{"id":100120,"date":"2023-12-28T01:33:09","date_gmt":"2023-12-28T00:33:09","guid":{"rendered":"https:\/\/consumers-views.com\/fr\/?p=100120"},"modified":"2023-12-28T01:33:09","modified_gmt":"2023-12-28T00:33:09","slug":"les-phospholipides","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/consumers-views.com\/fr\/les-phospholipides\/","title":{"rendered":"Les phospholipides – qu’est-ce que c’est et quelle est leur importance pour la sant\u00e9 du foie ?"},"content":{"rendered":"

L’un des organes internes les plus importants<\/strong> du corps humain est sans aucun doute le foie<\/strong>, qui est une partie extr\u00eamement importante du syst\u00e8me digestif. Il remplit un certain nombre de fonctions importantes<\/strong>, et l’on peut affirmer sans risque de se tromper que nous ne pourrions pas vivre sans lui. Son affaiblissement a un impact n\u00e9gatif<\/strong> imm\u00e9diat sur la sant\u00e9 de l’organisme tout entier<\/strong>, et il est donc de notre devoir d’en prendre soin tout au long de notre vie. Une partie int\u00e9grante de ce processus consiste \u00e0 lui fournir des nutriments bien s\u00e9lectionn\u00e9s<\/strong>, tels que les phospholipides<\/strong>, qu’il convient de conna\u00eetre d’un peu plus pr\u00e8s.<\/p>\n\n\n\n

Qu’est-ce que le foie et quelles sont ses fonctions ?<\/h2>\n\n\n\n

Puisque, selon les experts, les phospholipides sont de la plus grande importance pour la sant\u00e9<\/strong> du foie, il est important d’en savoir plus sur cet organe important et le plus grand de notre corps<\/strong> avant d’en conna\u00eetre les<\/strong> propri\u00e9t\u00e9s. Il peut peser jusqu’\u00e0 2 kilos, est situ\u00e9 sur le c\u00f4t\u00e9 droit de l’abdomen, dans sa partie sup\u00e9rieure<\/strong>, et est form\u00e9 de 4 lobes, recouverts en grande partie par le p\u00e9ritoine :<\/p>\n\n\n\n

    \n
  • droit ;<\/li>\n\n\n\n
  • gauche ;<\/li>\n\n\n\n
  • quadrilat\u00e9ral ;<\/li>\n\n\n\n
  • caudal.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    L’irrigation sanguine du foie<\/strong> est extr\u00eamement importante et lui parvient de deux fa\u00e7ons :<\/p>\n\n\n\n

      \n
    • par la veine porte, qui repr\u00e9sente environ 70 \u00e0 80 % du sang entrant dans cet organe ;<\/li>\n\n\n\n
    • par l’art\u00e8re h\u00e9patique, qui repr\u00e9sente environ 20 \u00e0 30 % de l’apport sanguin total.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

      En ce qui concerne la structure cellulaire de cet organe, elle est compos\u00e9e \u00e0 65 % d’h\u00e9patocytes<\/strong> et \u00e0 35 % de cellules r\u00e9ticulo-\u00e9pith\u00e9liales<\/strong>, qui d\u00e9terminent le fonctionnement normal du foie. Parmi les fonctions les plus importantes<\/strong> qu’il doit remplir dans le corps humain, il convient de souligner les suivantes<\/strong><\/p>\n\n\n\n

        \n
      • l’\u00e9limination de l’exc\u00e8s de toxines accumul\u00e9es dans l’organisme, form\u00e9es, par exemple, \u00e0 la suite de processus m\u00e9taboliques et qui peuvent constituer une menace s\u00e9rieuse pour la sant\u00e9 ;<\/li>\n\n\n\n
      • le stockage du glycog\u00e8ne, la mati\u00e8re qui nous fournit de l’\u00e9nergie ;<\/li>\n\n\n\n
      • la synth\u00e8se de la bile, n\u00e9cessaire au bon d\u00e9roulement des processus digestifs et au m\u00e9tabolisme des graisses ;<\/li>\n\n\n\n
      • l’am\u00e9lioration de l’absorption des graisses ;<\/li>\n\n\n\n
      • la participation au m\u00e9tabolisme des hormones produites par la glande thyro\u00efde ;<\/li>\n\n\n\n
      • la production de prot\u00e9ines qui composent le plasma et sont responsables, entre autres, de la coagulation du sang ;<\/li>\n\n\n\n
      • la production de cholest\u00e9rol, dont la fraction HDL est m\u00eame essentielle \u00e0 la sant\u00e9.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

        Quels sont les sympt\u00f4mes des maladies du foie et \u00e0 quoi le foie est-il expos\u00e9 ?<\/h2>\n\n\n
        \n
        \"<\/figure><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

        Les fonctions exerc\u00e9es par le foie impliquent que nous lui accordions une attention particuli\u00e8re<\/strong> et qu’en aucun cas nous ne sous-estimions son importance.Il ne faut en aucun cas sous-estimer les anomalies<\/strong> qui peuvent indiquer un dysfonctionnement du foie. Le premier signe d’alerte tr\u00e8s clair doit \u00eatre une douleur<\/strong>, souvent tr\u00e8s forte, dans la zone o\u00f9 se trouve le foie, c’est-\u00e0-dire dans ce que l’on appelle la partie inf\u00e9rieure droite de l’abdomen<\/strong>. Cette douleur est g\u00e9n\u00e9ralement due \u00e0 la pression exerc\u00e9e par le foie sur d’autres organes internes, et d’autres sympt\u00f4mes et<\/strong> signes apparents non moins perceptibles<\/strong> sont les suivants<\/p>\n\n\n\n

          \n
        • des sympt\u00f4mes cutan\u00e9s, surtout le jaunissement caract\u00e9ristique de la peau et ses d\u00e9mangeaisons g\u00eanantes ;<\/li>\n\n\n\n
        • le jaunissement des globes oculaires, caus\u00e9 par une augmentation du taux de bilirubine dans le sang ;<\/li>\n\n\n\n
        • une urine plus fonc\u00e9e, de couleur jaune-brun ;<\/li>\n\n\n\n
        • une tendance accrue \u00e0 la formation d’ecchymoses (bleus) sur la peau ;<\/li>\n\n\n\n
        • un gonflement, en particulier au niveau des chevilles et de la partie inf\u00e9rieure des jambes ;<\/li>\n\n\n\n
        • une hypertrophie abdominale diffuse caract\u00e9ristique, commun\u00e9ment appel\u00e9e \u00ab\u00a0ventre de grenouille\u00a0\u00bb ;<\/em><\/li>\n\n\n\n
        • hypertrophie mammaire, y compris gyn\u00e9comastie chez l’homme, r\u00e9sultant d’un m\u00e9tabolisme anormal des hormones sexuelles dans le foie ;<\/li>\n\n\n\n
        • des h\u00e9morragies gastro-intestinales, r\u00e9sultant d’une augmentation de la pression sanguine portale dans le foie, particuli\u00e8rement observ\u00e9e en cas de cirrhose ;<\/li>\n\n\n\n
        • des naus\u00e9es et des vomissements<\/li>\n\n\n\n
        • perte d’app\u00e9tit et de poids ;<\/li>\n\n\n\n
        • des ballonnements abdominaux importants ;<\/li>\n\n\n\n
        • augmentation de la temp\u00e9rature corporelle ;<\/li>\n\n\n\n
        • troubles mentaux, perte de concentration, de m\u00e9moire et de facult\u00e9s intellectuelles g\u00e9n\u00e9rales, caus\u00e9s par un exc\u00e8s de toxines nocives accumul\u00e9es dans le foie, affectant le cerveau et le syst\u00e8me nerveux ;<\/li>\n\n\n\n
        • troubles neurologiques, indiquant \u00e9galement des probl\u00e8mes de fonctionnement du syst\u00e8me nerveux ;<\/li>\n\n\n\n
        • une alt\u00e9ration du fonctionnement du syst\u00e8me immunitaire.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

          Le fait de ne pas prendre soin de la sant\u00e9 du foie peut, avec le temps, entra\u00eener un certain nombre d’affections plus ou moins graves<\/strong> qui, si elles ne sont pas correctement trait\u00e9es, peuvent se terminer de mani\u00e8re tragique<\/strong>. La n\u00e9gligence \u00e0 cet \u00e9gard peut entra\u00eener, entre autres, le d\u00e9veloppement de :<\/p>\n\n\n\n

            \n
          • d’une h\u00e9patite virale ;<\/li>\n\n\n\n
          • des l\u00e9sions h\u00e9patiques induites par des m\u00e9dicaments ou par l’alcool ;<\/li>\n\n\n\n
          • d’une st\u00e9atose h\u00e9patique non alcoolique ;<\/li>\n\n\n\n
          • une h\u00e9patite auto-immune (HIA) ;<\/li>\n\n\n\n
          • thrombose veineuse h\u00e9patique ;<\/li>\n\n\n\n
          • cirrhose du foie<\/li>\n\n\n\n
          • cancer du foie ou des voies biliaires.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

            Que sont les phospholipides ?<\/h2>\n\n\n\n

            Nous connaissons d\u00e9j\u00e0 l’importance des fonctions du foie dans le corps humain et les maladies auxquelles il peut \u00eatre expos\u00e9. L’un des facteurs qui nous permet de prendre soin de la sant\u00e9 du foie<\/strong> est le choix des nutriments<\/strong> que nous lui apportons par l’alimentation, dont les phospholipides<\/strong>. Leur teneur optimale dans le plasma diminue avec l’\u00e2ge<\/strong>, mais ne doit pas d\u00e9passer 3 g\/l de liquide<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

            Les phospholipides sont des compos\u00e9s chimiques organiques<\/strong>, naturellement produits par notre organisme, appartenant au groupe des lipides<\/strong>, compos\u00e9s de structure complexe, quiqui comprennent, entre autres, de l’acide phosphorique, des mol\u00e9cules d’alcools, divers acides gras et une base organique contenant de l’azote. Les phospholipides peuvent \u00eatre divis\u00e9s en deux groupes de base :<\/strong><\/p>\n\n\n\n

            les glyc\u00e9rophospholipides (esters de glyc\u00e9rol), qui comprennent :<\/strong><\/p>\n\n\n\n

              \n
            • la cardiolipine (diphosphatidylglyc\u00e9rol) ;<\/li>\n\n\n\n
            • le phosphatidylinositol ;<\/li>\n\n\n\n
            • la phosphatidyls\u00e9rine ;<\/li>\n\n\n\n
            • la k\u00e9phaline (phosphatidyl\u00e9thylamine) ;<\/li>\n\n\n\n
            • la l\u00e9cithine (phosphatidylcholine), de loin la plus importante pour le bon fonctionnement du foie.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

              Les sphingophospholipides (esters de sphingosine), qui comprennent :<\/strong><\/p>\n\n\n\n

                \n
              • les sphingomy\u00e9lines ;<\/li>\n\n\n\n
              • les glycosphingolipides.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

                Quelles sont les fonctions des phospholipides qui sont importantes pour la sant\u00e9 de l’organisme ?<\/h2>\n\n\n\n

                L’importance des phospholipides pour la pr\u00e9servation de la sant\u00e9 non seulement du foie ne peut \u00eatre sous-estim\u00e9e,<\/strong> car ils sont l’un des mat\u00e9riaux de construction les plus importants<\/strong> du corps humain, le foie.Ils sont l’un des mat\u00e9riaux de construction les plus importants du corps humain<\/strong>, responsables de la structure, de l’int\u00e9grit\u00e9 et de la perm\u00e9abilit\u00e9 des membranes cellulaires. Les sp\u00e9cialistes mettent \u00e9galement l’accent sur d’autres fonctions, essentiellement biologiques<\/strong>, assur\u00e9es par les phospholipides, telles que :<\/p>\n\n\n\n

                  \n
                • la participation active au d\u00e9roulement de nombreux processus m\u00e9taboliques ;<\/li>\n\n\n\n
                • la participation \u00e0 la production de certaines prot\u00e9ines<\/li>\n\n\n\n
                • l’activation et l’acc\u00e9l\u00e9ration de la r\u00e9g\u00e9n\u00e9ration cellulaire, notamment dans le foie ;<\/li>\n\n\n\n
                • fonctions de protection des cellules contre d’\u00e9ventuels dommages ;<\/li>\n\n\n\n
                • participation \u00e0 la synth\u00e8se de compos\u00e9s qui sont une source d’\u00e9nergie.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

                  Quelles sont les sources externes de phospholipides qui valent la peine d’\u00eatre utilis\u00e9es ?<\/h2>\n\n\n
                  \n
                  \"<\/figure><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

                  Ces compos\u00e9s sont synth\u00e9tis\u00e9s naturellement par le corps humain<\/strong>, y compris dans le sang et les tissus nerveux, et sont des phospholipides endog\u00e8nes<\/strong>. Cependant, il est int\u00e9ressant de combler leurs \u00e9ventuelles carences par des sources ext\u00e9rieures<\/strong>, en les apportant par des produits alimentaires soigneusement s\u00e9lectionn\u00e9s. Dans le m\u00eame temps, il convient de rappeler que l’apport journalier recommand\u00e9 ne doit pas d\u00e9passer 2 \u00e0 8 g pour un adulte<\/strong>, et que les meilleures sources de phospholipides exog\u00e8nes sont les suivantes :<\/strong><\/p>\n\n\n\n

                    \n
                  • le jaune d’\u0153uf de poule ;<\/li>\n\n\n\n
                  • les poissons de mer gras et les fruits de mer ;<\/li>\n\n\n\n
                  • le soja<\/li>\n\n\n\n
                  • germe de bl\u00e9 ;<\/li>\n\n\n\n
                  • asperges ;<\/li>\n\n\n\n
                  • foie, b\u0153uf, porc et volaille ;<\/li>\n\n\n\n
                  • viande de volaille ;<\/li>\n\n\n\n
                  • les noix et les arachides ;<\/li>\n\n\n\n
                  • le lait de vache et les produits qui en sont d\u00e9riv\u00e9s ;<\/li>\n\n\n\n
                  • le chou blanc<\/li>\n\n\n\n
                  • les radis, en particulier le radis japonais ;<\/li>\n\n\n\n
                  • les huiles v\u00e9g\u00e9tales.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

                    Bien qu’une alimentation \u00e9quilibr\u00e9e couvre g\u00e9n\u00e9ralement cent<\/strong> pour cent des besoins quotidiens de l’organisme en phospholipides, dans certains cas, notamment en cas de maladie du foie, il est utile de prendre un suppl\u00e9ment,<\/strong> par exemple sous la forme de comprim\u00e9s ou d’autres pr\u00e9parations contenant ces phospholipides.<\/p>\n\n\n\n

                    Il faut \u00e9galement savoir que la consommation d’alcool a un effet extr\u00eamement n\u00e9gatif sur la quantit\u00e9 de lipides<\/strong>, qui peuvent \u00eatre compl\u00e8tement d\u00e9truits<\/strong> sous son influence. Lorsque leur niveau diminue, le taux de \u00ab\u00a0mauvais\u00a0\u00bb<\/em> cholest\u00e9rol LDL peut augmenter<\/strong>, ce qui nuit<\/strong> \u00e0 l’\u00e9tat de sant\u00e9 g\u00e9n\u00e9ral<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

                    Comment les phospholipides affectent-ils notre foie et notre sant\u00e9 g\u00e9n\u00e9rale ?<\/h2>\n\n\n\n

                    L’importance d’une suppl\u00e9mentation<\/strong> ad\u00e9quate en phospholipides<\/strong> pour la sant\u00e9 du foie ne peut \u00eatre sous-estim\u00e9e, bien qu’ils ne<\/strong> doivent \u00eatre suppl\u00e9ment\u00e9s qu’<\/strong>en cas de maladie<\/strong>, car lorsque nous sommes en bonne sant\u00e9, leur quantit\u00e9 dans l’organisme est g\u00e9n\u00e9ralement suffisante<\/strong>. La principale fonction des phospholipides, en particulier de la phosphatidylcholine, sur le foie est d’acc\u00e9l\u00e9rer la r\u00e9g\u00e9n\u00e9ration de ses cellules endommag\u00e9es<\/strong>. Ils ont \u00e9galement d’autres effets sur cet organe :<\/p>\n\n\n\n

                      \n
                    • ils am\u00e9liorent la perm\u00e9abilit\u00e9, l’\u00e9lasticit\u00e9 et la stabilisation des membranes cellulaires des h\u00e9patocytes, les cellules m\u00eames qui composent le foie ;<\/li>\n\n\n\n
                    • am\u00e9liorent le profil lipidique du sang ;<\/li>\n\n\n\n
                    • r\u00e9duire les dommages caus\u00e9s par l’abus d’alcool ou certains groupes de drogues ;<\/li>\n\n\n\n
                    • soulager les sympt\u00f4mes et acc\u00e9l\u00e9rer le traitement des inflammations du foie et des maladies virales du foie ;<\/li>\n\n\n\n
                    • ont des propri\u00e9t\u00e9s antibact\u00e9riennes, contrecarrant les infections de l’ensemble du syst\u00e8me digestif ;<\/li>\n\n\n\n
                    • participent au m\u00e9tabolisme et au transport cellulaire du cholest\u00e9rol, r\u00e9duisant ainsi son taux dans le sang, en particulier la fraction nocive LDL ;<\/li>\n\n\n\n
                    • ils favorisent en m\u00eame temps la sant\u00e9 du muscle cardiaque et d’autres composants du syst\u00e8me cardiovasculaire, en pr\u00e9venant notamment l’ath\u00e9roscl\u00e9rose, l’art\u00e9rioscl\u00e9rose et les cardiopathies isch\u00e9miques ;<\/li>\n\n\n\n
                    • stimulent le syst\u00e8me nerveux et le cerveau \u00e0 travailler plus activement, am\u00e9liorant ainsi la m\u00e9moire, la concentration et les capacit\u00e9s cognitives g\u00e9n\u00e9rales ;<\/li>\n\n\n\n
                    • ils am\u00e9liorent la conduction de l’influx nerveux et prot\u00e8gent les neurones des dommages ou de la mort, et des \u00e9tudes montrent leur efficacit\u00e9 pour att\u00e9nuer les sympt\u00f4mes des maladies neurod\u00e9g\u00e9n\u00e9ratives telles que la maladie de Alzheimera ou la maladie de Parkinson.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

                      Les phospholipides sont-ils utilis\u00e9s en cosm\u00e9tique ?<\/h2>\n\n\n
                      \n
                      \"<\/figure><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

                      Un autre domaine d’application des<\/strong> phospholipides, non moins important, est celui des cosm\u00e9tiques,<\/strong> car ils constituent un ingr\u00e9dient important dans de nombreuses pr\u00e9parations, par exemple des cr\u00e8mes, destin\u00e9es aux soins quotidiens de la peau<\/strong>. Ils sont surtout appr\u00e9ci\u00e9s pour leurs propri\u00e9t\u00e9s qui leur permettent de former un filtre protecteur<\/strong> sur la peau, la prot\u00e9geant des facteurs externes<\/strong>, de l’humidit\u00e9 et des rayons UV<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

                      Les phospholipides ont \u00e9galement pour effet de redonner douceur, fermet\u00e9 et \u00e9lasticit\u00e9<\/strong> \u00e0 la peau.Les phospholipides ont \u00e9galement pour effet de rendre \u00e0 la peau<\/strong> sa douceur, sa fermet\u00e9 et son \u00e9lasticit\u00e9. Ils nettoient efficacement la peau du maquillage et des autres impuret\u00e9s qui s’y d\u00e9posent. Ils sont en m\u00eame temps hydratants, lubrifiants, apaisent les irritations et les rougeurs<\/strong> et r\u00e9gulent les<\/strong> glandes s\u00e9bac\u00e9es. glandes<\/strong> s\u00e9bac\u00e9es, ce qui permet de lutter contre la s\u00e9cr\u00e9tion excessive de s\u00e9bum, qui peut entra\u00eener le d\u00e9veloppement de l’acn\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

                      Sources :<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

                        \n
                      • https:\/\/www.healthline.com\/human-body-maps\/liver<\/li>\n\n\n\n
                      • https:\/\/www.healthline.com\/health\/liver-disease-symptoms<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

                        L’un des organes internes les plus importants du corps humain est sans aucun doute le foie, qui est une partie extr\u00eamement importante du syst\u00e8me digestif. Il remplit un certain nombre de fonctions importantes, et l’on peut affirmer sans risque de se tromper que nous ne pourrions pas vivre sans lui. Son affaiblissement a un impact […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":100119,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[11],"tags":[],"class_list":["post-100120","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sante","box-post"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/consumers-views.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/100120","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/consumers-views.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/consumers-views.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=100120"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/100120\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":100121,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/100120\/revisions\/100121"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/100119"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/consumers-views.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=100120"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=100120"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=100120"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}