00e9rdemes megtudni, hogy mi is val\u00f3j\u00e1ban a hagyma (Allium cepa<\/strong>), amelyet \u00e9vezredek \u00f3ta ismernek \u00e9s \u00e9rt\u00e9kelnek. Ennek a z\u00f6lds\u00e9gnek a botanikai neve kiss\u00e9 meglep\u0151 lehet, hiszen a fokhagymahagyma<\/strong> az amarilliszf\u00e9l\u00e9k csal\u00e1dj\u00e1ba tartozik, ak\u00e1rcsak a fokhagyma, a mogyor\u00f3hagyma vagy ak\u00e1r a p\u00f3r\u00e9hagyma. A hagyma \u00c1zsi\u00e1b\u00f3l \u00e9rkezett kontinens\u00fcnkre<\/strong>, el\u0151sz\u00f6r a F\u00f6ldk\u00f6zi-tenger t\u00e9rs\u00e9g\u00e9ben ismert\u00e9k, majd gyakorlatilag eg\u00e9sz Eur\u00f3p\u00e1ban<\/strong> elterjedt .<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Hagyma – melyek a leggyakrabban haszn\u00e1lt fajt\u00e1k?<\/h2>\n\n\n
\n
\"<\/figure><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

A hagyma elnevez\u00e9st<\/strong> \u00e1ltal\u00e1ban e n\u00f6v\u00e9ny egy fajt\u00e1j\u00e1hoz<\/strong> k\u00f6tj\u00fck, holott val\u00f3j\u00e1ban sz\u00e1mos fajt\u00e1ja<\/strong> l\u00e9tezik, amelyek mind a f\u0151z\u00e9sben, mind a term\u00e9szetgy\u00f3gy\u00e1szatban<\/strong>, a gy\u00f3gyn\u00f6v\u00e9nyter\u00e1pi\u00e1ban<\/strong> vagy a fitoter\u00e1pi\u00e1ban felhaszn\u00e1l\u00e1sra tal\u00e1lnak. A k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 fajt\u00e1k k\u00f6z\u00f6tt a legjelent\u0151sebb k\u00fcl\u00f6nbs\u00e9gek nem csak a megjelen\u00e9sben<\/strong>, hanem az illatban vagy az \u00edzben<\/strong> is vannak, \u00e9s leggyakrabban olyan hagymafajt\u00e1kat haszn\u00e1lunk, mint pl:<\/p>\n\n\n\n

Feh\u00e9r hagyma<\/h3>\n\n\n\n

Messze a legn\u00e9pszer\u0171bb, a vil\u00e1g minden t\u00e1j\u00e1n a konyh\u00e1k sz\u00e1mos \u00e9tel\u00e9nek k\u00eds\u00e9r\u0151je. Ennek a fajt\u00e1nak van jellegzetes, cs\u00edp\u0151s, jellegzetes \u00edze \u00e9s illata, \u00e9s fokhagym\u00e1s hagymak\u00e9nt is ismert.<\/p>\n\n\n\n

V\u00f6r\u00f6shagyma<\/h3>\n\n\n\n

V\u00f6r\u00f6ses-lil\u00e1s sz\u00edn\u00e9r\u0151l \u00e9s enyh\u00e9bb \u00edz\u00e9r\u0151l ismert, ez\u00e9rt nyersen is fogyaszthat\u00f3, \u00e9s t\u00f6bb cukorral \u00edzes\u00edtik, mint a feh\u00e9r hagym\u00e1t. Ez\u00e9rt t\u00f6k\u00e9letes sal\u00e1t\u00e1khoz, m\u00e1s, hasonl\u00f3an eg\u00e9szs\u00e9ges z\u00f6lds\u00e9gekkel keverve.<\/p>\n\n\n\n

Cukros hagyma<\/h3>\n\n\n\n

Egy m\u00e1sik, \u00e9des, rendk\u00edv\u00fcl finom \u00edz\u0171 fajta, amely ugyan\u00fagy alkalmas k\u00fcl\u00f6nf\u00e9le eg\u00e9szs\u00e9ges sal\u00e1t\u00e1khoz \u00e9s sal\u00e1t\u00e1khoz.n\u00e9ha felcser\u00e9lhet\u0151en \u00e9des hagym\u00e1nak is nevezik, \u00e9s az \u00edz\u00e9t ugyan\u00fagy az \u00f6sszet\u00e9tel\u00e9ben l\u00e9v\u0151 egyszer\u0171 cukrok magasabb ar\u00e1ny\u00e1nak k\u00f6sz\u00f6nheti.<\/p>\n\n\n\n

Tavaszi hagyma<\/h3>\n\n\n\n

Z\u00f6ld fajta, amelynek hossz\u00fa sz\u00e1ra van, \u00e9s ez az, amelyet k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 \u00e9telek k\u00eds\u00e9r\u0151jek\u00e9nt haszn\u00e1lnak, hidegen \u00e9s melegen egyar\u00e1nt. Az \u00fajhagyma viszonylag enyhe \u00edz\u0171 \u00e9s ropog\u00f3s, ez\u00e9rt \u00e1ltal\u00e1ban z\u00f6ldhagymak\u00e9nt is emlegetik.<\/p>\n\n\n\n

Mogyor\u00f3hagyma<\/h3>\n\n\n\n

Az a kis hagymafajta, amelynek \u00f6sszet\u00e9tel\u00e9ben a legmagasabb az arom\u00e1s olajok mennyis\u00e9ge, ami k\u00fcl\u00f6n\u00f6sen intenz\u00edv arom\u00e1t \u00e9s \u00edzt k\u00f6lcs\u00f6n\u00f6z neki, ami k\u00fcl\u00f6n\u00f6sen akkor \u00e9rezhet\u0151, ha a mogyor\u00f3hagym\u00e1t forr\u00f3 \u00e9telek, p\u00e9ld\u00e1ul m\u00e1rt\u00e1sok kieg\u00e9sz\u00edt\u0151jek\u00e9nt haszn\u00e1ljuk.<\/p>\n\n\n\n

Hagyma – milyen \u00e9rt\u00e9kes t\u00e1panyagok tal\u00e1lhat\u00f3k az \u00f6sszet\u00e9tel\u00e9ben?<\/h2>\n\n\n\n

B\u00e1rmelyik hagymafajt\u00e1t<\/strong> is v\u00e1lasztjuk a mindennapi, eg\u00e9szs\u00e9ges \u00e9s kiegyens\u00falyozott<\/strong> \u00e9trend\u00fcnkbe, mindig sz\u00e1m\u00edthatunk az eg\u00e9szs\u00e9get el\u0151seg\u00edt\u0151 tulajdons\u00e1gaira<\/strong>. Term\u00e9szetesen ez nem v\u00e9letlen, hanem k\u00f6zvetlen\u00fcl ennek a z\u00f6lds\u00e9gnek a k\u00e9miai \u00f6sszet\u00e9tel\u00e9b\u0151l<\/strong> ad\u00f3dik, \u00e9s val\u00f3ban van mivel b\u00fcszk\u00e9lkednie.<\/p>\n\n\n\n

Ugyanakkor \u00e9rdemes megjegyezni, hogy a hagyma alacsony kal\u00f3riatartalm\u00fa z\u00f6lds\u00e9g, 100 g mind\u00f6ssze 34 kcal<\/strong>, r\u00e1ad\u00e1sul nagyr\u00e9szt v\u00edzb\u0151l \u00e1ll, \u00e9s egy\u00e9b olyan vegy\u00fcletek is vannak benne, amelyek j\u00f3t\u00e9kony hat\u00e1ssal lehetnek az eg\u00e9szs\u00e9g\u00fcnkre<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n

    \n
  • A-vitamin;<\/li>\n\n\n\n
  • B-vitaminok, k\u00f6zt\u00fck a B6-vitamin (piridoxin) \u00e9s a B9-vitamin (folsav);<\/li>\n\n\n\n
  • C-vitamin;<\/li>\n\n\n\n
  • \u00e9lelmi rostok;<\/li>\n\n\n\n
  • kvercetin;<\/li>\n\n\n\n
  • antoci\u00e1nok;<\/li>\n\n\n\n
  • b\u00e9ta-karotin;<\/li>\n\n\n\n
  • \u00e1sv\u00e1nyi anyagok, mint p\u00e9ld\u00e1ul kr\u00f3m, foszfor, magn\u00e9zium, mang\u00e1n, k\u00e1lium, k\u00e9n, kalcium \u00e9s vas;<\/li>\n\n\n\n
  • k\u00e9nvegy\u00fcletek;<\/li>\n\n\n\n
  • prebiotikus rostok;<\/li>\n\n\n\n
  • frukt\u00f3z, szachar\u00f3z \u00e9s gl\u00fck\u00f3z.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    Hagyma – mely gy\u00f3gyhat\u00e1s\u00fa tulajdons\u00e1gait \u00e9rdemes kiemelni?<\/h2>\n\n\n
    \n
    \"<\/figure><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

    Mint sok z\u00f6lds\u00e9g eset\u00e9ben, a hagyma \u00f6sszet\u00e9tele<\/strong> automatikusan leford\u00edtja sz\u00e1mos gy\u00f3gyhat\u00e1s\u00e1t<\/strong>, amelyek k\u00f6z\u00fcl sokat tudom\u00e1nyos vizsg\u00e1latok is meger\u0151s\u00edtettek, \u00e9s a szak\u00e9rt\u0151k k\u00fcl\u00f6n\u00f6sen r\u00e1mutatnak:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

      \n
    • a fokhagym\u00e1hoz hasonl\u00f3an term\u00e9szetes antibiotikumk\u00e9nt val\u00f3 felhaszn\u00e1l\u00e1s\u00e1nak lehet\u0151s\u00e9g\u00e9re;<\/li>\n\n\n\n
    • er\u0151s antibakteri\u00e1lis \u00e9s v\u00edrusellenes hat\u00e1sai;<\/li>\n\n\n\n
    • a legyeng\u00fclt immunrendszer er\u0151s\u00edt\u00e9se;<\/li>\n\n\n\n
    • k\u00f6ptet\u0151 hat\u00e1s;<\/li>\n\n\n\n
    • az em\u00e9szt\u00e9s \u00e9s az em\u00e9szt\u0151rendszer t\u00e1mogat\u00e1sa;<\/li>\n\n\n\n
    • cs\u00f6kkenti \u00e9s normaliz\u00e1lja a t\u00fal magas v\u00e9rnyom\u00e1st;<\/li>\n\n\n\n
    • a „rossz”<\/em> koleszterin LDL szintj\u00e9nek cs\u00f6kkent\u00e9se a v\u00e9rben;<\/li>\n\n\n\n
    • a „j\u00f3”<\/em> koleszterin HDL szintj\u00e9nek emel\u00e9se;<\/li>\n\n\n\n
    • a vesz\u00e9lyes v\u00e9n\u00e1s v\u00e9rr\u00f6g\u00f6k kialakul\u00e1s\u00e1nak megakad\u00e1lyoz\u00e1sa;<\/li>\n\n\n\n
    • a b\u0151rirrit\u00e1ci\u00f3k, sebek \u00e9s pattan\u00e1sok gy\u00f3gyul\u00e1s\u00e1nak felgyors\u00edt\u00e1sa;<\/li>\n\n\n\n
    • enyhe f\u00e1jdalomcsillap\u00edt\u00f3 hat\u00e1s;<\/li>\n\n\n\n
    • semleges\u00edti az alkoholfogyaszt\u00e1s n\u00e9h\u00e1ny negat\u00edv hat\u00e1s\u00e1t.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

      Hagyma – milyen betegs\u00e9gekre \u00e9rdemes haszn\u00e1lni?<\/h2>\n\n\n\n

      A k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 hagymafajt\u00e1keg\u00e9szs\u00e9gjav\u00edt\u00f3 hat\u00e1sainak sz\u00e9les sk\u00e1l\u00e1ja<\/strong> rendk\u00edv\u00fcl sz\u00e9lesk\u00f6r\u0171 felhaszn\u00e1l\u00e1si lehet\u0151s\u00e9geket<\/strong> jelent, nemcsak szigor\u00faan a konyh\u00e1ban, hanem mindenekel\u0151tt a term\u00e9szetgy\u00f3gy\u00e1szatban<\/strong>. A hagyma, leggyakrabban gy\u00fcm\u00f6lcsl\u00e9<\/strong> form\u00e1j\u00e1ban, sz\u00e1mos \u00e9trend-kieg\u00e9sz\u00edt\u0151 \u00e9s egy\u00e9b gy\u00f3gy\u00e1szati k\u00e9sz\u00edtm\u00e9nyben szerepel, \u00e9s a felhaszn\u00e1l\u00e1si k\u00f6r\u00fck e tekintetben a k\u00f6vetkez\u0151kre terjed ki:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

      Az em\u00e9szt\u00e9s \u00e9s az anyagcsere t\u00e1mogat\u00e1sa:<\/h3>\n\n\n\n

      Amit el\u0151seg\u00edt magas \u00e9lelmirost-tartalma, amely vegy\u00fclet m\u00e9g a megfelel\u0151 em\u00e9szt\u00e9si folyamatokhoz is elengedhetetlen. Ezt befoly\u00e1solj\u00e1k a z\u00f6lds\u00e9gben tal\u00e1lhat\u00f3 bakt\u00e9riumok speci\u00e1lis csoportjai is, amelyek k\u00e9pesek szab\u00e1lyozni a b\u00e9lperisztaltik\u00e1t, mik\u00f6zben elker\u00fclhet\u0151k az olyan kellemetlens\u00e9gek, mint a puffad\u00e1s vagy a sz\u00e9kreked\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n

      A sz\u00edv \u00e9s a kering\u00e9si rendszer t\u00e1mogat\u00e1sa<\/h3>\n\n\n\n

      Ami els\u0151sorban a k\u00e1ros koleszterinfrakci\u00f3 cs\u00f6kkent\u00e9s\u00e9nek \u00e9s a v\u00e9rnyom\u00e1s szab\u00e1lyoz\u00e1s\u00e1nak k\u00f6sz\u00f6nhet\u0151en lehets\u00e9ges. Ez teszi a hagym\u00e1t sz\u00e1mos sz\u00edv- \u00e9s \u00e9rrendszeri betegs\u00e9g megel\u0151z\u00e9s\u00e9nek rendk\u00edv\u00fcl fontos r\u00e9sz\u00e9v\u00e9, bele\u00e9rtve a sz\u00edvinfarktus, a stroke, az \u00e9relmeszesed\u00e9s, a tromb\u00f3zis, a visszeress\u00e9g \u00e9s a koszor\u00fa\u00e9r-betegs\u00e9g kock\u00e1zat\u00e1nak cs\u00f6kkent\u00e9s\u00e9t.<\/p>\n\n\n\n

      Cukorbetegs\u00e9g elleni megel\u0151z\u00e9s<\/h3>\n\n\n\n

      Nem v\u00e9letlen\u00fcl tartj\u00e1k korunk egyik legvesz\u00e9lyesebb civiliz\u00e1ci\u00f3s betegs\u00e9g\u00e9nek, amely t\u00f6bbek k\u00f6z\u00f6tt a t\u00fals\u00falyhoz \u00e9s az elh\u00edz\u00e1shoz kapcsol\u00f3dik. Ezt teszi lehet\u0151v\u00e9 a hagym\u00e1ban l\u00e9v\u0151 kr\u00f3m, egy olyan elem, amely lehet\u0151v\u00e9 teszi a v\u00e9rcukorszint szab\u00e1lyoz\u00e1s\u00e1t, esetleges cs\u00f6kkent\u00e9s\u00e9t \u00e9s a norm\u00e1knak megfelel\u0151 szinten tart\u00e1s\u00e1t.<\/p>\n\n\n\n

      Az antibiotikum-kezel\u00e9s mell\u00e9khat\u00e1sainak ellens\u00falyoz\u00e1sa<\/h3>\n\n\n\n

      A hagym\u00e1t k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 form\u00e1iban \u00e9rdemes haszn\u00e1lni az antibiotikum-kezel\u00e9s sor\u00e1n; probiotikus \u00e9s prebiotikus tulajdons\u00e1gai seg\u00edtenek a b\u00e9l bakt\u00e9riumfl\u00f3ra, k\u00fcl\u00f6n\u00f6sen a Bifidobakt\u00e9riumok<\/em> \u00e9s az Lactobacilli<\/em> bakt\u00e9riumok meger\u0151s\u00edt\u00e9s\u00e9ben \u00e9s \u00fajj\u00e1\u00e9p\u00edt\u00e9s\u00e9ben. Ez a hagym\u00e1ban tal\u00e1lhat\u00f3 egyed\u00fcl\u00e1ll\u00f3 rostf\u00e9les\u00e9gnek k\u00f6sz\u00f6nhet\u0151, amelyet fruktooligoszacharidnak nevez\u00fcnk, \u00e9s a k\u00e1ros gomb\u00e1k elleni harcban kifejtett hat\u00e1snak.<\/p>\n\n\n\n

      J\u00f3t\u00e9kony hat\u00e1s a b\u0151r megjelen\u00e9s\u00e9re \u00e9s eg\u00e9szs\u00e9g\u00e9re<\/h3>\n\n\n\n

      A hagyma gy\u00f3gy\u00e1szati felhaszn\u00e1l\u00e1si ter\u00fcletei k\u00f6z\u00e9 tartozik a b\u0151r eg\u00e9szs\u00e9g\u00e9re gyakorolt j\u00f3t\u00e9kony hat\u00e1sa, ez\u00e9rt t\u00f6bbek k\u00f6z\u00f6tt a pattan\u00e1sok vagy a stri\u00e1k elleni k\u00fczdelemben is alkalmazz\u00e1k. Legink\u00e1bb k\u00fcls\u0151leg, borogat\u00e1s form\u00e1j\u00e1ban haszn\u00e1lj\u00e1k, miut\u00e1n \u00f6sszekeverik a hagymalevet pl. Az eg\u00e9sz kezel\u00e9s nem tart tov\u00e1bb n\u00e9h\u00e1ny napn\u00e1l, \u00e9s minden k\u00edv\u00e1nt eredm\u00e9nyt megad. \u00c9rdemes \u00e9rt\u00e9kelni az antioxid\u00e1ns hat\u00e1s\u00e1t is, amely lehet\u0151v\u00e9 teszi a szabad gy\u00f6k\u00f6k elt\u00e1vol\u00edt\u00e1s\u00e1t, amelyek hozz\u00e1j\u00e1rulhatnak a b\u0151r gyorsabb \u00f6reged\u00e9s\u00e9hez.<\/p>\n\n\n\n

      A reuma t\u00fcneteinek enyh\u00edt\u00e9se<\/h3>\n\n\n\n

      Ha s\u00falyos reum\u00e1s \u00edz\u00fcleti f\u00e1jdalmakra panaszkodik, \u00e9rdemes megfontolni egy f\u00e1jdalomcsillap\u00edt\u00f3 kezel\u00e9s alkalmaz\u00e1s\u00e1t, amelynek f\u0151 \u00f6sszetev\u0151je a hagyma. Ennek kedvez a kvercetin jelenl\u00e9te, pontosabban annak gyullad\u00e1scs\u00f6kkent\u0151 hat\u00e1sa, amely megsz\u00fcnteti a f\u00e1jdalom egyik f\u0151 ok\u00e1t, a kialakul\u00f3 gyullad\u00e1st.<\/p>\n\n\n\n

      A meggyeng\u00fclt csontok er\u0151s\u00edt\u00e9se \u00e9s a csontritkul\u00e1s megel\u0151z\u00e9se<\/h3>\n\n\n\n

      A korral j\u00e1r\u00f3 komoly probl\u00e9ma a csontok meggyeng\u00fcl\u00e9se \u00e9s a csontritkul\u00e1s fokozott kock\u00e1zata. Ezeket rendszeresen er\u0151s\u00edteni kell a hagyma k\u00e9t \u00f6sszetev\u0151je, a szil\u00edcium \u00e9s a kalcium seg\u00edts\u00e9g\u00e9vel, ezzel egyidej\u0171leg g\u00e1tolva ezen elemek kiold\u00f3d\u00e1s\u00e1t a szervezetb\u0151l \u00e9s minimaliz\u00e1lva a csontt\u00f6r\u00e9sek kock\u00e1zat\u00e1t.<\/p>\n\n\n\n

      A megf\u00e1z\u00e1s \u00e9s az influenza kezel\u00e9s\u00e9nek t\u00e1mogat\u00e1sa<\/h3>\n\n\n\n

      A hagym\u00e1b\u00f3l, gyakran fokhagyma hozz\u00e1ad\u00e1s\u00e1val k\u00e9sz\u00fclt szirupot a megf\u00e1z\u00e1s \u00e9s az influenza hat\u00e1sainak enyh\u00edt\u00e9s\u00e9re m\u00e1r any\u00e1ink \u00e9s nagyany\u00e1ink is haszn\u00e1lt\u00e1k, \u00e9s hat\u00e9konys\u00e1g\u00e1t e tekintetben val\u00f3ban neh\u00e9z tagadni. Nemcsak er\u0151s\u00edti a legyeng\u00fclt immunit\u00e1st, k\u00fcl\u00f6n\u00f6sen az \u0151szi-t\u00e9li id\u0151szakban vagy a tavaszi napfordul\u00f3 idej\u00e9n, hanem k\u00f6ptet\u0151 hat\u00e1sa is van, \u00edgy k\u00f6nnyebben megszabadulhatunk a l\u00e9gutakban lappang\u00f3 v\u00e1lad\u00e9kt\u00f3l.<\/p>\n\n\n\n

      Rovarcs\u00edp\u00e9sek enyh\u00edt\u00e9se<\/h3>\n\n\n\n

      K\u00fcl\u00f6n\u00f6sen ny\u00e1ron zavar\u00f3, amikor t\u00f6bbek k\u00f6z\u00f6tt sz\u00fanyogokkal, m\u00e9hekkel vagy darazsakkal vagyunk kit\u00e9ve. A cs\u00edp\u00e9s hely\u00e9t rendszeresen kenj\u00fck be hagymal\u00e9vel, ami enyh\u00edti az \u00e9g\u0151 \u00e9rz\u00e9st, a viszket\u00e9st \u00e9s cs\u00f6kkenti a duzzanatot; r\u00e1ad\u00e1sul a hagyma illata sz\u00e1mos rovar ellen tasz\u00edt\u00f3 hat\u00e1s\u00fa.<\/p>\n\n\n\n

      Hagyma – van-e ellenjavallata az ev\u00e9snek?<\/h2>\n\n\n
      \n
      \"<\/figure><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

      A hagyma sz\u00e1mos el\u0151ny\u00e9t \u00e9s eg\u00e9szs\u00e9g\u00fcgyi tulajdons\u00e1g\u00e1t nem lehet tagadni, de<\/strong> sajnos nem mindenki<\/strong> \u00e9lvezheti a hagyma el\u0151nyeit. Ennek oka, hogy vannak olyan ellenjavallatok \u00e9s mell\u00e9khat\u00e1sok<\/strong>, amelyek akad\u00e1lyozhatj\u00e1k vagy ak\u00e1r meg is akad\u00e1lyozhatj\u00e1k <\/strong>a fogyaszt\u00e1s\u00e1t, a legfontosabbak pedig a k\u00f6vetkez\u0151k:<\/p>\n\n\n\n

        \n
      • a b\u0151r allergi\u00e1s reakci\u00f3inak, ki\u00fct\u00e9seinek \u00e9s viszket\u00e9s\u00e9nek lehet\u0151s\u00e9ge;<\/li>\n\n\n\n
      • l\u00e9g\u00fati allergi\u00e1s reakci\u00f3k, l\u00e9gszomj, t\u00fcssz\u00f6g\u00e9s, asztm\u00e1s t\u00fcnetek s\u00falyosbod\u00e1sa;<\/li>\n\n\n\n
      • bizonyos m\u00e1jbetegs\u00e9gek;<\/li>\n\n\n\n
      • vese- \u00e9s epeh\u00f3lyagbetegs\u00e9gek;<\/li>\n\n\n\n
      • sz\u00edvel\u00e9gtelens\u00e9g;<\/li>\n\n\n\n
      • a gyomor-b\u00e9lrendszer t\u00fal\u00e9rz\u00e9kenys\u00e9ge, a hagyma t\u00fal sok fogyaszt\u00e1sa puffad\u00e1st, sz\u00e9kreked\u00e9st, hasmen\u00e9st \u00e9s h\u00e1nyingert okozhat;<\/li>\n\n\n\n
      • a gyomorreflux t\u00fcneteinek s\u00falyosbod\u00e1sa;<\/li>\n\n\n\n
      • a lehelet- \u00e9s izzads\u00e1gszag megv\u00e1ltoz\u00e1s\u00e1nak lehet\u0151s\u00e9ge, ami k\u00ednos probl\u00e9ma, \u00e9s jelent\u0151s pszichol\u00f3giai kellemetlens\u00e9get okoz.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

        Forr\u00e1sok:<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

          \n
        • https:\/\/www.healthline.com\/nutrition\/shallot-vs-onion<\/li>\n\n\n\n
        • https:\/\/www.healthline.com\/nutrition\/best-time-to-eat-onion<\/li>\n\n\n\n
        • https:\/\/www.healthline.com\/nutrition\/disadvantages-of-onion<\/li>\n\n\n\n
        • https:\/\/www.healthline.com\/nutrition\/onion-benefits<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

          A vil\u00e1g k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 t\u00e1jainak konyh\u00e1j\u00e1ban sz\u00e1mos z\u00f6lds\u00e9get haszn\u00e1lnak, gyakran csak egy adott r\u00e9gi\u00f3ra jellemz\u0151en, de vannak olyanok is, amelyeket gyakorlatilag mindenhol haszn\u00e1lnak, \u00e9s ezek k\u00f6z\u00e9 tartozik a fokhagyma is. Ha elolvassa p\u00e9ld\u00e1ul az olasz, a francia, a t\u00e1vol-keleti vagy a n\u00e1lunk honos lengyel konyha receptjeit, biztosan \u00e9szreveszi, hogy a hagyma ugyanolyan n\u00e9pszer\u0171. B\u00e1r nem mindenki […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":89169,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[11],"tags":[],"class_list":["post-89170","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-egeszseg","box-post"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/consumers-views.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/89170","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/consumers-views.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/consumers-views.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=89170"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/89170\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":89171,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/89170\/revisions\/89171"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/media\/89169"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/consumers-views.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=89170"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=89170"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=89170"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}