{"id":11811,"date":"2021-07-27T01:35:10","date_gmt":"2021-07-26T23:35:10","guid":{"rendered":"https:\/\/consumers-views.com\/fr\/?p=11811"},"modified":"2021-07-27T01:35:10","modified_gmt":"2021-07-26T23:35:10","slug":"le-regime-paleo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/consumers-views.com\/fr\/le-regime-paleo\/","title":{"rendered":"Le r\u00e9gime paleo &#8211; principes, avantages. Tout le monde peut le suivre ?"},"content":{"rendered":"<p class=\"has-text-align-center\"> Texte v&eacute;rifi&eacute; par le di&eacute;t&eacute;ticien Aleksandra Dziura M.Sc. <\/p><p>Le r&eacute;gime<strong>paleo<\/strong> est actuellement le r&eacute;gime de perte de poids le plus populaire<strong>.<\/strong> Il s&rsquo;inspire du mode d&rsquo;alimentation pr&eacute;historique et est bas&eacute; sur la viande et le poisson, car il s&rsquo;agit de fournir &agrave; l&rsquo;organisme une grande quantit&eacute; de prot&eacute;ines. Quels sont les <strong>principes du r&eacute;gime paleo, d&rsquo;o&ugrave; vient-il et est-il sans danger pour tout le monde ?<\/strong><\/p><h2 class=\"wp-block-heading\">Le r&eacute;gime paleo &#8211; caract&eacute;ristiques<\/h2><p><b>Le r&eacute;gime paleo est consid&eacute;r&eacute; comme un r&eacute;gime qui permet de pr&eacute;venir des maladies dont les gens ne souffraient pas dans le pass&eacute;.<\/b> Il repose sur la consommation d&rsquo;un minimum d&rsquo;aliments transform&eacute;s. Il s&rsquo;agit du r&eacute;gime pal&eacute;olithique, c&rsquo;est-&agrave;-dire le r&eacute;gime dont b&eacute;n&eacute;ficiaient les peuples de l&rsquo;Antiquit&eacute; qui ne mangeaient que ce qu&rsquo;ils parvenaient &agrave; cueillir ou &agrave; chasser.<\/p><div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"alignright\"><figure id=\"attachment_1198\" class=\"alignnone width-full text-columns-nobreak\" style=\"width: ;\"><img decoding=\"async\" data-caption=\"\" src=\"https:\/\/consumers-views.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/paleo4-300x116-1.jpg\" alt=\" les produits alimentaires et le mod&egrave;le de d&eacute;veloppement humain\" class=\"wp-image-1198\" title=\"\"><\/figure><\/figure><\/div><p>Certains scientifiques affirment que c&rsquo;est au r&eacute;gime paleo que nous sommes g&eacute;n&eacute;tiquement pr&eacute;dispos&eacute;s et le consid&egrave;rent comme l&rsquo;un des plus sains. Cependant, le pal&eacute;o ne plaira certainement pas aux v&eacute;g&eacute;taliens, car son principal ingr&eacute;dient est la viande. Le <strong>r&eacute;gime paleo n&rsquo;<\/strong>inclut <strong>pas<\/strong> non plus les produits qui nous sont communs aujourd&rsquo;hui, comme le pain ou les produits laitiers.<\/p><p>Voir aussi : Le r&eacute;gime c&eacute;tog&egrave;ne &#8211; peut-il vous aider &agrave; perdre du poids ?<\/p><h2 class=\"wp-block-heading\">Le r&eacute;gime paleo &#8211; r&egrave;gles<\/h2><p>Les<b>principes du r&eacute;gime paleo<\/b> sont simples et faciles &agrave; retenir.<\/p><ul class=\"wp-block-list\"><li>Limitez les c&eacute;r&eacute;ales, les sucres et les huiles raffin&eacute;es ;<\/li><li>augmenter la quantit&eacute; de l&eacute;gumes, de fruits, de viande, de poisson, d&rsquo;&oelig;ufs et de noix ;<\/li><li>r&eacute;duire les produits laitiers et les l&eacute;gumineuses.<\/li><\/ul><p><b>L&rsquo;id&eacute;e principale du r&eacute;gime paleo<\/b> est de manger comme les peuples primitifs. Il vise &agrave; introduire un mode d&rsquo;alimentation qui se voulait le plus naturel possible pour l&rsquo;homme, en &eacute;vitant donc les aliments transform&eacute;s.<\/p><h2 class=\"wp-block-heading\">Le r&eacute;gime paleo &#8211; que pouvez-vous manger ?<\/h2><p>L&rsquo;objectif du r&eacute;gime paleo est d&rsquo;adapter le menu au r&eacute;gime alimentaire de nos anc&ecirc;tres. Cependant, cela n&rsquo;est pas tout &agrave; fait possible de nos jours, aussi les produits recommand&eacute;s dans ce r&eacute;gime sont conformes aux possibilit&eacute;s nutritionnelles du 21&egrave;me si&egrave;cle. Ce sont :<\/p><ul class=\"wp-block-list\"><li>&oelig;ufs ;<\/li><li>des noix ;<\/li><li>des fruits de mer ;<\/li><li>des graines ;<\/li><li>des huiles non raffin&eacute;es comme l&rsquo;huile de noix de coco ;<\/li><li>de la viande de volaille (de pr&eacute;f&eacute;rence issue de l&rsquo;agriculture biologique) ;<\/li><li>jeu ;<\/li><li>poissons : hareng, saumon, thon, truite, morue, fl&eacute;tan ;<\/li><li>les fruits et l&eacute;gumes (&agrave; l&rsquo;exception de ceux &agrave; forte teneur en amidon), qui sont riches en vitamines et min&eacute;raux n&eacute;cessaires.<\/li><\/ul><h2 class=\"wp-block-heading\">Le r&eacute;gime paleo &#8211; que faut-il &eacute;viter ?<\/h2><p>Le r&eacute;gime du paleo doit principalement exclure les produits tels que :<\/p><ul class=\"wp-block-list\"><li>des huiles raffin&eacute;es ;<\/li><li>sel ;<\/li><li>les produits laitiers (k&eacute;fir, yaourt, fromage) ;<\/li><li>des l&eacute;gumes avec beaucoup d&rsquo;amidon ;<\/li><li>les produits c&eacute;r&eacute;aliers (gruaux, p&acirc;tes, pain, flocons d&rsquo;avoine) ;<\/li><li>les produits contenant du sucre raffin&eacute; ;<\/li><li>les l&eacute;gumineuses ;<\/li><li>le fast-food.<\/li><\/ul><h2 class=\"wp-block-heading\">Comment pr&eacute;parer un menu avec le r&eacute;gime paleo ?<\/h2><div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"alignright\"><figure id=\"attachment_1201\" class=\"alignnone width-full text-columns-nobreak\" style=\"width: ;\"><img decoding=\"async\" data-caption=\"\" src=\"https:\/\/consumers-views.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/paleo-300x223-1.jpg\" alt=\" R&eacute;gime alimentaire paleo\" class=\"wp-image-1201\" title=\"\"><\/figure><\/figure><\/div><p>Malgr&eacute; l&rsquo;&eacute;limination d&rsquo;un grand nombre de produits, le r&eacute;gime du paleo peut &ecirc;tre vari&eacute; et savoureux. Il est important qu&rsquo;il contienne :<\/p><ul class=\"wp-block-list\"><li>de grandes quantit&eacute;s de prot&eacute;ines animales ;<\/li><li>des glucides provenant principalement des l&eacute;gumes et des fruits ;<\/li><li>beaucoup de fibres, y compris dans les fruits et l&eacute;gumes pauvres en amidon ;<\/li><li>des graisses saines avec mod&eacute;ration et une teneur optimale en om&eacute;ga 3 et om&eacute;ga 6 ;<\/li><li>des produits &agrave; faible charge alcaline ;<\/li><li>des vitamines et des min&eacute;raux provenant de sources naturelles ;<\/li><li>des aliments pauvres en sodium.<\/li><\/ul><h2 class=\"wp-block-heading\">Le r&eacute;gime paleo &#8211; avantages<\/h2><p>Les<b>avis<\/b> sont partag&eacute;s<b>sur le r&eacute;gime paleo<\/b>, mais il pr&eacute;sente des avantages pour la sant&eacute; que l&rsquo;on ne peut nier :<\/p><ul class=\"wp-block-list\"><li>&eacute;liminer les sucreries et les aliments transform&eacute;s qui ont des effets n&eacute;fastes sur notre organisme ;<\/li><li>la r&eacute;duction de la consommation de sel ;<\/li><li>l&rsquo;&eacute;limination des graisses raffin&eacute;es ;<\/li><li>des repas &agrave; faible indice glyc&eacute;mique ;<\/li><li>la r&eacute;gulation du m&eacute;tabolisme des lipides et de l&rsquo;insuline ;<\/li><li>la pr&eacute;vention des maladies de civilisation, telles que le stress; ;<\/li><li>r&eacute;duction des aliments &agrave; forte digestibilit&eacute;.<\/li><\/ul><h2 class=\"wp-block-heading\">Puis-je suivre le r&eacute;gime paleo en permanence ?<\/h2><p>Le r&eacute;gime paleo est un r&eacute;gime <strong>bas&eacute; sur des ingr&eacute;dients naturels<\/strong>, il apporte donc beaucoup de nutriments &agrave; notre corps, mais peut-il devenir un mode d&rsquo;alimentation permanent ?<\/p><p>Voir aussi : R&eacute;gime Cleansing Lemon<\/p><div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"alignright\"><figure id=\"attachment_1200\" class=\"alignnone width-full text-columns-nobreak\" style=\"width: ;\"><img decoding=\"async\" data-caption=\"\" src=\"https:\/\/consumers-views.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/paleo2-300x198-1.png\" alt=\" Les produits alimentaires du r&eacute;gime paleo\" class=\"wp-image-1200\" title=\"\"><\/figure><\/figure><\/div><p>Chaque r&eacute;gime doit &ecirc;tre adapt&eacute; aux besoins individuels de l&rsquo;organisme, et les r&eacute;gimes amaigrissants <strong>ne<\/strong> sont g&eacute;n&eacute;ralement <strong>qu&rsquo;un programme de r&eacute;gime temporaire<\/strong>. L&rsquo;&eacute;limination des produits laitiers du r&eacute;gime ne servira pas &agrave; tout le monde, et l&rsquo;&eacute;limination du gluten conviendra bien aux personnes atteintes de la maladie c&oelig;liaque, et la restriction du sucre aux diab&eacute;tiques, mais les personnes en bonne sant&eacute;, utilisant le r&eacute;gime paleo pendant une longue p&eacute;riode, peuvent s&rsquo;y exposer :<\/p><ul class=\"wp-block-list\"><li>augmentation du cholest&eacute;rol sanguin ;<\/li><li>l&rsquo;ost&eacute;oporose et les probl&egrave;mes osseux ;<\/li><li>carence en divers min&eacute;raux, principalement en calcium ;<\/li><li>carence en vitamine D.<\/li><\/ul><p>Le r&eacute;gime paleo est assez restrictif, il doit donc &ecirc;tre effectu&eacute; sous la supervision d&rsquo;un sp&eacute;cialiste de la nutrition saine. Le suivre seul, sans <strong>r&eacute;gime alimentaire appropri&eacute;<\/strong> et sans <strong>tests<\/strong> pr&eacute;alables, peut ne pas apporter les r&eacute;sultats escompt&eacute;s.<\/p><h2 class=\"wp-block-heading\">R&eacute;gime alimentaire paleo &#8211; opinions<\/h2><div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"alignright\"><figure id=\"attachment_1199\" class=\"alignnone width-full text-columns-nobreak\" style=\"width: ;\"><img decoding=\"async\" data-caption=\"\" src=\"https:\/\/consumers-views.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/paleo3-300x201-1.jpg\" alt=\" poulet avec l&eacute;gumes et sauce\" class=\"wp-image-1199\" title=\"\"><\/figure><\/figure><\/div><p>Les<b>avis sur le<\/b> r&eacute;gime<b>du paleo<\/b> sont vari&eacute;s. Certains consid&egrave;rent qu&rsquo;il s&rsquo;agit du meilleur mode de vie, le plus sain, d&rsquo;autres pr&eacute;tendent qu&rsquo;il n&rsquo;est pas aussi miraculeux. Lorsqu&rsquo;elle est r&eacute;alis&eacute;e sous la supervision d&rsquo;un sp&eacute;cialiste, elle est certainement associ&eacute;e &agrave; de nombreux avantages pour la sant&eacute;, permettant &eacute;galement de perdre du poids. Toutefois, il ne s&rsquo;agit pas d&rsquo;un r&eacute;gime alimentaire permanent adapt&eacute; &agrave; tout le monde.<\/p><p>Le r&eacute;gime paleo peut &ecirc;tre <strong>utilis&eacute; dans le processus de perte de poids<\/strong>, bien qu&rsquo;il faille tenir compte du fait que la consommation de grandes quantit&eacute;s de viande emp&ecirc;che souvent une r&eacute;duction rapide du poids. Il est pr&eacute;f&eacute;rable de l&rsquo;introduire progressivement afin de s&rsquo;habituer &agrave; renoncer aux c&eacute;r&eacute;ales et aux produits laitiers. Toute personne qui souhaite essayer <strong>un mode d&rsquo;alimentation plus sain<\/strong> peut suivre le r&eacute;gime paleo et voir comment il fonctionne pour elle <strong>.<\/strong><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Texte v&eacute;rifi&eacute; par le di&eacute;t&eacute;ticien Aleksandra Dziura M.Sc. Le r&eacute;gimepaleo est actuellement le r&eacute;gime de perte de poids le plus populaire. Il s&rsquo;inspire du mode d&rsquo;alimentation pr&eacute;historique et est bas&eacute; sur la viande et le poisson, car il s&rsquo;agit de fournir &agrave; l&rsquo;organisme une grande quantit&eacute; de prot&eacute;ines. 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