{"id":12400,"date":"2021-08-20T02:00:12","date_gmt":"2021-08-20T00:00:12","guid":{"rendered":"https:\/\/consumers-views.com\/fr\/?p=12400"},"modified":"2021-08-20T02:00:12","modified_gmt":"2021-08-20T00:00:12","slug":"acide-folique","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/consumers-views.com\/fr\/acide-folique\/","title":{"rendered":"Acide folique – propri\u00e9t\u00e9s et r\u00f4le dans l’organisme"},"content":{"rendered":"

L’acide folique <\/strong>est également connu sous le nom de\nla vitamineB9, la vitamine B11<\/strong> ou la folacine.<\/strong> Le plus souvent\nque nous associons au fait que les femmes enceintes doivent en prendre,\nCependant, l’acide folique est nécessaire à tous et de nombreuses personnes en sont carencées.\nde nombreuses personnes souffrent de sa carence. Malheureusement, à part les femmes qui attendent\nMalheureusement, à part les femmes qui attendent un bébé, presque personne ne pense à compléter les carences. I\nbien que les plus grandes conséquences d’un manque d’acide folique\ncause en fait chez les femmes enceintes (des malformations fœtales peuvent survenir),\nnous devrions tous prêter attention à sa quantité appropriée dans l’alimentation.\nrégime alimentaire. Qu’est-ce que l’acide folique, quel est son rôle dans l’organisme et pourquoi est-il si important pour les futures mères ?\npourquoi c’est si important pour les futures mères. \n<\/p>

Acide folique – caractéristiques<\/h2>
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Dès les premiers instants, chaque être humain a besoin d’acide folique. Le besoin de cette composante ne diminue pas jusqu’à la vieillesse. L’acide folique (vitamine B9, B11, vitamine M,<\/strong> folate<\/strong>, folacine) est un groupe de composants, qui comprend environ 20 dérivés de la ptérine. L’acide folique est présent naturellement dans de nombreux tissus des plantes et des animaux. Il a été décrit pour la première fois dans les années 1940, lors de l’examen de feuilles d’épinards. Le nom de l’acide vient du latin folium, qui signifie feuille. L’acide folique est une substance jaune, bien soluble dans l’eau.<\/p>

En ce qui concerne sa structure chimique, l’acide folique\nL’acide folique est une combinaison du principe de pterinium du\nacide p-aminobenzoïque (PABA) et acide glutamique. Les plus hauts\nIl est le plus actif biologiquement sous forme de tétrahydrofolate (TH4-folian).<\/p>

Acide folique – effets et\npropriétés<\/h2>

L’acide folique participe à la croissance normale de toutes les cellules et régule leur fonctionnement. Elle le fait par la synthèse des acides nucléiques, à partir desquels se forme la matrice génétique DNA – un processus dans lequel la vitamine B9 prend également une part active. En combinaison avec la vitamine B12, l’acide folique participe à la formation et au développement des globules rouges, il a donc un effet de formation du sang et peut contrer l’anémie. Certains scientifiques affirment que l’acide folique peut prévenir certains cancers, notamment ceux liés aux organes reproducteurs féminins, comme le cancer du col de l’utérus.<\/p>

En combinaison avec d’autres vitamines de la\nvitamines du groupe B, l’acide folique influence le niveau correct d’homocystéine – un\nun acide aminé dont les concentrations élevées peuvent perturber les fonctions physiologiques.\nprocessus physiologiques des cellules (particulièrement dangereux pour les cellules qui sont sous\ncellules en cours de développement intensif). Des données récentes montrent également,\nqu’un excès d’homocystéine dans le corps peut contribuer à\nL’utilisation de cette substance n’est pas recommandée dans le cadre d’un régime alimentaire. Homocystéine\na également démontré qu’il augmentait le taux de mauvais cholestérol, qui à son tour\nCet acide aminé réduit la quantité d’homocystéine dans l’organisme, qui contribue à son tour au développement de l’athérosclérose. Cet acide aminé diminue\nle taux d’oxyde nitrique, un composé qui dilate le sang.\nles vaisseaux sanguins.<\/p>

Le corps humain essaie de maintenir\nle niveau normal d’homocystéine, en la transformant en cystéine,\nque l’on trouve dans pratiquement toutes les protéines, y compris\nOn le trouve dans pratiquement toutes les protéines, y compris la kératine des cheveux et la méthionine. Cette dernière protéine\nla sérotonine est produite, ce qui améliore notre humeur et permet\nune relaxation calme et saine et un bon sommeil, ainsi que la noradrénaline,\nqui est responsable de notre énergie pour agir pendant la journée\njour. Il s’agit des \u00ab\u00a0hormones du bonheur\u00a0\u00bb, qui jouent un rôle très important dans le développement de la santé.\nIl s’agit des \u00ab\u00a0hormones du bonheur\u00a0\u00bb, qui jouent un rôle très important dans l’organisme. Il est donc utile de veiller à ce que leur niveau soit approprié. \nLes recherches montrent que les personnes souffrant de dépression et du syndrome de l’humeur dépressive\nUne carence en acide folique est souvent observée chez les personnes souffrant de dépression et du syndrome de l’humeur dépressive.<\/p>

Carence en acide folique – symptômes<\/h2>

Unecarence en acide fol<\/strong> ique peut\nconduire à :<\/p>

  • l’anémie ; <\/li>
  • les troubles dégénératifs ; <\/li>
  • l’ostéoporose ; <\/li>
  • les maladies cardiovasculaires ; <\/li>
  • les malformations fœtales. <\/li><\/ul>

    Excès d’acide folique – symptômes<\/h2>

    L’acide folique est une vitamine que nous\npeut être trop importante. On estime qu’un niveau trop élevé de\nL’acide folique peut augmenter le processus de carcinogenèse dans les tumeurs précoces.\nle cancer.<\/p>

    Consommation excessive d’acide folique\nL’acide folique peut masquer les conséquences de la vitamine B12\ncarence en vitamine B12, ce qui est très dangereux car une carence de cette\nCeci est très dangereux car une carence en ce composant entraîne une anémie, des modifications du système nerveux,\nainsi que des troubles mentaux.<\/p>

    Où se trouve l’acide folique – sources<\/h2>
    \"<\/figure><\/figure><\/div>

    Les niveaux les plus élevés d’acide folique se trouvent dans les légumes vert foncé, les légumineuses, les fruits et les produits céréaliers. Malheureusement, lors du traitement thermique et de l’exposition au soleil, la vitamine B9 est rapidement dégradée. Les produits perdent jusqu’à 70 % de leur acide folique pendant la cuisson, et le stockage prolongé des aliments peut réduire de moitié cette quantité. De plus, le corps humain n’a pas la capacité de stocker cette vitamine pendant de longues périodes, elle doit donc être fournie régulièrement. L’absorption de l’acide folique est améliorée par la vitamine C<\/strong> (son ajout protège dans une certaine mesure la vitamine B9 de la dégradation), les autres vitamines B et la biotine <\/strong>(vitamine H).<\/p>


    Parmi les meilleures sources d’acide folique<\/strong> figurent :<\/p>

    • les lentilles (1 tasse de lentilles cuites contient environ 326 µg) ; <\/li>
    • pois chiches (1 verre de pois chiches cuits équivaut à environ 310 µg) <\/li>
    • haricots pinto (1 verre correspond à environ 310 µg) ; <\/li>
    • les asperges (200 g représentent environ 298 µg) ; <\/li>
    • épinards (200 g représentent environ 292 µg) ; <\/li>
    • laitue romaine (200 g correspondent à environ 272 µg) ; <\/li>
    • brocoli (200 g représentent environ 194 µg) ; <\/li>
    • feuilles de navet (150 g représentent environ 177 µg) ; <\/li>
    • Chou de Savoie (200 g représentent environ 160 µg) ; <\/li>
    • betterave (180 g correspondent à environ 144 µg) ; <\/li>
    • Les choux de Bruxelles (200 g représentent environ 122 µg) ; <\/li>
    • avocat (140 g correspondent à environ 113 µg) ; <\/li>
    • persil (60 g représentent environ 91 µg) ; <\/li>
    • Chou-fleur (200 g représentent environ 88 µg) ; <\/li>
    • des pois verts (140 g correspondent à environ 88 µg) ; <\/li>
    • quinoa<\/strong> (180 g correspondent à environ 76 µg) ; <\/li>
    • oranges <\/strong>(1 unité correspond à environ 72µg) ; <\/li>
    • graines de tournesol (30 g de tops environ 68 µg). <\/li><\/ul>

      Il est intéressant de noter que la vitamine B9\nest l’un des rares dont la forme synthétique est mieux absorbée\nmeilleur que celui provenant de l’alimentation, car il est presque à 100%, alors que celui provenant de l’alimentation\nNous retenons environ 50 % de ce composant de la nourriture. \n<\/p>

      Quand le taux de folates dans notre organisme diminue-t-il ?<\/strong> Sa perte considérable se produit lorsque nous vivons dans un état de stress<\/strong> chronique, buvons de grandes quantités de café et d’alcool, fumons des cigarettes. L’acide folique se dégrade également lorsque nous prenons de l’acide acétylsalicylique et certains contraceptifs. Des carences apparaissent également lors de régimes restrictifs. <\/p>


      Dosage de l’acide folique<\/h2>


      L’apport journalier recommandé en acide folique\nL’acide folique, selon le groupe d’âge, est le suivant :<\/p>

      • enfants : de 1 à 3 ans –\n\t150 μg ; de 4 à 6 ans – 200 μg ; de 7 à 9 ans.\n\t– 300 μg\n<\/li>
      • garçons : 10 à 12 ans\n\t– 300 μg ; de 13 à 18 ans – 400 μg ;\n<\/li>
      • filles : 10 à 12 ans\n\tFilles : 10 à 12 ans 300 μg ; 13 à 18 ans 400 μg ;\n<\/li>
      • mâles : 400 μg ;\n<\/li>
      • les femmes : 400 μg ;\n<\/li>
      • Les femmes enceintes : 600 μg ;\n<\/li>
      • femmes allaitantes : 500 μg.\n<\/li><\/ul>

        L’acide folique pendant la grossesse<\/h2>

        Les experts recommandent de prendre de l’acide folique non seulement pour les femmes qui sont déjà enceintes, mais aussi pour celles qui essaient d’avoir un bébé. Le premier tube neural du bébé, qui se développe ensuite en moelle épinière et en cerveau, commence à se former entre 17 et 30 jours après la conception. C’est la période où de nombreuses femmes ne savent pas encore qu’elles sont enceintes, et déjà à ce moment-là, elles ont un besoin accru de vitamine B9. <\/p>

        \"<\/figure><\/figure><\/div>

        Un manque d’acide folique pendant la formation de ces organes entraîne des défauts dans leur développement. Le liquide amniotique peut alors pénétrer dans la moelle épinière et le cerveau, et leur développement peut être arrêté. Cela peut entraîner des hernies cérébro-spinales, des aponévroses cérébrales et des spina-bifida. Dans le cas d’une aponévrose cérébrale, l’enfant peut ne survivre que quelques heures. Le spina bifida entraîne une inertie de la partie inférieure du corps, souvent associée à un retard mental.<\/p>

        En Pologne, de tels défauts se produisent 1-2\npour 1000 naissances en Pologne, ce qui est un chiffre assez élevé. Par conséquent,\nil est recommandé aux femmes qui planifient une grossesse de prendre un supplément d’acide folique\nPar conséquent, il est conseillé aux femmes qui envisagent une grossesse de prendre 0,4 mg d’acide folique par jour pendant plusieurs mois avant le début de la grossesse.\nIl faut donc leur conseiller de prendre des suppléments d’acide folique de 0,4 mg par jour pendant plusieurs mois avant de commencer à essayer d’avoir un bébé.<\/p>

        Dosage de l’acide folique pendant la grossesse<\/h3>

        La vitamine B9 est considérée comme\nle plus important pendant la grossesse. Il peut bien sûr être pris\nIl peut, bien entendu, être pris avec de la nourriture et en suivant un régime alimentaire adapté. Cependant, comme\nCependant, comme je l’ai mentionné précédemment, l’absorption de l’acide folique à partir des aliments\nest moins bien absorbé par les aliments que sous sa forme synthétique. Les femmes enceintes doivent donc\ndoit compter sur une bonne supplémentation de ce composant. \n<\/p>

        Pendant la grossesse, l’acide folique intervient dans\nparticipe à la régulation cellulaire et contribue au développement normal des globules rouges.\nL’acide folique intervient dans la régulation cellulaire et contribue au développement normal des globules rouges. Il est utile de rappeler que chez les femmes enceintes\nIl est important de se rappeler que chez les femmes enceintes, la sécurité du bébé en développement n’est pas la seule à être importante,\nIl convient de rappeler que chez les femmes enceintes, la sécurité du bébé en développement, mais aussi de la future mère, est importante.\nLa mère peut facilement attraper des infections ou développer une anémie. C’est pourquoi\nil est important d’avoir une alimentation correcte et de prendre des compléments sous contrôle médical.\nsous la supervision d’un médecin. Des études montrent que la prise d’acide folique\nl’acide folique pendant la grossesse réduit le risque d’anomalies du tube neural\nLa consommation à long terme de cette vitamine protège les femmes contre le cancer du col de l’utérus.\nles femmes contre le cancer du col de l’utérus.<\/p>

        Pendant combien de temps faut-il prendre de l’acide folique pendant la grossesse ?<\/h3>

        Les médecins recommandent de prendre de l’acide folique\nLes médecins recommandent l’utilisation de l’acide folique jusqu’à la 16e semaine de grossesse et soulignent que son utilisation n’est pas nécessaire.\nLa supplémentation avant et au début de la grossesse est la plus importante,\nC’est à ce moment-là qu’une carence en ce minéral peut avoir les pires conséquences.\nconséquences. La dose systématique d’acide folique pendant la grossesse est également d’environ 0,4 %.\nmg par jour. Il n’y a aucun risque de surdosage de cette vitamine, puisqu’elle\nIl est excrété dans l’urine.<\/p>

        Il existe des cas dans lesquels\nDans certains cas, il est raisonnable de prendre des doses plus élevées d’acide folique pendant la grossesse.\nla grossesse. Il s’agit notamment de :<\/p>

        • grossesse gémellaire ;\n\t<\/li>
        • Indice BMI supérieur à 30 ;\n\t<\/li>
        • fumer.\n<\/li><\/ul>

          Une dose de 1 mg d’acide folique est recommandée.\négalement pour les femmes enceintes souffrant de mégaloblasticité\net l’hyperhomocystéinémie. Les femmes épileptiques qui ont eu\navec des anomalies du tube neural lors de grossesses précédentes doivent\nprendre jusqu’à 4 mg d’acide folique par jour.<\/p>

          Une alimentation riche en acide folique – les règles<\/h2>
          \"<\/figure><\/figure><\/div>

          Bien que l’acide folique soit le plus souvent\nBien que l’acide folique soit le plus souvent évoqué dans le contexte des femmes enceintes, tout le monde en a besoin.\nL’acide folique est nécessaire à tous. Les personnes qui n’ont pas un besoin accru de ce service\nn’ont pas besoin d’acide folique supplémentaire\nune supplémentation, à condition qu’ils veillent à ce que leur alimentation contienne une quantité suffisante d’acide folique.\nl’acide folique dans leur alimentation. Comment faire pour avoir un régime riche en acide folique ?<\/strong><\/p>

          Comment puis-je augmenter la quantité d’acide folique\ndans le régime alimentaire ?<\/h3>

          Il existe plusieurs principes que nous pouvons suivre\npour augmenter la quantité d’acide folique dans notre alimentation.\nrégime alimentaire.<\/p>

          Mangez beaucoup de fruits et de légumes<\/strong><\/p>

          Les légumes et les fruits sont les meilleurs\nLes fruits et légumes sont la meilleure source de folates sous leur forme naturelle. En outre, votre régime alimentaire doit\nvotre alimentation doit également inclure d’autres sources d’acide folique, comme le pain complet et les céréales.\nEn outre, d’autres sources de folates devraient également être incluses dans votre alimentation, comme le pain complet et les céréales pour petit-déjeuner.<\/p>

          Choisissez le moins\ntraité<\/strong><\/p>

          Lorsqu’il est exposé à des températures élevées, l’acide folique\nL’acide folique est rapidement dégradé par la chaleur. Il est également sensible à\nIl est également sensible à la lumière, les aliments doivent donc être conservés dans des récipients hermétiques.\nPar conséquent, les aliments doivent être conservés dans des emballages hermétiquement fermés, dans des endroits sombres.\nSi nous devons faire cuire des légumes, il est préférable de le faire le plus brièvement possible.\nSi nous devons faire cuire des légumes, il est préférable de le faire le plus rapidement possible et dans une quantité minimale d’eau, qui ne doit pas non plus être\nSi nous devons faire cuire des légumes, il est préférable de le faire le moins longtemps possible et dans un minimum d’eau, qui ne doit pas non plus être jetée, car elle absorbe de grandes quantités d’acide folique. L’eau après\nL’eau obtenue après la cuisson des légumes peut être utilisée, par exemple, pour préparer des sauces.<\/p>

          Supplémentation<\/strong><\/p>

          Si vous n’avez pas la possibilité de mettre en œuvre\nSi vous n’êtes pas en mesure d’introduire des produits contenant de l’acide folique dans votre alimentation et que vous\nSi vous ne pouvez pas manger d’aliments contenant des folates et que vous soupçonnez une carence en folates, vous devriez prendre un supplément. La forme synthétique de\nde la vitamine B9 est très bien absorbée et aidera certainement à compléter les carences.\nles carences en suppléments.<\/p>

          Acide folique – résumé<\/h2>

          L’acide<\/strong> folique, également connu sous le nom de\nLa vitamine B9 ou folacine est un ingrédient indispensable pour\nindispensable pour tous, enfants et adultes. Les plus hauts\nCe sont les femmes enceintes qui ont le plus besoin de ce composant,\nsurtout à son début, car la vitamine B9 réduit de manière significative la\nle risque d’anomalies du tube neural, qui peuvent entraîner\ndes dommages à la moelle épinière et au cerveau. Les médecins recommandent l’acide folique\ndoit être prise quelques mois avant de commencer à essayer d’avoir un bébé et\net au moins jusqu’à la 16e semaine de grossesse. Les recherches montrent que\nl’acide folique peut également prévenir le cancer du col de l’utérus, c’est pourquoi\nUne supplémentation en acide folique est recommandée pour les femmes.<\/p>

          Lesfolates<\/strong> peuvent être obtenus à partir de\nles aliments ; les plus grandes quantités se trouvent dans les légumes et les fruits\ndes légumes et des fruits crus. Les températures élevées et la lumière contribuent à la dégradation rapide de l’acide folique.\nPar conséquent, afin d’augmenter la quantité d’acide folique dans l’alimentation\npour augmenter la quantité d’acide folique dans l’alimentation, la transformation des aliments doit être réduite au minimum et les aliments doivent être préparés de manière à ce que l’apport en acide folique soit le plus élevé possible.\nconservez les aliments dans des emballages hermétiquement fermés.\nLa vitamine B9 est l’une des quelques vitamines dont la forme synthétique\nC’est l’une des rares vitamines dont la forme synthétique est mieux absorbée que celle issue de l’alimentation, c’est pourquoi les femmes enceintes\net les personnes qui se soupçonnent d’avoir une carence en acide folique,\nLes femmes enceintes et celles qui soupçonnent une carence en acide folique doivent donc s’en remettre à une supplémentation.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

          L’acide folique est également connu sous le nom de la vitamineB9, la vitamine B11 ou la folacine. Le plus souvent que nous associons au fait que les femmes enceintes doivent en prendre, Cependant, l’acide folique est nécessaire à tous et de nombreuses personnes en sont carencées. de nombreuses personnes souffrent de sa carence. Malheureusement, à […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":12399,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[11],"tags":[],"class_list":["post-12400","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sante","box-post"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/consumers-views.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12400","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/consumers-views.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/consumers-views.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12400"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12400\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12401,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12400\/revisions\/12401"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12399"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/consumers-views.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12400"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12400"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12400"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}