{"id":11889,"date":"2021-07-30T10:59:05","date_gmt":"2021-07-30T08:59:05","guid":{"rendered":"https:\/\/consumers-views.com\/fr\/?p=11889"},"modified":"2021-07-30T10:59:05","modified_gmt":"2021-07-30T08:59:05","slug":"yerba-mate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/consumers-views.com\/fr\/yerba-mate\/","title":{"rendered":"Yerba mate – boire r\u00e9guli\u00e8rement pour rester sain et mince"},"content":{"rendered":"

La chose la plus précieuse dans la vie humaine n’est pas les biens de luxe, les voitures, les maisons ou les super vêtements, mais notre santé, quelque chose que, si nous la perdons, nous ne pourrons acheter pour aucune somme d’argent, aussi importante soit-elle. En conséquence, en prendre soin doit devenir une habitude, un réflexe, et cette approche systématique est la meilleure garantie d’une protection efficace contre les maladies ou autres infections tout aussi gênantes. Vous pouvez prendre des agents pharmacologiques typiques à cette fin, qui, toutefois, en cas d’utilisation prolongée, ont des effets secondaires assez désagréables et gênants, il est donc préférable de s’appuyer sur des méthodes typiquement naturelles. L’une des plus fréquemment recommandées est la consommation régulière d’infusions de plantes<\/strong> aux propriétés sanitaires nombreuses et confirmées, comme le très populaire yerba mate<\/strong>, c’est-à-dire l’extrait de houx du Paraguay.<\/p>

Houx féroce du Paraguay – connu et apprécié dans toute l’Amérique du Sud.<\/h2>
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Yerba mate est arrivé sur notre continent en provenance du bassin du fleuve Parana en Amérique du Sud, où il était la boisson préférée des tribus indiennes vivant dans ces régions reculées du globe. Pendant des siècles, les Indiens ont consommé les feuilles de houx comme un stimulant populaire aux propriétés précieuses, dont les plus importantes pour eux étaient de fournir de grandes quantités d’énergie et d’éliminer la sensation de fatigue nécessaire à la chasse. <\/p>

Malgré son énorme popularité, la plante ne pousse naturellement que dans quatre pays, l’Argentine, le Brésil, le Paraguay et l’Uruguay, mais au fil du temps, des plantations ont vu le jour ailleurs où elle est cultivée à l’échelle industrielle. On peut dire que dans les pays de cette partie du monde, elle est devenue la boisson nationale, et le pape François, qui vient d’Argentine, est l’un de ses grands amateurs. Il a été introduit en Europe par les missionnaires jésuites au XVIIe siècle, mais connaît aujourd’hui sa plus grande popularité.<\/p>

Yerba mate – Quelles parties de la plante peut-on utiliser ?<\/h2>

Le houx du Paraguay appartient à l’espèce des roses trémières, des arbustes à feuilles persistantes, bien qu’il s’agisse plutôt d’arbres pouvant atteindre 15 mètres de hauteur. Cependant, la hauteur moyenne de la variété cultivée atteint un maximum de 6 – 8 m avec un tronc lisse et blanc et des feuilles de 5 cm de long, longues et dentelées, vert foncé sur le dessus et vert clair en dessous. Les petites fleurs, réunies en grappes blanches ou crème, donnent naissance aux fruits caractéristiques, des baies charnues violettes ou rouge foncé. Les brindilles et les feuilles séchées et correctement préparées sont utilisées pour fabriquer l’infusion aromatique connue sous le nom de yerba mate. Malheureusement, les conditions climatiques en Pologne ne permettent pas la culture du houx, qui nécessite des températures beaucoup plus élevées pour une bonne croissance, entre 23 et 25 degrés le jour et jusqu’à 18-20 la nuit.<\/p>

Yerba mate – propriétés importantes pour la santé<\/h2>
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Heureusement, le yerba mate n’est plus seulement disponible dans les magasins d’alimentation saine et biologique, ce qui nous permet d’apprécier pleinement ses propriétés – et il a vraiment de quoi se vanter. Dans chaque petite feuille, nous trouvons toute une série de nutriments précieux<\/strong>, dans des doses parfaitement adaptées, et ce sont eux qui ont un effet<\/strong> exceptionnellement bénéfique<\/strong> sur notre corps, en particulier les composants du houx comme.. :<\/p>

  • la vitamine B1, la thiamine, sans laquelle le métabolisme des graisses, des protéines et des glucides apportés par l’alimentation ne peut se faire correctement ;<\/li>
  • la vitamine B2 ;<\/li>
  • La vitamine B3, un outil puissant d’une importance vitale pour la santé, qui permet de ramener le cholestérol à des niveaux sûrs et d’éviter ainsi de nombreuses maladies dangereuses ;<\/li>
  • La vitamine B5, particulièrement importante pour la santé de diverses parties du corps, synthétise des hormones importantes, améliore l’état de la peau, des cheveux et des ongles ;<\/li>
  • La vitamine B6, qui soutient la fonction cardiaque, régule la pression sanguine et le système nerveux, et participe à la production de globules rouges ;<\/li>
  • la vitamine C, appelée non sans raison la vitamine de la santé, qui est d’une grande importance pour le bon fonctionnement de notre système immunitaire,<\/li>
  • les vitamines E et H, appelée biotine ;<\/li>
  • la caféine, et comme nous le savons, rien ne nous donne plus d’énergie ;<\/li>
  • des minéraux essentiels tels que le fer, le zinc, le potassium, le sodium, le calcium et le phosphore ;<\/li>
  • des antioxydants.<\/li><\/ul>

    Yerba mate – propriétés sanitaires confirmées par des experts<\/h2>

    Avouons-le, peu d’autres herbes que l’on trouve dans nos armoires à pharmacie ont une telle composition. Il convient donc d’envisager de les remplacer par du yerba mate, qui est non seulement savoureux, même s’il faut s’habituer à son goût, mais qui possède également des propriétés pour la santé confirmées par de nombreux spécialistes<\/strong>. Des études ont montré que la consommation régulière de thé de houx améliore non seulement l’état de santé général<\/strong>, mais joue également un rôle important dans le traitement et la prévention de<\/strong> nombreuses maladies graves. Cependant, en raison du risque de surdose de caféine, la consommation d’une trop grande quantité de<\/strong> caféine n’est pas recommandée, et les femmes enceintes <\/strong>et les mères allaitantes<\/strong> doivent absolument éviter de boire du yerba mate. D’autres effets secondaires, peu gênants, sont à leur tour liés aux propriétés diurétiques, qui, en cas de surdosage, peuvent entraîner une déshydratation de l’organisme, mais si les quantités recommandées sont respectées, il n’y a aucun risque de<\/strong> se nuire de cette manière.<\/p>

    Les principaux avantages du yerba mate pour la santé<\/h3>
    • des propriétés stimulantes fortes mais sûres, grâce à la teneur en caféine, qui non seulement fournit une dose quotidienne d’énergie, mais élimine aussi la sensation de fatigue physique et mentale, en aidant à régénérer l’organisme<\/li>
    • oxygénation du cerveau entraînant une meilleure concentration et l’absence de problèmes de sommeil et d’endormissement malgré l’effet stimulant de yerba mate, aide aux symptômes de Alzheimer et Parkinson ;<\/li>
    • effet antidépresseur, améliorant l’humeur et éliminant les états défavorables de tension nerveuse, y compris le stress ;<\/li>
    • améliorer le fonctionnement du système circulatoire, améliorer le flux sanguin grâce à la réduction de la tension des muscles lisses dans les vaisseaux sanguins, diminuer la pression artérielle trop élevée qui peut être dangereuse pour la santé ;<\/li>
    • un meilleur fonctionnement des reins et de l’ensemble du système urinaire ;<\/li>
    • une récupération plus rapide des cellules endommagées du corps ;<\/li>
    • une immunité accrue ;<\/li>
    • régénération des parois de l’estomac et de l’intestin, particulièrement importante pour les personnes souffrant d’ulcères ;<\/li>
    • le nettoyage complet de l’organisme des toxines et autres sous-produits tout aussi nocifs de la digestion et du métabolisme ;<\/li>
    • antifongique, anti-œdémateux, anti-inflammatoire, anti-parasitaire et renforçant les effets de certains antalgiques ;<\/li>
    • protection de DNA contre les dommages ;<\/li>
    • renforcer les articulations et les os grâce à des minéraux tels que le sodium et le calcium, et le reste, avec les vitamines, améliorer l’état des cheveux, des ongles et de la peau, en aidant à éliminer les lésions acnéiques<\/strong> disgracieuses ou les pellicules gênantes. Il contribue également à protéger les dents contre les caries ;<\/li>
    • réduire le taux de cholestérol, minimisant ainsi le risque de maladie cardiaque, de crise cardiaque, d’athérosclérose ou d’accident vasculaire cérébral ;<\/li>
    • réguler et ramener à un niveau sûr la quantité de sucre dans le sang, en augmentant son assimilabilité, ce dont l’acide chlorogénique également contenu dans yerba mate est responsable. La perfusion peut donc constituer un élément important d’une prévention efficace du diabète ;<\/li>
    • réguler le métabolisme lui-même, augmenter la sécrétion de bile permettant une digestion efficace des graisses, ce qui est important pour la perte de poids. Les catéchines contenues dans la bile réduisent également l’absorption des graisses ;<\/li>
    • pas d’effet yo-yo pendant une cure d’amaigrissement ;<\/li>
    • un meilleur péristaltisme intestinal et donc pas de problèmes de vidange, notamment en cas de constipation douloureuse.<\/li><\/ul>

      Yerba mate – propriétés favorisant la perte de poids<\/h2>

      Le nombre de propriétés favorables à la santé du yerba mate peut surprendre au premier abord, mais il est bon de remplacer la plupart des boissons chaudes consommées dans la journée. Les bénéfices seront immédiats, et après un certain temps, nous constaterons également une perte de poids rapide<\/strong> et, surtout, sans l’effet yoyo<\/strong> mentionné. Cet effet amincissant du houx est également confirmé par les nutritionnistes professionnels,<\/strong> qui soulignent sa grande efficacité, mais uniquement s’il devient l’un des éléments d’un régime alimentaire soigneusement composé. Sans un régime alimentaire approprié, des repas hypocaloriques remplis de substances essentielles à la santé, associés à une activité physique intense, nous ne pouvons pas espérer obtenir les résultats escomptés. Cependant, yerba mate y contribue efficacement grâce à son effet sur la digestion et le métabolisme, intensifiant et régulant de manière significative ces processus importants. <\/p>

      L’action la plus importante pour la perte de poids est la suppression de l’appétit<\/strong> excessif et souvent difficile à contrôler<\/strong>, sans quoi nous nous rabattons constamment sur des en-cas malsains et, bien sûr, engraissants. La perfusion trompe efficacement le cerveau, qui reçoit un signal de satiété et permet de mieux contrôler les comportements alimentaires, même compulsifs, ou les grignotages nocturnes. En outre, nous pouvons compter sur une détoxification complète, un nettoyage en profondeur des toxines<\/strong>, un autre facteur directement responsable de la prise de poids, malheureusement souvent négligé. En résumé, nous digérons mieux tous les repas, brûlons plus rapidement les graisses et, grâce à ses propriétés diurétiques, nous éliminons également l’excès d’eau du corps.<\/p>

      Classement des brûleurs de graisse – voir les meilleurs<\/h4>

      Yerba mate – comment préparer une boisson aromatique<\/h2>
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      La popularité croissante du yerba mate se traduit automatiquement par une disponibilité accrue, et nous ne devons plus le chercher uniquement dans les magasins de produits diététiques spécialisés. On la trouve même dans les supermarchés, qui ont introduit des sections pour les amateurs de produits biologiques afin de répondre aux besoins des clients. <\/p>

      Nous achetons généralement des feuilles et des tiges de houx séchées, qui sont parfaites pour l’infusion, et nous pouvons utiliser des récipients spéciaux pour en faire une cérémonie compliquée mais fascinante, semblable à l’infusion du thé vert<\/strong> japonais. La quantité soigneusement mesurée de thé séché est versée dans une matuka ou une calebasse, versée sur de l’eau à une température de 70 à 80 degrés, infusée pendant au moins cinq minutes. Le goût peut être amélioré en ajoutant une cuillère à café de miel ou une rondelle de citron. Bien entendu, rien ne vous empêche d’utiliser une tasse normale, d’y ajouter un sachet de yerba mate, également disponible en version express, et de l’utiliser pour remplacer votre café quotidien du matin.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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