{"id":88934,"date":"2023-10-30T10:14:11","date_gmt":"2023-10-30T09:14:11","guid":{"rendered":"https:\/\/consumers-views.com\/hu\/?p=88934"},"modified":"2023-10-30T10:14:11","modified_gmt":"2023-10-30T09:14:11","slug":"gyogyhatasu-fuszerek","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/consumers-views.com\/hu\/gyogyhatasu-fuszerek\/","title":{"rendered":"Gy\u00f3gyhat\u00e1s\u00fa f\u0171szerek – melyiket \u00e9rdemes a konyh\u00e1ban tartani?"},"content":{"rendered":"

Az \u00e9telek napi szint\u0171 elk\u00e9sz\u00edt\u00e9se sz\u00e1mos \u00e9lelmiszer felhaszn\u00e1l\u00e1s\u00e1val j\u00e1r annak \u00e9rdek\u00e9ben, hogy a v\u00e9geredm\u00e9ny egy \u00edzletes \u00e9s t\u00e1pl\u00e1l\u00f3<\/strong> \u00e9tel legyen. A f\u0151z\u00e9s sor\u00e1n nemcsak mag\u00e1ra az \u00e9tel \u00edz\u00e9re, hanem annak kal\u00f3ria\u00e9rt\u00e9k\u00e9re<\/strong> \u00e9s eg\u00e9szs\u00e9g\u00fcgyi el\u0151nyeire<\/strong> is \u00e9rdemes odafigyelni. Ebben seg\u00edthet a megfelel\u0151 f\u0171szerek<\/strong> haszn\u00e1lata, ak\u00e1r egzotikus f\u0171szerek\u00e9 is, amelyek k\u00f6z\u00fcl sok \u00e9rt\u00e9kes gy\u00f3gyhat\u00e1s\u00fa<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Mi az a gy\u00f3gyn\u00f6v\u00e9nygy\u00f3gy\u00e1szat vagy fitoter\u00e1pia?<\/h2>\n\n\n\n

A j\u00f3l elk\u00e9sz\u00edtett, kiegyens\u00falyozott \u00e9telek<\/strong> fogyaszt\u00e1sa nem csak a megfelel\u0151 tests\u00faly megtart\u00e1s\u00e1t<\/strong> \u00e9s a t\u00fals\u00faly \u00e9s az elh\u00edz\u00e1s elleni k\u00fczdelmet k\u00f6nny\u00edti meg. Ugyanakkor az, hogy mit esz\u00fcnk, \u00f3ri\u00e1si hat\u00e1ssal van az \u00e1ltal\u00e1nos eg\u00e9szs\u00e9gi \u00e1llapotunkra<\/strong>, gyakorlatilag minden rendszer \u00e9s bels\u0151 szerv m\u0171k\u00f6d\u00e9s\u00e9re. Az \u00e9trend alapvet\u0151 \u00f6sszetev\u0151inek megv\u00e1laszt\u00e1sa mellett a f\u0171szerek<\/strong> azok, amelyek ilyen pozit\u00edv hat\u00e1sokat k\u00e9pesek biztos\u00edtani<\/strong>, \u00e9s haszn\u00e1latuk a gy\u00f3gyn\u00f6v\u00e9nytan<\/strong>, m\u00e1s n\u00e9ven fitoter\u00e1pia<\/strong> egyik form\u00e1ja.<\/p>\n\n\n\n

A gy\u00f3gyn\u00f6v\u00e9nytan az alternat\u00edv gy\u00f3gy\u00e1szat<\/strong> egy olyan form\u00e1ja, amelyet vil\u00e1gszerte \u00e9vezredek \u00f3ta ismernek \u00e9s gyakorolnak, \u00e9s amely sz\u00e1mos gy\u00f3gyn\u00f6v\u00e9ny \u00e9s n\u00f6v\u00e9ny gy\u00f3gy\u00edt\u00f3 tulajdons\u00e1g\u00e1n<\/strong> alapul. Az \u0151si K\u00edn\u00e1b\u00f3l sz\u00e1rmazik, \u00e9s Indi\u00e1ban is kialakult, ahol az \u0151si indiai gy\u00f3gy\u00edt\u00e1si rendszer, az Ayurveda fontos r\u00e9sz\u00e9v\u00e9 v\u00e1lt. Term\u00e9szetesen kontinens\u00fcnk\u00f6n is<\/strong> elterjedt, a gy\u00f3gyn\u00f6v\u00e9nyeket m\u00e1r az \u00f3kori g\u00f6r\u00f6g\u00f6k \u00e9s r\u00f3maiak is haszn\u00e1lt\u00e1k, \u00e9s a szl\u00e1vok f\u00f6ldj\u00e9n is alkalmazt\u00e1k.<\/p>\n\n\n\n

A fitoter\u00e1pia teljes m\u00e9rt\u00e9kben kihaszn\u00e1lja a term\u00e9szet aj\u00e1nd\u00e9kait, amelyek a r\u00e9teken , mez\u0151k\u00f6n \u00e9s kertekben<\/strong> teremnek. A gy\u00f3gyn\u00f6v\u00e9nyek, bele\u00e9rtve a f\u0171szereket is, felhaszn\u00e1l\u00e1sa rendk\u00edv\u00fcl sz\u00e9lesk\u00f6r\u0171, \u00e9s nemcsak a f\u0151z\u00e9sre terjed ki<\/strong>, ahol az \u00e9telek \u00e9rt\u00e9kes kieg\u00e9sz\u00edt\u0151i, hanem a t\u00e1pl\u00e1l\u00e9kkieg\u00e9sz\u00edt\u0151kre \u00e9s<\/strong> a mindennapi test\u00e1pol\u00e1sra haszn\u00e1lt kozmetikumokra<\/strong> is. M\u00e9g iskol\u00e1kat is alap\u00edtanak, hogy a megfelel\u0151 gy\u00f3gyn\u00f6v\u00e9nyekhez sz\u00fcks\u00e9ges speci\u00e1lis ismereteket <\/strong>ny\u00fajts\u00e1k.A megfelel\u0151 gy\u00f3gyn\u00f6v\u00e9nyek kiv\u00e1laszt\u00e1s\u00e1hoz sz\u00fcks\u00e9ges ismereteket, a k\u00e1ros hat\u00e1s\u00faak<\/strong> elker\u00fcl\u00e9s\u00e9t \u00e9s a gy\u00f3gyhat\u00e1s\u00fa k\u00e9sz\u00edtm\u00e9nyek<\/strong> elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s\u00e9t bel\u0151l\u00fck.<\/p>\n\n\n\n

Milyen el\u0151nyei vannak a gy\u00f3gyn\u00f6v\u00e9nyek \u00e9s m\u00e1s n\u00f6v\u00e9nyek gy\u00f3gy\u00e1szati c\u00e9l\u00fa felhaszn\u00e1l\u00e1s\u00e1nak?<\/h2>\n\n\n
\n
\"<\/figure><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

A gy\u00f3gyn\u00f6v\u00e9nygy\u00f3gy\u00e1szat el\u0151nyeit nem lehet al\u00e1becs\u00fclni,<\/strong> egyre n\u00e9pszer\u0171bb\u00e9 v\u00e1lik, \u00e9s vil\u00e1gszerte egyre t\u00f6bben t\u00e9rnek vissza az eg\u00e9szs\u00e9g\u00fck \u00e1pol\u00e1s\u00e1nak hagyom\u00e1nyos m\u00f3dszereihez<\/strong>. A ter\u00fclet szakemberei k\u00fcl\u00f6n\u00f6sen a fitoter\u00e1pia olyan el\u0151nyeit emelik ki, mint p\u00e9ld\u00e1ul:<\/p>\n\n\n\n

    \n
  • a gy\u00f3gyn\u00f6v\u00e9nyek k\u00edm\u00e9letesebb, kev\u00e9sb\u00e9 invaz\u00edv hat\u00e1sa a tipikus gy\u00f3gyszerekkel szemben;<\/li>\n\n\n\n
  • az alacsony m\u00e9rgez\u0151 \u00e9s k\u00e1ros vegy\u00fcletek szintje a k\u00e9sz\u00edtm\u00e9nyekben, term\u00e9szetesen megfelel\u0151 kiv\u00e1laszt\u00e1s mellett;<\/li>\n\n\n\n
  • a mell\u00e9khat\u00e1sok gyakorlati hi\u00e1nya sok esetben;<\/li>\n\n\n\n
  • a nagyfok\u00fa el\u00e9rhet\u0151s\u00e9g, mivel sok n\u00f6v\u00e9ny gyakran n\u0151 az erd\u0151kben, r\u00e9teken vagy mez\u0151k\u00f6n, \u00e9s a h\u00e1zi kertben is termeszthet\u0151;<\/li>\n\n\n\n
  • sokoldal\u00fa felhaszn\u00e1lhat\u00f3s\u00e1g, mind bels\u0151leg, inf\u00fazi\u00f3k vagy \u00e9trend-kieg\u00e9sz\u00edt\u0151k form\u00e1j\u00e1ban, mind k\u00fcls\u0151leg, borogat\u00e1s, g\u00e9l vagy ken\u0151cs form\u00e1j\u00e1ban a b\u0151rre kenve;<\/li>\n\n\n\n
  • az alacsony \u00e1r, mind maguknak a gy\u00f3gyn\u00f6v\u00e9nyeknek, mind pedig a gy\u00f3gyhat\u00e1s\u00fa k\u00e9sz\u00edtm\u00e9nyekk\u00e9 val\u00f3 feldolgoz\u00e1suknak.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    Konyhai f\u0171szerek – mi az alapvet\u0151 feloszt\u00e1suk?<\/h2>\n\n\n\n

    Miel\u0151tt belemenn\u00e9nk n\u00e9h\u00e1ny olyan f\u0171szer r\u00e9szletes le\u00edr\u00e1s\u00e1ba<\/strong>, amelyeket szerint\u00fcnk \u00e9rdemes a konyh\u00e1ban tartani<\/strong>, \u00e9rdemes egy pillant\u00e1st vetn\u00fcnk a f\u0171szerek alapvet\u0151 feloszt\u00e1s\u00e1ra<\/strong>, ami megk\u00f6nny\u00edti az esetleges v\u00e1laszt\u00e1st. Ez eredet\u00fckt\u0151l<\/strong> f\u00fcgg\u0151en a k\u00f6vetkez\u0151:<\/p>\n\n\n\n

      \n
    • gy\u00f3gyn\u00f6v\u00e9nyes f\u0171szerek, ahogy a neve is mutatja, amelyeket gy\u00f3gyn\u00f6v\u00e9nyekb\u0151l, f\u0151k\u00e9nt azok leveleib\u0151l nyernek, \u00e9s ide tartozik p\u00e9ld\u00e1ul a bazsalikom, az oreg\u00e1n\u00f3, a major\u00e1nna \u00e9s a kakukkf\u0171;<\/li>\n\n\n\n
    • n\u00f6v\u00e9nyi f\u0171szerek, amelyek z\u00f6lds\u00e9gek sz\u00e1r\u00edtott, majd \u0151r\u00f6lt r\u00e9szeib\u0151l sz\u00e1rmaznak, mint p\u00e9ld\u00e1ul petrezselyem, s\u00e1rgar\u00e9pa vagy fokhagyma;<\/li>\n\n\n\n
    • f\u0171szerek, amelyek sz\u00e1r\u00edtott, \u0151r\u00f6lt gy\u00f6kerekb\u0151l \u00e9s m\u00e1s n\u00f6v\u00e9nyi r\u00e9szekb\u0151l k\u00e9sz\u00fclnek, f\u0151k\u00e9nt keleti f\u0171szerek, szegf\u0171szeg, van\u00edlia, fah\u00e9j, bors, gy\u00f6mb\u00e9r;<\/li>\n\n\n\n
    • f\u0171szerkever\u00e9kek, amelyeket t\u00f6bb vagy t\u00f6bb \u00f6sszetev\u0151 \u00f6sszekever\u00e9s\u00e9vel \u00e1ll\u00edtanak el\u0151, ilyenek p\u00e9ld\u00e1ul az egzotikus currykever\u00e9kek, amelyek m\u00e1r nem csak Indi\u00e1ban \u00e9s a T\u00e1vol-Keleten n\u00e9pszer\u0171ek, vagy a provence-i f\u0171szern\u00f6v\u00e9nyek.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

      Vannak-e eg\u00e9szs\u00e9g\u00fcgyi ellenjavallatok a f\u0171szerek haszn\u00e1lat\u00e1val kapcsolatban?<\/h2>\n\n\n\n

      Val\u00f3sz\u00edn\u0171leg mindenki szereti az \u0151shonos vagy egzotikus f\u0171szereket<\/strong>, amelyek t\u00f6k\u00e9letesen feldobj\u00e1k kedvenc \u00e9teleinek \u00edz\u00e9t, de sajnos nem mindenki haszn\u00e1lhatja \u0151ket.<\/strong> Miel\u0151tt egy sz\u00f3szt, sal\u00e1t\u00e1t vagy csirk\u00e9t t\u00fals\u00e1gosan f\u0171szerezn\u00e9nk, el\u0151zetesen figyelembe kell venni az eg\u00e9szs\u00e9g\u00fcgyi ellenjavallatokat<\/strong>, \u00e9s sok f\u0171szer nem javallott:<\/p>\n\n\n\n

        \n
      • Nehezen szab\u00e1lyozhat\u00f3 magas v\u00e9rnyom\u00e1s;<\/li>\n\n\n\n
      • az em\u00e9szt\u0151rendszer s\u00falyos em\u00e9szt\u00e9si zavarokat okoz\u00f3 rendelleness\u00e9gei, pl. gyomor- vagy nyomb\u00e9lfek\u00e9ly, gasztro-oesophage\u00e1lis reflux;<\/li>\n\n\n\n
      • az em\u00e9szt\u0151rendszer ny\u00e1lkah\u00e1rty\u00e1j\u00e1nak gyullad\u00e1sa;<\/li>\n\n\n\n
      • az epeutak elz\u00e1r\u00f3d\u00e1sa<\/li>\n\n\n\n
      • b\u0151rprobl\u00e9m\u00e1k, allergi\u00e1ra, irrit\u00e1ci\u00f3ra vagy pattan\u00e1sokra val\u00f3 hajlam;<\/li>\n\n\n\n
      • szoptat\u00e1s; \u00e9s a f\u0171szerek eleve \u00e1rthatnak a bab\u00e1nak.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

        Ugyanakkor nem szabad elfelejteni, hogy egyes f\u0171szerek mindazon\u00e1ltal okozhatnak bizonyos mell\u00e9khat\u00e1sokat<\/strong>, ez\u00e9rt \u00f3vatosan kell haszn\u00e1lni \u0151ket az al\u00e1bbiak szerint terhess\u00e9g alatt<\/strong> haszn\u00e1lni \u0151ket, \u00e9s ha nem biztosak a hat\u00e1sukban, besz\u00e9ljenek a terhess\u00e9gi orvosukkal.<\/strong> Egyes f\u0171szerek k\u00f6lcs\u00f6nhat\u00e1sba l\u00e9pnek a gy\u00f3gyszerekkel<\/strong> is, ez\u00e9rt el\u0151zetesen mindenk\u00e9ppen olvass\u00e1k el figyelmesen a k\u00eds\u00e9r\u0151 betegt\u00e1j\u00e9koztat\u00f3t.<\/p>\n\n\n\n

        Mely gy\u00f3gyhat\u00e1s\u00fa f\u0171szereket \u00e9rdemes a konyh\u00e1j\u00e1ban tartania?<\/h2>\n\n\n\n

        Nem k\u00f6nny\u0171 kiv\u00e1lasztani a megfelel\u0151 f\u0171szereket, amelyeknek az eg\u00e9szs\u00e9gre<\/strong> is j\u00f3t\u00e9kony hat\u00e1ssal<\/strong> kell lenni\u00fck, k\u00fcl\u00f6n\u00f6sen akkor, ha k\u00e9sz kever\u00e9kek form\u00e1j\u00e1ban v\u00e1s\u00e1rolja \u0151ket. Ebben az esetben k\u00fcl\u00f6n\u00f6s figyelmet kell ford\u00edtani az \u00f6sszet\u00e9tel\u00fckre<\/strong>, amely nem tartalmazhat k\u00e1ros anyagokat<\/strong>, mindenekel\u0151tt az E 621<\/strong> jel\u00f6l\u00e9ssel ell\u00e1tott monon\u00e1trium-glutam\u00e1tot<\/strong>. A legjobb, ha az egyes f\u0171szereket a kertben vagy a parcell\u00e1n termesztj\u00fck, hogy biztosak<\/strong> lehess\u00fcnk a term\u00e9szetess\u00e9g\u00fckben<\/strong>, \u00e9s k\u00fcl\u00f6n\u00f6sen a k\u00f6vetkez\u0151 f\u0171szereknek kell szerepelni\u00fck a konyh\u00e1nkban:<\/p>\n\n\n\n

        K\u00f6z\u00f6ns\u00e9ges fokhagyma (Allium sativum)<\/em><\/h3>\n\n\n
        \n
        \"<\/figure><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

        Val\u00f3sz\u00edn\u0171leg a legismertebb \u00e9s teljes joggal nevezik term\u00e9szetes antibiotikumnak. Hat\u00e1s\u00e1t az A-vitamin, B-vitaminok, tiamin (B1), riboflavin (B2), niacin (B3), C-vitamin, aminosavak, flavonoidok, mikrot\u00e1panyagok: kr\u00f3m, kobalt, magn\u00e9zium, nikkel, k\u00e1lium \u00e9s kalcium jelenl\u00e9te hat\u00e1rozza meg. A fokhagyma azon tulajdons\u00e1gai, amelyek az eg\u00e9szs\u00e9g szempontj\u00e1b\u00f3l a legfontosabbnak tekinthet\u0151k:<\/p>\n\n\n\n

          \n
        • a fels\u0151 \u00e9s als\u00f3 l\u00e9g\u00fati fert\u0151z\u00e9sek megel\u0151z\u00e9se \u00e9s kezel\u00e9s\u00e9nek t\u00e1mogat\u00e1sa;<\/li>\n\n\n\n
        • a sz\u00edvroham \u00e9s a stroke elleni v\u00e9delem v\u00e9ralvad\u00e1sg\u00e1tl\u00f3 tulajdons\u00e1gainak k\u00f6sz\u00f6nhet\u0151en;<\/li>\n\n\n\n
        • az em\u00e9szt\u00e9si \u00e9s anyagcsere-folyamatok t\u00e1mogat\u00e1sa;<\/li>\n\n\n\n
        • a vesz\u00e9lyes b\u00e9lparazit\u00e1k kialakul\u00e1s\u00e1nak megakad\u00e1lyoz\u00e1sa;<\/li>\n\n\n\n
        • a t\u00falzottan magas v\u00e9rnyom\u00e1s \u00e9s a v\u00e9r koleszterin LDL szintj\u00e9nek cs\u00f6kkent\u00e9se;<\/li>\n\n\n\n
        • antibakteri\u00e1lis, r\u00e1kellenes \u00e9s gombaellenes hat\u00e1sai.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

          Fekete bors (Piper nigrum)<\/em><\/h3>\n\n\n
          \n
          \"<\/figure><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

          Els\u0151sorban a magok k\u00fcls\u0151 h\u00e9j\u00e1ban tal\u00e1lhat\u00f3 piperin, egy kiv\u00e9telesen sz\u00e9lesk\u00f6r\u0171 hat\u00e1s\u00fa, a legyeng\u00fclt eg\u00e9szs\u00e9get el\u0151seg\u00edt\u0151 alkaloid miatt becs\u00fclik, amelyet kis mennyis\u00e9gben m\u00e1s t\u00e1panyagok is t\u00e1mogatnak. A piperin adja ezeknek az apr\u00f3 fekete magvaknak a tulajdons\u00e1gait:<\/p>\n\n\n\n

            \n
          • Antioxid\u00e1ns, amely seg\u00edt elt\u00e1vol\u00edtani a szabad gy\u00f6k\u00f6ket;<\/li>\n\n\n\n
          • r\u00e1kellenes \u00e9s gyullad\u00e1scs\u00f6kkent\u0151;<\/li>\n\n\n\n
          • az immunrendszer m\u0171k\u00f6d\u00e9s\u00e9nek er\u0151s\u00edt\u00e9se;<\/li>\n\n\n\n
          • az em\u00e9szt\u00e9si folyamatok szab\u00e1lyoz\u00e1sa a gyomornedv kiv\u00e1laszt\u00e1s\u00e1nak fokoz\u00e1s\u00e1val;<\/li>\n\n\n\n
          • a szervezet hat\u00e9konyabb m\u00e9regtelen\u00edt\u00e9se \u00e9s megtiszt\u00edt\u00e1sa a felesleges anyagcsereterm\u00e9kekt\u0151l;<\/li>\n\n\n\n
          • az anyagcsere fokoz\u00e1sa a zs\u00edr\u00e9get\u00e9s el\u0151seg\u00edt\u00e9se \u00e9rdek\u00e9ben.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

            Kakukkf\u0171 (Thymi herba)<\/em><\/h3>\n\n\n
            \n
            \"<\/figure><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

            K\u00fcl\u00f6n\u00f6sen h\u00fas\u00e9telek k\u00eds\u00e9r\u0151jek\u00e9nt haszn\u00e1lj\u00e1k, egy \u00fajabb olyan f\u0171szer, amelynek eg\u00e9szs\u00e9gjav\u00edt\u00f3 tulajdons\u00e1gai miatt helye van a konyhai f\u0171szeres szekr\u00e9nyben. A gy\u00f3gyn\u00f6v\u00e9nygy\u00f3gy\u00e1szat \u00e9s az eg\u00e9szs\u00e9ges t\u00e1pl\u00e1lkoz\u00e1s szakemberei is kiemelik t\u00e1pl\u00e1lkoz\u00e1si \u00e9rt\u00e9keit, amelyek miattfelel\u0151s tymol, ill\u00f3olaj, C-vitamin, B-vitaminok, k\u00f6zt\u00fck a folsav (B9), valamint a cink, foszfor, magn\u00e9zium, k\u00e1lium, kalcium \u00e9s vas \u00e1sv\u00e1nyi anyagok jelenl\u00e9te. Ennek k\u00f6sz\u00f6nhet\u0151en a kakukkf\u0171:<\/p>\n\n\n\n

              \n
            • antibakteri\u00e1lis, gyullad\u00e1scs\u00f6kkent\u0151 \u00e9s fert\u0151tlen\u00edt\u0151 hat\u00e1s\u00fa;<\/li>\n\n\n\n
            • felgyors\u00edtja a m\u00e9reganyagok \u00e9s m\u00e1s k\u00e1ros vegy\u00fcletek ki\u00fcr\u00fcl\u00e9s\u00e9t;<\/li>\n\n\n\n
            • seg\u00edt a torok- \u00e9s orrfert\u0151z\u00e9sek gy\u00f3gy\u00edt\u00e1s\u00e1ban a v\u00e1lad\u00e9k kiv\u00e1laszt\u00e1s\u00e1nak el\u0151seg\u00edt\u00e9s\u00e9vel;<\/li>\n\n\n\n
            • enyh\u00edti a tart\u00f3s k\u00f6h\u00f6g\u00e9st, k\u00fcl\u00f6n\u00f6sen a sz\u00e1raz k\u00f6h\u00f6g\u00e9st;<\/li>\n\n\n\n
            • jav\u00edtja az em\u00e9szt\u00e9st, enyh\u00edti az em\u00e9szt\u0151rendszer sz\u00e1mos rendelleness\u00e9g\u00e9nek t\u00fcneteit;<\/li>\n\n\n\n
            • er\u0151s\u00edti a legyeng\u00fclt hajat \u00e9s fejb\u0151rt.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

              Bazsalikom (Ocimum basilicum)<\/em><\/h3>\n\n\n
              \n
              \"<\/figure><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

              A k\u00e9t legn\u00e9pszer\u0171bb olasz f\u0171szer egyike, amely n\u00e9lk\u00fcl el sem tudjuk k\u00e9pzelni p\u00e9ld\u00e1ul a pizz\u00e1t vagy a spagettit. N\u00e9h\u00e1ny sz\u00e1z \u00e9vvel ezel\u0151ttig gyakorlatilag minden betegs\u00e9g ellenszer\u00e9nek tartott\u00e1k; ez tal\u00e1n t\u00falz\u00e1s, de val\u00f3ban \u00e9rdemes haszn\u00e1lni, \u00e9s a szervezet hamar \u00e9rt\u00e9kelni fogja gy\u00f3gy\u00edt\u00f3 hat\u00e1s\u00e1t. A bazsalikom a fent eml\u00edtett vitaminokat \u00e9s \u00e1sv\u00e1nyi anyagokat is tartalmazza, r\u00e1ad\u00e1sul az E-vitamint, amelyet \u00e1ltal\u00e1ban a „fiatals\u00e1g vitaminjak\u00e9nt<\/em>” emlegetnek, \u00e9s amely gy\u00f3gy\u00edt\u00f3 tulajdons\u00e1gokkal ruh\u00e1zza fel:<\/p>\n\n\n\n

                \n
              • Enyh\u00edti az em\u00e9szt\u00e9si zavarokat, a puffad\u00e1st \u00e9s az em\u00e9szt\u00e9si zavarokat;<\/li>\n\n\n\n
              • diasztatikus \u00e9s vizelethajt\u00f3 hat\u00e1s\u00fa;<\/li>\n\n\n\n
              • cs\u00f6kkenti a v\u00e9rcukorszintet, \u00edgy \u00e9rdemes haszn\u00e1lni a cukorbetegs\u00e9g megel\u0151z\u00e9s\u00e9ben;<\/li>\n\n\n\n
              • jav\u00edtja az anyagcsere-folyamatokat \u00e9s a szervezet m\u00e9regtelen\u00edt\u00e9s\u00e9t;<\/li>\n\n\n\n
              • gyullad\u00e1scs\u00f6kkent\u0151, antibakteri\u00e1lis \u00e9s er\u0151s\u00edti az idegrendszert;<\/li>\n\n\n\n
              • k\u00fcls\u0151leg alkalmazva gyors\u00edtja a rovarcs\u00edp\u00e9sek, duzzanatok gy\u00f3gyul\u00e1s\u00e1t.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

                Oregano (Origanum vulgare)<\/em><\/h3>\n\n\n
                \n
                \"<\/figure><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

                A m\u00e1sodik legismertebb olasz f\u0171szer, nem kev\u00e9sb\u00e9 n\u00e9pszer\u0171, jellegzetes \u00e9s egyedi \u00edz\u00e9vel. Ugyan\u00fagy hozz\u00e1adhat\u00f3 a paradicsomsz\u00f3szhoz, \u00e9s a t\u00e1pl\u00e1lkoz\u00e1si szakemberek nem csak az \u00edz\u00e9t hangs\u00falyozz\u00e1k. Az oreg\u00e1n\u00f3, m\u00e1s n\u00e9ven k\u00f6z\u00f6ns\u00e9ges oreg\u00e1n\u00f3 sz\u00e1mos akt\u00edv vegy\u00fclettel l\u00e1tja el a szervezetet, amelyek er\u0151s\u00edtik az eg\u00e9szs\u00e9get. Ezek k\u00f6z\u00e9 tartozik az A-, B-vitamin (B1, B2, B3, B6 \u00e9s B9), C-, E- \u00e9s K-vitamin, mang\u00e1n, r\u00e9z, k\u00e1lium, fenolsavak, k\u00f6zt\u00fck a klorog\u00e9n- \u00e9s rozmaringsav, flavonoidok, ill\u00f3olajok, tymol \u00e9s karwakrol, \u00e9s az oreg\u00e1n\u00f3 tulajdons\u00e1gai ezekt\u0151l f\u00fcggnek:<\/p>\n\n\n\n

                  \n
                • A t\u00e1pl\u00e1l\u00e9k em\u00e9szthet\u0151s\u00e9g\u00e9nek \u00e9s em\u00e9szt\u00e9s\u00e9nek jav\u00edt\u00e1sa;<\/li>\n\n\n\n
                • a ny\u00e1l, a gyomornedv \u00e9s m\u00e1s em\u00e9szt\u0151enzimek kiv\u00e1laszt\u00e1s\u00e1nak fokoz\u00e1sa;<\/li>\n\n\n\n
                • ny\u00e1kold\u00f3, hat\u00e1sos a b\u00e9lrendszer, a h\u00f6rg\u0151k \u00e9s az epeutak izmaira;<\/li>\n\n\n\n
                • vizelethajt\u00f3, hasmen\u00e9s elleni \u00e9s antibakteri\u00e1lis;<\/li>\n\n\n\n
                • szab\u00e1lyozza a vesefunkci\u00f3t \u00e9s a vizeletkiv\u00e1laszt\u00e1st;<\/li>\n\n\n\n
                • n\u00f6veli a ny\u00e1lkakiv\u00e1laszt\u00e1st a l\u00e9gz\u0151szervek ny\u00e1lkah\u00e1rty\u00e1in.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

                  Gy\u00f6mb\u00e9r (Zingiber officinale)<\/em><\/h3>\n\n\n
                  \n
                  \"<\/figure><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

                  Ennek a n\u00f6v\u00e9nynek a gy\u00f6kere sokoldal\u00faan felhaszn\u00e1lhat\u00f3, kulin\u00e1ris \u00e9s gy\u00f3gy\u00e1szati c\u00e9lokra, \u00e9s \u00f6sszet\u00e9tele val\u00f3ban leny\u0171g\u00f6z\u0151. A gy\u00f6mb\u00e9r az eg\u00e9szs\u00e9ghez n\u00e9lk\u00fcl\u00f6zhetetlen vitaminok gazdag forr\u00e1sa, A, B1, B2, B9, C, cink, foszfor, k\u00e1lium, kalcium, vas, \u00e9lelmi rost. Ugyanilyen fontos az olyan egyed\u00fcl\u00e1ll\u00f3 vegy\u00fcletek jelenl\u00e9te, mint az shogaol, zingiberol, gingerol, zinferol, \u00e9s ezeknek k\u00f6sz\u00f6nhet\u0151en a gy\u00f6mb\u00e9rnek van hat\u00e1sa:<\/p>\n\n\n\n

                    \n
                  • Gyullad\u00e1scs\u00f6kkent\u0151, antimikrobi\u00e1lis \u00e9s antioxid\u00e1ns;<\/li>\n\n\n\n
                  • ny\u00e1kold\u00f3 \u00e9s f\u00e1jdalomcsillap\u00edt\u00f3;<\/li>\n\n\n\n
                  • szab\u00e1lyozza az em\u00e9szt\u0151rendszert \u00e9s az em\u00e9szt\u00e9si folyamatokat;<\/li>\n\n\n\n
                  • cs\u00f6kkenti a „rossz”<\/em> koleszterinszintet LDL;<\/li>\n\n\n\n
                  • az em\u00e9szt\u00e9si zavarok, sz\u00e9kreked\u00e9s \u00e9s puffad\u00e1s t\u00fcneteinek enyh\u00edt\u00e9se;<\/li>\n\n\n\n
                  • v\u00e9ralvad\u00e1sg\u00e1tl\u00f3 \u00e9s jav\u00edtja a v\u00e9rkering\u00e9st;<\/li>\n\n\n\n
                  • antiszeptikus, gyors\u00edtja a sebek, irrit\u00e1ci\u00f3k \u00e9s fek\u00e9lyek gy\u00f3gyul\u00e1s\u00e1t.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

                    Milyen m\u00e1s f\u0171szereknek van eg\u00e9szs\u00e9gjav\u00edt\u00f3 hat\u00e1sa?<\/h2>\n\n\n\n

                    A fent bemutatott f\u0171szerek term\u00e9szetesen a mi szubjekt\u00edv v\u00e1laszt\u00e1sunk<\/strong>. Bizony\u00e1ra mindenkinek megvannak a saj\u00e1t kedvencei<\/strong>, amelyeket sz\u00edvesen haszn\u00e1l, \u00e9s a sok m\u00e1s gy\u00f3gyhat\u00e1s\u00fa f\u0171szer k\u00f6z\u00fcl m\u00e9g mindig tudunk aj\u00e1nlani:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

                      \n
                    • Fah\u00e9j;<\/li>\n\n\n\n
                    • borsmenta<\/li>\n\n\n\n
                    • currykever\u00e9kek;<\/li>\n\n\n\n
                    • szegf\u0171szeg<\/li>\n\n\n\n
                    • kurkuma<\/li>\n\n\n\n
                    • kardamom;<\/li>\n\n\n\n
                    • rozmaring;<\/li>\n\n\n\n
                    • g\u00f6r\u00f6gsz\u00e9na;<\/li>\n\n\n\n
                    • chili;<\/li>\n\n\n\n
                    • koriander.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

                      Az \u00e9telek napi szint\u0171 elk\u00e9sz\u00edt\u00e9se sz\u00e1mos \u00e9lelmiszer felhaszn\u00e1l\u00e1s\u00e1val j\u00e1r annak \u00e9rdek\u00e9ben, hogy a v\u00e9geredm\u00e9ny egy \u00edzletes \u00e9s t\u00e1pl\u00e1l\u00f3 \u00e9tel legyen. A f\u0151z\u00e9s sor\u00e1n nemcsak mag\u00e1ra az \u00e9tel \u00edz\u00e9re, hanem annak kal\u00f3ria\u00e9rt\u00e9k\u00e9re \u00e9s eg\u00e9szs\u00e9g\u00fcgyi el\u0151nyeire is \u00e9rdemes odafigyelni. Ebben seg\u00edthet a megfelel\u0151 f\u0171szerek haszn\u00e1lata, ak\u00e1r egzotikus f\u0171szerek\u00e9 is, amelyek k\u00f6z\u00fcl sok \u00e9rt\u00e9kes gy\u00f3gyhat\u00e1s\u00fa. Mi az a […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":88933,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[11],"tags":[],"class_list":["post-88934","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-egeszseg","box-post"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/consumers-views.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/88934","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/consumers-views.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/consumers-views.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=88934"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/88934\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":88935,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/88934\/revisions\/88935"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/media\/88933"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/consumers-views.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=88934"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=88934"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=88934"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}