{"id":617,"date":"2021-07-18T19:45:04","date_gmt":"2021-07-18T17:45:04","guid":{"rendered":"https:\/\/consumers-views.com\/hu\/?p=617"},"modified":"2021-07-18T19:45:04","modified_gmt":"2021-07-18T17:45:04","slug":"komeny-a-fogyasert","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/consumers-views.com\/hu\/komeny-a-fogyasert\/","title":{"rendered":"K\u00f6m\u00e9ny a fogy\u00e1s\u00e9rt – a f\u0171szer nagyszer\u0171 m\u00f3dja a kil\u00f3k elleni k\u00fczdelemnek"},"content":{"rendered":"\n

A k\u00f6m\u00e9ny j\u00f3l ismert a hagyom\u00e1nyos lengyel konyh\u00e1ban. Zs\u00edros, szeles vagy nehezen em\u00e9szthet\u0151 \u00e9telekhez haszn\u00e1lhat\u00f3, melynek k\u00f6sz\u00f6nhet\u0151en szab\u00e1lyozza az em\u00e9szt\u00e9st, megsz\u00fcnteti az em\u00e9szt\u0151rendszeri panaszokat, mint a kellemetlen puffad\u00e1s, k\u00f3lika \u00e9s sz\u00e9kreked\u00e9s. A k\u00f6m\u00e9ny gy\u00f3gyhat\u00e1sai miatt sz\u00e1mos felhaszn\u00e1l\u00e1si ter\u00fcletre alkalmas. Emiatt feln\u0151tteknek \u00e9s m\u00e9g gyerekeknek is aj\u00e1nlott.<\/p>\n\n\n\n

Mi a k\u00f6m\u00e9ny?<\/h2>\n\n\n\n
\"<\/figure><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Ak\u00f6m\u00e9ny<\/strong> (Carum carvi<\/strong>) a zellerf\u00e9l\u00e9k csal\u00e1dj\u00e1ba tartoz\u00f3 k\u00e9t\u00e9ves n\u00f6v\u00e9ny.<\/strong> N\u00e1lunk ez el\u00e9g gyakori. M\u00e1s eur\u00f3pai, \u00e1zsiai \u00e9s afrikai orsz\u00e1gokban, p\u00e9ld\u00e1ul Tun\u00e9zi\u00e1ban is megtal\u00e1lhat\u00f3. A k\u00f6m\u00e9nymag er\u0151s illat\u00fa \u00e9s enyh\u00e9n cs\u00edp\u0151s \u00edz\u0171. N\u00e9pszer\u0171 \u00e9s sz\u00edvesen haszn\u00e1lt f\u0171szer. A magok kb. 3-7% ill\u00f3olaj, amely olyan \u00f6sszetev\u0151kben gazdag, mint a k\u00f6zponti idegrendszert serkent\u0151 karvon, a limon\u00e9n vagy az aldehidkumin, illetve a terp\u00e9nek csoportj\u00e1ba tartoz\u00f3 kuminal. A k\u00f6m\u00e9nyben flavonoidok, azaz term\u00e9szetes eredet\u0171 antioxid\u00e1nsok is megtal\u00e1lhat\u00f3k. Ezek az antioxid\u00e1nsok a sejtek \u00f6reged\u00e9s\u00e9\u00e9rt, a mut\u00e1ci\u00f3k\u00e9rt, a daganatok\u00e9rt \u00e9s a sejtk\u00e1rosod\u00e1s\u00e9rt felel\u0151s szabad gy\u00f6k\u00f6k ellen k\u00fczdenek. A magok nitrog\u00e9ntartalm\u00fa anyagokat, egyszer\u0171 cukrokat, kem\u00e9ny\u00edt\u0151t, szerves savakat, tanninokat, zs\u00edros olajat, viaszokat \u00e9s gyant\u00e1kat is tartalmaznak.<\/p>\n\n\n\n

K\u00f6m\u00e9ny – gy\u00f3gy\u00e1szati tulajdons\u00e1gok<\/h2>\n\n\n\n

A k\u00f6m\u00e9nyben tal\u00e1lhat\u00f3 \u00f6sszetev\u0151k teszik gy\u00f3gyn\u00f6v\u00e9nny\u00e9<\/strong>. A k\u00f6m\u00e9ny egy j\u00f3l ismert term\u00e9szetes gy\u00f3gym\u00f3d els\u0151sorban gyomorpanaszok eset\u00e9n. Vizelethajt\u00f3, epehajt\u00f3 \u00e9s karminat\u00edv hat\u00e1s\u00fa. Szab\u00e1lyozza a b\u00e9lperisztaltik\u00e1t, diasztatikus hat\u00e1s\u00fa, \u00e9s gy\u00f3gy\u00edtja a k\u00f3lik\u00e1t, a puffad\u00e1st vagy a sz\u00e9kreked\u00e9st. T\u00f6k\u00e9letesen felfriss\u00edti a leheletet. A k\u00f6m\u00e9nynek k\u00f6ptet\u0151 tulajdons\u00e1gai is vannak, \u00edgy t\u00e1mogathatja a l\u00e9gutak gyullad\u00e1sos \u00e1llapotainak kezel\u00e9s\u00e9t, \u00e9s k\u00fcl\u00f6n\u00f6sen kr\u00f3nikus k\u00f6h\u00f6g\u00e9s eset\u00e9n aj\u00e1nlott.<\/p>\n\n\n\n

A k\u00f6m\u00e9nyt szoptat\u00f3 n\u0151knek aj\u00e1nlj\u00e1k, mivel pozit\u00edv hat\u00e1ssal van a szoptat\u00e1sra. A men\u00fcbe val\u00f3 felv\u00e9tele seg\u00edthet a szoptat\u00f3s any\u00e1knak, hogy elegend\u0151 tejet termeljenek a gyermek\u00fck sz\u00e1m\u00e1ra. A piacon \u00e1ltal\u00e1nosan kaphat\u00f3 k\u00f6m\u00e9nymaggal k\u00e9sz\u00fclt te\u00e1kat tal\u00e1lhat.<\/p>\n\n\n\n

K\u00f6z\u00f6s k\u00f6m\u00e9ny – milyen eg\u00e9szs\u00e9gjav\u00edt\u00f3 tulajdons\u00e1gai vannak?<\/h3>\n\n\n\n

Seg\u00edt:<\/p>\n\n\n\n

  • Menstru\u00e1ci\u00f3s f\u00e1jdalom, arc\u00fcregf\u00e1jdalom<\/li>
  • Az em\u00e9szt\u0151rendszer betegs\u00e9gei, p\u00e9ld\u00e1ul g\u00e1zok \u00e9s k\u00f3lika gyermekekn\u00e9l.<\/li>
  • H\u00e1nyinger \u00e9s h\u00e1ny\u00e1s<\/li>
  • Hasmen\u00e9s<\/li>
  • B\u0151rbetegs\u00e9gek, p\u00e9ld\u00e1ul pikkelys\u00f6m\u00f6r<\/li>
  • \u00c9tv\u00e1gytalans\u00e1g.<\/li>
  • Mikroorganizmusok, bakt\u00e9riumok, gomb\u00e1k, parazit\u00e1k a szervezetben<\/li>
  • T\u00fal magas koleszterinszint<\/li>
  • Allergia, sz\u00e9nan\u00e1tha<\/li>
  • Gyomor-b\u00e9lrendszeri v\u00edrusok<\/li><\/ul>\n\n\n\n

    Olvassa el tov\u00e1bb\u00e1:<\/strong> Revitoxin – parazit\u00e1k sz\u00e1m\u00e1ra?<\/p>\n\n\n\n

    K\u00f6m\u00e9ny \u00e9s k\u00f6m\u00e9ny<\/h2>\n\n\n\n

    A k\u00f6m\u00e9nymagot nem szabad \u00f6sszet\u00e9veszteni a k\u00f6m\u00e9nymaggal<\/strong>. A k\u00f6m\u00e9ny, m\u00e1s n\u00e9ven r\u00f3mai k\u00f6m\u00e9ny (Cuminum cyminum<\/strong> ) szint\u00e9n a zellerf\u00e9l\u00e9k csal\u00e1dj\u00e1ba tartozik, de egyny\u00e1ri n\u00f6v\u00e9ny. Val\u00f3sz\u00edn\u0171leg a F\u00f6ldk\u00f6zi-tenger keleti r\u00e9sz\u00e9r\u0151l sz\u00e1rmazik. Manaps\u00e1g m\u00e1r csak termeszt\u00e9sben tal\u00e1lhat\u00f3 meg. Haz\u00e1nkban a r\u00f3mai k\u00f6m\u00e9nyt nagyon ritk\u00e1n termesztik, mert a n\u00f6v\u00e9ny nagyon rosszul t\u0171ri a hideget. A k\u00f6m\u00e9ny a k\u00f6m\u00e9nyhez hasonl\u00f3an f\u0171szer \u00e9s gy\u00f3gyn\u00f6v\u00e9ny is. Ill\u00f3olajat \u00e9s flavonoidokat tartalmaz. Gyullad\u00e1scs\u00f6kkent\u0151, szomjolt\u00f3 \u00e9s vizelethajt\u00f3 hat\u00e1sa<\/strong> jellemzi. Fokozza a gyomornedv kiv\u00e1laszt\u00e1s\u00e1t, befoly\u00e1solja a l\u00e9gz\u0151k\u00f6zpontot \u00e9s serkenti a sz\u00edvm\u0171k\u00f6d\u00e9st. T\u00f6k\u00e9letes kieg\u00e9sz\u00edt\u0151je az arab \u00e9teleknek, a chili con carne-nak vagy a bolognai spagettinek. A k\u00f6m\u00e9ny intenz\u00edv \u00edzt \u00e9s arom\u00e1t k\u00f6lcs\u00f6n\u00f6z ezeknek az \u00e9teleknek.<\/p>\n\n\n\n

    Van egy m\u00e1sik f\u0171szer is, amely nev\u00e9ben is hasonl\u00edt a k\u00f6m\u00e9nyre, ez pedig a fekete k\u00f6m\u00e9ny (Bunium persicum)<\/strong>, amely szint\u00e9n a zellerf\u00e9l\u00e9k csal\u00e1dj\u00e1ba tartozik. Jelent\u0151s mennyis\u00e9g\u0171 polifenolt tartalmaz, amelyek er\u0151s antioxid\u00e1nsok. A fekete k\u00f6m\u00e9ny magjai nagyon hasonl\u00edtanak a k\u00f6z\u00f6ns\u00e9ges k\u00f6m\u00e9nyhez. Beng\u00e1lia ter\u00fclet\u00e9n azonban az„kalo jeera<\/strong>„, amely a fekete k\u00f6m\u00e9ny indiai neve, fekete k\u00f6m\u00e9nymagot<\/strong> jelent (Nigella sativa<\/strong>). A fekete k\u00f6m\u00e9ny egy teljesen m\u00e1s n\u00f6v\u00e9ny a bogl\u00e1rkaf\u00e9l\u00e9k csal\u00e1dj\u00e1ban. Magjainak cs\u00edp\u0151s, f\u0171szeres \u00edze van, \u00e9s f\u0171szerk\u00e9nt is haszn\u00e1lj\u00e1k.<\/p>\n\n\n\n

    K\u00f6m\u00e9ny – felhaszn\u00e1l\u00e1si ter\u00fcletek<\/h2>\n\n\n\n
    \"<\/figure><\/figure><\/div>\n\n\n\n

    A k\u00f6m\u00e9ny nagyszer\u0171 f\u0171szer a sz\u00e9l, a zs\u00edros, s\u00fclt vagy nehezen em\u00e9szthet\u0151 \u00e9telekhez. Aj\u00e1nlott a h\u00fcvelyeseket tartalmaz\u00f3 \u00e9telekhez – bors\u00f3leves, bab, k\u00e1poszta bors\u00f3val, valamint sert\u00e9s- vagy b\u00e1r\u00e1nyh\u00fashoz, levesekhez \u00e9s m\u00e1rt\u00e1sokhoz – haszn\u00e1lni. A k\u00f6m\u00e9ny remek\u00fcl kombin\u00e1lhat\u00f3 a k\u00e1poszt\u00e1s \u00e9telekkel,<\/strong> amelyek k\u00f6z\u00e9 tartozik a bigos is. A keny\u00e9rnek \u00e9s m\u00e1s p\u00e9k\u00e1ruknak is adhat arom\u00e1t. A k\u00f6m\u00e9nymag vagy \u0151r\u00f6lt k\u00f6m\u00e9nymag szint\u00e9n hasznos a f\u0151z\u00e9sben. Sal\u00e1t\u00e1khoz, szendvicsekhez \u00e9s t\u00far\u00f3hoz adhat\u00f3. A k\u00f6m\u00e9nymag t\u00f6k\u00e9letesen kieg\u00e9sz\u00edti a sajt \u00edz\u00e9t.<\/p>\n\n\n\n

    K\u00f6m\u00e9nymagb\u00f3l k\u00e9sz\u00fclt inf\u00fazi\u00f3t kell adni olyan kisgyermekeknek, akik em\u00e9szt\u00e9si probl\u00e9m\u00e1kt\u00f3l, p\u00e9ld\u00e1ul g\u00e1zk\u00e9pz\u0151d\u00e9st\u0151l szenvednek. Egy te\u00e1skan\u00e1l k\u00f6m\u00e9nymagot egy poh\u00e1r forr\u00f3 v\u00edzzel le kell f\u0151zni, \u00e9s 10-15 perc<\/strong> ig pihentetni. Ezut\u00e1n sz\u0171rje le a f\u0151zetet, \u00e9s miut\u00e1n kih\u0171lt, adja a kisgyermeknek inni, lehet\u0151leg kan\u00e1llal. Az ilyen inf\u00fazi\u00f3 feln\u0151ttek sz\u00e1m\u00e1ra is aj\u00e1nlott. A gyermekek gyomorf\u00e1j\u00e1sra k\u00f6m\u00e9nymagot tartalmaz\u00f3 te\u00e1t is kaphatnak.<\/p>\n\n\n\n

    K\u00f6m\u00e9ny a karcs\u00fas\u00edt\u00e1shoz<\/h2>\n\n\n\n

    A k\u00f6m\u00e9nynek az em\u00e9szt\u0151rendszert szab\u00e1lyoz\u00f3 tulajdons\u00e1gai vannak. Fontos term\u00e9k a t\u00fals\u00faly \u00e9s az elh\u00edz\u00e1s elleni k\u00fczdelemben. A k\u00f6m\u00e9nyt a karcs\u00fas\u00edt\u00e1shoz \u00e9rdemes fogyasztani, mint szemeket vagy \u0151r\u00f6ltet, amelyet az \u00e9telekhez lehet hozz\u00e1adni. A k\u00f6m\u00e9ny karcs\u00fas\u00edt\u00f3 tulajdons\u00e1gait k\u00fcl\u00f6n\u00f6sen v\u00edzzel keverve lehet el\u00e9rni.<\/p>\n\n\n\n

    Vegy\u00fcnk 250 ml meleg vizet, \u00e9s adjunk hozz\u00e1 egy te\u00e1skan\u00e1l k\u00f6m\u00e9nymagot, gy\u00f6mb\u00e9rt \u00e9s egy csipet fah\u00e9jat. Ezek a f\u0171szerek fokozz\u00e1k az anyagcser\u00e9t jav\u00edt\u00f3 hat\u00e1st. Alapos kever\u00e9s ut\u00e1n az ital ihat\u00f3. Aj\u00e1nlott naponta 3-szor<\/strong> meginni \u00e9tkez\u00e9sek k\u00f6z\u00f6tt<\/strong>. A kever\u00e9k \u00edze tov\u00e1bb jav\u00edthat\u00f3, ha reszelt citromh\u00e9jat adunk hozz\u00e1, de \u0151rl\u00e9s el\u0151tt mindenk\u00e9ppen leforr\u00e1zzuk.<\/p>\n\n\n\n

    Olvassa el tov\u00e1bb\u00e1:<\/strong> A legjobb tablett\u00e1k fogy\u00e1s<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    A k\u00f6m\u00e9ny j\u00f3l ismert a hagyom\u00e1nyos lengyel konyh\u00e1ban. Zs\u00edros, szeles vagy nehezen em\u00e9szthet\u0151 \u00e9telekhez haszn\u00e1lhat\u00f3, melynek k\u00f6sz\u00f6nhet\u0151en szab\u00e1lyozza az em\u00e9szt\u00e9st, megsz\u00fcnteti az em\u00e9szt\u0151rendszeri panaszokat, mint a kellemetlen puffad\u00e1s, k\u00f3lika \u00e9s sz\u00e9kreked\u00e9s. A k\u00f6m\u00e9ny gy\u00f3gyhat\u00e1sai miatt sz\u00e1mos felhaszn\u00e1l\u00e1si ter\u00fcletre alkalmas. Emiatt feln\u0151tteknek \u00e9s m\u00e9g gyerekeknek is aj\u00e1nlott. Mi a k\u00f6m\u00e9ny? Ak\u00f6m\u00e9ny (Carum carvi) a zellerf\u00e9l\u00e9k csal\u00e1dj\u00e1ba […]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":616,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[15],"tags":[],"class_list":["post-617","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-fogyas","box-post"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/consumers-views.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/617","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/consumers-views.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/consumers-views.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=617"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/617\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":618,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/617\/revisions\/618"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/media\/616"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/consumers-views.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=617"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=617"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=617"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}